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UNIDAD I
MONTELIBANO - CÓRDOBA
2021
VISIÓN
La Institución Educativa San Antonio María Claret es reconocida en el año 2020 como una
innovación pedagógica que brinda la mejor alternativa de formación humana y científica en el
departamento de Córdoba, por su disposición investigativa, permanente actualización,
proyección futurista en el desarrollo de competencias y dimensiones, que transforman el
entorno social y productivo de nuestro medio local, regional y nacional a través de la formación
integral de sus estudiantes.
MISIÓN
PRESENTACIÓN ................................................................................................................. 5
RÚBRICAS ........................................................................................................................... 6
ESTANDARES DEL PERIODO ............................................................................................ 9
ERECHOS BÁSICOS DE APRENDIZAJE (DBA) ................................................................ 9
CONTENIDO TEMÁTICO ..................................................................................................... 9
INDICADORES DE DESEMPEÑO ....................................................................................... 9
COMPETENCIAS ............................................................................................................... 10
PREGUNTAS PROBLEMATIZADORAS............................................................................ 10
CAPITULO I ....................................................................................................................... 11
SISTEMA NERVIOSO ..................................................................................................... 11
CONCEPTOS PREVIOS .................................................................................................... 11
GENERALIDADES DEL SISTEMA NERVIOSO ................................................................. 12
ACTIVIDAD #1 ................................................................................................................... 14
CELULAS NERVIOSAS ..................................................................................................... 15
ACTIVIDAD #2 ................................................................................................................... 18
¿CÓMO SE CONTROLA NUESTRO CUERPO? ............................................................... 22
COMPRENSIÓN LECTORA #1 .......................................................................................... 24
ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA NERVIOSO.................................................................... 26
SISTEMA NERVIOSO HUMANO ....................................................................................... 28
ACTIVIDAD #3 ................................................................................................................... 30
ARCO REFLEJO ................................................................................................................ 31
POTENCIAL DE MEMBRANA ........................................................................................... 32
COMPRENSIÓN LECTORA # 2 ......................................................................................... 37
ALTERACIONES DEL SISTEMA NERVIOSO ................................................................ 37
CONSULTA # 1 .................................................................................................................. 38
REACCIONES DE LAS PLANTAS A LOS ESTÍMULOS ................................................... 41
CONSULTA # 3 .................................................................................................................. 41
SISTEMA ENDOCRINO ..................................................................................................... 42
¿CÓMO FUNCIONA NUESTRO SISTEMA ENDOCRINO? ............................................... 42
CONSULTA # 4 .................................................................................................................. 43
COMPRENSIÓN LECTORA #3 .......................................................................................... 44
LA QUÍMICA DEL AMOR ............................................................................................... 44
REGULACIÓN HORMONAL .............................................................................................. 46
CONSULTA # 5 .................................................................................................................. 47
ACTIVIDAD #4 ................................................................................................................... 47
EL USO DE HORMONAS EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES ........................ 49
CONSULTA # 6 .................................................................................................................. 49
LAS HORMONAS VEGETALES ........................................................................................ 49
CONSULTA # 7 .................................................................................................................. 50
ACTIVIDAD #5 ................................................................................................................... 50
APLICACIÓN...................................................................................................................... 52
PRESENTACIÓN
Bienvenido a la unidad I del módulo Ciencias para la Producción, en el que se estudiará con
detalle los sistemas nervioso y endocrino y algunas nociones de emprendimiento. Esta unidad
permitirá reconocer como se da la relación del sistema nervioso y endocrino para el control y
coordinación de las diferentes partes del cuerpo y su integración funcional.
Esta guía es una herramienta de estudio, que te permite desarrollar distintas habilidades propias
del trabajo científico, te ayudará a ser responsable de tus avances en el aprendizaje y a
reconocer cuánto has aprendido y cómo puedes mejorar; está conformada por una serie de
actividades para trabajar de manera individual o grupal, de acuerdo con el nivel de interacción
requerido.
5
RÚBRICAS
6
RÚBRICA PARA EVALUAR LA RESOLUCIÓN DE EJERCICIOS
7
RÚBRICA DE AUTOEVALUACIÓN
AUTOEVALUACIÓN
Grado de Logro
N° INDICADORES
1 2 3 4 5
SUBTOTAL COLUMNAS
PUNTAJE TOTAL
VALORACION
8
ESTANDARES DEL PERIODO
❖ Explico la importancia de las hormonas en la regulación de las funciones en el ser
humano.
❖ Comparo y explico los sistemas de defensa y ataque de algunos animales y plantas en
el aspecto morfológico y fisiológico.
CONTENIDO TEMÁTICO
✓ Sistema Nervioso
- Generalidades del sistema nervioso.
- Células nerviosas.
- Neuronas y sinapsis.
- Neurotransmisores.
- Organización del sistema nervioso.
- Evolución del sistema nervioso.
- Sistema nervioso en animales.
- Sistema nervioso humano.
- Alteraciones del sistema nervioso.
- Reacciones de las plantas a los estímulos.
✓ Sistema endocrino
- ¿Cómo funciona nuestro sistema endocrino?
- Localización anatómica de las principales glándulas endocrinas.
- Las hormonas y su función en el organismo.
- Regulación hormonal.
- Uso de hormonas en el tratamiento de enfermedades.
- Las hormonas vegetales.
INDICADORES DE DESEMPEÑO
Ser
❖ Escucho activamente a mis compañeros y compañeras, reconozco otros puntos de vista,
los comparo con los míos y puedo modificar lo que pienso ante argumentos más sólidos.
❖ Cumplo mi función cuando trabajo en grupo y respeto las funciones de las demás
personas.
❖ Me informo para participar en debates sobre temas de interés.
❖ Cuido, respeto y exijo respeto por mi cuerpo y por los cambios corporales que estoy
viviendo y que viven las demás personas.
❖ Entiende los cambios hormonales que manifiesta su cuerpo.
9
Saber
❖ Identifica los principales elementos que conforman el sistema nervioso y que
intervienen en la coordinación de las funciones de los organismos.
❖ Reconoce las problemáticas relacionadas con el consumo de drogas y las consecuencias
de las alteraciones al sistema nervioso.
❖ Comprende la función de las hormonas y su control en el crecimiento y desarrollo de
los seres vivos.
