PREGUNTA 1

Cuál es el nivel de calidad sigma asociado a este proceso? Justifique desde DPMO y la tabla señalada en clase. ¿E
estilo “clase mundial”?

Defecto primario Código Defecto secundario Código

Retardos en el empacado A
Vencimiento V
Fallas en el etiquetado de las cajas B

Falta de nutrientes en las gallinas A

Maltrato del huevo en la puesta B

Deterioro en yema Y

Exposición del huevo a temperaturas

C
altas (superiores a 35C°)

Falta de nutrientes en las gallinas A

Maltrato del huevo en la puesta B
Deterioro en clara C
Exposición del huevo a temperaturas
C
altas (superiores a 35C°)

Contaminación en galpones A
Contaminación en cajas B
Infestación superficial I
Contaminación en camiones C
Contaminación en recogida D
Suciedad superficial por estiércol A

Suciedad superficial por marcación B

Higiene H
Suciedad superficial extraña obtenida
C
en planta

Fractura en cáscara A
Porosidad en cáscara B
Daños y apariencia D
Asimetría C
Decoloración en cáscara D

TOTAL POSIBILIDADES DE 19
DEFECTOS

DEFECTOS = 195
# OPORTUNIDADES = 19
OBSERVACIONES = 50

DPO = 0.2053 20.53%

DPMO = 205263.158 (Se busca en la tabla para observar el nivel sigma)

Conclusion para el DPMO:

Para producir 1.000.000 unidades de huevos, se obtiene o genera un total de defectos de 205.253,158, según las
condiciones actuales del proceso,con un rendimiento del 79,5%

NIVEL SIGMA
YIELD = (1-DPO)*100 79.47% (Se busca en la tabla)

OTRA FORMA CON FORMULA DE EXCEL

2.323

¿Estará el proceso en un sistema estilo “clase mundial”

El proceso no esta en un sistema estilo "clase mundial"; ya que no se tiene calidad 6 sigma (3,4 en el DPMO) y por el contr
DPMO de 205.263,158. De esta manera se debe hacer una intervencion en el proceso y buscar soluciones de mejora.

PREGUNTA #2

De acuerdo con esos tres defectos más recurrentes, determine el índice de capacidad potencial y real, y realice las
¿Está el proceso, desde esos tres tipos de defecto, trabajando dentro de las especificaciones?

Defectos Primarios y Secundarios

DEFECTO
DEFECTO VA DEFECTO IC
DB
1 0 1 3
2 2 0 0
3 0 0 0
4 0 0 3
5 2 0 0
6 3 0 2
7 0 1 1
8 0 0 1
9 0 0 1
10 0 0 1
11 3 0 20
12 0 0 3
13 1 1 0
14 2 0 3
15 0 1 2
16 1 0 0
17 0 0 0
18 0 1 4
19 0 1 3
20 2 1 0
21 2 0 2
22 1 0 0
23 0 0 0
24 0 0 0
 25 0 0 0
26 0 1 30
27 0 0 2

28 0 0 1

29 1 0 1
30 0 1 2
TOTAL 20 9 85
Promedio =
n*p (LC) =
y la tabla señalada en clase. ¿Estará el proceso en un sistema
s de 205.253,158, según las

busca en la tabla)

(3,4 en el DPMO) y por el contrario tenemos un nivel 2,3 con un

car soluciones de mejora.

potencial y real, y realice las interpretaciones correspondientes.

aciones?

Proporcion Proporcion Proporcion VA (vencimiento del producto y

VA IC DB retardos en el empacado)
0.000 0.111 0.035
0.100 0.000 0.000 IC (infestación superficial y
0.000 0.000 0.000 contaminación en camiones)
0.000 0.000 0.035 DB (daños y apariencia y porosidad
0.100 0.000 0.000 en cáscara)
0.150 0.000 0.024
0.000 0.111 0.012
0.000 0.000 0.012 n=
0.000 0.000 0.012
0.000 0.000 0.012
0.150 0.000 0.235
0.000 0.000 0.035 Conclusion:
0.050 0.111 0.000 Teniendo en cuenta los 3 tipos de defectos (VA,IC,DB); el
0.100 0.000 0.035 esta trabajando dentro de las especificaciones, se observa u
media, por lo tanto se requiere de modificaciones muy seria
0.000 0.111 0.024
0.050 0.000 0.000
0.000 0.000 0.000
0.000 0.111 0.047
0.000 0.111 0.035
0.100 0.111 0.000
0.100 0.000 0.024
0.050 0.000 0.000
0.000 0.000 0.000
0.000 0.000 0.000
0.000 0.000 0.000
0.000 0.111 0.353
0.000 0.000 0.024

