Conclusion:

1. La carne de res muestra un comportamiento muy variable mes a mes, al analizar un punto
medio de la demanda encontramos que en promedio a lo largo del año no se evidencia un
aumento significativo en el consumo anual.
2. Para el pronóstico de la res se utilizó la suavización exponencial simple y en base a los resultados
de la planeación agregada se tendrá un costo de $9,490,412,358.
3. La carne de cerdo presenta un comportamiento cíclico, pero con contante crecimiento
conforme pasa el año, puede ser debido a hábitos de consumo y cultura.
4. Nuestro pronóstico de cerdo otorgo un valor de producción de $ 4,419,044,413 siendo la carne
con menor costo de producción.
5. El pollo es el producto mas demandado de la granja, su consumo va en aumento durante la
mayor parte del tiempo tomado y no muestra comportamiento variable.
6. Con el objetivo de cumplir con las demandas pronosticadas se requiere la contratación de
personal.
7. Tener claros cada unos de los elementos que se requieren para la producción de la granja es
clave para determinar costos, tiempos y tener inventarios disponibles.
8. Se deben analizar diferentes modelos de producción buscando cumplir los requerimientos con
el menor costo.

Recomendaciones:

1. Mantener el stock de seguridad establecido ya que esta es una excelente herramienta para
hacer frente a los cambios de demanda que en casos como la res puede fluctuar mucho.
Reabastecer el stock de seguridad debe ser tenido en cuenta como una prioridad ya que
evitara costos mayores inesperados a futuro.
2. Se recomienda seguir la recopilación de datos año a año con el fin de generar cada vez
pronósticos más exactos de producción y demanda.
3. Mantener personal capacitado es muy importante para el óptimo desarrollo de los
procesos, aunque no sea evidente a simple vista, un personal preparado y motivado reducir
costos, riesgos y mejorara la producción.
4. Se pueden analizar otras áreas de la granja en búsqueda de generar mayor cohesión dentro
de la organización.
5. Se recomienda ejecutar los procesos dentro de los tiempos establecidos.