❖ Conocer el mecanismo de acción de las hormonas vegetales y los problemas que causa
la no producción de las fitohormonas.
Hacer
❖ Describe el sistema endocrino, sus partes y funciones básicas.
❖ Diferencia la morfología del sistema endocrino vegetal y del ser humano
relacionando las adaptaciones al hábitat.
❖ Reconoce la importancia de la interrelación existente entre el sistema nervioso, los
órganos de los sentidos y el sistema endocrino como mecanismos de contacto y
relación con el entorno.
COMPETENCIAS
❖ Relaciona el papel biológico de las neuronas en la regulación y coordinación del
funcionamiento de los sistemas del organismo.
❖ Comprender el proceso de percepción de las condiciones de nuestro medio externo a
partir del funcionamiento de las neuronas y de los procesos químicos y eléctricos que
componen la sinapsis.
❖ Explica la importancia de las hormonas en la regulación de los seres vivos.
❖ Comprende y explica el mecanismo de acción del sistema endocrino en la regulación y
secreción hormonal de los seres vivos.
❖ Establece criterios en la organización del trabajo en equipo, a través de la socialización
de proyectos con sus compañeros, para la puesta en marcha de ensayos micro
empresariales.
PREGUNTAS PROBLEMATIZADORAS
10
CAPITULO I
SISTEMA NERVIOSO
Para lograr sobrevivir, los seres vivos requieren de la capacidad de responder a los
cambios que tienen lugar en el medio en que se desarrollan. Los organismos vivientes
deben estar preparados para comportarse o reaccionar adecuadamente frente a
estímulos que reciben tanto de su medio externo como interno.
Los animales superiores son poseedores de un sistema nervioso que es capaz de elaborar
respuestas que les permiten defenderse, adaptarse al medio que los rodea y, en
ocasiones, transformarlo. De este modo, aseguran su desarrollo y supervivencia.
Gracias a este sistema nervioso, el ser humano tiene la capacidad para reaccionar frente
al medio, reconociendo las situaciones favorables o peligrosas y recordando
experiencias o sucesos pasados. De igual modo, este complejo sistema le permite
emplear el lenguaje para comunicarse y expresar ideas, generando conocimiento y
experiencia que va traspasando a las siguientes generaciones.
Tomado de: Los seres vivos y el ambiente. Francisco Soto. RR. Donnelley 2012.
CONCEPTOS PREVIOS
11
GENERALIDADES DEL SISTEMA NERVIOSO
Todos los seres vivos necesitan percibir y reaccionar frente a las variaciones de su medio
ambiente externo e interno; sin embargo, los animales son los únicos que lo hacen a través de
un sistema nervioso. El sistema nervioso regula todo el funcionamiento de un organismo, es
responsable tanto de las acciones voluntarias conscientes como de la actividad automática
inconsciente de los múltiples órganos viscerales. Además, se encarga de las relaciones con el
medio exterior y constituye en el humano el sistema principal de las actividades intelectuales,
en pocas palabras controla por completo la vida de un individuo.
La coordinación nerviosa es una serie de eventos internos y externos, que realizan los animales
con la finalidad de responder a un estímulo ambiental o regular procesos fisiológicos (físico-
químicos) internos, para lo cual utiliza como base principal el sistema nervioso. Otro sistema
importante que participa es el sistema endocrino (coordinación química), que produce
mensajeros químicos denominados hormonas. En la mayor parte de los animales, para la
reacción adecuada a un estímulo, se requieren cuatro procesos: recepción, transmisión,
integración y acción (respuesta) de músculos o glándulas (Figura 1).
La recepción es el proceso de detectar un estímulo, es función de las neuronas y órganos
sensoriales especializados como los órganos de los sentidos. La transmisión es el envío de
mensajes a través de las neuronas -de una neurona a otra o de una neurona a un músculo o una
glándula-. En los vertebrados un receptor envía un mensaje neuronal hacia el sistema nervioso
central (SN), el encéfalo y la médula espinal. Las neuronas que transmiten información al SN
se denominan neuronas aferentes o neuronas sensoriales. Estas neuronas suelen transmitir
información a interneuronas (neuronas de asociación) que integran la entrada y salida
(Solomon, Berg & Martin, 2001).
12
Figura 1. Reacción a un estímulo. Tomada de Biología 5ª Edición. Solomon Berg & Martin, 2001.
13
Casi todos los animales tienen un sistema nervioso a través del cual se transmiten impulsos
eléctricos a lo largo de las membranas plasmáticas de células nerviosas. El sistema nervioso
desempeña tres funciones: capta información del medio (“la luz se acaba de poner verde),
procesa esa información (“verde significa adelante”) y elabora respuestas frente a dicha
información activando efectores específicos, habitualmente tejido muscular o glándulas (“pisar
el acelerador”). Para llevar a cabo esas funciones tiene componentes especiales para enviar y
procesar información y para desencadenar respuestas apropiadas (Becker, Kleinsmith &
Hardin, 2007).
La arquitectura del sistema nervioso, aunque compleja, sigue un conjunto de principios
funcionales, organizacionales y ontogénicos relativamente sencillos. Hasta hace muy pocos
años sus descripciones anatómicas se basaban en las disecciones post mortem, ahora la
radiología moderna ha cambiado este hecho, de tal modo que hoy es posible visualizar el
sistema nervioso en seres humanos vivos. Dos técnicas de neuroimagen han revolucionado el
estudio de la anatomía regional del encéfalo. La tomografía de emisión de positrones (PET) y
las imágenes de resonancia magnética nuclear (RMN) son utilizadas para localizar lesiones
cerebrales con gran seguridad, notable precisión y sin procedimientos invasivos (Kandel,
Schwartz & Jessel, 1999).
Se reconoce al sistema nervioso como un sistema capaz de coordinar las funciones conscientes
e inconscientes del organismo, y para su comprensión se divide en dos sistemas, el nervioso
central y el nervioso periférico.
El sistema nervioso central esta formado por el encéfalo y la médula espinal, realiza
importantes funciones ya que atiende y satisface las necesidades vitales y da respuesta a los
estímulos. También participa en tres acciones esenciales: la detección de estímulos, la
transmisión de información y la coordinación general. El sistema nervioso periférico está
integrado por los nervios (craneales y espinales), los ganglios y las terminales nerviosas o
también llamados receptores. Este sistema recibe los estímulos, los convierte en información
que es llevada al sistema nervioso central dónde es analizada y luego induce respuestas
segmentales o intersegmentales. De esta manera el sistema nervioso central está conectado con
los receptores sensitivos, los músculos y las glándulas de las zonas periféricas del organismo a
través del sistema nervioso periférico.
