REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR

UNIVERSIDAD PANAMERICANA DEL PUERTO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
CARORA -ESTADO LARA

PROPUESTA PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA

SOLIDARIA PARA LA ELABORACION Y DISTRIBUCION DE
CATALINAS BASADA EN EL MODELO DE RAZETO

Elementos Básicos y Factores Necesarios

Carora, Agosto 2019

 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD PANAMERICANA DEL PUERTO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
CARORA -ESTADO LARA

PROPUESTA PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA

SOLIDARIA PARA LA ELABORACION Y DISTRIBUCION DE
CATALINAS BASADA EN EL MODELO DE RAZETO

Elementos Básicos y Factores Necesarios

AUTORES:

Marisol Meléndez

Lorianis Guaricuco

Yairis Escobar

Josmely Díaz

Tutor Académico:

Prof. José Rafael Mendoza

Carora, Agosto 2019

2
 INDICE GENERAL

Resumen………………………………………………………………………… 5

Introducción……………………………………………………………………….6

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

Objetivos de Investigación……………………………………………………. 8
Campo de Acción de la Investigación………………………..……………. 9
Metodología Empleada……………………………………………………….. 9

CAPÍTULOS:

I. ASPECTOS BÁSICOS
Objetivos del grupo solidario……………………………………………………. 11
Descripción de los productos o servicios ............................................................. 12
Mercado potencial………..................................................................................... 14
Características del segmentado de mercado.......................................................... 15
Numero de clientes potenciales............................................................................. 16
Plan de Marketing……………………………………………………………………16

II. FACTORES NECESARIOS

Fuerza de trabajo…………………………………………………………………… 18
Medios y materiales de producción…………………………………………….. ..18
Tecnología………………………………………………………………………… 19
La gestión………………………………………………………………………… 20

3
Factor C…………………………………………………………………………...22
Factores externos………………………………………………………………….23

III. TEOREMA DE LA EMPRESA Y REPRESENTACION DE COSTOS

BENEFICIOS
Teorema de la empresa………………………………………………………….. 24
Representación de Costos Beneficios……………………………………………. 25
Reflexiones finales……………………………………………………………….. .27
Referencias Bibliografícas……………………………............................................28

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 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD PANAMERICANA DEL PUERTO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
CARORA -ESTADO LARA

PROPUESTA PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA

SOLIDARIA PARA LA ELABORACION Y DISTRIBUCION DE
CATALINAS BASADA EN EL MODELO DE RAZETO

Elementos Básicos y Factores Necesarios

Autores:
Marisol Meléndez
Lorianis Guaricuco
Yairis Escobar
Josmely Díaz
Tutor Académico:
Prof. José Rafael Mendoza
Esta investigación tiene como objetivo principal determinar los elementos y factores
necesarios para la elaboración de la propuesta de creación de una empresa solidaria
de elaboración y distribución de “Catalinas”, basada en el modelo de Razeto. Se
orienta hacia el marco de una sociedad establecida y que tiene por nombre Economía
Social dentro del proyecto Desarrollo y Consolidación de Empresas Solidarias. Se
encuentra dentro de la modalidad de investigación descriptiva con un diseño de
investigación de campo. En el contenido presentado se muestran los aspectos básicos
y los factores necesarios para la creación de una empresa con estas características. Se
plantea la idea de negocios y se establece el grupo solidario, determinando el teorema
de la empresa y la relación de costos beneficios de cada unos de los factores para con
la organización y el grupo solidario. Así pues, se destacan los pasos a seguir para la
consolidación de la propuesta.
Descriptores: Economía solidaria, aspectos básicos, factores necesarios.

5
 INTRODUCCION

Iniciar una empresa por cuenta propia es un asunto notoriamente riesgoso.

