Está en la página 1de 25

UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA

FACULTAD DE INGENIERÍA

_INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES


_________________________________________ _ _

Módulo 3
PRODUCTIVIDAD Y LOGÍSTICA EN PROCESOS
INDUSTRIALES

PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS


PRODUCTIVOS CON CALIDAD

___________________________________________________

Núcleo Experimental “Armando Mendoza”


Cagua. Estado Aragua

Forma Ingenieros Competentes para contribuir al desarrollo industrial, autónomo


y sostenido de la región central del país.

E-mail:
Teléfonos: 0212 – 6053063 / 0244 - 4471505
Dirección: Universidad Central de Venezuela: Ciudad Universitaria. Facultad
de Ingeniería. Caracas. Distrito Capital / Núcleo Experimental de Cagua.
Urbanización Corinsa. Cagua. Estado Aragua.

CÓDIGO: 123(1- 9)03-1PM


VIGENTE: 2005
MÓDULO 3: ADMINISTRACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL DE PROCESOS
PRODUCTIVOS

1. PROPÓSITO

El Módulo de ADMINISTRACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL DE PROCESOS


PRODUCTIVOS tiene como propósito desarrollar y consolidar conocimientos,
herramientas, técnicas y prácticas para desempeñarse en:

 Planificación, evaluación, control y supervisión de procesos y logística.


 Operación de sistemas de producción con criterios de calidad y productividad.
 Estimación de costos de producción y proyectos de mejora.
 Administración del talento humano.
 Toma de decisiones y negociación.
 Gerencia bajo situaciones de riesgo o incertidumbre.
 Gerencia de ambiente.

consciente de las necesidades del entorno (productor y consumidor), considerando los


principios de sustentabilidad e incorporando la calidad como valor organizacional.

La formación profesional se realizará de acuerdo al siguiente marco didáctico:

MARCO CONCEPTUAL:
 Definición y características de los procesos productivos.
 Tipos de procesos.
 Equipos disponibles.
 Objetivos y desarrollos empresariales.
 Aspectos legales relacionados a los procesos productivos. I
 Planificación, ejecución, control y seguimiento de los procesos productivos.
MARCO PROCEDIMENTAL:
Herramientas
 Finanzas.
 Administración de la información.
 Investigación de operaciones.
 Toma de decisiones y solución de problemas. M
 Diseño de prácticas operativas.
 Idiomas.
 Simulación de procesos productivos.
 Herramientas de comportamiento organizacional y de personal.
Estrategias
 Análisis de riesgo.
 Uso racional de energía y agua.
A
 Buenas prácticas de manufactura.
 Desarrollo del talento humano.
 Técnicas para el mejoramiento de los procesos.

FI UCV / AGOSTO 2005 1


El módulo abarca todos los niveles de formación, desde la adquisición de un marco
conceptual que consiste en el aprendizaje de vocabulario y ejemplos relacionados al
área y que se consolida en los cursos “Planificación de la Producción, Logística y
Sistemas de administración de la Producción”. A lo largo de la carrera se van
incorporando herramientas, habilidades y destrezas, enmarcadas en las competencias
a ser desarrolladas. El propósito es poner en evidencia que las ineficiencias para
gerenciar operaciones productivas, fomentar y poner en práctica una cultura de
calidad en la gestión de procesos, productos y servicios, y la capacidad para utilizar en
forma metódica y responsable lo aprendido a la búsqueda de soluciones a los
problemas de producción y control de calidad, redunda en baja productividad e
incremento de las fallas, con la consecuente pérdida de mercado.

Aplicaciones
Estudio de casos en empresas de los sectores agroindustrial, metalmecánico, químico,
petroquímico, eléctrico y de servicios.

Perfil de Entrada
Los estudiantes ingresan por asignación de cupos del C.N.U. y P.V.A.A. y estarán
obligados a cursar una nivelación de ocho semanas, exceptuando aquellos que hayan
aprobado el Curso Introductorio en el Núcleo de Cagua.

2. COMPETENCIAS A SER DESARROLLADAS

El módulo está enfocado en las siguientes competencias profesionales que distinguen


al Ingeniero de Procesos Industriales:

1. ADMINISTRACIÓN, EVALUACIÓN Y CONTROL DE OPERACIONES


PRODUCTIVAS
Conocimientos, herramientas, habilidades y disposición para gerenciar
operaciones productivas.

2. PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE UNA GESTIÓN DE CALIDAD


Conocimientos, habilidades y disposición para reconocer, fomentar y poner en
práctica una cultura de calidad en la gestión de procesos, productos y servicios y
la evaluación de indicadores de calidad.

3. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y TOMA DE DECISIONES


Capacidad, disposición y criterio para aplicar en forma metódica y responsable
conocimientos, técnicas y estrategias a la búsqueda y producción de soluciones
analíticas y creativas en problemas vinculados con la gestión, producción y
control de calidad de procesos industriales.

FI UCV / AGOSTO 2005 2


Los aprendizajes que se toman como evidencia de que el estudiante ha desarrollado las
competencias descritas aparecen resumidos en el siguiente cuadro.

