ACTIVIDAD 1: EVIDENCIA 2: INFORME DE MARCO ESTRATÉGICO

Yolanda Lizeth Torres Camargo

Tutor:
Francy Yanira Orjuela Castelblanco
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
Establecer Estrategias Logísticas
2021

INFORME DE MARCO ESTRATÉGICO

1. Presente una empresa del sector industrial y los principales productos que comercializa,
(apóyese en imágenes para hacer la presentación) e identifique y presente el marco
filosófico o la cultura organizacional de la empresa, es decir: misión, visión, políticas y
valores.

Postobón es una compañía con 111 años de experiencia y liderazgo en el mercado de las
bebidas en Colombia, la cual se formó gracias a la alianza Posada&Tobón. Actualmente, participa en
categorías como gaseosas, aguas, jugos, hidratantes, energizantes y té, contando con un portafolio
de más de 35 marcas y 250 referencias, en el cual se destacan las marcas gaseosas Postobón,
Colombiana, Pepsi, Bretaña, Hipinto, Popular, Seven Up, Montain Dew, Jugos Hit, Tutti Frutti, Mr.
Tea, Agua Cristal, Agua Oasis, H2Oh!, Gatorade, Squash, Peak y Lipton Tea, entre otras.

MISIÓN

Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de bebidas refrescantes no

alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores, superando sus expectativas
mediante la innovación, la calidad y la excelencia en el servicio. Generamos oportunidades de
desarrollo profesional y personal apoyándonos en el talento humano organizado en equipos
alrededor de los procesos. Trabajamos con los proveedores para convertirlos en nuestros socios
comerciales. Contribuimos decisivamente al crecimiento económico de la Organización Ardila Lülle y
del País, actuando con responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad.
Productos Postobon.

VISIÓN
Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente, reconocida por su
dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no alcohólicas de calidad, penetrando otros
mercados e incursionando en otras categorías de producto.

PRINCIPIOS Y VALORES

 El respeto es una obligación de todos. Exigimos y demandamos respeto.

 Tenemos el liderazgo para transformar nuestra visión en realidad
 La Innovación es una tarea de todos
 Nos debemos al cliente y hacemos lo mejor por él.
 Trabajamos con gusto y por convicción
 Creemos en lo que hacemos y estamos comprometidos con la Compañía
 Actuamos con honestidad y ética

POLÍTICA INTEGRAL

A través del Sistema de Gestión tenemos el propósito de satisfacer los requerimientos y

expectativas de nuestros clientes, trabajadores, proveedores, accionistas, la Sociedad y el Estado.
Se mantiene la confianza y se garantizan procesos capaces y productos de calidad consistente,
íntegros y confiables, se trabaja constantemente en el mejoramiento continuo, cumpliendo la
legislación aplicable y los requisitos de los productos; además velamos por la inocuidad y la seguridad
en la cadena de suministro.
Se Incorpora la sostenibilidad (ambiental, económica y social) a nuestra estrategia de
negocio, optimizamos el uso de los recursos naturales, prevenimos y minimizamos el impacto en el
entorno de nuestros procesos industriales. Apoyamos la responsabilidad social a través de iniciativas
que se ejecuten bajo estrategias de valor compartido.
Es fundamental para nosotros, la formación de los colaboradores para asegurar su nivel de
competencia, así como una comunicación permanente, respetuosa, directa y clara.
Brindamos condiciones de trabajo seguro y saludable, promovemos la cultura de la
prevención y el autocuidado.
Mantendremos nuestro liderazgo como protagonistas del desarrollo nacional a través de la
oferta de productos y servicios de calidad y nos fortaleceremos para enfrentar los retos de la
globalización.

2. Grafique los eslabones de la cadena logística de la empresa y los actores con nombres
propios, por ejemplo, si es un proveedor menciónelo.
CADENA LOGÍSTICA DE POSTOBON S.A.