Para sobrevivir, las pequeñas empresas necesitan, como muy mínimo, un campo de
juego equitativo y una estrategia gubernamental de desarrollo bien ponderado, así
como instrumentos financieros y servicios no financieros adaptados a sus necesidades
específicas. Sin embargo, en Venezuela, al igual que en muchos países en desarrollo,
hasta las mismas condiciones de progreso que se necesitan para que estas sigan
funcionando, dejan mucho que desear.

Razeto (2007) afirma que la situación económica en que en muchos países se

encuentran aunado a la dificultad de acceder y de participar de manera protagónica
en las actividades y organizaciones económicas, sociales y culturales, permite la
búsqueda de nuevas opciones. Donde la economía solidaria ha demostrado ser una de
las formas en que la mujer y la familia encuentran nuevas y amplias posibilidades de
participación, desarrollo y potenciamiento de sus búsquedas basadas en la identidad
de género.

De esta manera en nuestro país a nacido una nueva propuestas de pequeñas y

medianas empresas llamadas “Empresas Solidarias” que no son mas que entidades
económicas dedicadas a la producción de bienes o servicios en las cuales el trabajo
tiene significado propio, ya que mejora notablemente la calidad de vida de las
personas involucradas en el mismo, luchando contra la pobreza y mejorando su
entorno estas funcionan bajo el principio de participación democrática. Los modelos de
liderazgo ejercidos desde la dirección son participativos, inclusivos, democráticos y
fomentan el feedback permanente. El poder está descentralizado y, por lo tanto, todos sus
miembros participan de las decisiones que se toman.

6
 Una buena parte de sus recursos se destinan a proyectos sociales, sin que por ello
exista el derecho de cobrar algún tipo de retribución económica. Quienes aportan el capital
participan en igualdad de condiciones. El dinero no es un índice a la hora de la toma de
decisiones. Este elemento también promueve una estructura más abierta, participativa y
flexible a los cambios.

De esta manera surge la necesidad de proponer la creación de una empresa de

ventas al mayor y detal de catalinas, haciendo una investigación de mercado adaptándose
a las necesidades de la región, ya que esta es una de los postres preferidos de nuestro
municipio y que tiene como referencia un camino extenso en el tiempo, ya que las ventas
de las mismas se vienen dando por mas de 100 años, viéndose así una factibilidad como
propuesta de empresa solidaria basada en el modelo de Razeto. El mismo estará
estructurado en cinco (5) capítulos:

 Capítulo I: Desarrollo de la propuesta

 Capítulo II: factores necesarios
 Capítulo III: teorema de la empresa y representación de costos beneficios

7
 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

OBJETIVO GENERAL:

Determinar los elementos y factores necesarios para la elaboración de la propuesta de

creación de una empresa solidaria de elaboración y distribución de catalinas ubicada
en Carora estado Lara basada en el modelo de Razeto

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1. Precisar los elementos básicos para la creación de una empresa solidaria de

elaboración y distribución de catalinas basada en el Modelo Razeto.
2. Identificar los factores necesarios para la creación de una empresa Solidaria
de Razeto.

CAMPO DE ACCION DE LA INVESTIGACION

Se ubica en el Municipio Autónomo G/D Pedro León Torres en la Parroquia

Trinidad Samuel específicamente en la ciudad de Carora, en un lapso de tiempo
comprendido entre el mes de Julio y el mes de agosto del año 2019 y dentro la
sociedad científica denominada Economía Social en el Proyecto Desarrollo y
Consolidación de Empresas Solidarias.

8
METODOLOGIA EMPLEADA

De acuerdo a la estructura presentada la investigación, la misma se encuentra

bajo la modalidad de una investigación de tipo descriptiva con un diseño de
investigación de campo.

La investigación descriptiva, según Dankhe, es “la investigación que busca

especificarlas propiedades importantes de personas, grupos, comunidades o cualquier
otro fenómeno que sea sometido a análisis” (citado por Hernández, Fernández y
Baptista, 1998)

Asimismo el diseño de investigación de campo se refiere a aquella

investigación que se realiza en el lugar y tiempo en que ocurren los fenómenos
objetos de estudio (Zorilla, 1990).