CUADRO 1. APRENDIZAJES E INDICADORES DE COMPETENCIA

TIPO DE APRENDIZAJE INDICADORES DE COMPETENCIA

SABER: a) Técnicos: Identifica indicadores de calidad y de mejoramiento de la


conocimientos producción y procesos logísticos. Identifica normas internacionales de
producción y seguridad. Identifica técnicas para minimizar el impacto ambiental
negativo.
b) Sociales: Identifica las necesidades del entorno (procesos, productividad y
logística).
SABER HACER: a) Habilidades técnicas: Aplica técnicas de control y administración de
habilidades operaciones dentro de estándares de productividad y de calidad ambiental
vigentes.
b) Habilidades sociales: Aplica normas de seguridad industrial. Supervisa
personal. Introduce cambios para el mejoramiento de la calidad de vida.
c) Habilidades cognitivas: Maneja herramientas de negociación y solución de
conflictos .
SABER ESTAR: actitudes Valores, creencias y actitudes: Tolerante, paciente, flexible, receptivo.
acordes con el entorno Empático. Actualizado en nuevas técnicas de producción y logística. Aprende de
sus acciones. Tiene conciencia ambiental.
QUERER HACER: aspectos Factores de carácter interno: Se esfuerza por lograr calidad en lo que hace.
motivacionales Comprometido con el éxito y la excelencia.
Factores de carácter externo: Competitivo. Líder.

PODER HACER: capacidad Capacidad personal: Hábil para dar instrucciones y modelar comportamientos
personal y grado de con calidad y responsabilidad ambiental.
receptividad del medio Potencialidades: Reconoce el entorno global y sus amenazas. Anticipa
problemas, consecuencias y resultados. Acepta, introduce y promueve cambios.

FI UCV / AGOSTO 2005 3


3. CONTENIDOS CURRICULARES Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS

Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
1. Identifica indicadores de Desarrollo Sustentable y El desarrollo sustentable. Agentes Cultura de calidad.
calidad y de mejoramiento Productividad vinculados al desarrollo productivo. Comportamiento ético.
de la producción y procesos Evolución de la estructura productiva en Control de costos
logísticos. Reconoce normas la región. El ambiente y la seguridad en industriales.
internacionales de la dinámica del desarrollo. Responsabilidad socio-
producción y seguridad. Método de Diseño de Ingeniería Problemas de ingeniería. Representación ambiental.
Clasifica técnicas para por modelos. Formulación y análisis del Cultura de trabajo en
minimizar el impacto problema. Búsqueda de soluciones de equipo y negociación.
ambiental negativo. problemas. Fase de decisión. Pensamiento sistémico.
Calculo Diferencial Funciones reales de variable real. Límites Solución de problemas.
y continuidad. Liderazgo.
Inglés Instrumental Aproximación al texto. Textos Estudio de casos.
descriptivos. Textos expositivos y
argumentativos. El artículo de
investigación.
Muestreo en Procesos Industriales Distribución de datos. Distribuciones
discretas. Distribuciones continuas.
Muestro y estadística descriptiva.
Distribución de muestreo. Aplicaciones
en la industria.
Laboratorio de Metrología Patrones y normas. Incertidumbre y
error. Calibración. Mediciones físicas.
Mediciones eléctricas.
Planificación Gerencial El concepto de estrategia. Proceso de
planificación estratégica.
Principios Básicos de Química Fundamentos y conceptos básicos.
Ecuaciones químicas y estequiometría de
composición. Equilibrio en soluciones
Acuosas. Gases. Líquidos y sólidos.
Soluciones. Termodinámica química

FI UCV / AGOSTO 2005 4


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
1. Identifica indicadores de Soluciones Numéricas a Problemas de Interpolación y aproximación. Cultura de calidad.
calidad y de mejoramiento Ingeniería Comportamiento ético.
de la producción y procesos Control de costos
logísticos. Reconoce normas industriales.
internacionales de Estadística Aplicada a los Procesos Estimación estadística. Control Responsabilidad socio-
producción y seguridad. Industriales estadístico de procesos. Aceptación y ambiental.
Clasifica técnicas para rechazo. Cultura de trabajo en
minimizar el impacto equipo y negociación.
ambiental negativo. Aplicaciones de la Química a la Operaciones y procesos físico químicos Pensamiento sistémico.
Actividad Industrial de mayor aplicación en la actividad Solución de problemas.
industrial. Liderazgo.
Estudio de casos.
Programación Lineal Teoría de Grafos. Análisis de ruta.
Programación lineal. Modelos de
transporte.

Ambiente, Seguridad e Higiene Introducción a la seguridad industrial.


Incorporación de las variables ambiente,
higiene y seguridad en la gestión
empresarial. Introducción a la higiene
industrial.

Gerencia de la Calidad Filosofías de la calidad. Sistemas de


calidad.

Análisis Financiero

FI UCV / AGOSTO 2005 5


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
1. Identifica indicadores de Planificación de la Producción Criterios para el diseño del producto. Cultura de calidad.
calidad y de mejoramiento Procesos de Fabricación. Comportamiento ético.
de la producción y procesos Control de costos
logísticos. Reconoce normas Logística Requerimiento de materiales. industriales.
internacionales de Distribución y ubicación de almacenes. Responsabilidad socio-
producción y seguridad. ambiental.
Clasifica técnicas para Sistemas de Administración de la Cultura de trabajo en
minimizar el impacto Producción equipo y negociación.
ambiental negativo. Pensamiento sistémico.
Solución de problemas.
2. Identifica las necesidades Desarrollo Sustentable y El desarrollo sustentable. Agentes Liderazgo.
del entorno (procesos, Productividad. vinculados al desarrollo productivo. Estudio de casos.
productividad y logística). Evolución de la estructura productiva en
la región. El ambiente y la seguridad en
la dinámica del desarrollo.
Competitividad, ética empresarial,
responsabilidad social de la empresa.
Modelos de desarrollo.