Proveedor
Producción
Crow Colombia
Distribuidor
Instalaciones postobón (Manufactura,
de Polder
Flotaadmin,Producción)
vehiculos propia.
Retailers Iberplast
(tiendas, dis. independientes)
Subsidiarias (Central cervecera)
Ingenios Ardila Lulle.
Subdsidiarias.

3. En una tabla de tres columnas cada una titulada con el nombre de un eslabón de la cadena
logística, indique los dispositivos y tecnologías de la información de los que podría
disponer la empresa en cada uno de estos eslabones, luego explique brevemente el fin u
objetivo del uso de cada software o dispositivo acorde al eslabón en que lo incluyó.
APROVISIONAMIENTO PRODUCCIÓN DISTRIBUCIÓN
WMS (Warehouse CRM (Customer
CRP (continuous
Management Relationship
replenishment programs).
System) Management)

LMS (Labor TMS

SISTEMA DE GESTIÓN DE
Management (Transportation
REQUERIMIENTOS
System) Management

Modelo de
analítica Python
E-COMMERCE
PLATFORMS de
  producción

APROVICIONAMIENTO:

CRP: Gestión de inventarios de existencia de materias primas, generación de alertas y diagnósticos

de bienes necesarios para la producción, interacción con proveedores y mercado para determinar las
mejores condiciones de precio y oferta para realizar pedidos.
SGR: Gestión de requerimientos acorde a objetivos y lineamientos estratégicos de producción,
control de volúmenes de materias primas, eficiencia de almacenamiento de mp.
PRODUCCIÓN:

WMS: Sistema de administración de almacenamiento operativo, control de parámetros de calidad de

materias primas e intermedias, generación de información relevante para la toma de decisiones
operativas.
LMS: Sistema de administración de mano de obra, generación de datos de productividad de
manufactura, generación de indicadores de competitividad, apoyo a la administración de recursos
humanos.
PYTHON: Sistema de programación de regresión lineal/variable, realiza predicciones en modelos
hipotéticos, apoya toma de decisiones administrativas y operativas, generación de datos para el
control de costos marginales y eficiencia operativa.
DISTRIBUCIÓN:
CMR: Sistema de administración de relaciones con clientes, recolección y análisis de datos
relevantes para ventas y administración, gestión de órdenes y envíos.
TMS: Sistema de administración de transporte, gestión de rutas y corredores logísticos en beneficio
de tiempos y eficiencia de entrega.
ECP: Software/ plataformas de comercio electrónico, en beneficio de la simplificación de procesos y
la interacción comercial mediante las TIC.
4. Defina los componentes del plan maestro para esta compañía y describa la importancia de
cada uno de ellos.
Reconocer aspectos importantes de la empresa Postobón S.A a lo largo de su historia para analizar
los cambios y aportes a la infraestructura y determinar las consecuencias en la participación en el
mercado: Es importante al implementar análisis a circunstancias variables para generar políticas de
adaptabilidad y contingencia frente a las eventualidades del mercado.

Establecer los factores más relevantes en el proceso de crecimiento y expansión de la empresa

Postobón S.A: Reconocer y estudiar los aspectos y fortaleces en materia competitiva permite
reforzarlos y trabajar consistentemente en sus debilidades, siendo estratégicamente viables.

Establecer las amenazas y oportunidades en el mercado a partir de la inversión en la infraestructura:

Generar riqueza a partir del refuerzo de la infraestructura al analizar principales variables de cambio
en el mercado.

5. Identifique y describa tres (3) unidades estratégicas de negocio para esa empresa.

1. Central cervecera: unidad estratégica para la comercialización de bebidas alcohólicas-

2. PepsiCo: Unidad estratégica para el apoyo a la distribución, mercadotecnia y producción de
productos comestibles.
3. Productos con ingredientes funcionales: se han lanzado dos productos que cuentan con
ingredientes funcionales. Estos productos son Speed Max, Bora y Küfu que están
configurados en las unidades de negocio de nueva generación.