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3.2. 2
Actividad de Contextualización
En los mismos grupos anteriores responder las siguientes preguntas:
A. ¿Ustedes creen que Marta para la entrevista ha podido llevar su propio
portafolio de servicio? Justifiquen su respuesta
R// Si, en este caso nuestro portafolio de servicios es la hoja de vida o curricular, y
eso mostraría aún más las competencias que tiene Marta.
B. ¿Qué entiende usted por portafolio de servicio?
R// Una presentación donde una empresa detalla las características de sus servicios
o productos. Un portafolio de servicios no solo enseña los servicios que tiene cada
una de las empresas, sino que también enseña los límites que tiene dicha empresa.
C. ¿Ustedes creen que el computador le facilito la actividad al grupo
entrevistador? Explique su respuesta
R// Si, porque se va guardando el documento donde se recolecte la información
dada por los entrevistados, y con pocas probabilidades de que se pierda esa
información.
D. ¿Usted cree que los sistemas operativos son los que nos permiten realizar
todas las actividades que deseemos hacer en un dispositivo computarizado y
que, sin él, el computador es inútil?
R// Consideramos que los sistemas operativos son una base importante de la
computadora, ya que nos permiten realizar las tareas que hacemos y nos facilitan
en nuestra vida cotidiana.
Ej.: Para realizar un trabajo escrito antes se tenía que hacer de forma manual las
correcciones eran con un diccionario al lado, ahora la computadora hace el trabajo
de corregir automáticamente, así se puede ver una actividad simple y las diferencias
de hacer un trabajo a computador o hacerlo manualmente y esta tarea la permite el
sistema operativo, lo cual reafirma lo anterior dicho.
E. ¿Ustedes creen que la persona que asiste a una entrevista de trabajo se
está vendiendo, y qué relación tiene esto con el portafolio de servicio?
R// Al asistir a una entrevista de trabajo debes venderte para que el empleador
pueda contratarte, la mejor manera de venderte es mostrando tus habilidades y
logros obtenidos a lo largo de tu carrera, los cuales debes mostrar en tu hoja de
vida, la cual en este caso sería tu portafolio de servicios, también tu forma de vestirte
y tu forma de ser con tu prójimo.
A través de un trabajo escrito describa una experiencia donde le ha tocado con
anterioridad al desarrollo de una actividad le ha tocado separar con anticipación
algún sitio, equipo, herramienta, etc. para que el evento o actividad tenga el
resultado esperado.
Al final usted deberá resaltar la importancia de separar cosas para otro momento en
que se necesita o para cierta circunstancia especial que nos lleve al logro de los
objetivos propuestos.
Buscar, anotar en que ocasiones de la vida personal o laboral se puede realizar una
reserva y que al mismo tiempo ayude a que las personas se lleven una buena
impresión de quien la realiza.
3.2.3
Actividad de Apropiación
Actividad de aprendizaje cognitiva
En los mismos grupos anteriores una vez analizados y socializados el material de
apoyo, ustedes deben investigar y dar respuesta a las siguientes actividades:
Una vez leído el documento ¿por qué un Sistema de Gestión Hotelera?
A. Se deberá hacer un cuadro comparativo donde escriba y explique cada una
de las ventajas de los hoteles que poseen sistemas operativos y las
desventajas de aquellos que poseen sistemas Manuales.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Nos da la gran ventaja de Sobreventa de habitaciones
visualizar el nivel de ocupación
Clientes insatisfechos por
de huésped.
brindar reservas
Un sistema de reservas rápido y
eficaz. Todo el sistema es hecho a
Gestión de caja. mano y más demorado
Gestión de procesos Menos ventas
administrativos
Venta de productos Una mala reputación en ventas y
marketing
Marketing
ARTICULO
Tenemos que conocer el mercado al cual nos vamos a dirigir para que nuestro
negocio sea sustentable, también debemos hacer un estudio de mercado para saber
a qué publico nos vamos a dirigir, por ejemplo: cosas sencillas como la ubicación,
como el color del cual tenemos identificado, y nuestro logo, puede influir para que
nuestro negocio hotelero sea sostenible y nos pueda dar mejor margen de
ganancias. Cosas tan simples como cambiar la ubicación puede hacer la gran
diferencia en la imagen del hotel o negocio hotelero.
