Pay de manzana fácil y rápido Preparación 20 mins

Tiempo de cocinado 45
mins
Simplemente manzanas con azúcar y un toque
de vainilla, sobre una costra básica de harina Total 1 hr 5 mins
con mantequilla. Porciones 8
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Ingredientes
2 tazas (250 gramos) de
harina de trigo
2 cucharaditas de sal de mesa
2/3 taza (140 gramos) de
mantequilla
6 cucharadas de agua fría
4 - 6 manzanas, peladas,
descorazonadas y rebanadas
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de vainilla
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180 °C.
Paso 2
Mezcla la harina con la sal y la mantequilla. Agrega el agua a
cucharadas, incorporando hasta tener una masa tersa y
uniforme, pero sin trabajarla de más. Extiende la masa con un
rodillo sobre una superficie enharinada y forra con esta el fondo
y las paredes de un molde para pay.
Paso 3
Mezcla las manzanas con el azúcar, canela y vainilla. Coloca
sobre la masa del pay.
Paso 4
Hornea el pay hasta que la costra se haya dorado y la manzana
suavizado, entre 35 y 50 minutos.

Datos de nutrición
Por Porción:
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