Tomado de: http://bdigital.unal.edu.co/9720/7/28556444.2013.pdf
ACTIVIDAD #1
Realiza atentamente la lectura del documento “Generalidades del Sistema Nervioso”.
Posterior a la lectura:
• Selecciona del texto las palabras desconocidas y consulta su significado.
• Realiza un mapa mental, donde resaltes la información más relevante que se expone en
el documento. Genera las ramas que consideres necesarias y recuerda utilizar colores
para hacerlo atractivo.
• Socializa con tus compañeros y docente la interpretación de la lectura.
14
CELULAS NERVIOSAS
El sistema nervioso (SN) está formado por miles de millones de células que establecen entre sí
una gran cantidad de conexiones. En el SN hay dos tipos de células: Las neuronas y las células
gliales.
NEURONAS: Las neuronas son las unidades funcionales básicas del sistema nervioso y
generan señales eléctricas llamadas potenciales de acción que les permiten transmitir
información rápidamente a largas distancias. En el cerebro hay aproximadamente 100.000
millones de neuronas y tienes varios miles de millones más por tu organismo (Sistema Nervioso
(s. f.) [archivo PDF]. Recuperado de
http://red.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/SISTEMA%20NERVIOSO/SistemaNeurona.p
df)
15
• Cuerpo celular o soma: El cual contiene al núcleo y casi todos los organelos.
• Dendritas: Son prolongaciones cortas, múltiples, por donde se reciben los impulsos de
otra neurona o del medio ambiente.
• Axón: Es una prolongación larga, única, por donde transita el estímulo hacia los
órganos u otras neuronas.
• Vaina de mielina: Material grasoso que aísla al axón y aumenta la rapidez de
desplazamiento del impulso nervioso.
• Terminal axónico: Son dilataciones que se encuentran en las terminaciones
ramificadas de los axones o dendritas.
• Cono axónico: parte especializada que conecta el soma neuronal con el axón.
Existen tres tipos de neuronas y se clasifican según su función; juntas forman la cadena de
células nerviosas que llevan un impulso a lo largo de todo el sistema. Estas son:
16
medida que envejecemos, esta tasa de regeneración neuronal disminuye (Jovanka, G. (2016,
agosto 7). https://noisyscience.wixsite.com/).
El Sistema Nervioso no sólo está formado de neuronas. Junto con las neuronas, que son la
unidad funcional del SN, encontramos las células gliales (neuroglia o glía).
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ACTIVIDAD #2
18
19
2. Resuelve el siguiente crucigrama respondiendo las preguntas claves.
20
21
¿CÓMO SE CONTROLA NUESTRO CUERPO?
Nuestro sistema nervioso se parece a un sistema telefónico. Las líneas telefónicas permiten que
nos comuniquemos entre nosotros en cualquier parte de la ciudad, del país o
internacionalmente, como si estuviéramos sentados al lado. Nuestro sistema nervioso permite
que todas las partes del cuerpo se comuniquen rápidamente entre sí sin importar dónde se
genere la señal. El sistema nervioso consiste de: cerebro, médula espinal y nervios.
Los cables que llevan los mensajes dentro del sistema nervioso son los nervios y están
conformados por células nerviosas o neuronas. Los axones y dendritas son conocidos como
fibras nerviosas y se les llama nervios. Estos tienen varios tipos de células nerviosas: las células
gliales que dan soporte (nutrición, limpieza y aislamiento) a las neuronas y no transmiten
impulsos, las células de Schwann que conforman parte de una capa aislante llamada vaina de
mielina que ayuda a la transmisión rápida y efectiva (como el caucho que recubre los cables
eléctricos) y las células principales que son las neuronas.
¿Cómo viaja el impulso?
Imagínese que se acaba de picar con un alfiler en el dedo. ¿Qué pasa? Las neuronas sensoriales
del dedo fueron estimuladas. Hay un cambio químico en las dendritas de la célula. Este cambio
químico causa un impulso eléctrico que será transmitido a una velocidad impresionante; llega
a viajar a 120 metros por segundo. El impulso siempre anda en una única dirección: dendrita-
cuerpo celular –axón. Cuando llega al final del axón, hay un pequeño espacio que el impulso
debe cruzar para llegar, ya sea a la próxima dendrita o a la célula muscular. Estos pequeños
espacios de unión se llaman sinapsis. Las puntas de los axones secretan unas sustancias
llamadas neurotransmisores que forman un puente químico para el impulso. Estos
neurotransmisores se difunden por el espacio sináptico y se unen con receptores alojados en la
membrana celular que recibe el mensaje. Así pasan los mensajes de una neurona a otra.
(Colombia aprende (s. f.)
http://aprende.colombiaaprende.edu.co/sites/default/files/naspublic/plan_choco/cien_8_b2_s4
_est.pdf)
http://www.aula2005.com/html/cn3eso/11relaciosn/11snervioses.htm
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Los neurotransmisores son sustancias químicas creadas por el cuerpo que transmiten señales
(es decir, información) desde una neurona hasta la siguiente a través de unos puntos de contacto
llamados sinapsis.
DESCRIPCIÓN DE LOS PRINCIPALES NEUROTRANSMISORES
Primer neurotransmisor
conocido. Interviene en las
conexiones entre nervio y
músculo de todos los
Uniones neuromusculares,
músculos voluntarios del
Acetilcolina sistema autónomo y sistema
cuerpo y también en muchas
nervioso central.
sinapsis del sistema nervioso
involuntario (autónomo). Se
cree que puede ser
excitatoria e inhibitoria
Desencadena mecanismos de
supervivencia, pues se asocia
a las situaciones en las que
tenemos que estar alerta y
activados porque permite
reaccionar en situaciones de
estrés.
Cumple tanto funciones
Adrenalina (epinefrina) Sistema nervioso central.
fisiológicas (como la
regulación de la presión
arterial o del ritmo
respiratorio y la dilatación de
las pupilas) como
psicológicas (mantenernos
en alerta y ser más sensibles
ante cualquier estímulo).
