QUIMICA DEL COLESTEROL

Son Lípidos no saponificables,

componente esencial de las
membranas de las células de los
mamíferos

Ácidos Biliares

Hormonas Esteroideas
COLESTEROL
Vitamina D
 Forma de
Fuente Quilomicrones

VLDL IDL

Reabsorbe Conducir los

tejidos

Forma Libre Ácidos Biliares

LDL

NO SE DEGRADA
 ESTRUCTURA DEL
COLESTEROL

12 17
11 13
1 C D 16

2 9 14 15
10 8
A 5 B
3 7
4 6
NUCLEO QUÍMICO ESTERANO

21 22 24 27
20
12
18 23 25 17 C Anillo
11 13 17 26
19
1 16 2C Metilos
2 9 14 15
10 8
5 8C Cadena
7
HO 3
4 6 Lateral
3b-5,6 colesteno
 El 30% de colesterol El resto se encuentra en
circulante se encuentra en forma esterificada con
forma libre ácidos de cadena larga

Ácido Oleico o linoleico

C O
Estéridos

Precursores Biosintéticos
O O OH

CH3 C SCoA -O C CH2 C CH2 CH2OH

CH3

Mevalonato
 HO Colesterol
Escualeno

El colesterol forma parte de las

membranas, de hecho contribuye a
estabilizar la membrana, En la
bicapa estas molécula se
encuentran con sus ejes
longitudinales alineados lado a
lado con la cadena hidrocarbonada
de los otros lípidos.
 ÁCIDOS BILIARES

Son los productos metabólicos más importantes del colesterol

En general son estructuras de 24 La diferencia de los distintos ácidos

átomos de carbono con sus biliares se encuentra en el número de
anillos completamente saturados grupos hidroxilos en su núcleo central

Ácidos Biliares Primarios

OH
COOH
COOH

HO OH
HO H
OH
H

Ácido cólico Ácido quenodesoxicólico

 Ácidos Biliares Secundarios

OH
COOH
COOH

HO
HO H
H

Ácido desoxicólico Ácido litocólico

La secreción de bilis por el Hepatocrinina Emulsifica los lípidos

hígado y el vaciamiento del ingeridos actuando como
conducto biliar están detergentes, forma glóbulos
controlados por hormonas pequeños que contribuyen a
gastrointestinales Colecistocinina la digestión y absorción
 HORMONAS ESTEROIDEAS

Homeostasis hidroelectrolítica
Las hormonas esteroides
regulan múltiples procesos Respuestas al estrés
biológicos en los mamíferos,
Función reproductiva

Varias de estas Corticoesteroides 21C

hormonas difieren en
un doble enlace o por Andrógenos 19C
la orientación de
grupos OH
Estrógenos 18C
 PREGNANO ANDROSTANO
21C 19C
O
OH

O OH
O OH
Progesterona Testosterona

O O
OH OH

HO
CHO
HO
CHO OH ESTRANO
18C
OH
O O OH
OH

Aldosterona Cortisol

HO OH

Estradiol
Función y estructura de las
hormonas esteroideas