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Bee Xela a pred ‘Gomer bien o no comer bien, esa es la cuestion. Si eres una persona vital y postva, site gusta culdarte pero al mismo tiempo disrutas de la buena mesa, Bimi es para t, Con sus 10 nulrientes esenciales, Bimi (5 la superverdura que sorprende por su tornura y dulce sabor. Pruébalo a la plancha, saltoado, al vapor. incluso crudo. iInfinitas posibiidades para un producto ‘nico e inimitable! #BeBimi www.bimi.es ’@ SAKATA Cocina . vege PRODUCCION EDTORIAL Phin Tengo, SL. Dare Ages, Jer -06052 Barcelo sana y natural crRECCION ona He DIsERo GRAFCO Sasa Mi oLABORADORES Gato Beran Morse adr Paia este, Jaume Rose, aa Tees. Forocraria Tinks, tumestock SHC aio FT DIRECCION COMERCIAL Monte Segara LUNA PUBLICACION DE Connecor Comer da, Genel Pern 6200, A- 28000 Maid SUscRICIONES Teka 880647 ssrpnescommecr@zecscom REDACCION, ADMINISTRACION Y PUBLADAD aa, Genel ern 624-2800 Madd DISTRBUCION Bojca SA 1206 kn 43-2809 Madd e302 58 99 mPoRTADOR EN MIC: CRSA, SA DEC Disb mex, SA. DEY. IMPRESION ess Rvs mpresa en pape ecg lie deco, sad, Impresaen Espana Sabre pr Cenars 05 Depesto ep B58782002 own IssW ensononsstsoom2 sts dss dats Se pela a pip negineda seen man eden lla gobs oaslgeao er details ‘pivot er eseranaosn baron epreaper ora tr dap common roe Ideas para menus Agu tenéis algunas sugerencias para combinar platos y recetas de este nimero para confeccionar diferentes menus (también podeis hacer los vuestros!) sada de quinoa al cary 20 Fnalada de gumbres nig 22 Fdeosal esi asic, pig. 26 Tabula esl de rene io, pg 42 Harburgese de vera ys pg 55. Tech pg 83 Sopa de ess, p35 ‘Aro con vers pi. 28, Paks ala boulgee, pig. 59 tla de caabaciy bererjena, 46 Your con fay pln pi, 15 Techno afoiana, pig 81 @ Wy 9 ' f F te a Pade ls —— Se nr eye tno ec nap. ~ (erode eel, pg 9 Eralads de imitates pg. 68 Velownes de Rago ymueces pig. 21 gus de eee on esnacas, 30 pes de esa as, ig 60 Nlntes de queso recon ts ses pi 77 10 2 uw 20 26 32 38 44 eeeaneas Disfrutar con las recetas Mantequilla y margarina Para cortar con seguridad y comodidad Desayunos ricos y saludables Ensaladas y aperitivos Un buen comienzo Sopas. cremas y purés Cusciis y tabulé Tortillas con y sin huevo Hamburguesas vegetales Recetas con menos grasa Cocina vegetariana de todo el mundo Postres para todos los gustos La hora del té Vivir y cocinar con menos grasa Cinco beneficios para la salud La remolacha: una dulce forma de cuidarnos vegetariana & me Las recetas mas sanas, faciles y deliciosas Be kee’ Disfrutar con las recetas Presentamos pequefios trucos y consejos para que la tarea en la cocina sea un poco mas facil y eficaz, y nos ayuden a preparar las recetas més sanas y sabrosas. Este mes ofrece- mos unos sencillos trucos que, entre otras muchas cosas, ayudan a que el paladar se de- leite con un plato de berzas, de lechuga o de pimientos. Las verduras puede convertirse en un alimento mucho més sabroso y nutritivo de lo que se cree. El aceite Torrijas con mejor sabor mas deliciosas Si se quiere hacer una fitura de ver las toi tradiionales son una im- duras, sacar ef mésimo partido al portante fuente de caloras pero sabor del aceite, lo recomendable es itambién podemos hacer un exceso char un trzo de mga mojada en v= de vez en cuando! Para que tengen nagreal reo retarta cuando suba todavle més sabor, se puede afadr de color. al huevo una cucharada de azicar integral de cafa y otra de zumo de naranja El resuitado es excelente. z=

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