Segundo neurotransmisor
conocido. Fue descubierto
como el transmisor de los
nervios simpáticos del
sistema nervioso autónomo,
que intervienen en las
Noradrenalina Sistema nervioso autónomo
respuestas de emergencia:
(norepinefrina) y sistema nervioso central.
aceleración del corazón,
dilatación de los bronquios y
aumento de la tensión
arterial. Su concentración en
el cerebro influye en el
estado de ánimo.
Se descubrió en el cuerpo
Dopamina Sistema nervioso central.
estriado del cerebro, zona
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que regula la actividad
motora. La destrucción de las
neuronas dopamínicas del
cuerpo estriado causa la
rigidez y el temblor
sintomáticos de la
enfermedad de Parkinson.
Se encuentra en los cuerpos
celulares de las neuronas
ubicadas en el rafe del tallo
cerebral. Puede participar en
el sueño, en general es
Serotonina Sistema nervioso central.
inhibitoria. Los cambios en
la actividad de las neuronas
serotonínicas están
relacionados con las acciones
de las drogas psicodélicas.
Son sustancias que actúan
sobre los receptores de
opiáceos. Imitan los efectos
de los opiáceos. Inhiben los Sistema nervioso central y
Encefalinas
impulsos de dolor, se unen a tubo digestivo.
los mismos receptores que la
morfina en el encéfalo.
COMPRENSIÓN LECTORA #1
24
“El ejercicio es bueno para la salud”. Esta es una frase que se dice con frecuencia. La repiten
los educadores físicos o los profesionales de la salud, aunque realmente su significado es
mucho más complejo.
Es cierto. El ejercicio aporta múltiples beneficios no solo para la salud física, sino también para
la salud mental. Así lo han demostrado diversos estudios sobre los efectos que produce la
actividad física en el cerebro humano.
“Durante largos años se ha conocido que el ejercicio tiene efectos positivos sobre el cerebro y
la salud mental. No solo se dan a nivel preventivo, sino también en las personas que presentan
problemas mentales”, aseguró Andrea Solera Herrera, subdirectora de la Escuela de Educación
Física y Deportes (Edufi) de la Universidad de Costa Rica (UCR).
“Lo que hace la neurobiología es tratar de entender los procesos biológicos que están asociados
con diferentes funciones cerebrales y con el desarrollo de enfermedades.
De esta manera, durante la actividad física se produce una contracción de los músculos
involucrados. Esta contracción genera una liberación de las llamadas sustancias mensajeras
hacia la sangre, las cuales viajan a través de esta y actúan sobre diferentes órganos, incluido el
cerebro.
Durante el ejercicio se liberan endorfinas que tienen efectos positivos inclusive hasta horas
posteriores. Se producen efectos a nivel celular y molecular del sistema nervioso central,
permitiendo que haya comunicaciones más eficientes y rápidas entre diferentes áreas
cerebrales.
En estudios realizados por la Dra. Sandra Rojas, de la Universidad Alemana del Deporte, se
identifican tres proteínas que se liberan durante el ejercicio: la BDNF, asociada a la
supervivencia de las neuronas motoras y del hipocampo, a la plasticidad y al desarrollo del
sistema nervioso; la VGEF, la cual hace que nazcan nuevos capilares que facilitan la llegada
de sangre al cerebro, y la IGF1, que ayuda a reparar el tejido nervioso, a que haya más
conexiones en el cerebro y, por tanto, a que este trabaje mejor.
Por si fuera poco, el ejercicio estimula la neurogénesis, que, en palabras sencillas, se trata de
la generación de nuevas neuronas, principalmente en el hipocampo, la zona del cerebro
asociada al aprendizaje y a la memoria. La neurogénesis está ocurriendo siempre, aunque
disminuye con la edad. Cuando hacemos ejercicio, las sustancias llegan al cerebro y en el
hipocampo inducen a la neurogénesis.
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La actividad física también ayuda a contrarrestar consecuencias de enfermedades como el
alzhéimer o el párkinson. Se conoce que enfermedades como la demencia, el párkinson o el
alzhéimer producen sustancias inflamatorias que dañan el cerebro. Se ha comprobado que
durante el ejercicio se liberan factores neurotróficos y otras sustancias que contrarrestan estos
procesos inflamatorios.
Está claro cómo el ejercicio y el cerebro están íntimamente relacionados, aunque es importante
mencionar que no cualquier actividad física es apta para todas las personas.
Después de realizar la lectura del documento “¿Qué sucede en nuestro cerebro cuando
hacemos ejercicio?”, responda las siguientes preguntas:
1. Selecciona del texto las palabras desconocidas y consulta su significado.
2. ¿Qué beneficios aporta el ejercicio para nuestra salud física, mental, neuronal y
emocional?
3. ¿Qué neurotransmisores se liberan en nuestro cuerpo al hacer actividad física y que
efectos generan estos en el organismo?
4. Socializa con tus compañeros y docente la interpretación de la lectura.
Es un sistema que sólo existe en los animales. Los vegetales no tienen. El Sistema Nervioso
está formado principalmente por las neuronas. Su función es la de captar estímulos que son
convertidos en impulsos nerviosos y transportados hasta los llamados centros de control. Allí
es donde se interpretan los estímulos y se elaboran las respuestas.
Los centros de control son los ganglios, en los animales invertebrados, y la médula espinal y el
encéfalo en los animales vertebrados.
El transporte se hace de neurona a neurona en los animales más primitivos, y por los nervios,
en los animales más complejos.
Desde los animales más primitivos, las esponjas, hasta los más evolucionados, los mamíferos,
se va produciendo un progresivo aumento en la complejidad del Sistema Nervioso, sobre todo
de los centros de control. Este proceso culminará con el desarrollo de nuestro encéfalo, capaz
de realizar funciones únicas entre los seres vivos, como son la memoria, la inteligencia, la
capacidad de razonar, el aprendizaje, etc.
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http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2ESO/Reprodycoordinacion/contenidos10.htm
27
SISTEMA
NERVIOSO Formado por los NERVIOS, que transportan estímulos y
PERIFÉRICO respuestas, y los GANGLIOS, que son centros secundarios de
control.
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2ESO/Reprodycoordinacion/contenidos10.htm
El sistema nervioso humano regula todo el funcionamiento del cuerpo y es el responsable tanto
de las acciones voluntarias conscientes como de la actividad automática inconsciente de los
órganos viscerales, además se encarga de las relaciones con el medio exterior y constituye la
sede de las actividades intelectuales, en general controla por completo la vida de un individuo.