En primer lugar, es importante contar con un portafolio de productos y servicios para
dar a conocer a los clientes o potenciales clientes cuál es el trabajo que realiza la
empresa. Con un portafolio, creado de manera completa y con calidad, no quedan
dudas de qué es lo que se está vendiendo.
Por otro lado, al contar con un portafolio no solo se da a conocer lo que se vende,
sino que también se demuestra un trabajo de calidad y un interés directo por lo que
busca el cliente. El reconocimiento y la capacidad de avanzar son dos beneficios
importantes de esta herramienta.
Es fundamental, por lo tanto, contar con un portafolio de servicio para que no quede
ninguna duda respecto a lo que se vende. Aunque muchas veces se considera algo
innecesario de aclarar, hacerlo permite incluir datos de relevancia e información
que, probablemente, no se exponga siempre.
Al momento de buscar un portafolio es fundamental, también, tener en cuenta su
diseño y adaptación. El diseño, por un lado, ha de ser cuidado y debe reflejar la
imagen de la empresa con calidad e interés. Así mismo, al incluirlo dentro de la web
es posible añadir recursos variados como videos o animaciones que mejorarán en
demasía la herramienta. Cualquier persona que tenga estudios en publicación crea
un portafolio.
RAP 4 Y 5
ACTIVIDAD DE REFLEXIÓN INICIAL
A. ¿Cuál fue en realidad la causa que genero toda esta situación?
R// 1era opción: Que al cambiar el turno la muchacha que entro no reviso la lista
de las personas que había dejado la muchacha anterior
2da opción: La situación comenzó o se presentó porque la joven del primer turno
no le dijo a su compañera que cliente había nuevo o darle el informe de las últimas
novedades en el establecimiento. AL no hacerlo su compañera no sabía que
Andrés se encontraba en la barbería, se puede resaltar la importancia de dar un
reporte de las cosas que han sucedido en el lugar de trabajo y el de no saber los
precios del lugar donde se labora
Actividad de Contextualización
A. Según su criterio, ¿qué es registrar y que se busca con esto?
R// Forma más sencilla de tener datos y documentos ordenados, con esto se
busca mantener la organización de una entidad.
B. ¿Qué creen ustedes que pudo haber pasado para que no coincida el
precio que le dieron a Andrés por teléfono y el que realmente pago?
R// Que los precios hayan subido desde el día en el que el llamo, lo cual está mal
porque pudieron haberle avisado para que no quedara mal el establecimiento
C. ¿Ustedes creen que estos casos también se pueden presentar en un
hotel? Justifique su respuesta
R// Si, por eso siempre hay que tener en cuenta los datos de los huéspedes por si
se presenta algún caso de estos, nos podamos comunicar con el
D. ¿Ustedes consideran que un papel importante para fidelizar a un cliente o
huésped es solo tener en cuenta la tarifa?
R// No, porque también podemos fidelizar al cliente o huésped con todos los
buenos servicios que ofrezca nuestro hotel
2020
2020
2015
2015
2010
2010
2005
2000
2000
1995
1995
1990
1985
1980
RAP 6
3.4.1
R/ los papas de Fabián fallaron en el que ellos como padres tenían que calcular los días que
se iban a ir y comprar la comida suficiente y dejar por aparte una parte de dinero guardada
por emergencia y otra sería dejar a un adulto o familiar a cargo de ellos y todo esto ocasiono
un inconveniente y más que Fabián se comportó mal con su actitud con el señor miguel
origino otra situación más grave.
