Galletas de avena

Ingredientes
50 grs Mantequilla
1 1⁄2 tz Azúcar
2 Huevos
1 1⁄2 tz Harina
1 1⁄2 tz quacker
1 cdta polvos de hornear
Preparación
En un bowl batir con la batidora eléctrica la
mantequilla, añadir el azúcar, los huevos
y batir todo por 3 minutos. Agregar todos
los ingredientes restantes y revolver con una
cuchara de palo.
Pre-calentar el horno. Enmantequillar una
lata del horno y con una cucharadita
distribuir la mezcla con una distancia de 3
centímetros entre una y otra. Hornear
durante 15 minutos.