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Toma de Decisiones
1
Caso Práctico Clase 4. Enunciado
2
Enunciado
La empresa Alimentos Fritos S.A. se dedica a la elaboración artesanal de patatas fritas. Las
instalaciones constan de tres departamentos: Lavado, Pelado y Cocinado.
Para simplificar los cálculos, suponga que la materia prima se incorpora al inicio del proceso
de transformación y los procesos de producción se desarrollan uniformemente.
Departamento
Inventario final en proceso 700 (al 80%) 2.000 (al 50%) 1.000 (al 30%)
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Su difusión, reproducción o uso total o parcial para cualquier otro propósito queda prohibida. Todos los derechos reservados.
Caso Práctico Clase 4. Enunciado
3
Departamento
Se pide:
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