Salud Ocupacional Unidad 1

Tarea 1. Fundamentos de Seguridad y Salud en el Trabajo

Estudiantes:

Leydi Lorena González Ruiz

Eliana Zamira Garzón- cód 1010197406
Sonia Milena Márquez- cód 39809417

Miguel Hernández- cód 80876369

Código: 102505
Grupo: 05

Tutor: Edwin Eliecer Casanova

UNIVERSIDAD NACIONAL, ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

Ciudad
2021
Página 1 de 18
 1.Tabla de Contenido

Infografías SG-SST. Guía técnica de implementación para mipymes.............................................4

1. 1 Lorena González................................................................................................................4
1. 2 Eliana Zamira Garzón........................................................................................................5
1. 3 Sonia Milena Márquez.......................................................................................................6
1. 4 Miguel Hernández..............................................................................................................7
2. Cuadro-resumen. Identificación de peligros, evaluación y valoración de riesgos....................8
2.2 Eliana Zamira Garzón........................................................................................................9
2.3 Sonia Milena Márquez.....................................................................................................11
2.4 Miguel Hernández............................................................................................................12
3. Matriz de Identificación de peligros, evaluación y valoración de riesgos..............................14
Conclusión......................................................................................................................................17
Bibliografía.....................................................................................................................................18
 Introducción

En el presente documento se encuentra el desarrollo de la actividad propuesta para la Unidad 1

- Tarea 1 - Fundamentos de Seguridad y Salud en el Trabajo, correspondiente a realizar lectura

sobre el Sistema General de Riesgos Laborales y del Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en

el trabajo, afianzando así los conocimientos y elementos de la estructura que la integran, esto con

el fin de dar solución a la elaboración de una infografía, los anexos técnicos, 2, 3, 4, solicitados

en la guía de actividades, identificando los peligros, evaluando y valorando los riesgos que

afectan la seguridad y salud laboral en los ambientes de trabajo de una organización, consultando

las lecturas y videos propuestos para el caso de la producción de panela en la empresa El

Trapiche.
 Infografías SG-SST. Guía técnica de implementación para mi
pymes
1. 1 Lorena González
1. 2 Eliana Zamira Garzón
1. 3 Sonia Milena Márquez
1. 4 Miguel Hernández
 2.Cuadro-resumen. Identificación de peligros, evaluación y
valoración de riesgos

2.1 Leydi Lorena González

Actividad Definición Ejemplo

Las organizaciones deben contar
con una herramienta para
(Ejemplo) Definir el
consignar de forma sistemática la
instrumento para recolectar Matriz de Peligros
información proveniente del
información
proceso de identificación de los
peligros y la
valoración de los riesgos.
Las organizaciones deberían
establecer los criterios de
clasificación de los procesos, Elaboración de Matriz
Clasificar los procesos, actividades y tareas, de tal forma individual de acuerdo a la
las actividades y que se adapte a su operación y función desempeñada por
las tareas. necesidades. Es vital incluir cada colaborador.
tareas no rutinarias de
mantenimiento y las
tareas diarias de producción.
1. Las organizaciones deberían
desarrollar su propia lista de
peligros tomando en cuenta el
carácter de sus actividades
Identificar los peligros
laborales y los sitios en que se
1. Descripción y Elaboración de matriz
realiza el trabajo.
clasificación de los peligros. de peligros
2. Se debe tener cuidado para
2. Efectos posibles por cargo.
garantizar que los efectos
descritos reflejen las
consecuencias a corto y a largo
plazo de cada peligro
identificado.
Las organizaciones deben Controles administrativos,
identificar los controles de ingeniería,
Identificar los existentes para cada peligro,
controles (fuente, medio e individuo) y sustitución, reducción y
existentes considerar los controles demás descritos en la matriz
administrativos para de riesgos y peligros; Listas
disminuir los riesgos. de Chequeo.
Evaluación de los riesgos,
Análisis de causa raíz de los
aceptabilidad de dichos riesgos y
riesgos.
si son aceptables o no con base a
Valorar el riesgo los criterios establecidos; y la
evaluación de ver la probabilidad Tabulación de la
que ocurra un evento y las probabilidad por la
consecuencias que este trae. consecuencia en las
matrices de riesgo
 El resultado de una valoración
de los riesgos debe incluir un
Matriz de planes de acción y
Elaborar el plan de acción inventario de acciones, en orden
seguimiento.
de
prioridad, para crear, mantener o
mejorar los controles
Para priorizar los controles, las
empresas deben tener en cuenta
Criterios para Controles establecidos en
el número de trabajadores
establecer la matriz de peligros.
expuestos, peor consecuencia y
controles
existencia de
requisito legal asociado.
Una vez completada la
Controles administrativos,
valoración de los riesgos la
de ingeniería,
organización deben determinar si
Medidas de Intervención
los controles existentes son sustitución, reducción y
suficientes o necesitan mejorarse, demás descritos en la matriz
o si se de riesgos y peligros.
requieren nuevos controles.
La empresa debe generar un
proceso de revisión de los planes Revisión y aprobación de la
Revisión de la conveniencia
de acción con personal experto Matriz de peligros por parte
del plan de acción
interno de DPR.
o externo, para así ejecutar un
proceso eficaz.
La organización debería
identificar los peligros y valorar
los riesgos periódicamente; No
Actualización y
Mantenimiento y es necesario llevar a cabo nuevas
capacitación de las matrices
Actualización valoraciones de los riesgos
cada año a los trabajadores.
cuando una revisión puede
demostrar que los controles
existentes o los planificados
siguen
siendo eficaces.

