tanto en el mortero como en el concreto, los agregados son de gran importancia
para la utilización y producción de cada una de las mezclas, sabiendo que los agregados son todos esos materiales que en su mayoría son inertes que se le adicionan a la mezcla y no reaccionan con ningún otro tipo de material para una producción optima del mismo, sin embargo no todos estos materiales son óptimos, ya que si entre los agregados nos encontramos material que reaccione, como por ejemplo los agregados sulfurados, puede alterar la mezcla y así afectar la estructura interna poniendo en riesgo la calidad y resistencia del mismo. de estos agregados es de donde se desprenden la mayoría de las propiedades que se puedan obtener de un mortero o un concreto. estos agregados que se le adicionan a una mezcla son evaluados de manera detallada ya que los agregados varían dependiendo a su tamaño, forma, color, origen, peso específico, densidad y textura. Entre los agregados según su origen podemos destacar los que proceden de manera naturales o los que provienen de procesos industriales