El sistema nervioso tiene dos componentes: el sistema nervioso central y el sistema nervioso
periférico, ambos sistemas están separados anatómicamente, pero funcionan interconectados.
El sistema nervioso periférico envía información al sistema nervioso central y ejecuta las
órdenes motoras generadas en el encéfalo y la médula espinal. El sistema nervioso periférico
se divide en dos elementos: somático y autónomo, este último consiste en tres elementos o
sistemas segregados espacialmente, el sistema simpático, el sistema parasimpático y el sistema
nervioso entérico (Kandel, Schwartz & Jessel, 1997).
El sistema nervioso central. Esta es la torre de control del cuerpo humano. Aquí llega toda la
información de lo que está sucediendo dentro y fuera del nuestro organismo. Este centro de
control está compuesto por dos órganos principales, el encéfalo y la médula espinal.
El encéfalo contiene más de 100 mil millones de neuronas, todas interneuronas, y cada una con
la capacidad de recibir mensajes de más de 10.000 neuronas más y de enviar mensajes a otras
1.000. Está dividido en tres regiones: el cerebro, el cerebelo y el bulbo raquídeo y protegido
por tres capas de tejido conectivo llamadas meninges que están inmersas en un líquido llamado
líquido cefalorraquídeo.
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El cerebro es la región más grande del encéfalo. Allí se procesan todos los impulsos recibidos
por los sentidos, se controlan los movimientos de los músculos esqueléticos o voluntarios y se
llevan a cabo todos los procesos mentales complejos tales como aprender, recordar y opinar.
El cerebro nos permite encontrar la página con el chiste, leerlo y reírnos de sus comentarios.
El cerebro está dividido en dos partes o hemisferios, el derecho y el izquierdo. Cada uno tiene
funciones diferentes. El hemisferio izquierdo controla los impulsos que salen hacia los
músculos del lado derecho del cuerpo. Del mismo modo, el hemisferio derecho del cerebro
controla los músculos del lado izquierdo. Así, cuando su mano derecha va a rascar la cabeza,
la orden la da el hemisferio izquierdo. El hemisferio derecho es reconocido por ser el encargado
de la creatividad y las habilidades artísticas, y el izquierdo ésta encargado del racionamiento
lógico, las matemáticas, el habla y la organización de ideas.
La segunda región del encéfalo es el cerebelo. Este está encargado del control y la coordinación
de los movimientos y del equilibrio. También integra la información que proviene de los
sentidos. Gracias al cerebelo podemos caminar, bailar y dibujar. Cuando se pone un pie frente
al otro para caminar, los impulsos de las neuronas motoras que le dicen al pie que se mueva
vienen del cerebro, pero la coordinación muscular y el equilibrio para no caerse son controlados
por el cerebelo.
El bulbo raquídeo es la tercera región del encéfalo. Está localizado entre el cerebelo y la
médula espinal y ésta encargado de todas las acciones involuntarias o automáticas que ocurren
en el cuerpo. Se encarga de que respiremos o digiramos la comida, que el corazón lata a un
ritmo o de producir tos cuando se necesita. La médula espinal o el equivalente a los cables que
salen del computador, es un cordón grueso de tejido nervioso que se encarga de llevar y traer
los impulsos entre el encéfalo y los órganos. Dentro de la médula pasan dos vías nerviosas, una
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ascendente o aferente y otra descendente o eferente. Por la vía ascendente viajan los impulsos
de las neuronas receptoras al cerebro y por la vía descendente viajan los impulsos de respuesta.
La médula espinal se encarga de los reflejos y de esta se desprenden los nervios espinales.
Tomado de: Colombia aprende (s.f).
http://aprende.colombiaaprende.edu.co/sites/default/files/naspublic/plan_choco/cien_8_b2_s4
_est.pdf
ACTIVIDAD #3
En las situaciones propuestas a continuación, diga que órganos intervienen en su ejecución:
SITUACIÓN ÓRGANO
Taquicardia.
Necesidad de aparearse.
30
ARCO REFLEJO
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POTENCIAL DE MEMBRANA
Todas las células vivas incluidas las neuronas, tienen un ligero exceso de iones positivos en el
medio extracelular y un ligero exceso de iones negativos en el interior de la célula.
Esta distribución de iones entre el interior y el exterior origina una diferencia de cargas
eléctricas denominada Potencial de membrana.
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POTENCIAL DE REPOSO DE LA MEMBRANA
▪ El potencial de membrana de una neurona cuando no está conduciendo impulsos
nerviosos, se conoce como potencial de reposo.
▪ El potencial de reposo de una membrana puede medirse usando un voltímetro y
expresarse en milivots (mV)
▪ El potencial de reposo de una neurona es de -70 mV. Se antepone un signo negativo (-
) que señala que el lado interno de la membrana posee las cargas negativas.
▪ La distribución diferencial de cargas eléctricas a través de la membrana plasmática, se
explica por la presencia de proteínas de membrana que distribuyen los iones hacia el
interior y el exterior de la célula, otorgándole a la membrana plasmática una
permeabilidad selectiva al paso de iones.
33
POTENCIAL DE ACCIÓN
El potencial de acción corresponde, al potencial de membrana de una neurona activa; es decir,
aquella que está transmitiendo impulsos nerviosos.
Los potenciales de acción se generan por un cambio en la polaridad de la membrana en
respuesta a un estímulo.
En la zona de estimulación de la neurona se abren canales de Na+, permitiendo la difusión al
interior de la célula, produciendo una despolarización local; es decir, se revierte la polaridad
de la membrana.
Si la magnitud de la despolarización local sobrepasa un límite conocido como potencial umbral,
estimula la apertura de más canales de Na+, no solo en las zonas de estimulación sino en las
zonas más alejadas de la membrana.
Luego de que la despolarización se ha propagado, comienza el proceso de repolarización; es
decir, se restablece la polaridad habitual de la membrana, recuperando el potencial de reposo.
La repolarización se produce porque los canales de Na+ se cierran y se abren los canales de
K+, permitiendo la salida de los iones de K+.
La salida de los iones de K+ permite que el citoplasma retome a su estado negativo y que las
cargas positivas se queden en el espacio extracelular.