Técnicas de Comunicación

Método de Diseño de Ingeniería Problemas de ingeniería. Representación


por modelos. Formulación y análisis del
problema. Búsqueda de soluciones de
problemas. Fase de decisión.

FI UCV / AGOSTO 2005 6


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
2. Identifica las necesidades Inglés Instrumental Aproximación al texto. Textos Cultura de calidad.
del entorno (procesos, descriptivos. Textos expositivos y Comportamiento ético.
productividad y logística). argumentativos. El artículo de Control de costos
investigación. industriales.
Responsabilidad socio-
Planificación Gerencial La acción empresarial. El concepto de ambiental.
estrategia. Proceso de planificación Cultura de trabajo en
estratégica. Objetivos estratégicos u equipo y negociación.
operacionalización de la visión. Pensamiento sistémico.
Herramientas de análisis estratégicos. Solución de problemas.
Estructuración de empresas del sector Liderazgo.
formal e informal. Estudio de casos.
Confiabilidad de Procesos Confiabilidad en el campo industrial.
Ingeniería de la confiabilidad. Análisis
funcional de sistemas.

Ambiente, Seguridad e Higiene Introducción a la seguridad industrial.


Incorporación de las variables ambiente,
higiene y seguridad en la gestión
empresarial. Introducción a la higiene
industrial.

Gerencia de la Calidad Filosofías de la calidad. Sistemas de


calidad. Costos de la calidad. Normas
nacionales e internacionales de calidad y
ambiente.

Análisis Financiero Presupuesto. Economía de la gestión de


activos.

FI UCV / AGOSTO 2005 7


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
2. Identifica las necesidades Buenas Prácticas de Manufactura BPM y personal. Instalaciones. Sistemas Cultura de calidad.
del entorno (procesos, (BPM) de apoyo crítico. Áreas de Comportamiento ético.
productividad y logística). almacenamiento. Control de costos
Planificación de la Producción Criterios para el diseño del producto. industriales.
Procesos de fabricación. Organización y Responsabilidad socio-
análisis de líneas de producción. ambiental.
Logística Requerimiento de materiales. Cultura de trabajo en
Distribución y ubicación de almacenes. equipo y negociación.
Logística de transportación. Gestión Pensamiento sistémico.
logística estratégica. Almacenes. Solución de problemas.
Liderazgo.
Estudio de casos.
3. Aplica técnicas de control Calculo Diferencial Funciones Reales de variable real.
y administración en Límites y continuidad.
operaciones dentro de
estándares de productividad
y de calidad ambiental Geometría Analítica Plano cartesiano. Programación lineal en
vigentes. dos variables. Cónicas. Coordenadas
polares. Espacio R3. Gráfico de
superficies.
Método de Diseño de Ingeniería Problemas de ingeniería. Representación
por modelos. Formulación y análisis del
problema.
Cálculo Integral y Series Funciones reales de variable real. Límites
y continuidad. Derivadas. Aplicación de
la derivada.

Álgebra Lineal Espacios Vectoriales. Espacio Rn.


Matrices. Transformaciones lineales.
Autovalores y autovectores.

FI UCV / AGOSTO 2005 8


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
3. Aplica técnicas de control Cálculo en Varias Variables Funciones reales de variable vectorial. Cultura de calidad.
y administración en Integrales múltiples. Integrales de línea. Comportamiento ético.
operaciones dentro de Integrales de superficie Control de costos
estándares de productividad E. D. O. Aplicadas a la Ingeniería E. D. O. de primer orden. E. D. O. industriales.
y de calidad ambiental Lineales de segundo orden. Responsabilidad socio-
vigentes. Transformada de Laplace. Estudio de ambiental.
vibraciones mecánicas. Otras Cultura de trabajo en
aplicaciones de las EDO en la ingeniería. equipo y negociación.
Álgebra Booleana y Probabilidad Álgebra Booleana. Teoría de conjuntos. Pensamiento sistémico.
Probabilidad. Solución de problemas.
Muestreo en Procesos Industriales Distribución de datos. Distribuciones Liderazgo.
discretas. Distribuciones continuas. Estudio de casos.
Muestro y estadística Descriptiva.
Distribución de muestreo. Aplicaciones
en la industria.

Laboratorio de Metrología Patrones y normas. Incertidumbre y


error. Calibración. Mediciones físicas.
Mediciones eléctricas.

Termodinámica Introducción y definiciones básicas.


Sustancia pura y equilibrio entre fases.
Trabajo. Primera ley de la
termodinámica. Segunda ley de la
termodinámica. Procesos. Sistemas
multicomponentes. Reacciones químicas.
Ciclos de potencia.

Mecánica Racional Fundamentos. Cinemática. Dinámica.


Rozamiento Dinámico. Estática.
Diagrama de Fuerzas.