9
 CAPITULO I

ASPECTOS BASICOS

Razeto (2007) afirma que se han conocido muchas iniciativas que han
pretendido ser de economía solidaria, y que han organizado miocroempresas y
organizaciones de economía popular a partir de algún financiamiento obtenido por
donación o mediante algún crédito conveniente. En casi todos los casos, a poco andar,
esas iniciativas dejan de funcionar, habitualmente cuando el dinero para invertir y
financiar las operaciones se termina

Asimismo, numerosos organismos públicos, ONG, fondos rotatorios y otros

sistemas que disponen de financiamientos para promover organizaciones económicas
populares, han pensado que pueden promover la creación de microempresas
solidarias ofreciendo ciertas cantidades de dinero, en base al cual convocan a los
interesados a proponerles sus proyectos. Motivados por la posibilidad de acceder a los
recursos, los grupos se ponen a elaborar sus proyectos, a menudo asesorados por
buenos técnicos. Casi siempre esas iniciativas fracasan, y ello ha causado un injusto
desprestigio de la economía solidaria y asociativa.

Sin embargo, fracasan porque han partido mal. No empezaron por donde debe
comenzar la economía de solidaridad y trabajo. Como se vive en un contexto
económico organizado por el capital y el dinero, se cree que cuando, y sólo cuando se
cuenta con algún recurso financiero es posible organizar y desplegar iniciativas
económicas. Esto no significa que la economía solidaria no utilice recursos
financieros, o que no necesite dinero, pero éste es un asunto posterior.

10
 Así pues que se puede afirmar que lo más importante de una empresa solidaria
es el grupo solidario que lo conforma. El grupo solidario pueden constituirlo los
miembros de una familia, un pequeño círculo de amigos, una organización social, una
comunidad, o simplemente un conjunto de trabajadores que se juntan para crear una
empresa. De cómo sean las personas que crean la empresa y trabajan en ella; de
cuáles sean sus capacidades, valores, ideas, objetivos, limitaciones y potencialidades,
cualidades y defectos, depende el destino de la empresa, sus posibilidades de éxito o
de fracaso.

Dentro de la presente investigación, el grupo solidario lo conforman cuatro

(04) estudiantes de la carrera de Contaduría Pública de la Universidad Panamericana
del Puerto (UNIPAP).

Tabla 1. Datos de la empresa

Nombre de la empresa Catalinas las Comadres
Representante Legal Grupo solidario
Productos y/o servicios Catalinas al mayor y detal
Ubicación Centro Comercial Orlando, Carora en el
Municipio G/D Pedro León Torres en el Estado
Lara.
Fuente: Grupo investigador (2019)

Objetivos del Grupo Solidario

El grupo solidario debe trazarse ciertas metas a consolidarse a corto, mediano

y largo plazo, a fin de establecer hacia dónde se encuentra encaminada la empresa
solidaria, por lo que los objetivos trazados son los siguientes:

11
 1. La educación y capacitación de los trabajadores es esencial para mejorar la
productividad. Las empresas solidarias tienen obligación legal de capacitar
permanentemente a sus asociados, administradores y trabajadores. En el caso
de las cooperativas, deben destinar como mínimo un 20% para un fondo de
educación.

2. Distribución equitativa del ingreso No es suficiente el crecimiento económico

si no va acompañado de una equitativa distribución del ingreso. En caso
contrario, los beneficios del crecimiento se concentran en las mismas personas
y no permiten un crecimiento de la demanda.

3. La democracia económica que se da en las empresas solidarias, en las que los

trabajadores o los usuarios, según el caso, son los dueños de la empresa,
contribuyen a este objetivo económico. Los excedentes no se distribuyen en
proporción a la participación económica, sino a la participación en el trabajo o
a la utilización de los servicios.

