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1.

Tema: Hábitos alimenticios en jóvenes

1.1. Título: Influencia de las redes sociales en los hábitos de alimentación


en los jóvenes entre los 16 a 20 años en la localidad de Kennedy

1.1. TITLE: Influence of social networks on eating habits in young people


between 16 and 20 years of age in the town of Kennedy

1.2. Pregunta:

¿Cómo influyen las redes sociales en los hábitos de alimentación saludable


en los jóvenes entre los 16 a 20 años en la localidad de Kennedy?

2. Autores:

Narváez Diana E.

Rodríguez Farías Karen L.

Basilio Rangel Juan

Palencia Fajardo Lizeth Del C.

3. Correos:

Dnarvaez9@estudiantes.areandina.edu.co

Krodriguez25@estudiantes.areandina.edu.co

Jrangel13@estudiantes.areandina.edu.co

Lpalencia4@estudiantes.areandina.edu.co
4. Abstract

The objective of this article is to analyze the factors that through social networks
impact the eating habits of young people between the ages of 16 and 20 in the
Kennedy area, young people have a broad sense of health, which is not even
understood by themselves, which causes their great life cycle to decrease due to
multiple factors, although we know that the lifestyle of a young person is made up of
his physical and emotional part and is correlated with the most important thing, good
nutrition and continuous physical activities Many of the young people would believe
that almost 60% do not take care of the food they eat and much less take time to
detail how many portions of a product that is consumed provides them. Every day
there are perceived possibilities of enjoying good health in this cycle, which is
causing deaths and our future life is running out of healthy grandparents full of life
and with an old age with healthy health privileges. That is why this research has been
generated.

Resumen
El objetivo de este artículo es analizar los factores que a través de las redes sociales impactan los hábitos alimenticios en los
jóvenes entre los 16 a 20 años en la localidad Kennedy, los jóvenes tienen un amplio sentido de salud, la cual no es
comprendida ni por ellos mismos lo que hace que su gran ciclo de vida disminuya a causa de los múltiples factores, si bien
sabemos que el estilo de vida de un joven lo componen su parte física, emocional y se correlaciona con lo más importante
buena alimentación y actividades físicas continuas, muchos de los jóvenes casi un 60% no cuidan de los alimentos que
ingieren y mucho menos se toman tiempo para detallar cuántas porciones de males les aporta un producto que se consuman.
Cada día se perciben posibilidades de gozar de buena salud en este ciclo lo que está ocasionando muertes y nuestro futuro de
vida está quedando escasos de abuelos saludables llenos de vida y con una vejez con privilegios de sana salud. Es por eso que
esta investigación se ha generado.

Introducción

Los hábitos alimenticios en los jóvenes atreves del tiempo ha sido influenciada por los diferentes
redes sociales de una manera significativa, lo cual se ve reflejado de una forma positiva y negativa
a la vez puesto que se ve reflejado cuando la juventud aprovecha las publicaciones encontradas
constantemente en las redes logrando una alimentación balanceada y junto a ello promueven la
actividad física, conllevando a resultaos favorables en la salud y bienestar de la juventud, por lo
que han contribuido a crear una cultura, aconsejando a las personas sobre una alimentación
saludable y diferentes maneras de cuidar el cuerpo para evitar los factores de riesgo, en especial la
obesidad.
Lo anterior se puede observar en la red social llamada Instagram, en la cual existe un número
significativo de cuentas relacionadas con el tema fitness donde se publican fotos y consejos
relacionados con alimentación saludable, rutinas de ejercicio y actividad física. Asimismo, hay personas
que se han dedicado a mostrar su estilo de vida saludable motivando así a las nuevas generaciones .

Por otra parte la misma información puede utilizarse de forma negativa pues estas afectan mucho la
manera de pensar, desde la mentalidad concreta y global, es el mensaje, significa que los medios
ejercen la mayor influencia sobre nosotros, individual y colectivamente. Afectan nuestra manera de
percibir, trasladándonos de una percepción equilibrada orientada a la palabra hablada y el espacio
acústico, a un espacio de visualización reforzado y caracterizado por un punto de vista fijo,
interpuesto por la alfabetización y la imprenta, y nos vuelve a sacar de esa modalidad de los
medios electrónicos llevando al extremo a la juventud con llevando a que se presenten diferentes
patologías cono es la anorexia, bulimia, total de llegar a cumplir con estereotipos de belleza
plasmados en el internet a través de redes sociales.