FI UCV / AGOSTO 2005 9


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
3. Aplica técnicas de control Planificación Gerencial La acción empresarial. El concepto de Cultura de calidad.
y administración en estrategia. Proceso de planificación Comportamiento ético.
operaciones dentro de estratégica. Objetivos estratégicos u Control de costos
estándares de productividad operacionalización de la visión. industriales.
y de calidad ambiental Herramientas de análisis estratégicos. Responsabilidad socio-
vigentes. Estructuración de empresas del sector ambiental.
formal e informal. Cultura de trabajo en
Principios Básicos de Química Fundamentos y conceptos básicos. equipo y negociación.
Ecuaciones químicas y estequiometría de Pensamiento sistémico.
Composición. Equilibrio en soluciones Solución de problemas.
Acuosas. Leyes y propiedades de los Liderazgo.
gases. Estudio de casos.
Mecánica de Sólidos y Estudio de los Estado de esfuerzos. Flexión y torsión.
Materiales Esfuerzos Combinados y pandeo.
Soluciones sólidas. Diagramas de
equilibrio. Tratamientos térmicos.
Corrosión. Ensayos.
Soluciones Numéricas a Problemas de Cálculo con valores aproximados.
Ingeniería Solución de ecuaciones no-lineales.
Interpolación y aproximación.
Diferenciación e integración numérica.
Solución de ecuaciones diferenciales
ordinarias.
Mecánica de Fluidos Conceptos básicos. Análisis dimensional
y similitud. Estática de los fluidos.
Introducción al movimiento de los
fluidos. Formas integrales de los
principios fundamentales. Formas
diferenciales de los principios
fundamentales.
Programación Lineal Teoría de grafos. Análisis de ruta.
Programación lineal. Modelos de
transporte.

FI UCV / AGOSTO 2005 10


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
3. Aplica técnicas de control Aplicaciones de la Química a la Operaciones y procesos físico químicos Cultura de calidad.
y administración en Actividad Industrial de mayor aplicación en la actividad Comportamiento ético.
operaciones dentro de industrial. Preparación de materiales. Control de costos
estándares de productividad Procesos electroquímicos. Intercambio industriales.
y de calidad ambiental iónico. Adsorción, desorción, lixiviación. Responsabilidad socio-
vigentes. Transformación de la materia orgánica. ambiental.
Estadística Aplicada a los ProcesosEstimación estadística. Control Cultura de trabajo en
Industriales estadístico de procesos. Aceptación y equipo y negociación.
rechazo. Pensamiento sistémico.
Buenas Practicas de Manufactura BPM y personal Solución de problemas.
(BPM) Liderazgo.
Confiabilidad de Procesos Confiabilidad en el campo industrial. Estudio de casos.
Ingeniería de la confiabilidad. Análisis
funcional de sistemas.

Ambiente, Seguridad e Higiene Introducción a la seguridad industrial.


Incorporación de las variables Ambiente,
higiene y seguridad en la gestión
empresarial. Introducción a la higiene
industrial.
Comportamiento Organizacional Psicosociología de los grupos. Desarrollo
organizacional. Técnicas de negociación y
acuerdos. Herramientas para la
comunicación interpersonal.

Gerencia de la Calidad Filosofías de la calidad. Sistemas de


calidad. Costos de la calidad. Normas
Nacionales e internacionales de calidad y
ambiente.

Análisis Financiero Presupuesto. Economía de la gestión de


activos.

FI UCV / AGOSTO 2005 11


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
3. Aplica técnicas de control Logística Requerimiento de materiales. Cultura de calidad.
y administración en Distribución y ubicación de almacenes. Comportamiento ético.
operaciones dentro de Logística de transportación. Gestión Control de costos
estándares de productividad logística estratégica. Almacenes. industriales.
y de calidad ambiental Sistemas de Administración de la Responsabilidad socio-
vigentes. Producción ambiental.
Neumática e Hidráulica Introducción a la neumática e hidráulica. Cultura de trabajo en
Componentes neumáticos e hidráulicos equipo y negociación.
básicos. Sistemas neumáticos e Pensamiento sistémico.
hidráulicos. Diseño de sistemas Solución de problemas.
neumáticos e hidráulicos. Liderazgo.
Detección y Diagnóstico de Fallas Análisis de modos y efectos de falla. Estudio de casos.
Análisis causa-raíz. Diagnóstico de fallas
por materiales. Diagnóstico de fallas en
mecanismos. Diagnóstico de fallas de
componentes eléctricos. Diagnóstico de
fallas en sistemas.
4. Aplica normas de Técnicas de Comunicación Escrita y Técnicas de redacción de informes. Uso
seguridad industrial. Audiovisual de un procesador de texto. Técnicas de
Supervisa personal. presentación. Gestor de presentaciones.
Introduce cambios para el Correo electrónico. Búsqueda efectiva en
mejoramiento de la calidad la red de ancho mundial.
de vida. Método de Diseño de Ingeniería Problemas de ingeniería. Representación
por modelos. Formulación y análisis del
problema. Búsqueda de soluciones de
problemas. Fase de decisión.
Fundamentos de Física - Movimiento Cinemática de una partícula. Movimiento
en el plano. Cantidad de movimiento
lineal. Dinámica de una partícula.
Trabajo y energía. Movimiento de
rotación de un cuerpo rígido.
Dibujo Asistido por Computadora Técnicas CAD. Equipos y programas.