34
Debido a que durante la repolarización se produce el cierre de los canales de Na+, la membrana
plasmática se encuentra en un periodo refractario, en el cual no se puede producir una nueva
despolarización, aunque se aplique un estímulo de gran intensidad.
35
Al hablar de esta ley nos referimos al principio neurofisiológico según el cual si un estímulo
es de la intensidad suficiente para alcanzar o sobrepasar el umbral de excitación de una neurona.
Si el estímulo es débil no conseguirá sobrepasar el umbral de excitabilidad y por tanto no se
producirá ningún tipo de reacción.
Cuando el estímulo atraviesa el umbral se produce un todo, es decir una reacción, mientras que
si el mismo estímulo no tiene la suficiente intensidad para alcanzar este umbral entonces no
pasará nada. De allí que esta ley se conozca como todo o nada.
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COMPRENSIÓN LECTORA # 2
El sistema nervioso como sistema integrador puede verse afectado por diversos factores
externos e internos. Se debe recordar que por mediación del sistema nervioso los seres humanos
pueden ver, oír, sentir, gustar, oler, respirar, comer, digerir y asimilar los alimentos; así como
pensar, razonar, amar, disfrutar la felicidad y gozar sensaciones y emociones. En el cerebro se
hallan almacenados todos los recuerdos, por esta razón se hace necesario y evidente conocer
las formas de cuidar el sistema nervioso y evitar al máximo alteraciones que conlleven a
enfermedades u otras dolencias. Algunas de las alteraciones van desde dolor de cabeza,
migraña, lesiones agudas de la médula espinal, enfermedades como la de Parkinson y
Alzheimer, esclerosis, ataxia, parálisis, tumores, aneurismas, epilepsia, meningitis, encefalitis,
septicemia, depresión, autismo, enfermedades mentales como la esquizofrenia, síndromes
como el de Guillain – Barré y de Tourette, hasta derrame cerebral y locura.
Adicionalmente se dice que alrededor de 25% de todos los fármacos que se prescriben se
consumen para modificar estados psicológicos y casi todos aquellos de los que se abusa
comúnmente afectan el estado de ánimo. Muchos de ellos actúan modificando las
concentraciones de neurotransmisores dentro del encéfalo. En particular, se cree que las
concentraciones de noradrenalina, serotonina y dopamina influyen en el estado de ánimo. Por
ejemplo, cuando se liberan cantidades excesivas de noradrenalina la persona se siente
estimulada y llena de energía, mientras que bajas concentraciones de este neurotransmisor
reducen la ansiedad. El consumo habitual de casi cualquier fármaco con efectos sobre el estado
de ánimo puede causar dependencia psicológica, algunos causan tolerancia y otros adicción
(Solomon, Berg & Martin, 2001).
La adicción a drogas es un grave problema social que implica el uso compulsivo de una droga
o sustancia y a pesar de las consecuencias negativas para la salud y los efectos negativos sobre
la capacidad de las personas, muchos jóvenes ingresan al consumo por experimentación y luego
lo toman como hábito hasta convertirse en un grave problema a nivel personal y familiar. El
alcohol, el cigarrillo y la marihuana son las principales sustancias psicoactivas de consumo
entre menores de edad.
El término droga (o fármaco) es un nombre genérico que designa cualquier sustancia que, al
ser introducida en el organismo vivo, produce alteraciones en su estructura o funcionamiento
normales (cambios físicos y/o mentales). Algunas drogas son útiles para curar enfermedades,
en cuyo caso se denominan medicamentos; otras carecen de propiedades curativas y sólo sirven
para disminuir el dolor. Finalmente, hay drogas que no tienen uso médico alguno. Sólo podría
considerarse una sustancia absolutamente inocua si al consumirla en cantidades ilimitadas no
produjera ningún efecto nocivo y es poco probable que tal sustancia exista. Por lo tanto, todas
las drogas, lícitas o ilícitas, pueden causar daño cuando se toman sin precaución o en dosis
excesivas. Las sustancias capaces de producir dependencias graves se llaman drogas
psicotrópicas (o psicoactivas), éstas actúan directamente sobre el sistema nervioso central
provocando cambios en la percepción, los sentimientos, el pensamiento y la conducta de la
persona que las consume (Massün, 1991).
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De acuerdo a la lectura, responda:
1. Para enriquecer tu vocabulario, selecciona las palabras desconocidas y consulta su
significado.
2. ¿Todas las drogas causan efectos nocivos en el organismo?
3. ¿Qué consecuencias negativas trae sobre el sistema nervioso el uso de drogas
psicoactivas?
4. ¿En tu comunidad que problemas evidencias en relación al uso y abuso de las drogas?
CONSULTA # 1
1. ¿De acuerdo a los efectos que genera en el organismo como se clasifican las drogas?
2. Qué efectos causan sobre nuestro organismo y especialmente sobre el sistema nervioso
las siguientes drogas psicoactivas:
• Alcohol.
• Tabaco.
• Cannabis.
• Cocaína.
• Anfetaminas.
• Morfina.
• Heroína.
• Sedantes.
• Cafeína.
Realiza la consulta y prepárate para un conversatorio con tus compañeros y docente donde
expongas los principales efectos que estas drogas causan en el sistema nervioso.
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La vista: Los ojos son los órganos del sentido de la vista. Su función es captar la luz. La
información que llega a los receptores de la retina viaja hasta el cerebro a través del nervio
óptico.
Oído: A través del oído percibimos los sonidos. En el caracol se encuentran los receptores que
captan los sonidos. El caracol está unido al nervio auditivo.
El tacto: En la piel se encuentran los receptores del tacto. Estos receptores están unidos a
nervios a través de los cuales la información llega al cerebro.
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El gusto: Percibimos los sabores. En la superficie de la lengua se encuentran las papilas
gustativas, que contienen los receptores de los sabores.
CONSULTA # 2
1. ¿Según el tipo de estímulo como se clasifican los receptores sensoriales, que órganos
son los responsables y como se da la captación de los estímulos?
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REACCIONES DE LAS PLANTAS A LOS ESTÍMULOS
Aunque los vegetales carezcan de tejido y órganos nerviosos, captan estímulos; como la luz, la
temperatura, la gravedad, el agua, sustancias químicas, el agua, el contacto con objetos u otros
organismos y responden a ellos, mediante receptores específicos que les facilitan su captación
como los son, las nastias y los tropismos.