4. Contribuir al nivel de empleo, el nivel estable de precios, la eficiencia y la

equitativa distribución del ingreso, es claro que las empresas solidarias pueden
contribuir a un mayor crecimiento económico que otro tipo de empresas.
Además, por el principio de compromiso con la comunidad, colaboran con un
desarrollo sostenible; respetuoso del medio ambiente.

Descripción de los productos o servicios

Es necesario saber, que para iniciar cualquier proyecto de emprendimiento, es

necesario primero identificar la idea del negocio, que ha de ser el objeto del proyecto
y sobre la cual se debe trabajar. Algunas personas consideran que la idea de negocio
es la parte más importante de un proyecto, concepto que es válido pero no definitivo,
puesto que la idea es tan importante como el equipo que la desarrolla.

12
Según Razeto (2007),  la Idea es en realidad un conjunto de ideas, bien pensadas,
coherentes, sobre la empresa que se quiere crear. Tal idea es la que motiva al grupo
solidario a no quedarse en las buenas relaciones de compañerismo y amistad, sino que
los impulsa a tomar la decisión de crear juntos una empresa.

Sin embargo, la idea no constituye el punto final del proceso creativo, sino su
comienzo. El punto de partida es un largo proceso de desarrollo hasta lograr una Idea
de Negocio perfectamente madura, y que deberá superar difíciles retos antes incluso
de que tenga la menor perspectiva de financiamiento y de lograr introducirse con
éxito en el mercado.

La investigación ha demostrado que las ideas de negocio más originales y de

mayor éxito son desarrolladas por personas que tienen ya varios años de experiencia.
Desarrollar una Idea de Negocio con el necesario grado de madurez exige una
profunda comprensión de la tecnología aplicable, además de un buen conocimiento
de la conducta de los clientes o, simplemente, del sector en cuestión. Sin embargo,
existen ejemplos de conceptos revolucionarios que han sido descubiertos por
absolutos principiantes.

La idea de negocios de la presenta investigación se constituye por ofrecer un

producto para todo tipo de persona, ya que las catalinas han sido un postre que desde
años atrás han permanecido en el gusto de los individuos, especialmente en los que
viven en la región específicamente en Carora estado Lara

Por otra parte, todo producto o servicio de una empresa debe ir encaminando a la
satisfacción de una necesidad o a la solución de un problema de un segmento de
mercado definido. Lo anterior es la base que fundamenta el posible éxito de una
empresa, por lo que se deben establecer correcta y concretamente esos elementos de
éxito. Si se cumple con ello, los productos y/o servicios de la empresa poseerán
ciertas características particulares, distintivas, que los diferenciarán de otros
similares, presentes en el mercado.

13
 Las ventajas competitivas son peculiaridades del producto y/o servicio que lo
hacen especial, lo cual garantiza su aceptación en el mercado; generalmente, estas
características son aspectos que hacen “únicos” a los productos y/o servicios de la
empresa, en comparación con otros ya existentes en el mercado.

Por su parte, los distingos competitivos, son aspectos que forman parte de la
estrategia de la empresa, que le dan imagen a la misma y que inclinarían, en un
momento dado, las preferencias del consumidor por los productos y/o servicios de la
empresa que los presenta; normalmente, son elementos comunes que existen ya en el
mercado.

Dentro de los distingos competitivos que se pueden observar dentro de la empresa se

pueden mencionar que:

 Será una empresa que se podrá distinguir por sus precios solidarios.

 Ofrecer catalinas de excelente sabor y de calidad

 Permitirá a los caroreños poder degustar un postre único en sabor y

accesible.

 Convertirse en una verdadera franquicia que pueda competir

empresarialmente en el mundo del negocio de comida en catalinas en
la región y todo el país.

 Además de ayudar a otros que quieran iniciar su negocio ya que será

distribuido al mayor para futuros vendedores.

Mercado Potencial

14
 La investigación de mercados es una herramienta indispensable para el
ejercicio del marketing. Este tipo de investigación parte del análisis de algunos
cambios en el entorno y las acciones de los consumidores. Permite generar un
diagnóstico acerca de los recursos, oportunidades, fortalezas, capacidades,
debilidades y amenazas de una organización.