FI UCV / AGOSTO 2005 12


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
4. Aplica normas de Fundamentos de Física - Electricidad Carga y materia. Campo eléctrico y ley de Cultura de calidad.
seguridad industrial. gauss. Potencial electrostático. Corriente Comportamiento ético.
Supervisa personal. eléctrica. Campo magnético. Inducción Control de costos
Introduce cambios para el electromagnética. Corriente alterna. industriales.
mejoramiento de la calidad Responsabilidad socio-
de vida. ambiental.
Laboratorio de Metrología Patrones y normas. Incertidumbre y Cultura de trabajo en
error. Calibración. Mediciones físicas. equipo y negociación.
Mediciones eléctricas. Pensamiento sistémico.
Solución de problemas.
Muestreo en Procesos Industriales Distribución de datos. Distribuciones Liderazgo.
discretas. Distribuciones continuas. Estudio de casos.
Muestro y estadística descriptiva.
Distribución de muestreo. Aplicaciones
en la industria.
Planificación Gerencial La acción empresarial. El concepto de
estrategia. Proceso de planificación
estratégica. Objetivos estratégico u
operacionalización de la visión.
Herramientas de análisis estratégicos.
Estadística Aplicada a los Procesos Estimación estadística. Pruebas de
Industriales hipótesis. Control estadístico de
procesos. Aceptación y rechazo.
Confiabilidad de Procesos Confiabilidad y mantenimiento.
Confiabilidad en el campo industrial.
Generalidades sobre fallas. Ingeniería de
la confiabilidad.
Ambiente, Seguridad e Higiene Introducción a la seguridad industrial.
Prevención de accidentes. Introducción a
la higiene industrial.

FI UCV / AGOSTO 2005 13


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
4. Aplica normas de Comportamiento Organizacional Psicosociología de los grupos. Desarrollo Cultura de calidad.
seguridad industrial. organizacional. Técnicas de negociación y Comportamiento ético.
Supervisa personal. acuerdos. Herramientas para la Control de costos
Introduce cambios para el comunicación interpersonal. industriales.
mejoramiento de la calidad Responsabilidad socio-
de vida. Gerencia de la Calidad Filosofías de la calidad. Sistemas de ambiental.
calidad. Cultura de trabajo en
equipo y negociación.
Planificación de la Producción Planificación de la producción industrial. Pensamiento sistémico.
Criterios para el diseño del producto. Solución de problemas.
Procesos de fabricación. Organización y Liderazgo.
análisis de líneas de producción. Estudio de casos.
Planeamiento de la producción.

Buenas Prácticas de Manufactura BPM y personal. Instalaciones. Sistemas


(BPM) de apoyo crítico. Áreas de
almacenamiento. Organización y
documentación de la producción.
Equipos.

Detección y Diagnóstico de Fallas Análisis de modos y efectos de falla.


Análisis causa-raíz. Diagnóstico de fallas
por materiales. Diagnóstico de fallas en
mecanismos. Diagnóstico de fallas de
componentes eléctricos. Diagnóstico de
fallas en sistemas.

Sistemas de Administración de la
Producción

FI UCV / AGOSTO 2005 14


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
5. Maneja herramientas de Método de Diseño de Ingeniería Problemas de Ingeniería. Representación Cultura de calidad.
negociación y solución de por modelos. Formulación y análisis del Comportamiento ético.
conflictos. problema. Control de costos
Técnicas de Comunicación Escrita y Técnicas de redacción de informes. Uso industriales.
Audiovisual de un procesador de texto. Técnicas de Responsabilidad socio-
presentación. Gestor de presentaciones. ambiental.
Correo electrónico. Cultura de trabajo en
Planificación Gerencial La acción empresarial. El concepto de equipo y negociación.
estrategia. Proceso de planificación Pensamiento sistémico.
estratégica. Solución de problemas.
Comportamiento Organizacional Visiones del comportamiento Liderazgo.
organizacional. Psicosociología de los Estudio de casos.
grupos. Técnicas de negociación y
acuerdos. Herramientas para la
comunicación interpersonal.
Desarrollo Sustentable y El desarrollo sustentable. Agentes
Productividad vinculados al desarrollo productivo.
Evolución de la estructura productiva en
la región, el ambiente y la seguridad en
la dinámica del desarrollo.
6. Tolerante, paciente, Comportamiento Organizacional Psicosociología de los grupos. Desarrollo
flexible, receptivo. organizacional. Técnicas de negociación y
Empático, actualizado en acuerdos. Herramientas para la
nuevas técnicas de comunicación interpersonal.
producción y logística, Buenas Prácticas de Manufactura BPM y personal. Instalaciones. Sistemas
aprende de sus acciones, (BPM) de apoyo crítico. Áreas de
tiene conciencia ambiental. almacenamiento. Organización y
documentación de la producción.
Equipos.
Planificación de la Producción Planificación de la producción industrial.
Criterios para el diseño del producto.
Procesos de fabricación. Organización y
análisis de líneas de producción.
Planeamiento de la producción.

