Ingredientes para el guacamole con pico de gallo

El aguacate eso de los ingredientes principales de este platillo al estilo mexicano que les encantará.
 1 Chile serrano, picado
 Sal kosher
 6¾ cucharadas de jugo de limón fresco, además de más según sea necesario (100 ml)
 5 aguacates
 3 1/3 cucharadas de aceite de oliva (12:05 Lt)
 1/4 cebolla blanca, picada
 3 tomates, cortados en cubitos
 1 manojo de cilantro fresco, picado, además de más para adornar
 1/4 taza de queso Cotija, desmenuzado (50 g)
 Chips de tortilla, para servir

Preparación del guacamole con pico de gallo

 Para empezar, en un recipiente limpio, mezclar el chile serrano con una pizca de sal y
el jugo de limón.
 Después de cinco minutos, añadir los aguacates y triturar todos los
ingredientes juntos. Luego, pruebe la mezcla. Si es demasiado salado, aumentar la acidez con
más jugo de limón si es necesario y culmine añadiendo el aceite de oliva.
 Posteriormente, crear y pico de gallo, en un recipiente limpio, añadir las
cebollas, tomates y cilantro con sal y jugo de limón.
 Para completar la preparación, servir el guacamole en un recipiente, combinando con el
pico de gallo, además, añada el queso cotija rallado y cilantro fresco, que representan los
colores de la bandera mexicana (verde, blanco y rojo).
 Para finalizar, coloque en un plato y combine con las tortillas. Luego a disfrutar.