Además, busca garantizar a la empresa, la adecuada orientación de sus

acciones y estrategias, para satisfacer las necesidades de los consumidores y obtener
la posibilidad de generar productos con un ciclo de vida duradero que permita el éxito
y avance de la empresa, además brinda a las compañías la posibilidad de aprender y
conocer más sobre los actuales y potenciales clientes.

De igual manera, la segmentación de mercado es el proceso de dividir, como

su palabra lo dice de segmentar un mercado en grupos uniformes más pequeños que
tengan características y necesidades semejantes. Estos segmentos son grupos
homogéneos. Debido a esta similitud dentro de cada grupo, es probable que
respondan de modo similar a determinadas estrategias de marketing.

Características del segmento de mercado:

Zona: Parroquia Trinidad Samuel.

Sexo - Edad: hombre y mujeres en edades comprendidas entre 12 y 60 años

(población económicamente activa).

Ingreso mensual: Salario mínimo

Consumo Aparente

Existen proyectos, especialmente de producción de bienes, en los cuales no es

posible estimar demanda de forma directa, por lo que se recurre al consumo aparente.
El consumo aparente se basa en cifras de producción local, las importaciones y las
exportaciones.

15
 El consumo aparente expresa la disponibilidad de producto que consume una
región, país o países en un determinado período de tiempo. Se estima con base en la
producción doméstica más la balanza comercial y el consumo de inventarios. Para el
caso de los productos perecederos, el consumo aparente viene siendo igual a la
disponibilidad del mismo dado que no se tienen inventarios o existencias de los
mismos.

Número de clientes potenciales

Son aquellos (personas, empresas u organizaciones) que no le realizan

compras a la empresa en la actualidad pero que son visualizados como posibles
clientes en el futuro porque tienen la disposición necesaria, el poder de compra y la
autoridad para comprar. Este tipo de clientes es el que podría dar lugar a un
determinado volumen de ventas en el futuro (a corto, mediano o largo plazo) y por
tanto, se los puede considerar como la fuente de ingresos futuros. El número de
clientes potenciales para el producto según lo arrojado en la encuesta es de un
aproximado de 114.832 habitantes.

Plan de Marketing

Se refiere a un plan previo a cualquier inversión, lanzamiento de un producto

o comienzo de un negocio donde, entre otras cosas, se detalla lo que se espera
conseguir con ese proyecto, lo que costará, el tiempo y los recursos a utilizar para su
consecución, y un análisis detallado de todos los pasos que han de darse para alcanzar
los fines propuestos. Es necesario que esté bien organizado y estructurado para que
sea fácil encontrar lo que se busca y no se omita información relevante.

Dentro de las actividades a desarrollar como parte del plan de marketing, se

tiene que el producto será distribuido en el Centro Comercial más popular de la
ciudad de Carora, ubicado en la Av. Francisco de Miranda Edif. Orlando. Asimismo,
se ha planteado la promoción del producto a través de una pequeña exposición en los

16
centros comerciales aledaños, entregando volantes y etiquetas que estimulen el
lanzamiento y su venta. Esto se hace atractivo al consumidor y buscara de una forma
u otra adquirir el producto. Asimismo se diseñará presentaciones del producto en
diferentes tamaños y diseños.

La participación de la competencia en el mercado que se pretende atacar, tiene

una gran influencia en las decisiones que tomará la empresa para determinar sus
actividades de mercadotecnia, ya que es posible tomar varias rutas de acción una vez
que se conoce este aspecto. Para que se pueda superar a la competencia, es necesario
que se conozca quiénes son los principales competidores y qué están haciendo.