FI UCV / AGOSTO 2005 15


Indicadores de Cursos Contenidos Enseñanzas
Competencias Transversales
6. Tolerante, paciente, Logística Requerimiento de materiales. Cultura de calidad.
flexible, receptivo. Distribución y ubicación de almacenes. Comportamiento ético.
Empático, actualizado en Logística de transportación. Gestión Control de costos
nuevas técnicas de logística estratégica. Almacenes. industriales.
producción y logística, Sistemas de Administración de la Responsabilidad socio-
aprende de sus acciones, Producción ambiental.
tiene conciencia ambiental. Ambiente, Seguridad e Higiene Introducción a la seguridad industrial. Cultura de trabajo en
Prevención de accidentes. Introducción a equipo y negociación.
la higiene industrial. Pensamiento sistémico.
7. Se esfuerza por lograr Planificación Gerencial La acción empresarial. El concepto de Solución de problemas.
calidad en lo que hace. estrategia. Proceso de planificación Liderazgo.
Comprometido con el éxito y estratégica. Estudio de casos.
la excelencia. Desarrollo Sustentable y Evolución de la estructura productiva en
Productividad la región, el ambiente y la seguridad en
la dinámica del desarrollo.
Competitividad, ética empresarial,
responsabilidad social de la empresa.
Modelos de desarrollo. Presentación de
proyectos comunitarios.
Ambiente, Seguridad e Higiene Incorporación de las variables ambiente,
higiene y seguridad en la gestión
empresarial. Introducción a la higiene
industrial. Contaminantes y
enfermedades ocupacionales.
Comportamiento Organizacional Visiones del comportamiento
organizacional. Psicosociología de los
grupos. Desarrollo organizacional.
Técnicas de negociación y acuerdos.
Herramientas para la comunicación
interpersonal.
Gerencia de la Calidad Filosofías de la calidad. Sistemas de
calidad.

FI UCV / AGOSTO 2005 16


Indicadores de Cursos Contenidos Enseñanzas
Competencias Transversales
7. Se esfuerza por lograr Planificación de la Producción Planificación de la Producción Industrial. Cultura de calidad.
calidad en lo que hace. Criterios para el Diseño del Producto. Comportamiento ético.
Comprometido con el éxito y Procesos de Fabricación. Organización y Control de costos
la excelencia. análisis de líneas de producción. industriales.
Planeamiento de la Producción. Responsabilidad socio-
Logística Requerimiento de materiales. ambiental.
Distribución y ubicación de almacenes. Cultura de trabajo en
Logística de transportación. Gestión equipo y negociación.
logística estratégica. Almacenes. Pensamiento sistémico.
Sistemas de Administración de la Solución de problemas.
Producción Liderazgo.
8. Competitivo y líder Comportamiento Organizacional Psicosociología de los grupos. Desarrollo Estudio de casos.
organizacional. Técnicas de negociación y
acuerdos. Herramientas para la
comunicación interpersonal.
Gerencia de la Calidad Filosofías de la calidad. Sistemas de
calidad.
Buena Practicas de Manufactura BPM y personal. Instalaciones. Sistemas
(BPM) de apoyo crítico. Áreas de
Almacenamiento. Organización y
Documentación de la Producción.
Equipos.
Técnicas de Comunicación Escrita y Técnicas de redacción de informes. Uso
Audiovisual de un procesador de texto. Técnicas de
presentación. Gestor de presentaciones.
Correo electrónico. Búsqueda efectiva en
la red de ancho mundial.
9. Hábil para dar Técnicas de Comunicación Escrita y Técnicas de redacción de informes. Uso
instrucciones y modelar Audiovisual de un procesador de texto. Técnicas de
comportamientos con presentación. Gestor de presentaciones.
calidad. Correo electrónico. Búsqueda efectiva en
la red de ancho mundial.

FI UCV / AGOSTO 2005 17


Indicadores de Enseñanzas
Competencias Cursos Contenidos Transversales

10. Anticipa problemas, Comportamiento Organizacional Psicosociología de los grupos. Desarrollo Cultura de calidad.
consecuencias y resultados. organizacional. Técnicas de negociación y Comportamiento ético.
Acepta, introduce y acuerdos. Herramientas para la Control de costos
promueve cambios. comunicación interpersonal. industriales.
Responsabilidad socio-
ambiental.
Cultura de trabajo en
equipo y negociación.
Pensamiento sistémico.
Solución de problemas.
Liderazgo.
Estudio de casos.

Gerencia de la Calidad Filosofías de la Calidad. Sistemas de


Calidad.

Planificación Gerencial La acción empresarial. El concepto de


estrategia. Proceso de planificación
estratégica.
Logística Requerimiento de materiales.
Distribución y ubicación de almacenes.
Logística de transportación. Gestión
logística estratégica. Almacenes.
Detección y Diagnóstico de Fallas Análisis de modos y efectos de falla.
Análisis causa-raíz. Diagnóstico de fallas
por materiales. Diagnóstico de fallas en
mecanismos. Diagnóstico de fallas de
componentes eléctricos. Diagnóstico de
fallas en sistemas.
Sistemas de Administración de la
Producción

FI UCV / AGOSTO 2005 18


Indicadores de Enseñanzas
Cursos Contenidos
Competencias Transversales
11. Reconoce el entorno Desarrollo Sustentable y Evolución de la estructura productiva en Cultura de calidad.
global y sus amenazas. Productividad la región, el ambiente y la seguridad en Comportamiento ético.
la dinámica del desarrollo. Control de costos
Competitividad, ética empresarial, industriales.
responsabilidad social de la empresa. Responsabilidad socio-
Presentación de proyectos comunitarios. ambiental.
Análisis Financiero Equivalencia del dinero. Presupuesto. Cultura de trabajo en
Análisis financieros en condiciones de no equipo y negociación.
Riesgo. Análisis financieros en Pensamiento sistémico.
condiciones de riesgo. Tributación Solución de problemas.
empresarial. Liderazgo.
Planificación de la Producción Planificación general de la producción Estudio de casos.
industrial. Criterios para el diseño del
producto. Procesos de fabricación.
Comportamiento Organizacional Visiones del comportamiento
organizacional. Psicosociología de los
grupos. Desarrollo organizacional.
Técnicas de negociación y acuerdos.
Herramientas para la comunicación
interpersonal.