Redes sociales:

Las redes es un factor importante de la investigación hace que tome auge a


medida que se profundiza en dar claridad a dónde se quiere llega, la red
social es definida con el conjunto de vínculos que promueven claridad a
cierta dudas que tenemos ante la sociedad, red social es ¨entendida como un
conjunto de puntos (actores sociales) vinculados por una serie de relaciones
que cumplen determinadas propiedades¨ (Requena, 1989)

Hábitos alimenticios:

Son las costumbres de cómo consumimos los alimentos, definido también


como algo cultural, la forma como hacemos la preparación de un alimentos
hace que contribuyamos a desmejorar la alimentación sana que estemos
construyendo a diario, logrando así una alimentación no saludable, el método
de preparación hace que nuestro organismo se vincule a estilos de vida los
cuales muy usualmente logremos incurrir muy continuamente. También se
afirma que, ́ ́un hábito es un proceso gradual y se adquiere a lo largo de los
años mediante una práctica repetida. Un hábito alimentario son patrones de
consumo de alimentos que se han enseñado o se van adoptando
paulatinamente de acuerdo a los gustos y preferencias ́ ́. (Kattia Hidalgo,
2012)

Factor Social:

Se define como determinantes que surgen según la condición del individuo


en un artículo de investigación resalta que ¨Los factores sociales en
cualquier realidad concreta están constituidos por las interacciones que se
dan entre las personas en las distintas áreas de manifestación de lo social,
como son: las estructuras sociales, las instituciones sociales como la familia,
la escuela, el Estado, la religión, la cultura, etcétera, las cuales al mismo
tiempo que son constituidas gracias a su mediación por los actores sociales
colectivos e individuales a través de la realidad concreta, inciden en la
realidad concreta como un todo, en la misma medida que ella influye también
en ellos.¨ (Dr. C. Omar Guzmán-Miranda, 2015)

Alimentación Saludable:

La alimentación saludable es una de las principales preocupaciones a nivel


mundial, ya que los jóvenes tienen acceso fácil a comida no saludable
gracias a las diferentes plataformas electrónicas que existen en la actualidad,
además de esto las redes sociales influyen demasiado en los diferentes
estilos de vida de las personas, por tal motivo encontramos cada vez más
seguido jóvenes con diferentes enfermedades crónicas producidas por los
malos hábitos alimenticios, como lo son la diabetes, obesidad mórbida,
problemas cardiacos entre otros.

La alimentación evoluciona con el tiempo, y en ella influyen muchos factores


socioeconómicos que interactúan de manera compleja y determinan modelos
dietarios personales. (Salud, 2018)

Es un hit si todas las personas tuviéramos una buena alimentación cada día,
serias mayor población con menos riesgo de contraer una enfermedad con
toda sinceridad nuestros organismos probablemente sería lo máximo, ahora
bien es importante aclarar que en los jóvenes de 16 a 20 años se alimentan
desaforadamente porque sienten la necesidad luego de quemar sus energías
en las prácticas usuales que realizan, se afirma que: La alimentación es un
acto voluntario, en el que se puede elegir los alimentos a ingerir, la forma en
la que se ingieren y el momento de la ingesta (Dip, (2019))

Conductas Alimenticias:

El concepto "conducta alimentaria" para gran parte de los entrevistados


corresponde a la forma en que una persona se alimenta o debe alimentarse.
" (Troncoso P, 2009)

Ciertamente el sentido al pronunciar esta palabra nos sometemos a incurrir


en prácticas puntuales que son establecidas por el individuo.

6. Metodología:

Muestra: Jóvenes de 16 a 20 años que vivan en la localidad de Kennedy

Método: Explicativo e inductivo

Encuesta: Link:

7. Resultados:

8. Conclusiones:

 La influencia de las redes sociales, es cierta, mientras las personas estén interesadas por su
propia voluntad en estos temas, es posible afirmar que las personas que llegan a sentir interés
sobre temas de hábitos saludables de alimentación y ejercicio buscan e implementan este tipo de
información adquirida en las redes.

 Las redes sociales en la actualidad tienen la capacidad para influenciar a millones de


personas , que pude cambiar sus hábitos de alimentación y ejercicio para después comenzaron a
complementar su difusión de información a través de otras redes sociales, conferencias, libros y
otros medios. Así mismo, adquieren credibilidad en los temas de alimentación y ejercicio
principalmente delas patologías que se pueden adquirir por una interpretación errónea de dicha
información.