NASTIAS: Cuando la planta realiza movimientos bien visibles, aunque de corta duración. Los
movimientos responden a estímulos, pero la dirección no depende de ellos, es decir no se
acercan ni se alejan del estímulo, solo cambian en presencia de los mismos.
TROPISMO: Son movimientos o crecimientos de la planta que responden a un estímulo.
Cuando la planta crece o se mueve alejándose del estímulo, se considera que el tropismo es
negativo, si el crecimiento se acerca al estímulo, es positivo.
CONSULTA # 3
1. Las plantas, como todos los seres vivos, requieren receptores para poder captar los
estímulos ¿Qué tipo de receptores intervienen en los procesos de captación de estímulos
en las plantas?
2. ¿Según los estímulos que tipos de nastias y tropismos existen?, da ejemplos y
represéntalos con imágenes.
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SISTEMA ENDOCRINO
El sistema endocrino juega un papel fundamental en la regulación del organismo de todos los
seres vivos. Así como el sistema nervioso trabaja mediante impulsos eléctricos, el sistema
endocrino lo hace mediante señales químicas. Éstas son secreciones especiales llamadas
hormonas, las que ejercen una función de control y equilibrio interno.
El sistema endocrino controla el metabolismo, la concentración de iones y de diversas
sustancias en la sangre y el nivel de agua en el cuerpo. Además, regula procesos como la
reproducción, el crecimiento, el desarrollo y el sueño.
Está formado por glándulas endocrinas, que producen y secretan hormonas al torrente
sanguíneo. La función de las hormonas consiste en actuar como mensajeros, ejerciendo su
acción a distancia sobre células blanco que poseen receptores específicos que reconocen la
presencia de la hormona.
En esta unidad estudiaremos este sistema, el cual regula las funciones hormonales para que los
organismos funcionen apropiadamente, incluso para que reaccionen o se defiendan frente a
situaciones que representan un riesgo.
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Localización anatómica de las principales glándulas endocrinas
CONSULTA # 4
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COMPRENSIÓN LECTORA #3
Parece ser que antes de que una persona se fije en otra ya ha construido un mapa mental, un
molde completo de circuitos cerebrales que determinan lo que le hará enamorarse de una
persona y no de otra. El sexólogo John Money considera que los niños desarrollan esos mapas
entre los 5 y 8 años de edad como resultado de asociaciones con miembros de su familia, con
amigos, con experiencias y hechos fortuitos. Así pues antes de que el verdadero amor llame a
nuestra puerta el sujeto ya ha elaborado los rasgos esenciales de la persona ideal a quien amar.
La química del amor es una expresión acertada. En la cascada de reacciones emocionales hay
electricidad (descargas neuronales) y hay química (hormonas y otras sustancias que participan).
Ellas son las que hacen que una pasión amorosa descontrole nuestra vida y ellas son las que
explican buena parte de los signos del enamoramiento.
“Hay dos cosas que el hombre no puede ocultar: que está borracho y que está enamorado”
(Antífanes -388-311 a. C.-, comediógrafo griego)
Los síntomas del enamoramiento que muchas personas hemos percibido alguna vez, si hemos
sido afortunados, son el resultado de complejas reacciones químicas del organismo que nos
hacen a todos sentir aproximadamente lo mismo, aunque a nuestro amor lo sintamos como
único en el mundo.
Ese estado de "imbecilidad transitoria", en palabras de Ortega y Gasset, no se puede mantener
bioquímicamente por mucho tiempo.
No hay duda: el amor es una enfermedad. Tiene su propio rosario de pensamientos obsesivos
y su propio ámbito de acción. Si en la cirrosis es el hígado, los padecimientos y goces del amor
se esconden, irónicamente, en esa ingente telaraña de nudos y filamentos que llamamos sistema
nervioso autónomo. En ese sistema, todo es impulso y oleaje químico. Aquí se asientan el
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miedo, el orgullo, los celos, el ardor y, por supuesto, el enamoramiento. A través de nervios
microscópicos, los impulsos se transmiten a todos los capilares, folículos pilosos y glándulas
sudoríparas del cuerpo. El suave músculo intestinal, las glándulas lacrimales, la vejiga y los
genitales, el organismo entero está sometido al bombardeo que parte de este arco vibrante de
nudos y cuerdas. Las órdenes se suceden a velocidades de vértigo: ¡constricción!, ¡dilatación!,
¡secreción!, ¡erección! Todo es urgente, efervescente, impelente... Aquí no manda el intelecto
ni la fuerza de voluntad. Es el reino del siento-luego-existo, de la carne, las atracciones y
repulsiones primarias..., el territorio donde la razón es una intrusa.
Hace algunos años que se planteó el estudio del amor como un proceso bioquímico que se
inicia en la corteza cerebral, pasa a las neuronas y de allí al sistema endocrino, dando lugar a
respuestas fisiológicas intensas.
El affair de la feniletilamina con el amor se inició con la teoría propuesta por los médicos
Donald F. Klein y Michael Lebowitz del Instituto Psiquiátrico de Nueva York, que sugirieron
que el cerebro de una persona enamorada contenía grandes cantidades de feniletilamina y que
sería la responsable de las sensaciones y modificaciones fisiológicas que experimentamos
cuando estamos enamorados.
Sospecharon de su existencia mientras realizaban un estudio con pacientes aquejados "de mal
de amor", una depresión psíquica causada por una desilusión amorosa. Les llamó la atención
la compulsiva tendencia de estas personas a devorar grandes cantidades de chocolate, un
alimento especialmente rico en feniletilamina por lo que dedujeron que su adicción debía ser
una especie de automedicación para combatir el síndrome de abstinencia causado por la falta
de esa sustancia. Según su hipótesis el, por ellos llamado, centro de placer del cerebro comienza
a producir feniletilamina a gran escala y así es como perdemos la cabeza, vemos el mundo de
color de rosa y nos sentimos flotando. Es decir las anfetaminas naturales te ponen a cien.