FI UCV / AGOSTO 2005 19


4. CONTENIDOS CURRICULARES Y EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

A partir del indicador de competencia y para cada contenido contextualizar de acuerdo


con las condiciones específicas de lugar y tiempo en las cuales el estudiante debe
mostrar que a desarrollado la competencia respectiva, se incluye un ejemplo:

Indicador de Contenido Contenido Criterio de


Competencia Temático Transversal Evaluación
Aplica técnicas Análisis de modos Cultura de calidad. Con base en los
de control y y efectos de falla. Responsabilidad principios y técnicas
administración Análisis causa- ambiental. de control de
en operaciones raíz. Diagnóstico Cultura de trabajo en operaciones
dentro de de fallas por equipo y negociación. productivas,
estándares de materiales. Inglés. diagnostica y clasifica
productividad y Diagnóstico de fallas en materiales,
de calidad fallas en mecanismos y
ambiental mecanismos. componentes de
vigentes. Diagnóstico de sistemas eléctricos y
fallas de mecánicos en empresas
componentes de los sectores
eléctricos. agroindustrial,
Diagnóstico de metalmecánico,
fallas en sistemas. químico, eléctrico y de
servicios. De acuerdo al
sector asignado o
elegido, debe tomar en
consideración factores
reales de oportunidad y
amenaza.

FI UCV / AGOSTO 2005 20


5. ACTIVIDADES Y RECURSOS DE APRENDIZAJE

De acuerdo a las competencias a ser desarrolladas y los contenidos a aprender, el


docente seleccionará del siguiente cuadro los procesos de pensamiento / acción
pertinentes y los recursos didácticos mas apropiados. Si lo desea puede agregar otros
que considere deben aparecer en la tabla.

Tipos de Formas de Actividades/Técnicas/


aprendizaje e Pensamiento/acción Estrategias
indicadores
SABER: Explorar (observar, comparar, Clase magistral.
Conocimientos evocar) - Extraer (seleccionar, Conferencia.
clasificar, analizar, sintetizar) - Taller.
Explicar (inferir, argumentar, Debate.
razonar por analogía, refutar, Seminario.
justificar). Observación (participante y
Organizadores de información: no participante).
técnica de la pregunta (preguntas Aprendizaje autodirigido y
exploratorias, de vinculación, de estudio independiente.
conclusión), representaciones Enseñanza compartida.
mentales (mapas mentales y Búsqueda de información.
mapas conceptuales).
Directores de atención (De Bono):
Considerar todos los factores(CTF),
Acuerdo, desacuerdo, irrelevancia
(ADI), otros puntos de vista (OPV).
SABER HACER: Habilidad de diseño en ingeniería. Aprendizaje compartido
Habilidades Capacidad de análisis y síntesis, centrado en solución de
comparación e inferencia. problemas y proyectos.
Habilidades de lectura Visita guiada.
(comprensión y metacomprensión). Taller.
Habilidad para transferir lo Pasantía.
aprendido a nuevos contextos. Clínica.
Directores de atención (De Bono): Simulación y modelaje.
Alternativas, posibilidades y Experimentación y Estudio
opciones (APO), consecuencias y de casos.
secuelas (CyS), positivo, negativo e Conversación o discusión en
interesante (PNI). aula: discusión indagatoria,
Estrategias de solución de crítica, heurística.
problemas, clasificación de Desempeño de roles,
problemas y protocolos asunción de riesgos.
(Schoenfeld, Sternberg, Polya,
Feuerstein, Perkins): Ensayo y
error, análisis de medios-fines,
reducción del espacio problema,
búsqueda hacia atrás, submetas,
representación, etapas y episodios
críticos en la solución de
problemas.
Conducción cognitiva: Estados
mentales (Costa y Garmston)
eficacia, conciencia (autocontrol y
autodirección).

FI UCV / AGOSTO 2005 21


SABER ESTAR: Recursos metacognoscitivos: Aprendizaje compartido
Actitudes acordes Búsqueda centrada en metas y centrado en solución de
con el entorno sub-metas; supervisión y problemas y proyectos.
evaluación de soluciones. Misión y visión compartida,
Recursos cognoscitivos: Intuición, búsqueda del valor
criterio personal, experiencia, potencial.
imaginación o visualización. Desempeño de Roles.
Directores de atención (De Bono): Autoprescripción.
Estrategias verbales de
Propósitos, metas y objetivos
comunicación efectiva:
(PMO). especificar el criterio,
considerar la intención,
Conducción cognitiva: Estados
especificar secuencia y
mentales (Costa y Garmston)
duración.
eficacia, conciencia (autocontrol y
autodirección), flexibilidad e
interdependencia.

QUERER HACER: Recursos cognoscitivos: Conversación o discusión en


Aspectos Observación, intuición, experiencia, aula: conferencia de
motivacionales imaginación o visualización, planificación, conferencia de
tensión creativa o estructural, reflexión, retroalimentación.
reflexión. Desempeño de roles.
Conducción cognitiva: Estados Enseñanza compartida.
mentales (Costa y Garmston), Estudio de casos.
conciencia (autoconocimiento,
autocontrol, autodirección),
maestría personal, flexibilidad e
interdependencia.
Locus de control (Mc. Clelland,
Romero García)

PODER HACER: Conducción cognitiva: Estados Experimentación


Capacidad personal mentales (Costa y Garmston), estratégica.
y grado de conciencia (autoconocimiento, Gráficos de ejecución en el
"favorabilidad" del autocontrol, autodirección), tiempo y diagramas de
medio maestría personal, flexibilidad, influencia.
interdependencia y eficacia. Portafolio.
Innovación estratégica (Senge,
Govindarajan, Trimble y otros):
Exploración basada en lo que se
desconoce para construir
conocimiento y nuevas
posibilidades.

