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GRUPO 2

INTEGRANTES
-WINNY MARIANA JAUREGUI BACA
-BRENDA BECERRA MACEDO
-CHRISTIAN GABRIEL SANTIAGO

CASO CLINICO
Una mujer blanca de 17 años de edad se queja de dolor en epigastrio y
nausea después de ingerir alimentos fritos. Refiere tener un hermano mayor
que sufre de los mismos síntomas. Presenta pápulas amarillentas no
dolorosas en cara, cuero cabelludo, codos y rodillas y una marcada hepato-
esplenomegalia. Las pruebas de laboratorio revelan niveles muy altos de
triglicéridos y una elevación moderada del colesterol y fosfolípidos séricos

¿Qué diagnóstico sugieren la historia familiar y los síntomas de esta joven?


Hipertrigliceridemia familiar (exceso de trigliceridos en la sangre.)

¿Qué indicadores adicionales pueden estar elevado en esta joven?


Amilasa y lipasa sérica( pancrestitis aguda recurrente).

¿Cuáles son los posibles tratamientos para este desorden?


Dieta baja en grasa
Consiste en una dieta de 1800 Kcal, con un aporte aproximado de 70
g de lípidos.
Alimentos no permitidos:
 Carnes grasas enbutidos
 Conservas de pescado
 Chocolate
 Manteca
 Dulces
Alimentos permitidos.
 Pescado blanco
 Clara de huevo
 Quesos pobres en grasa
 Frutas
 Infusiones
 Yogurt o productos desnatados.

Ejercicio
Prohibición de alcohol

TRIGLICERIDOS:(Trabajo grupal por grupo de exposición)


1.¿Qué tipo de tejido almacena, sintetiza y moviliza triglicéridos?
2.¿Cuál es la vía metabólica que utiliza el músculo lento para obtener
energía?
3.¿Cuál es la función de unquilomicrón?
4.¿Cuál es la estructura de los triglicéridos?
5.¿Qué enzimas hidrolizan a los triglicéridos?
6.¿A qué moléculas son hidrolizados los triglicéridos por la lipoprotein
lipasa?7.¿Qué enzima es activada en el estado de ayuno
para movilizar los triglicéridos almacenados?8.Describa las
características principales de los lípidos y su clasificación9.Explique la
importancia biológica de los triglicéridos.10.¿Cómo se produce la
digestión y absorción de los triglicéridos?11.Mencione la proporción
de triglicéridos dentro de las lipoproteínas y la acción de la lipasa
lipoproteicas12.Enumere los diferentes métodos tanto químicos como
enzimáticos para el dosaje de triglicéridos.

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