UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ZOOTECNIA

SILABO

Nombre de la Asignatura: PARASITOLOGIA ANIMAL

Código: 024C Periodo lectivo: 2017 -I

I. DATOS GENERALES
1.1. Nombre del profesor : M.V. RODOLFO OLIVERA CALDERON

1.2. Plan de estudios : 2002 reajustado

1.3. Carácter de la asignatura : Obligatorio
1.4. Número de créditos : 03
1.5. Total de horas semanales : 04
1.5.1. Horas teóricas : 02
1.5.2. Horas prácticas : 02

1.6. Centro de prácticas : Laboratorio de Sanidad Animal – Pab. C

1.7. Fecha de inicio : 03 de ABRIL del 2017
1.8. Fecha de finalización : 31 de JULIO del 2017
1.9. Semestre académico : Segundo
1.10. Requisito académico : 012C
1.11. e-mail : oliverarodolfo@gmail.com

II. SUMILLA

La asignatura corresponde al área formativa, es de carácter teórico –práctico, que se propone contribuir a la
competencia del perfil “Analizar e innovar procesos relacionados a la producción animal, con una sólida
formación humanística, científica, tecnológica y ambiental que le permite asumir con éxito sus funciones” ,
desarrollando competencias específicas y generales, en la biología y fisiología de los parásitos; así como, sus
interrelaciones con sus hospedadores y el ambiente, con énfasis en los parásitos de importancia económica
que afectan a los animales domésticos y silvestres. Así mismo, se pretende lograr el afianzamiento de tales
conocimientos motivando la realización de trabajos de investigación. La asignatura comprende: Asociaciones
biológicas. Relación hospedador-parásito. Acción patógena de los parásitos. Inmunología parasitaria. Ecología
parasitaria. Estudio la morfología, biología y fisiología de los protozoarios, trematodos, cestodos, nematodos y
artrópodos. Sistemática y nomenclatura parasitaria. Técnicas de estudio parasitológico.
III. COMPETENCIA

COMPETENCIAS COMPETENCIA DEL PERFIL

Analizar e innovar procesos
Analiza la morfología, biología y fisiología de los parásitos,
relacionados a la producción animal,
valora su importancia como agentes causales de las con sólida formación humanística,
enfermedades parasitarias y ejecuta procedimientos de científica, tecnológica y ambiental que
diagnóstico para su identificación a fin de lograr el uso le permite asumir con éxito sus
racional de los recursos naturales y la producción animal funciones.
sostenible.
DESCRIPTORES CONOCIMIENTOS PREVIOS
DESARROLLO COGNITIVO  Biología
 Conoce la morfología, biología y fisiología de los  Microbiología
protozoarios, helmintos y artrópodos.  Metodología de la investigación
 Analiza la acción del parásito sobre el hospedador y la
respuesta de éste hacia el parásito.

DESARROLLO PROCEDIMENTAL
 Identifica características morfológicas, biológicas y
fisiológicas de los protozoarios, helmintos y artrópodos.
 Describe la estructura de los protozoarios, helmintos y
artrópodos, y explica su ciclo biológico.
 Establece semejanzas y diferencias entre los parásitos,
según sus características morfológicas.
 Ejecuta procedimientos de diagnóstico parasitológico
para la identificación de los parásitos.
 Realiza simulaciones de la evolución del ciclo biológico
de protozoarios y nematodos interpretan sus resultados.
 Desarrolla trabajos de investigación a través de fuentes
primarias y secundarias de información

DESARROLLO ACTITUDINAL
 Interioriza las implicancias de los parásitos en las
enfermedades que causan.
 Muestra interés en la ejecución de procedimientos de
diagnóstico de los parásitos.
 Muestra actitud propositiva en la búsqueda y análisis de
información.
 Muestra capacidad de trabajo en equipo.

IV. EVALUACION
La evaluación del estudiante es permanente, valorando sus diferentes aspectos del aprendizaje y
formación integral. Se aplicará tres tipos de evaluaciones: de entrada o diagnóstica, de proceso y
formativa.
Evaluación de proceso. Orientada a la evaluación del conocimiento, es ejecutada en base a las
competencias diseñadas para cada actividad académica, y se realiza al finalizar cada unidad didáctica.
Control teórico. Está conformado por el examen teórico y las dinámicas grupales. La nota (40%) resulta de
la calificación obtenida de:
 Examen teórico (ET). Consistirá en preguntas de tipo objetivo y desarrollo (de inferencia,
análisis, etc.).
 Examen práctico. Se desarrollará en el laboratorio y consistirá en la identificación de la especie
(s) implicada (s); forma evolutiva, localización en el hospedador y respuesta de éste frente al
parásito. Tiene una duración de 20 minutos.
 Manual de prácticas
  Ensayo investigativo (EI). Consistirá en un proceso de manejo de información con un mínimo de
seis referencias. Los avances del ensayo serán presentados antes de finalizar la primera y
segunda unidad temática. Mientras que el ensayo terminado será presentado y expuesto antes
de finalizar la tercera unidad.
Evaluación formativa (EF). Dado que se propone una evaluación integral del alumno, las destrezas,
aptitudes y actitudes son valoradas en el desarrollo de las dinámicas grupales, proyecto de investigación
y prácticas (20%).

