DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA

En el transcurro de la práctica se utilizó la operación unitaria Torres de destilación donde es un

equipo ampliamente utilizado para la separación de componentes líquidos en una mezcla, en el
cual la separación se da por medio de la temperatura y la presión de vapor, en el desarrollo de la
práctica se implementó como parte de la mezcla agua y etanol con un porcentaje de 26%p/p
donde el objetivo principal del laboratorio es que aprovechando las volatilidades de los
componentes se logre separar el etanol del agua. Para comenzar la práctica debemos llevar el
etanol hasta aproximadamente su punto de ebullición (78°C), durante la práctica se deben recoger
condensados de vapor como de solución, donde el condensado de vapor se toma el tiempo hasta
completar 6 litros, una vez completado esto se toma su temperatura por medio de un termómetro
y enseguida se toma los datos del agua de enfriamiento del condensador. Cuando se haya llevado
a las condiciones óptimas la mezcla, se hace la apertura de la válvula del condensado para ir
calculando las respectivas concentraciones, esto hasta llevarlas a un rango de concentración de
88% a 90% para finalizar la practica.