Jueves 23 de abril
¿Por qué es tan efectivo lavarse
las manos con agua y jabón para
evitar el contagio con el coronavirus
covid-19? y ¿qué relación existe
entre las propiedades químicas del
jabón y la eliminación del virus
causante del covid-19?
El coronavirus es una nanopartícula en
la que el eslabón más débil es su parte
grasa conocida como bicapa lipídica al
lavarnos las manos el jabón disuelve la
membrana grasa del virus luego éste
se desmorona y se desactiva.
coronavirus está  constituido
tres elementos claves el  ácido
ribonucleico ARN proteínas
y  lípidos estos elementos
mencionados se  auto ensamblan para
formar el virus  actúan como un velcro
o pega pega por lo  que es muy difícil
romper las partículas  virales excepto
para el jabón, ahora  porque el jabón
puede desactivar al  virus porque
tiene una característica  muy general
tiene una parte polar afín  al agua y
otra a polar afín a la grasa  esto hace
que sea soluble tanto en el  agua como
en una grasa o aceite, cuando  usamos
jabón su parte a polar ataca
la  grasa  y la otra se mantiene en
armonía con el  agua ya vimos que la
fortaleza del jabón  es tener una
parte polar y otra a polar  sin
embargo, como las moléculas del
jabón  vencen al coronavirus vamos a
Profesora: Hermelinda Sucari Sucari
verlo a  detalle recordemos que el
jabón es un  producto muy antiguo que
hasta el  momento sigue siendo la
manera más  eficaz para prevenir
muchas enfermedades  virales
incluyendo el coronavirus como  lo
hace.
El
de
El coronavirus tiene una  membrana de
moléculas oleosas y está  repleta de
proteínas que ayudan al virus  a
infectar las células como ya vimos
las  moléculas de jabón tiene una
estructura  híbrida con una cabeza
que se adhiere al  agua y una cola que
se adhiera a la  grasa tal como se
muestra en esta figura,  el jabón
destruye al virus cuando las  colas
hidrófobas de las moléculas de  jabón
se adhieren a los lípidos de
las  membranas y las abren el jabón
atrapa la  mugre y los fragmentos de
virus  destruido en pequeñas burbujas
llamadas  Michelle las que se eliminan
con el agua,  es decir el virus queda
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desactivado, en  su ataque al
covid-19  no solo desprende al virus
de la piel  sino hace que la
envoltura viral se  disuelva de
manera que las proteínas y  el ARN
se desvíen el virus se desactiva  y
deje de ser una amenaza. El jabón
es un producto que existe desde hace
unos 3000 años sin embargo hasta el
momento sigue siendo la manera más
eficaz para prevenir muchas
enfermedades virales incluyendo el
coronavirus en pleno siglo 21.
Todo esto lo sabemos gracias a
la nanociencia esta es la ciencia
que estudia los fenómenos a escala
nanométrica es decir muy
Las cosas más pequeñas que
nos  permite ver el ojo humano es el
grosor  de un cabello que va desde un
milímetro  hasta los 100 micrómetros
si seguimos  avanzando entre los 100
y 1 micrómetros  encontraremos
desde células hasta  bacterias y
glóbulos un poco más
allá  encontraremos los genes entre
1  micrómetro y 100 nanómetros
imagínense  cuánta información existe
en un espacio  tan pequeño más allá
entre los 100 y 10  nanómetros se
esconden los temibles  virus quién
pensaría que algo tan  diminuto podría
ser tanto daño luego,  apenas un poco
más grandes que una no  metro en
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Profesora: Hermelinda Sucari Sucari
nuestra escala se encuentran  las
proteínas estas son esenciales
para  la formación de los cuerpos
orgánicos  pero nada sería posible sin
los  habitantes del espacio entre 1 y
0.1  nanómetros el ADN, las moléculas
y las  piezas de construcción de todo
lo que  conocemos los átomos a esta
altura las  cosas miden
aproximadamente  0.0000000001
metros.  
Vimos la estructura de
la nanopartícula del coronavirus y
la estructura molecular del jabón sus
propiedades haciendo uso
del conocimiento de la química y la
biología la destrucción de los virus se
debe a la estructura y a las
propiedades químicas del jabón de
hecho podemos afirmar que el uso de
los conocimientos de la química puede
salvar nuestras claro está que otros
conocimientos por ejemplo el de
biología para comprender la
estructura y funcionamiento de una
partícula viral  
Intenta compartir una
explicación científica del porqué
lavarse las manos con jabón hasta
este momento es la medida más
eficaz para limitar la propagación de
la enfermedad el coronavirus escribe
la explicación científica que hiciste y
guardarlas en tu portafolio en el que
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están archivando las evidencias de tu

trabajo y de tu aprendizaje

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Profesora: Hermelinda Sucari Sucari