Tabla 1. Criterios, indicadores e instrumentos de evaluación.

CRITERIOS INDICADORES INSTRUMENTOS

Participación activa en clase. Número de participaciones. Hoja de registro y evaluación.

Dinámica grupal: Calidad Número de exposiciones
expositiva realizadas.
Control teórico Número de controles teóricos
Control práctico Número de controles prácticos
Ensayo investigativo Número de avances del ensayo
investigativo presentados.
Hoja de registro y evaluación de
dinámica grupal.
Examen teórico
Examen práctico
Hoja de registro y evaluación de
informe de prácticas.
Hoja de registro y evaluación de
informe de prácticas.
Manual de citación y redacción
bibliográfica.

La nota de cada unidad (U) se obtendrá de la sumatoria de las notas obtenidas de cada criterio de evaluación
por su porcentaje respectivo.
U = CT (40%) +CP (40%)+EF (20%)
La nota promocional (NP) de la asignatura se obtendrá del promedio aritmético de las tres unidades
académicas.

V. REQUISITOS DE APROBACION
Se aplicará lo establecido en los Arts. 125 y 129 del Estatuto de la UNCP. La nota aprobatoria es 10.5. Los
alumnos que no se presenten a los exámenes programados o a la sustentaciones de los trabajos
encargados tendrán la nota CERO (0). El 30 % o más de inasistencias a las clases teóricas y prácticas es
causa de inhabilitación, con nota CERO en el acta promocional sin derecho a rendir examen de aplazados.

Desarrollo Cognitivo
 Los estudiantes asisten a la plataforma virtual y blog para descargar el material actualizado del
curso y otros documentos de lectura complementaria.
 El docente elabora los respectivos planes de clase para el desarrollo cognitivo y procedimental, con
la cual facilita el proceso de aprendizaje del estudiante.
 Los estudiantes en equipo, discuten los conocimientos proporcionados, los sistematizan y lo
reportan utilizando diversas metodologías: análisis de lecturas, exposiciones, dinámicas grupales,
talleres y otros, con posibilidad de retroalimentar y mejorar la presentación una o más veces, de
acuerdo a la observaciones y guía del docente.
 Los docentes refuerzan el conocimiento desarrollado, mediante demostraciones guiadas, estudios
de caso, simulaciones, etc.
Desarrollo Procedimental
 Los estudiantes aplican los conocimientos adquiridos en la ejecución de las prácticas en el
laboratorio, presentando reportes de las mismas, de manera grupal.
 Los estudiantes ejecutan un proyecto de investigación en grupo sobre presencia y frecuencia de
parásitos en una determinada especie de hospedador, el mismo que es presentado, expuesto y
sustentado en clase.

Desarrollo Actitudinal
 El docente sensibiliza, motiva y evalúa permanentemente a los estudiantes sobre el
empoderamiento de las competencias definidas para la asignatura.
 El docente retroalimenta el desarrollo de la competencia a los estudiantes rezagados, a fin de
nivelar el conjunto de estudiantes en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
 Los estudiantes demuestran interés en lograr las competencias de la asignatura y el trabajo en
equipo para sustentar sus logros en la asignatura.

VI. ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO DEL APRENDIZAJE

VII. MATERIALES Y EQUIPOS
MATERIALES
 Blog (http/www.parasitologiaanimalz.blogspot.com), vídeos, libro de Parasitología, folletos,
diapositivas, manual de prácticas y plataforma educativa (schoology.com).

EQUIPOS
 Pizarra, equipo multimedia, materiales, equipos y reactivos de laboratorio.
VIII. PROGRAMACION DE LOS CONTENIDOS
8.1. CLASES DE TEORIA

S H U No. CONTENIDO %
Tema Avance
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

1 2 1 Parasitología. Generalidades. Inmunología parasitaria. Desarrolla la práctica 1. Técnicas de 6

Parasitismo y otras asociaciones biológicas. Parásitos y diagnóstico coproparasitológico.
Actitudes
hospedadores.
Cadena epidemiológica. Puntualidad
Responsabilidad
2 2 2 Relaciones parásito-hospedador. Desarrolla la práctica 2. Protozoos que 12
Adaptaciones morfofisiológicas a la vida parasitaria. afectan el sistema digestivo de los Interés
Acción de los parásitos sobre el hospedador. rumiantes y porcinos.
3 2 3 DINAMICA GRUPAL: Inmunología parasitaria. Inmunógenos Desarrolla la práctica 3. Identificación de 18
parasitarios. Inmunidad contra parásitos. Evasión de la Eimeria en rumiantes, porcinos, aves y
I respuesta inmunitaria. Inmunopatología en las infecciones conejos.
parasitarias. Conductas
4 2 4 Protozoología. Subreino Protozoa. Generalidades y Desarrolla la práctica 4. Identificación de observables 24
Clasificación. Cryptosporidium en rumiantes y aves.
Trabajo en equipo
Phyla Ciliophora y Sarcomastigophora, Generalidades y
clasificación. Especies de interés. Participación
activa
5 2 5 Phylum Apicomplexa: Generalidades y clasificación. Subclase 30
Coccidia. Especies de interés.
EVALUACIÓN PRÁCTICA
DINAMICA GRUPAL: Babesiosis y Nosemosis