fallaron al no calcular la comida que iba a necesitar Fabián durante el tiempo que no iban
estar presente, debieron dejarle a su hijo la comida suficiente para su alimentación
R/ la actitud no fue la más apropiada de Fabián hacia el señor miguel ya que el señor no
tiene culpa de que los padres de él no le hayan dejado suficiente comida y también la falta
de respeto y su mala actitud de Fabián que fue un irrespetuoso y ocasiono otro inconveniente
más. no fue la adecuada, él pudo llegar de mejor manera al establecimiento del señor miguel,
usar un tono más cordial y respetuoso talvez la situación hubiera sido diferente. talvez el
señor miguel le hubiera fiado si lo hubiera pedido de la forma más amable y cordial con el
dueño del establecimiento
En este punto los grupos ya conformados deberán dar respuesta a estas preguntas y se socializarán
en una sesión de clase.
3.4.2
Actividad de Contextualización
Teniendo en cuenta el caso de la actividad de Reflexión o anterior dar respuesta a las siguientes
preguntas?
a. En los hoteles también nos podemos encontrar con situaciones que pueden generar
inquietudes e inconvenientes? Explique su respuesta.
R/ SI. En los hoteles si podemos encontrar situaciones que pueden generar inquietudes e
inconvenientes entre ellos encontramos muchos casos que se puede generar desde la mala
información de una recepcionista al dar una reserva ofreciendo servicios que el hotel no tiene o
indicar un producto que lo adquieren.
Si en los hoteles podemos encontrar ciertos inconvenientes como por ejemplo la insatisfacción de
un huésped por una falta en el servicio, como que no le dieron la habitación que había reservado o
que le pusieron un cargo extra a su habitación que no es de él, son ejemplos de inconvenientes en
en un establecimiento hotelero. Que deben resolverse de la forma más rápida y oportuna
R/ las normas de protocolo es el adecuado orden que se debe llevar acabo en un lugar una
persona tiene que tener una conducta respetosa y cortes para evitar algún tipo de problema
o inconveniente en el acto.
• Los servicios protocolarios varían de acuerdo a la categoría del establecimiento hotelero. Es
decir que la expectativa de los clientes respecto al servicio va a depender del número de
estrellas del hotel. Sin embargo, existen ciertas normas básicas de protocolo que cualquier
hotel debe ofrecer
d. Las normas de etiquetas y protocolos si Fabián las hubiera aplicado estas habrían facilitado la
relación entre este y el señor Miguel? Explique su respuesta.
R/ SI hubiera facilitado porque vale más una persona con modales, etiqueta y protocolo en cual con
mucho respeto y cortesía Fabián le fuera hablado, al señor miguel fuera pensado una segunda
opinión de Fabián hasta de pronto le fuera hecho el favor de fiarle ya que sus padres le compran en
su tienda Fabián hubiera utilizado un tono más amable y cordial con el señor miguel ,talvez
asi las cosas hubieran sido de manera diferente
.
R/ INQUIETUD: es una preocupación e interés que tiene una persona por una actividad o disciplina,
la cual le causa nerviosismo a la preocupación de la situación.
INCONVENIENTE: problema o molestia derivada de algo o una situación con dificultad que nos
imposibilita hacer una cosa adquirida.
A través de un informe explique la relación que hay entre las inquietudes e inconvenientes con la
etiqueta y protocolo en cada uno de los aspectos que tenemos que tener en cuenta (los modales, el
tono de la voz, la presentación y arreglo personal, la cortesía, la prudencia, el lenguaje vocabulario,
el trato.)
a. Realizar el crucigrama de los términos mas relevantes de los temas vistos de este Rap. Para
este punto deberá leer las pistas que lo guiaran a la palabra correcta.
Actividad de aprendizaje Motriz
b. Usted una vez socializado el material de apoyo en una sesión de clase usted deberá realizar el
procedimiento para la atención de PQR ya sea en forma de texto o flujograma.
