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OPERACIONES UNITARIAS II

PRQ 203
IND 256
 Es cuando un cuerpo de mayor temperatura se
la transfiere a uno de menor temperatura.
 Cuando existe flujo de Energía.
 El calor es energía en tránsito. Siempre que
existe un gradiente de temperatura en un
sistema.
 El proceso persiste hasta alcanzar el equilibrio
térmico.
APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA
IMPORTANCIA DE LA TRANSFERENCIA
DE CALOR

https://prezi.com/svfnbcl9h5kv/tranferencia-de-calor/
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DECALOR

El calor se define como la forma de energía que se puede


transferir de un sistema a otro como resultado de la
diferencia de temperatura.

CONDUCCIÓN

CONVECCIÓN

RADIACIÓN
La ecuación por conducción del calor

 dT
Q = −k A [W ]
dx
Que se conoce como ley de Fourier de
conducción de calor. El calor es
conducido en la dirección de la
temperatura decreciente, y el
gradiente de temperatura se vuelve
negativo cuando la temperatura
disminuye con x creciente.

15/04/2021
La ecuación por conducción del calor

 dT
Q = −k A [W ]
dx

15/04/2021
CONVECCION
Calentando las manos sobre una fogata:

El aire que está directamente encima de las llamas se


calienta y expande. En consecuencia baja su densidad
y el aire sube. Esta masa de aire calienta las manos.

El calor transferido por el movimiento de las moléculas


o átomos de la sustancias de un lugar a otro se
transmite por convección.

Cuando el proceso ocurre por diferencias de densidad,


se llama convección natural.

Cuando una bomba o ventilador obliga a la sustancia


caliente a moverse, convección forzada.
Q conv = h  A (Ts − Tamb ) [ W]
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¿Cómo llega a la Tierra el calor generado por el sol?
 Entre la tierra y el sol hay espacio vacío - no tiene
átomos o moléculas para transmitir el calor por
conducción ni convección.
 Todos los objetos irradian energía en forma de ondas
electromagnéticas. La radiación asociada con la pérdida
de energía térmica de un objeto se llama radiación
infrarroja.
 El calor del sol llega a la tierra en forma de radiación.
 ~1340 J de energía llegan por segundo a cada m 2 de
la parte superior de la atmósfera. Parte de ésta es
reflejada, la otra parte es absorbida por la atmósfera.
Las energías radiantes
podemos mencionar:
- Los rayos cósmicos
- Rayos x
- Rayos gama
- Rayos ultravioleta
- La luz visible
- Rayos infrarrojos
- Ondas de radio


Q =     A(Ts − Trec ) [ W]
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 ; emisividad de la superficie
 = 5.67x 10 -8 [W/m2 K 4 ]constante de Stefan - Boltzmann
Radiación
RESUMEN
https://www.youtube.com/watch?v=pKlXrk9f-cQ

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