 Los factores sociales que influyen en la conducta de los jóvenes en la


conducta alimentaria son:
Objetivos específicos:

1. Analizar la reacción que los usuarios de redes sociales


tienen ante las publicaciones de comida.

2. Determinar si las patologías derivadas de la alimentación en


los jóvenes son debido a la ingesta inadecuada y
descontrolada de comida no saludable.

3. Identificar qué factores sociales influyen en la conducta


alimentaria de los jóvenes entre 16 a 20 años

Bibliografía Lizeth Palencia fajardo

Dip, G. (2019). La alimentación: factores determinantes en su elección.


Obtenido de Facultad de Ciencias Agrarias - UNcuyo:
http://experticia.fca.uncu.edu.ar/numeros-anteriores/n-1-2014/122-la-
alimentacion-factores-determinantes-en-su-eleccion

Organización Mundial de la Salud. (2018). Alimentación sana. Obtenido de


https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

Requena, Félix. El concepto de red social Reis, 48 (1989), pp. 137-152, p.


137. Obtenido de

http://www.reis.cis.es/REIS/PDF/REIS_048_08.pdf

Kattia Hidalgo, hábitos alimenticios (06 febrero 2012) Nutricionista


Programas de Equidad del MEP obtenido de
https://www.mep.go.cr/noticias/habitos-alimentarios-saludables#:~:text=Un
%20h%C3%A1bito%20es%20un%20proceso,a%20los%20gustos%20y
%20preferencias

Dr. C. Omar Guzmán-Miranda, Dra. C. Tamara Caballero-Rodríguez, (29-10-


2015), La definición de factores sociales en el marco de las investigaciones
actuales, obtenido de
https://santiago.uo.edu.cu/index.php/stgo/article/view/164

A Rodríguez, M Solano - Rev. Posgr Psiq, (2008), Nutrición y Salud Mental,


Obtenido de http://65.182.2.242/RHPP/pdf/2008/pdf/Vol1-3-2008-3.pdf

Troncoso P, Claudia, & Amaya P, Juan Pablo. (2009). FACTORES


SOCIALES EN LAS CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE ESTUDIANTES
UNIVERSITARIOS. Revista chilena de nutrición, 36(4), 1090-1097. Obtenido
de https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182009000400005

III Médico Cirujano, Ph. D. Medicina y Cirugía (s.f). Área de Medicina


Preventiva y Salud Pública-Universidad de Alicante.Obtenido de
https://www.scielosp.org/pdf/rsap/2006.v8n1/1-13/es

Administración de servicios de alimentación. Calidad, nutrición, productividad


y beneficios BD Tejada - … de servicios de alimentacion. Calidad, Nutrición
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file:///E:/ARTICULO%20NUTRICION%20Y%20SALUD/9369-Texto%20del
%20art_culo-26762-2-10-20200412%20REFERENCIA%204.pdf

Juan Rangel

Claudia Troncoso P, Juan Pablo Amaya P. Factores Sociales en las


conductas alimentarias de estudiantes universitarios.
Gabriel Valerio U. Ricardo Valezuela G.; Redes Sociales y Estudiantes
Universitarios; Del nativo digital al informivoro saludable.

Laura Míguez F.; INFLUENCIA DE LAS REDES SOCIALES EN LA


ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Leticia Elizondo M, Norma G. Gutiérrez; INTERVENCIÓN PARA


PROMOVER HÁBITOS SALUDABLES Y REDUCIR OBESIDAD EN
ADOLESCENTES DE PREPARATORIA.

Luis F Gómez, Diego Lucumi, Maria Parra, Mercedes Mora, Plazas;


Relevancia de las acciones políticas dirigidas a garantizar una

alimentación saludable y suficiente en el


contexto de la actual pandemia de COVID-19.
https://www.researchgate.net/publication/3412
72577_Relevancia_de_las_acciones_politicas
_dirigidas_a_garantizar_una_alimentacion_sal
udable_y_suficiente_en_el_contexto_de_la_ac
tual_pandemia_de_COVID-19
Bibliografía

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Introducción

metodología: desarrollo del trabajo

resultados: de las encuestas

conclusiones

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