1. recibir y radicar el PQR: Una vez recibo el PQR, de manera inmediata es radicado en el
sistema en un documento en el cual se monta en la plataforma de la empresa
inmediatamente.
2. De Acuerdo con su medio y forma de presentación:
*medio escrito
*forma verbal
*formulario web
*formulario físico
*correo electrónica
*presencial
* Vía telefónica
3. cada PQR deberán registrarse con la información de apoyo necesaria de acuerdo con la
naturaleza de la misma, en caso de la PQR verbales, se debe registrar de manera expresa
en el aplicativo dispuesto para tal propósito o un asesor virtual
*PASOS:
4. objeto de la petición
7. gestión y trámite interno por medio del sistema o plataforma virtual según sea la petición
y a que funcionario se le indica la petición: abogado de transmite, asesor virtual, servicio al
cliente
a) petición
b) se analiza detalladamente el contenido y dependiendo de esta se prepara y emite la
respuesta.
c) una vez emitida la respuesta de la petición esta deberá ser enviada por la cual la presento.
Correo postal, presencial, correo electrónico.
monitoriar el
estado y
inicio fin
conformidad
del transmite
emitir
ingresar
respuesta de
peticion
peticion
1.
Otra de las situaciones más comunes al tratar de resolver los PQRS está en el modo de
interrumpir al cliente, sobre todo cuando debe hacerse de forma presencial o telefónica.
Para esto es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
Por tanto para evitar este tipo de quejas y reclamos en todo momento todos los
empleados de la empresa tanto de ventas como de Servicio al Cliente deben ser
coherentes entre lo que piensan, dicen y hacen.
Finalmente en lo que tiene que ver con la comunicación verbal se deben tener en cuenta
las siguientes cualidades:
Tono de la voz.
Vocalización correcta de las palabras.
Fluidez de las ideas.
Claridad al exponer las posibles soluciones evitando lenguajes complejos que el
cliente no entiende.
RECOMENDACIONES CLAVES EN
PQRS
Elaborar informes y reportes del área de acuerdo con el procedimiento y los requerimientos de la
empresa.
Lea y analice estas dos informacion que sale por las redes sociales y teniendo en cuenta la
emergencia por la que esta pasando actualmente el pais y el mundo entero conteste:
Un reporte puede revestir diversas formas, ya sea como escrito, como charla, como informe televisivo
o como película documental, los usos de reportes se extienden en el plano gubernamental, en el
privado, en el área educativa en el campo científico, entre otras
RESPUESTA
La llegada del cliente al hotel constituye el primer contacto directo entre ambos. El cliente ya tiene
una imagen del hotel, a raíz del proceso de reserva, y se ha formado unas expectativas, el mostrador
debe esforzarse por mantener estas expectativas y cuidar la imagen del establecimiento (decoración,
ambiente, uniformidad, trato del personal…). Una buena o mala acogida del cliente puede
condicionar el resto de la estancia. La acogida repercute en la percepción del cliente sobre la imagen
de la empresa.
Para una buena acogida, debemos prestar atención a todos los detalles:
-La información externa es aquella que se introduce en una empresa, ocasionada por diferentes vías
externas, algunas veces solo está circulando en el medio, en espera de que algún ente empresarial
la pueda aprovechar a fin de solventar problemas corporativos
DIFERENCIAS
Informes Reportes
Es un documento escrito que Es un documento escrito que
menciona los resultados menciona los resultados obtenidos de
obtenidos de algo que hizo, algo que hizo haciendo comentarios
haciendo comentarios de los de los resultados obtenidos
resultados de los obtenidos.
Se utiliza más en el ámbito Es un poco y menos informal y menos
profesional. extenso.
A un nivel laboral de mayor Un reporte ofrece una serie de datos
jerarquía y formal. sin interpretación alguna con ánimo
de cumplir una obligación de dar
información.
Tiene el propósito de
comunicar a un alto nivel en El reporte se enfoca en una actividad
una organización o área especifica