2.2 Eliana Zamira Garzón

Activid Definici Ejemplo
ad ón

(Ejemplo) Definir el
instrumento para recolectar
información
Clasificar los procesos,
las actividades y las
tareas
Las organizaciones deben contar
con una herramienta para
consignar de forma sistemática la
información proveniente del Matriz de Peligros
proceso de identificación de los
peligros y la valoración de los
riesgos.
preparar una lista de los procesos
de trabajo y de cada una de
Check list
las
actividades
actividades que lo componen y
clasificarlas; esta lista
debería
 incluir instalaciones,
planta,
personas y procedimientos.
Incluir todos aquellos
relacionados con cada actividad
Identificar los peligros Tabla de peligros
laboral. Considerar quién,
cuándo y cómo
puede resultar afectado.
Relacionar todos los controles
Identificar los que la organización ha
Matriz de riesgos
controles existentes implementado
para reducir el riesgo asociado a
cada peligro.
-Evaluar el riesgo: calificar el
riesgo asociado a cada peligro,
incluyendo los controles
existentes que están
implementados. Se debería
considerar la eficacia de dichos
controles, así como la
probabilidad y las consecuencias
Determinación del nivel
Valorar riesgo si éstos fallan.
de deficiencia
-Definir los criterios para
determinar la aceptabilidad del
riesgo.
-Definir si el riesgo es aceptable:
determinar la aceptabilidad de
los riesgos y decidir si los
controles de S y SO existentes o
planificados son suficientes para
mantener los riesgos bajo control
y cumplir los
requisitos legales.
Con el fin de mejorar los
Elaborar el plan de acción controles existentes si es
Matriz de riesgos
para el control de los necesario, o atender cualquier
riesgos otro asunto que lo
requiera.
Re-valorar los riesgos con base en
Revisar la conveniencia Tabla de peligros y Matriz
los controles propuestos y
del plan de acción de riesgos
verificar que los riesgos serán
aceptables.
Realizar seguimiento a los
controles nuevos y existentes y
asegurar que sean efectivos;
Mantener y actualizar Tabla de peligros
asegurar que los controles
 implementados son efectivos y
que la valoración de los
riesgos está actualizada.
Debe incluir a responsables,
Documentar el
fechas de programación,
seguimiento a la
ejecución y estado actual, como Protocolo final
implementación de los
parte de la
controles establecidos en el
trazabilidad de la gestión en
plan de acción
S y SO
2.3 Sonia Milena Márquez
Actividad Definici Ejemplo
ón
Las organizaciones deben contar con
una herramienta para consignar de
Definir el instrumento forma sistemática la información
Matriz de Peligros
para recolectar proveniente del proceso de
información identificación de los peligros y la
valoración de los riesgos.
preparar una lista de los procesos
de trabajo y de cada una de las En esta lista se debe incluir
Clasificar los procesos,
actividades que lo componen y instalaciones, planta,
las actividades y las
clasificarlas. personas y procedimientos.
tareas
Incluir todos aquellos relacionados
Riesgos químicos,
con cada actividad laboral.
Identificar los peligros. biológicos, eléctricos, de
Considerar quién, cuándo y cómo
temperaturas y ruidos,
puede resultar afectado.
caídas.
relacionar todos los controles que Señalización de áreas, uso
Identificar los
la organización ha de elementos de
controles existentes.
implementado para reducir el riesgo protección, mantenimiento
asociado a cada peligro. a la
infraestructura.
Uso de elementos de
Calificar el riesgo asociado a cada
protección específica para
peligro, incluyendo los controles
cada área de trabajo:
existentes que están implementados.
servicios generales debe
Se debería considerar la eficacia
Evaluar riesgo usar gorro, guantes, gafas,
de dichos controles, así como la
dotación., en caso de no
probabilidad y las consecuencias si
usarlos se pueden tener
éstos fallan.
accidentes con químicos de
limpieza y desinfección,
contacto con ojos, piel.
Un riesgo aceptable se
puede presentar en el área
Definir los criterios para
Los criterios se definen según su tipo de oficina al cortarse con
determinar la
de riesgo sea este nivel bajo, medio o una hoja de papel, esto
aceptabilidad del riesgo.
alto. puede ser
reiterado, pero no
produce lesiones
graves.
Determinar la aceptabilidad de los Este se puede definir de
riesgos y decidir si los controles de acuerdo con el tipo de
Definir si el riesgo es S y SO existentes o planificados son riesgo al que está expuesto
aceptable. suficientes para mantener los riesgos el trabajador con relación
 bajo control y cumplir los a su
requisitos legales. área de trabajo y
sus funciones.
Elaborar el plan de acción Con el fin de mejorar los controles Realizar un cronograma de
para el control de los existentes si es necesario, o atender mantenimiento de
riesgos. cualquier otro asunto que lo requiera. infraestructura, y
brindar