17
 CAPITULO II

FACTORES NECESARIOS

Se entiende por factores a aquellos elementos que pueden condicionar una

situación, volviéndose los causantes de la evolución o transformación de los hechos.
Para crear una empresa solidaria se debe tener presente qué factores son necesarios,
cuáles son de carácter interno y cuáles son de carácter externo.
Por lo antes expuesto, se destacan seis (06) factores propios indispensables
para la creación de la empresa solidaria, dentro de los cuales se destacan: la fuerza de
trabajo, los medios materiales de producción, la tecnología, la gestión, posibles
fuentes de financiamiento y el factor C.
Fuerza de trabajo
Un primer factor de producción es la fuerza de trabajo. La fuerza de trabajo es
la capacidad de hacer que tienen las personas, e implica un esfuerzo sostenido en el
tiempo, el ejercicio de energías físicas y mentales, el despliegue de habilidades y
destrezas, la aplicación de la voluntad, en la realización de tareas previamente
asignadas y previstas de cumplirse en tiempos definidos. La fuerza de trabajo es
individual y colectiva: cada persona tiene cierta fuerza de trabajo, pero el trabajo se
realiza habitualmente combinando las energías y capacidades de un grupo de
trabajadores.
Dentro de la fuerza de trabajo se tiene las capacidades y habilidades del grupo
solidario para la realización, distribución y comercialización de catalinas a base de
harina de trigo y papelón como principales ingredientes.

18
Medios materiales de producción
Los medios materiales tienen en común con la fuerza de trabajo, que también
ellos presentan distinta productividad, dependiendo de su especialización, de su
calidad y del tiempo en que pueden operar. Hay medios materiales más eficientes que
otros, en cuanto algunos rinden más y otros menos. Hay medios materiales de larga
duración, que se deprecian muy lentamente, y otros que se deterioran rápidamente o
que se consumen completamente al emplearse en la producción.
Los medios materiales de producción son los objetos físicos que se emplean
en la producción, e incluyen el local donde se trabaja, las máquinas, herramientas y
equipos que se utilizan, los insumos y materias primas con que se elaboran los
productos, los implementos con que se prestan los servicios, los lugares donde se
almacenan los objetos, la energía eléctrica y demás instalaciones indispensables, etc.
Los medios materiales de producción con los que cuenta el grupo solidario son:
 Harina de trigo.
 papelón.
 anís.
 Local Comercial.
 Azúcar.
 Cocina.

La tecnología

En cuanto la tecnología es conocimiento, saber e información, es un factor humano.

La tecnología se objetiva no solamente en las máquinas e instrumentos materiales,
sino también en las personas: tecnología es el saber del ingeniero, del mecánico, del
artesano. La tecnología se expresa también en el diseño de los productos, en las
fórmulas y cálculos relativos al proceso productivo, en los procedimientos y en los

19
sistemas organizativos, en las secuencias racionales que siguen los procesos y las
actividades.

En lo que respecta al factor tecnología se puede mencionar que el grupo solidario

cuenta con:

 Capacitación para la elaboración de catalinas.

 Capacidad creativa.

 Capacidad para lograr a distribución en el mercado.

 Conocimientos en el área contable.

 Conocimientos en el área de atención al cliente

La gestión

La gestión es la toma de decisiones. El funcionamiento de una empresa

requiere constantemente adoptar decisiones relativas a múltiples funciones y
aspectos, las que deben ser las más convenientes para el logro de sus objetivos, y
adoptadas oportunamente y con agilidad. Esto implica que toda empresa organice un
sistema de gestión.

En referencia a este factor, se cuenta dentro de la empresa con los siguientes aspectos:

 Necesidad de autonomía.

 La asunción de riesgos.

 El impulso y la determinación.

 El compromiso a largo plazo.

20
El Financiamiento

El financiamiento es necesario porque la empresa no es un ente aislado,

autosuficiente, y cuya producción permanezca en su interior. Ella debe establecer
relaciones económicas con terceros: abastecedores, proveedores de factores, clientes,
entre otros. La empresa necesita lo que otros ofrecen, y produce bienes y servicios
para otros. Las relaciones con ellos se efectúan normalmente en el mercado, donde
los factores, insumos, materias primas, son ofertados por quienes los poseen, y donde
los bienes y servicios de la empresa son demandados por los consumidores.