6 PRIMER CONSOLIDADO DE EVALUACIÓN PERMANENTE 36

7 2 6 Helmintología. Subreino Metazoa. Phylum Platyhelminthes: Desarrolla la práctica 6. Identificación Actitudes 42
Generalidades y clasificación. de monogeneos en peces de agua
dulce. Responsabilidad
Super Clase Trematoda. Clase Digenea. Morfología, fisiología y
clasificación. Especies de interés. Interés
8 2 7 Clase Cestoidea. Morfología, fisiología y clasificación. Especies Desarrolla la práctica 7. Identificación Solidaridad 48
de interés. de formas evolutivas de Fasciola
hepatica

9 2 8 DINAMICA GRUPAL: Cisticercosis: biología, epidemiología, Desarrolla la práctica 8. Recuento de 54

patogenia, prevención y diagnóstico. huevos de Fasciola hepatica. Conductas
observables
10 2 9 Phylum Nematoda. Morfología, fisiología y clasificación. Clase Desarrolla la práctica 9. Examen de 60
II Secermentea. Orden Strongylida, y Ascaridida. Especies de vísceras e identificación de cestodos. Trabajo en
interés. equipo

11 2 10 Clase Secermentea. Orden Oxyurida. Clase Adenophorea. Orden Participación 66

Enoplida. Especies de interés. activa
EVALUACIÓN PRÁCTICA
DINAMICA GRUPAL: Estrongilidosis.

12 SEGUNDO CONSOLIDADO DE EVALUACIÓN PERMANENTE 72

14 2 11 Aracnoentomología. Phylum Arthropoda: Generalidades y Desarrolla la práctica 11. Nematodos Actitudes 78

clasificación. parásitos del sistema digestivo de los
Responsabilidad
porcinos, rumiantes y equinos.
Clase Arachnida. Orden Parasitiformes. Especies de interés.
Interés
14 2 12 DINAMICA GRUPAL: Orden Acariformes. Acarosis. Desarrolla la práctica 12. Recuento de 84
Cooperación
huevos e identificación de larvas de
tercer estadio de nematodos
gastrointestinales.
Conductas
15 2 13 Clase Insecta. Morfología y fisiología. Clasificación. Orden Desarrolla la práctica 13. Nematodos observables 90
Anoplura, Mallophaga y Siphonaptera. Especies de interés. que parasitan el sistema respiratorio de Trabajo en
los rumiantes. equipo
 II DINAMICA GRUPAL: Orden Diptera. Miasis. Desarrolla la práctica 14. Artrópodos Participación
que infectan e infestan a los animales activa
domésticos
16 2 14 SUSTENTACIÓN – ENSAYO INVESTIGATIVO EVALUACIÓN PRÁCTICA 96

17 TERCER CONSOLIDADO DE EVALUACIÓN PERMANENTE 100

IX. BIBLIOGRAFIA
Cordero Del Campillo, M., Rojo, F. A., Martínez, F. A. R., Sánchez, A. M. C., Hernández, R. S., Navarrete, L.
C., Diez, B. P., Quiroz, R. H. y V. M. Carvalho. 1999. Parasitología veterinaria. Editorial McGraw-
Hill Interamericana de España. España.
Guerrero, C. A. y G. Leguía. 1996. Enfermedades parasitarias de las alpacas. Boletín de divulgación La
Alpaca.
Hendrix, C. M. 1999. Diagnóstico parasitológico veterinario. Edit. Harcourt Brace de España. Edic. 2º.
Barcelona – España.
Nuñez, J. L. 1987. Fundamentos de Parasitología veterinaria. Edit. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires –
Argentina.
Quiroz, R. H. 1996. Parasitología y enfermedades parasitarias de animales domésticos. Edit. Limusa, S. A.
México.
Rojas, C. M. 1990. Parasitismo de los rumiantes domésticos. Edit. Mijosa. Lima – Perú.

FECHA DE PRESENTACIÓN DEL SÍLABO

Ciudad Universitaria, 21 de Marzo 2017

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M.V RODOLFO OLIVERA CALDERON
Auxiliar/Nombrado/T. C.

FECHA DE APROBACIÓN POR EL DEPARTAMENTO ACADÉMCO

. 22 AL 27 DE MARZO del 2017

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Dra. Leonor J. GUZMÁN ESTREMADOYRO
Docente Principal/Nombrada/D.E.
Directora del Departamento Académico de Zootecnia
FECHA DE APROBACIÓN POR EL CONSEJO DE FACULTAD
28 DE MARZO 2017.

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Dr. Ide Gilmore UNCHUPAICO PAYANO Ing. Jorge Andrés NÚÑEZ ROMERO
Decano Secretario docente