Informe de evaluación Tutor asignado: Rebeca Valdeavero

Bloque I. Orientación al cliente

Caso Práctico I. Venta de producto o servicio en hostelería Fecha informe 17/05/2015

Elaborado por Tutores
Evaluación nº 1

Nombre Mireia Apellidos González

Foto
Equipo Naranja Grupo 1

Ejercicio entregado 14/05/2015 E-mail xxxxxxxx@hotmail.com

Resumen de evaluación
Indicador de evaluación Nota Ponderación del Indicador /EFB Evaluación Final del Caso Práctico (EFCP)

(A). Descripción de la situación B+ 60%

EFCP = 60 % (A) + 40 % (B)
(B). Diálogo de venta B+ 40%

B+
Notable alto
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Informe detallado: Indicadores de evaluación

(A). Descripción de la situación

Evaluación
Información acerca de las características del establecimiento,
Contexto productos y servicios, así como cualquier otro dato que contribuya a *** A
contextualizar el proceso de venta

Rol del Descripción de tu papel en el proceso: puesto en la organización,

Indicadores

vendedor tareas asignadas, dinámica de relación los equipos de trabajo, etc. * C

B
Información relativa al cliente: se trata de un cliente habitual o nuevo;
El Cliente conoces sus preferencias; cómo es su estado emocional cuando le ** B
recibes, etc

Otros
Utilización de imágenes y otros recursos (links web, clips de audio,
recursos
etc.) que contribuyan a describir la situación. *** A
descriptivos
B+
Evaluación (A). Descripción de la situación B+

Comentarios adicionales y sugerencia de mejora

La primera parte del ejercicio satisface ampliamente los requirimientos planteados en el caso práctico. Hubiera sido
recomendable incluir información más específica de tu papel como gestor de la venta y abundar un poco más en la
visión misión y valores del establecimiento.

En todo caso ¡buen trabajo!.

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Informe detallado: Indicadores de evaluación

(B). Diálogo de venta

Evaluación
Bienvenida y recepción al cliente en el establecimiento (ver conductas
Recepción asociadas a esta fase en la descricpción de la competencia Orientación ** B
al cliente)

Acto de dara a conocer los servicios y utilidades existentes en el

Información establecmiento (Ver conductas asociadas en la competencia *** A
Orientación al cliente)
B+
Acciones dirigidas orientar el proceso de compra al cliente (Ver
Venta
conductas asociadas en la competencia Orientación al cliente) *** A

Evaluación Acciones orientadas a dar seguimiento adecuado a la satisfacción del

satisfacción cliente durante la prestación y la finalización del servicio. ** B
B+
Evaluación (B). Diálogo de venta B+

Comentarios adicionales y sugerencia de mejora

¡Excelente trabajo!. Cabe destacar el uso del "storytelling" en la fase de venta que se ha valorado muy positivamente.
Hubiera sido recomendable elongar el diálogo para reflejar el seguimiento en la fase de prestación con la finalidad de
comprobar la satisfacción final del cliente.