Como todos los factores, el mismo financiamiento utilizado para pagar debe ser
remunerado, o sea pagarse a quienes lo proveen por el tiempo en que lo ponen a
disposición de la empresa. Para financiarse, el grupo solidaria recurrirá a las
siguientes opciones:

 Aporte de los socios.

 Posibles créditos.

Factor C

Se manifiesta en la cooperación en el trabajo, que acrecienta la eficiencia de la

fuerza laboral; en el uso compartido de conocimientos e informaciones que da lugar a
un importante elemento de creatividad social; en la adopción colectiva de decisiones,
en una mejor integración funcional de los distintos componentes funcionales de la
empresa, que reduce la conflictividad y los costos que de ésta derivan; en la
satisfacción de necesidades de convivencia y participación, que implica que la
operación de la empresa proporciona a sus integrantes una serie de beneficios
adicionales no contabilizables monetariamente, pero reales y efectivos; en el
desarrollo personal de los sujetos involucrados en las empresas, derivados de la
comunicación e intercambio entre personalidades distintas.

21
El factor C dentro del grupo solidario está estructurado de la siguiente manera:

 Compañerismo.

 Comunidad.

 Cooperación.

 Colaboración.

 Comunión.

 Coordinación.

En sí, la empresa es, precisamente, una organización de fuerza de trabajo, medios

materiales, tecnologías, gestión, financiamiento y Factor C. La podemos representar
con la figura de un hexágono, en que las líneas que unen a los distintos factores
expresan su interconexión.

Figura 1. Factores Propios

Fuente: Grupo investigador (2019)

22
 En la combinación y organización de los factores se juega la eficiencia
productiva de la empresa. De cómo se combine un factor con otro depende la
productividad que cada uno de ellos pueda desplegar. Podemos decir que, así como el
artista combina los colores en su obra, el arte empresarial consiste en combinar los
factores de modo armónico y eficaz.

Factores externos

Los factores externos al igual que los factores propios son el soporte para la
constitución de una empresa solidaria, sin embargo, se deben establecer pautas para
que el financiamiento externo no supere al interno y se transforme en una empresa
capitalista.

En referencia a estos factores, se puede afirmar que la empresa cuenta con

ayuda externa que podrá ayudar al establecimiento de la organización y dentro de los
cuales se puede mencionar la colaboración de otras personas o instituciones.

23
 CAPITULO III

TEOREMA DE LA EMPRESA Y REPRESENTACION DE COSTOS

BENEFICIOS

Teorema de las proporciones definidas

Las proporciones se refieren a las cantidades de cada uno de los factores que
se combinan; la correspondencia alude a sus características y cualidades. Este
teorema dice que al combinarse los factores es preciso respetar ciertas proporciones, y
buscarse la correcta correspondencia entre ellos.

Cada factor tiene características especiales, y su productividad no es general

sino particular. Para gestionar una pequeña empresa que opera para el mercado local
no es de gran utilidad un gerente con experiencia en grandes empresas que se orientan
al mercado internacional, sino alguien que conozca la realidad relevante para el buen
funcionamiento de esa empresa pequeña. Y así en todos los casos.

Entonces, la proporcionalidad definida entre los factores es tanto cuantitativa

como cualitativa. Y al organizarse una empresa deberá buscarse aquella combinación
de factores que asegure el mejor aprovechamiento de cada factor disponible, y la

24
máxima productividad de su operación conjunta. Existen proporciones definidas en
que se combinan los factores en cada empresa para operar con eficiencia. Sin
embargo, no existe una única proporción eficiente, siendo todas las otras ineficientes.
En realidad, para cualquier proceso productivo existe más de una proporción de
factores que puede ser eficiente.