FI UCV / AGOSTO 2005 22


6. RESUMEN DE CURSOS DEL MODULO

Curso Indicador de Competencia Semestre


Cálculo diferencial 1/3 1 ero.
Geometría Analítica 3 1 ero.
Desarrollo Sustentable y Productividad 1 / 2 / 5 / 7 / 11 1 ero.
Técnicas de Comunicación Escrita y 2/4/8/9 1 ero.
Audiovisual
Método de Diseño de Ingeniería 1/2/3 /4/5 1 ero.
Cálculo Integral y Series 3 2 do.
Álgebra Lineal 3 2 do.
Fundamentos de Física - Movimiento 4 2 do.
Inglés Instrumental 1/ 2 3 ro.
Cálculo en Varias Variables 3 3 ro
Álgebra Booleana y Probabilidad 3 3 ro
Dibujo Asistido por Computadora 4 3 ro
Fundamentos de Física - Electricidad 4 3 ro
E. D. O. Aplicadas a la Ingeniería 3 4 to.
Muestreo en Procesos Industriales 1/3 /4 4 to.
Laboratorio de Metrología 1/3 /4 4 to.
Planificación Gerencial 1/2/3/ 4/5/7 4 to.
Principios Básicos de Química 1/ 3 4 to.

Número Indicador
1 Identifica indicadores de calidad y de mejoramiento de la producción y procesos
logísticos. Reconoce normas internacionales de producción y seguridad. Clasifica
técnicas para minimizar el impacto ambiental negativo.
2 Identifica las necesidades del entorno (procesos, productividad y logística).
3 Aplica técnicas de control y administración en operaciones dentro de estándares de
productividad y de calidad ambiental vigentes.
4 Aplica normas de seguridad industrial. Supervisa personal. Introduce cambios para el
mejoramiento de la calidad de vida.
5 Maneja herramientas de negociación y solución de conflictos.
6 Tolerante, paciente, flexible, receptivo. Empático, actualizado en nuevas técnicas de
producción y logística, aprende de sus acciones, tiene conciencia ambiental.
7 Se esfuerza por lograr calidad en lo que hace. Comprometido con el éxito y la
excelencia.
8 Competitivo y líder
9 Hábil para dar instrucciones y modelar comportamientos con calidad.
10 Anticipa problemas, consecuencias y resultados. Acepta, introduce y promueve
cambios.
11 Reconoce el entorno global y sus amenazas.

FI UCV / AGOSTO 2005 23


Soluciones Numéricas a Problemas de 1/3 5 to.
Ingeniería
Estadística Aplicada a los Procesos 1/3/4 5 to.
Industriales
Mecánica Racional 3 5 to.
Aplicaciones de la Química a la Actividad 1/3 5 to.
Industrial
Programación Lineal 1/3 6 to.
Confiabilidad de Procesos 2/3/4 6 to.
Termodinámica 3 6 to.
Comportamiento Organizacional 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 11 6 to.
Ambiente, Seguridad e Higiene 1/2/3/4/6/7 7 mo.
Gerencia de la Calidad 1/2/3/4/7/8/9 7 mo.
Análisis Financiero 1 / 2 / 3 / 11 7 mo.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) 2/3/4/6/8 7 mo.
Mecánica de Sólidos y Estudio de los 3 7 mo.
Materiales
Mecánica de Fluidos 3 7 mo.
Planificación de la Producción 1 / 2 / 4 / 6 / 7 / 10 / 11 8 vo.
Logística 1 / 2 / 3 /6 / 7 / 10 8 vo.
Detección y Diagnóstico de Fallas 3 / 4 / 10 8 vo.
Sistemas de Administración de la 1 / 3 / 4 / 6 / 7 /10 9 no.
Producción
Neumática e Hidráulica 3 9 no.

Número Indicador
1 Identifica indicadores de calidad y de mejoramiento de la producción y procesos
logísticos. Reconoce normas internacionales de producción y seguridad. Clasifica
técnicas para minimizar el impacto ambiental negativo.
2 Identifica las necesidades del entorno (procesos, productividad y logística).
3 Aplica técnicas de control y administración en operaciones dentro de estándares de
productividad y de calidad ambiental vigentes.
4 Aplica normas de seguridad industrial. Supervisa personal. Introduce cambios para el
mejoramiento de la calidad de vida.
5 Maneja herramientas de negociación y solución de conflictos.
6 Tolerante, paciente, flexible, receptivo. Empático, actualizado en nuevas técnicas de
producción y logística, aprende de sus acciones, tiene conciencia ambiental.
7 Se esfuerza por lograr calidad en lo que hace. Comprometido con el éxito y la
excelencia.
8 Competitivo y líder
9 Hábil para dar instrucciones y modelar comportamientos con calidad.
10 Anticipa problemas, consecuencias y resultados. Acepta, introduce y promueve
cambios.
11 Reconoce el entorno global y sus amenazas.

FI UCV / AGOSTO 2005 24

También podría gustarte