Con el tiempo el organismo se va haciendo resistente a los efectos de estas sustancias y toda la
locura de la pasión se desvanece gradualmente, la fase de atracción no dura para siempre y
comienza entonces una segunda fase que podemos denominar de pertenencia dando paso a un
amor más sosegado. Se trata de un sentimiento de seguridad, comodidad y paz. Dicho estado
está asociado a otra ducha química. En este caso son las endorfinas -compuestos químicos
naturales de estructura similar a la de la morfina y otros opiáceos- los que confieren la sensación
común de seguridad comenzando una nueva etapa, la del apego. Por ello se sufre tanto al perder
al ser querido, dejamos de recibir la dosis diaria de narcóticos.
Para conservar la pareja es necesario buscar mecanismos socioculturales (grata convivencia,
costumbre, intereses mutuos, etc.), hemos de luchar por que el proceso deje de ser solo químico.
Si no se han establecido ligazones de intereses comunes y empatía, la pareja, tras la bajada de
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fea, se sentirá cada vez menos enamorada y por ahí llegará la insatisfacción, la frustración,
separación e incluso el odio.
Parece que tienen mayor poder estimulante los sentimientos y las emociones que las simples
substancias por sí mismas, aquellos sí que pueden activar la alquimia y no al sentido contrario.
Un estudio alemán ha analizado las consecuencias del beso matutino, ése que se dan los
cónyuges al despedirse cuando se van a trabajar. Los hombres que besan a sus esposas por la
mañana pierden menos días de trabajo por enfermedad, tienen menos accidentes de tráfico,
ganan de un 20% a un 30% más y viven unos ¡cinco años más! Para Arthur Sazbo, uno de los
científicos autores del estudio, la explicación es sencilla: "Los que salen de casa dando un beso
empiezan el día con una actitud más positiva".
Es cierto, no podemos negarlo, es un hecho científico que existe una química interna que se
relaciona con nuestras emociones y sentimientos, con nuestro comportamiento, ya que hasta el
más sublime está conectado a la producción de alguna hormona.
No hay una causa y un efecto en la conducta sexual, sino eventos físicos, químicos, psíquicos,
afectivos y comunicacionales que se conectan de algún modo, que interactúan y se afectan unos
a otros.
Existe, sí, una alquimia sexual, pero se relaciona íntimamente con los significados que le damos
a los estímulos, y éstos con el poder que les ha concedido una cultura que, a su vez, serán
interpretados por cada uno que los vive de acuerdo con sus recursos personales y su historia.
Esperemos que estos estudios en un futuro nos conduzcan a descubrir aplicaciones
farmacológicas para aliviar las penas de amor.
Tomado de: http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/Rc-51.htm
PREGUNTAS:
1. Para enriquecer tu vocabulario, selecciona las palabras desconocidas y consulta su
significado.
2. ¿Basados en la lectura, crees que es posible que unas personas amen más que otras de
acuerdo a la composición química de sus cuerpos?
3. ¿Qué alimentos son importantes consumir para ayudar a nuestro cuerpo con el amor?
4. ¿Será posible producir en los laboratorios sustancias que nos ayuden a mantener la
intensidad de nuestro amor? ¿Por qué?
5. Nombra las sustancias químicas que aparecen en la lectura y como las puede sintetizar el
cuerpo.
6. Realiza un resumen de 50 palabras, donde expreses la idea principal de la lectura.
REGULACIÓN HORMONAL
El sistema endocrino regula la cantidad de secreción hormonal; y la falta (hiposecreción) o
exceso (hipersecreción) de hormonas puede producir verdaderos trastornos en nuestra salud.
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Tomado de: Los seres vivos y el ambiente. Francisco Soto. RR. Donnelley 2012.
CONSULTA # 5
1. ¿Qué es retroalimentación positiva y retroalimentación negativa?
2. Plantea como ejemplo, situaciones donde se den estos casos.
ACTIVIDAD #4
1. A continuación, se presenta el gráfico de una experiencia que se realiza con dos grupos de
ratas. Al primer grupo de ratas se les inyecta diariamente la hormona del crecimiento,
mientras que el segundo grupo corresponde al grupo control.
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¿Qué se puede deducir de este experimento?
• ¿Qué ocurre con los niveles de azúcar a las 2 horas de extraer el páncreas?
• ¿Cómo es el nivel de azúcar en la sangre a las 8 horas de extraer el páncreas?
• ¿Podrías señalar qué relación tiene el páncreas con los niveles de azúcar en la sangre?
• Mediante qué tipo de control se regula la glicemia en la sangre.
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4. ¿Qué persona tiene más probabilidad de tener niveles altos de adrenalina? ¿Por qué?
CONSULTA # 6
En la actualidad, ha sido posible elaborar ciertas hormonas en laboratorios, las que pueden ser
administradas a los pacientes en cantidades prescritas por el médico tratante. ¿Qué hormonas
son fabricadas y para que tratamientos médicos se utilizan?
En las plantas, las hormonas vegetales o reguladores del crecimiento son sustancias químicas
producidas en un determinado tejido y que luego son transportadas hacia otro dónde actúan a
concentraciones muy bajas, desencadenando una respuesta fisiológica determinada.
Actualmente se han identificado cinco tipos de hormonas vegetales: las auxinas, las
citoquininas, el etileno, el ácido abscísico y las giberelinas. El uso de estas hormonas ha
permitido mejorar la producción de diversos cultivos en la agroindustria.
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CONSULTA # 7
1. ¿Qué efectos tienen las hormonas (auxinas, citoquininas, etileno, ácido abscísico y
giberelinas) en las plantas?
2. ¿Qué cambios ocurren cuando aumentan o disminuyen las hormonas en las plantas?
3. ¿Qué aplicaciones tienen en la agroindustria? Da ejemplos.
4. ¿Cuáles son las ventajas de las hormonas vegetales sintéticas?
ACTIVIDAD #5
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Otra variable medida fue el grosor del tallo, el cual se midió el primer día, a los 15 días (5
días después de aplicar citocinina a la planta 3) y a los 25 días (5 días después de aplicar
citocinina a la planta 4). Los resultados fueron los siguientes:
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APLICACIÓN
“ESTIMULO NERVIOSO”
Practica de Laboratorio
4. Procedimiento
b) Ubica los dedos pulgar y anular sin tocar la regla a la altura del cero, pídele a
alguien que sostenga la regla y que la deje caer sin avisar. Cuando su compañero
suelte la regla, usted debe cerrar los dedos rápidamente para atraparla.
c) Repita el proceso veinte (20) veces, 10 veces usando la mano izquierda y 10 veces
usando la mano derecha.
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Análisis y conclusiones
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