Por lo antes expuesto, se muestra un teorema de las proporciones

definidas en forma cualitativa y se destaca de la siguiente manera

 Marisol Meléndez
 Lorianis Guaricuco
 Yairis Escobar
 Josmely Díaz

Conocimiento  Harina de trigo

en diferentes  Papelón, cocina
areas  Anís, clavos dulces


Aporte directo de  Necesidad de autonomía

los socios
 Impulso y determinación
 Compañerismo  Compromiso a largo plazo
 Comunidad
 Cooperación
 colaboración

Fuente: Grupo investigador (2013)

De los resultados obtenidos al elaborar el teorema se puede observar que cada

uno de los factores se encuentra en un proporción equitativa en referencia a los
demás.

25
Representación de Costos Beneficios

Para cualquier tipo y volumen de producción son posibles diferentes teoremas

de proporciones definidas. Esto se manifiesta en el hecho que las empresas pueden
ser intensivas en unos u otros factores. Hay empresas intensivas en fuerza de trabajo,
otras en medios materiales, o en financiamiento, en tecnología, en gestión, o en
Factor C.
Es claro que en las empresas ricas en Factor C los costos financieros se verán
fuertemente recortados. Y tenderán a funcionar con una mayor dotación de fuerza de
trabajo, capaz de reemplazar ciertas proporciones de medios materiales, tecnología y
gestión. En efecto, como en las empresas solidarias los trabajadores están
comprometidos con el logro de los objetivos de la empresa, cuyas utilidades los
benefician directamente, la productividad de los trabajadores tenderá a ser más
elevada, haciendo que para la empresa sea más conveniente recompensar la fuerza de
trabajo que remunerar a otros factores sustitutivos de ella.
En la empresa solidaria “catalinas las comadres”, los factores se encuentran
distribuidos en igualdad de porcentajes por lo que cada uno posee una participación
igual en la distribución de los costos beneficios.

26
 REFLEXIONES FINALES

En la investigación presentada anteriormente se destacan los aspectos básicos

y factores necesarios para la puesta en funcionamiento de una empresa solidaria
basada en el modelo de Razeto. Se pueden analizar las proporciones definidas para
cada factor y el costo beneficio de los mismos.

Se puede afirmar que el objetivo principal de la economía solidaria es

favorecer la expansión de cada ser humano y permitir que cada uno obtenga lo mejor
posible, a lo largo de su vida, el tiempo dedicado a la formación, a una actividad
remunerada, al voluntariado y a la vida familiar o personal. Es una vía alternativa y
prometedora para el conjunto de la sociedad, está basada en la tolerancia, la libertad,
la democracia, la transparencia, la igualdad y la salida hacia un mundo mejor y más
repartido económicamente.

De igual forma, la economía solidaria ayuda a fortalecer las familias más

necesitadas prestando apoyo y orientación a muchas situaciones que generan
desconcierto  por la falta de posibilidades por la indiferencia ciudadana, todo esto se
debe a la estratificación de las clases sociales, el pobre cada vez es más pobre y el
rico cada vez es más rico.

27
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Razeto, L. Las donaciones y la economía de solidaridad. Segunda edición: Las

Donaciones y la Economía de Solidaridad. Libro primero de: Economía de
Solidaridad y Mercado Democrático. Ediciones PET, Santiago, 1994. Libro de 262
páginas.
Razeto, L. Los caminos de la economía de solidaridad. Ediciones Lumen-
Humanitas, Buenos Aires-Madrid, año 1997
Razeto, L. Economía popular de solidaridad. Identidad y proyecto en una visión
integradora. Segunda edición: Área Pastoral Social de la Conferencia Episcopal de
Chile, Programa de Economía del Trabajo (PET), Santiago, 1990. Libro de 225
páginas.
Razeto, L. De la Economía Popular a la Economía de Solidaridad en un Proyecto
de Desarrollo Alternativo. Segunda edición: Ediciones PET, Santiago de Chile

28