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GUIA Nº 3
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m AV (1)
Q AV (2)
1
Universidad Incca – Ingeniería de Alimentos
Ingeniero Químico U.N. Jorge Castañeda Lizarazo
Guías Fluídos y Reología
P
2
2
1 V 1 Z HA HL HE 2 V 2 Z
P (4)
2g
1
2g
2
Donde HA y HE son energías añadidas y extraídas como puede ocurrir con
una bomba y un compresor respectivamente. El término HL constituye el
componente de pérdidas por fricción hff más las perdidas menores o por
accesorios hfm.
Las pérdidas por fricción hff se manifiestan por una disminución de presión, la
cual en un tubo de diámetro constante depende de:
ρ : densidad
D : diámetro interno
µ : viscosidad
L : longitud de la tubería
V : velocidad media
: rugosidad
Existen dos tipos de flujos permanentes en el caso de flujos reales. Estos son
flujo laminar y flujo turbulento los cuales están gobernados por leyes distintas.
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Guías Fluídos y Reología
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V D V D
Re (5)
_
4 R V
Re (6)
P
2
L V
hff f (7)
D 2g
3
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2
/ D 5.02 / D 14.5
f 2 log log (9)
3 . 7 Re 3. 7 Re
Las pérdidas de cabeza que ocurren en tuberías debido a las válvulas, ajustes
o accesorios se llaman pérdidas menores. No obstante, en muchas
aplicaciones estas pérdidas pueden ser relativamente grandes como en una
válvula parcialmente cerrada. Las pérdidas por accesorios incluyen caídas de
presión que se deben a la presencia de los siguientes factores.
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2 2
Le V V
f K (11)
D 2g 2g
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KD
Le (12)
f
5
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Materiales secundarios
- Probeta
- Recipiente aforado
- Cronómetro
- Termómetro
3.4 PROCEDIMIENTO
Se Purga el manómetro
Abrir la válvula 10
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Guías Fluídos y Reología
ELEMENTO MATERIAL
Tanque principal Acero Inoxidable
Válvula de pie de 1 1/4" Bronce
Tubería de 1 1/4" Acero Inoxidable
Válvula de bola de 1 1/4" Acero Inoxidable
Universal de 1 1/4" Acero Inoxidable
Cheque de 1 1/4" Bronce
Bomba
Tubería de 1" Acero Inoxidable
Te de 1" Acero Inoxidable
Universal de 1" Acero Inoxidable
Válvula de compuerta de Bronce
Codo de 1" Acero Inoxidable
Rotámetro
Semicodos de 1" Acero Inoxidable
Tanque elevado Plástico
Tubería de 1/2" Acero Inoxidable
Placa orificio Acero Inoxidable
Reducción de 1" a 1/2" Acero Inoxidable
Tubo Venturi Vidrio
Codo de 1/2" Acero Inoxidable
Válvula de bola de 1/2" Bronce
Vertederos Acero Inoxidable
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V V ΔP hff f f hfm Le
(m3/s) (m/s) (kPa) (m) Re teórico real (m) K (m)
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3.6 NOMENCLATURA
3.7 REFERENCIAS
Compute friction factors fast for flow in pipes. Zarko Olujic. EN: Chemical
Engineering. December. 1981.
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