LINEAMIENTOS GENERALES PRESENTACION DE SEPARATA.

Grupos min de 3 estudiantes  y max 4 estudiantes.  

(Pueden estar mezclados de las diferentes rotaciones ).

Deben enviarme  el tema antes para revisarlo y darle el VoBo. (visto bueno). De igual
forma enviar los integrantes de cada grupo.

La presentación debe ser sencilla y sintetizada. No más de 7  diapositivas:  Título,

objetivos, materiales y métodos, resultados, conclusiones y recomendaciones.  Pueden
presentar 1 o dos integrantes del grupo si la separata es corta.
 
Deben entregar:
Impreso:
El Resumen original de la separata en una hoja con el nombre de los integrantes del
grupo. Si no tienen resumen deben hacerlo (aunque todas las separatas traen el
resumen.)

Separata
Separata de ser en ingles,   con la debida traducción No más de 5 años. .
 De ser en español , debe ser actualizada no más de 2 años .

Varios de los temas a buscar en la separata son los siguientes:

 
· Gerencia en nutrición
· Desarrollo del Talento Humano (Procesos administrativos, motivación,
desempeño, evaluación de personal, etc)
· Recursos financieros, controles de costos de alimentaos , presupuestos, etc
· Proceso administrativo (Planificación, dirección , control y evaluación, nuevas
tendencias  
· Calidad en los servicios de alimentación
· Calidad microbiológica
· Seguridad Higiene y Ambiente
· Mercadeo.
Entre otros temas, que no necesariamente tienen que ser del área de nutrición,  pueden
ser a nivel gerencial pero que puedan ser aplicado a un servicio de alimentación o en el
ámbito profesional del Nutricionista

Compilar todas las separatas y las debidas presentaciones en un CD: guardado

por carpetas por cada grupo , cada carpeta debe llevar el nombre de la investigación o
separata y adentro debe ir la presentación en Power point con los nombres de los
integrantes y el archivo original de la separata. El CD deben colocarle PPIIB 2do. 2016.
deben entregarlo dentro de en un sobre amarillo con una hoja adelante que contenga la
información del CD, con el nombre de la separata y al lado el nombre de los integrantes.
(ver formato abajo)

 Quedo atenta de la confirmación de la fecha.  Empiecen a buscar separatas y a

enviarme..
SEPARATAS ROTACION DE GERENCIA PPIIB PERIODO 2 -2016
No Nombre de la Separata Integrantes
1

10

11

12

13

14

15