Revisar la conveniencia Re-valorar los riesgos con base en los
del plan de acción. Controles propuestos y verificar que
los riesgos serán aceptables.
- realizar seguimiento a los controles
nuevos y existentes y asegurar que
sean efectivos
Mantener y actualizar.
- asegurar que los controles
implementados son efectivos y que
la valoración de los riesgos este
actualizada.
Realizar y registrar el seguimiento a
Documentar
un proceso dentro de su ejecución.
elementos de
protección
específicos.
Capacitar en SST a todos
los empleados para que
conozcan el costo beneficio
de utilizar los elementos de
protección.
Auditar, los procesos y los
elementos de protección en
caso de que alguno no
cumpla su finalidad realizar
el cambio o modificación
correspondiente.
Tipo de gafas, tipo de
casco, etc.
Hacer control y
seguimiento al cronograma
de actividades encaminadas
a mitigar los riesgos.
Verificar que los
empleados cumplan con los
protocolos establecidos y
que la empresa cumpla con
la entrega de los elementos
necesarios.
Protocolos de
bioseguridad Actas de
reunión.
Cronograma y evidencia
de capacitaciones.

2.4 Miguel Hernández

Activida
d n
Definir el instrumento
para recolectar
información:
Clasificar los procesos,
las actividades y las
Definició Ejemplo
Una herramienta donde se
registre la información para la
Matriz de Peligros y Riesgos
identificación de los peligros y
valoración de los riesgos.
Preparar una lista de los
procesos de trabajo y de cada
una de las actividades que lo Formato de
componen y clasificarlas; esta Actividades y
tareas: lista debería incluir Funciones del Cargo
instalaciones, planta,
personas y procedimientos.
Incluir todos aquellos
Identificar los peligros: Matriz de Peligros y Riesgos
relacionados
con cada actividad laboral.
 Considerar quién, cuándo y cómo
puede resultar afectado.
Relacionar todos los controles
Identificar los que la organización ha
Matriz de Peligros y Riesgos
controles existentes: implementado para reducir el
riesgo asociado a
cada peligro.
Evaluar el riesgo: calificar el
riesgo asociado a cada peligro,
incluyendo los controles
existentes que están
implementados. Se debería
considerar la eficacia de dichos
controles, así como la
probabilidad y las consecuencias
Valorar riesgo: si éstos fallan. Definir los Matriz de Peligros y Riesgos
criterios: para determinar la
aceptabilidad del riesgo.
Definir si el riesgo es
aceptable: determinar la
aceptabilidad de los riesgos y
decidir si los controles de S y
SO existentes o planificados son
suficientes para mantener los
riesgos bajo control y cumplir
los
requisitos legales.
Para el control de los riesgos,
con el fin de mejorar los
Elaborar el plan de acción controles existentes si es Matriz de Peligros y Riesgos
necesario, o atender cualquier
otro asunto que lo requiera.
Re-valorar los riesgos con base
Revisar la conveniencia Formato de
en
del plan de acción: Seguimiento y Control
los controles propuestos y
verificar que los riesgos serán
aceptables.
Realizar seguimiento a los
controles nuevos y existentes y
asegurar que sean efectivos;
Formato de
Mantener y actualizar: Asegurar que los controles
Seguimiento y Control
implementados son efectivos y
que la valoración de los riesgos
está
actualizada.
La implementación de los
 controles establecidos en el plan
de acción que incluya Formato de
Documentar el seguimiento: responsables, fechas de Seguimiento y Control
programación, ejecución y estado
actual, como parte de la
trazabilidad de la gestión en
S y SO.
 3.Matriz de Identificación de peligros, evaluación y valoración de
riesgos

ANEXO 3: Informe de inspección

Nombre de la Empresa: El Trapiche
Proceso Producción de panela
Zona /Lugar Trapiche Panelero

Consecuenci
ao
Descripci afectación Valor
N CONDICIÓN DE TRABAJO Peligro OBSERVACIONE
ENCONTRADA ón del más grave Clase
o. Identificado
factor de que se condición
So
sugerencias
Riesgo puede sub
presentar estándar
por la
exposición
al peligro

De seguridad Golpes,
Cortes, B
Amputacione Utilizar guantes
Mecánic
s anti corte y estar
1 o:
concentrado en
Herramien
la actividad
tas
B
Biológicos Infecciones,
reacciones
Picadur alérgicas
Cortar la caña as,
mordedu
ras
 Posturas Fatiga
Ergonómica de muscular, Realizar pausas
2 s trabajo, lesiones del
C activas
(Biomecánic movimien sistema
as) tos muscular
repetitivo
s.

Cargar la Caña
Mecánic - Estar
os: Atrapamient
De seguridad A siempre
elemento os, golpes.
concentrado
so en la
partes de actividad.
máquina
s. - No ser confiados.

- Implementar
paradas de
B emergencia en la
Caídas,
máquina.
golpes
- Realizar rutinas
Locativos
de aseo
: orden y
frecuentes.
3 aseo.

- No excederse
Esfuerzos, en el peso de la
Manipulac Lesiones carga.
Ergonómica
ión de del B
s -Realizar
cargas. sistema
(Biomecánic capacitaciones
muscular
as) sobre
manipulación de
cargas.
Mete
caña

Físic - Estar concentrado

Quemaduras A
o – en la actividad.
De seguridad , muerte,
quími daños a la - Usar guantes
co: empresa. resistentes al
4 Incend calor, careta y
ios peto.
La Parrillada
 Condiciones Dolor de B _ Uso de mono gafas,
de Cabeza,
e implementación de
5 Físicos temperatur deshidrataci
dotación acorde a la
a ón, lesiones
actividad.
en la piel.

El segundeo

Movimien
Lesiones _ Realizar
tos
Ergonómica pausas activas.
6 s
repetitivos del B
sistema
(biomecánic
muscular
as)

El batido

- Capacitación
Esfuerzos, de manejo de
manipulac Lesiones cargas.
Ergonómica
7 s
ión de del B
cargas sistema - Crear
(biomecánic procedimientos para
muscular
as) realizar la
manipulación de
cargas entre dos
Formación de la panela
personas

Ergonómic Posturas Fatiga -Realizar

de C
as: muscular, pausas
biomecáni trabaj lumbagos activas.
o
8 cas
- Diseñar las mesas
de empaque en una
altura acorde a los
trabajadores.
Empacado
 Conclusión

Teniendo presente que en las organizaciones se manejan diferentes procesos de acuerdo a

la actividad desarrollada, ya sea de un servicio o producto es muy importante el Sistema de

Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo ya que éste brinda herramientas fundamentales para

el buen funcionamiento de cualquier labor. Con el desarrollo de la actividad propuesta se

adquieren conocimientos en la producción de panela, se evalúan los riesgos que en el proceso y

elaboración se pueden presentar, usando herramientas como las matrices de peligros, las cuales

permiten identificar situaciones, condiciones y riesgos en las labores diarias, ayudando así a la

compañía a elaborar estrategias y planes de acción para realizar procesos más seguros evitando

accidentes de trabajo y enfermedades laborales.

 Bibliografía

io del Trabajo. (2014). Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) Guía técnica para implementación en M

Recuperado
de https://www.mintrabajo.gov.co/documents/20147/51963/Guia+tecnica+de+implement
acion+del+SG+SST+para+Mipymes.pdf/e1acb62b-8a54-0da7-0f24-8f7e6169c178
Ministerio de Salud y Protección Social. (2014). Aseguramiento en Riesgos Laborales.
Recuperado
de https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VP/DOA/RL/Ase
guramiento%20en%20riesgos%20laborales.pdf
GUÍA TÉCNICA GTC COLOMBIANA 45 2012-06-20
http://132.255.23.82/sipnvo/normatividad/GTC_45_DE_2012.pdf