0.000 0.000 0.012

0.050 0.000 0.012

0.000 0.111 0.024

0.033 0.033 0.033

1 1 1
 LS = 3.950 3.555
90% del LCS
LI = 0 0
VA
LS = 3.950 3.357 85% del LCS
LI = 0 0 Cp = 0.603
LS = 3.950 3.160 80% del LCS Cpk = 0.339
LI = 0 0 cpi = 0.866
cps = 0.339

30

tipos de defectos (VA,IC,DB); el valor del CP y CPK son menores a 0,67 , esto quiere decir que el proceso no
las especificaciones, se observa un alto grado de variabilidad y decentralizacion de los datos con respecto a la
quiere de modificaciones muy serias. (Proceso no capaz).
 IC DB

Cp = 0.569 Cp = 0.536
Cpk = 0.339 Cpk = 0.339
cpi = 0.799 cpi= 0.732
cps = 0.339 cps= 0.339
CASO HUEVOS
PREGUNTA #3

a.     La distribución del total de los datos que fueron suministrados por el área de calidad con respecto a la muestra ac
b.     El índice de capacidad potencial y real general del peso, para todo el registro histórico con que se cuente (100 da
las especificaciones inferior y superior generales para el peso de los huevos es de 45 y 77 gr, respectivamente. Y cons
esperado de 61 gr. Interprete los resultados.
c.     Índice K. Interprete los resultados.
d.     Índice Cpm y estimación del intervalo para concluir sobre la población del peso de los huevos en general. Interp

Z (0,05) = 1.96 Datos h

70.00
N(nominal) = 61
Datos históricos n= 100 65.00
61.44 LIE = 45 60.00
54.46 LSE = 77
55.00

Peso
64.57 𝑿 ̅ = 57.869
50.00
54.25 S= 3.216
58.16 PP = 1.6582 45.00
59.07 Ppk = 1.334 40.00
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41
58.97 Ppi = 1.334
60.96 Pps = 1.983
58.62
51.71 K= -0.196 -19.6%
60.40 Ĉpm = 1.188 τ 4.489
58.00
52.35
59.93 Superior Inferior
56.58 Estimacion = 1.332 1.044
54.76
57.62 Conclusiones:
56.93
54.41 Segun los indices PP y PPK, en terminos de datos historicos, se puede observar que los valor
proceso; es decir se encuentran dentro de las especificaciones. Por lo tanto los tipos de huevos
61.52 a su promedio nominal, se encuentra aceptable; todo desde la perspectiva del peso de los huev
58.21
55.20
59.85
55.81 El indice K nos muestra por un lado que la media del proceso es menor al valor nominal, por
59.67 esta desviada un 19,6 % hacia la izquierda del valor nominal, por esta razon el proceso es ace
56.90
58.80
58.19
El indice CPM es mayor a 1, por tal razon el proceso cumple con las especificaciones, en este
58.69 datos en cuanto al peso de los huevos se encuentra muy acorde con respecto al valor nomin
62.61
59.74
53.33 Conclusiones para Estimacion:
51.88 Con una confianza del 95%, el valor real del CPM=1,188; se encuentra entre 1,332 y 1,044, p
58.57 encuentra entre los intervalos de confianza.
62.81
55.37
58.13
57.86
61.47
63.44
63.28
57.49
57.33
57.90
54.79
56.17
61.64
59.15
55.12
60.52
52.25
57.32
56.26
57.72
57.99
55.98
53.99
60.01
56.85
64.29
60.45
59.53
54.44
58.41
56.94
57.33
61.50
51.89
56.22
52.21
52.45
56.61
60.60
63.59
53.99
52.56
57.09
64.02
56.08
60.04
53.69
60.15
54.19
55.91
60.05
59.66
52.25
53.24
61.66
58.28
63.02
59.72
58.75
56.65
61.14
55.18
62.26
60.53
58.12
59.20
especto a la muestra actual.
n que se cuente (100 datos). Tenga en cuenta que
spectivamente. Y considere un valor nominal

evos en general. Interprete los resultados.

Datos históricos

3 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57 61 65 69 73 77 81 85 89 93 97

Cantidad

de observar que los valores son mayores a 1,33; lo que significa una clase 1 del
tanto los tipos de huevos no presentan variabilidad y su distanciamiento en cuanto
tiva del peso de los huevos. El proceso es capaz.

or al valor nominal, por eso el signo negativo; por otro lado, la media del proceso
a razon el proceso es aceptable, debido a que es menor al 20%

especificaciones, en este caso no existe tanta variabilidad y la centralizacion de los

respecto al valor nominal.
ra entre 1,332 y 1,044, por lo tanto el proceso es potencialmente capaz y se
PREGUNTA #4:
Por cada categoría de huevo, realice:
a.     El análisis de la distribución de los datos, indicando si se cumple la hipótesis de normalidad o no y por qué.
b.     Análisis de los índices de capacidad (Cp, Cpk, o Cpi Cps según sea el caso).
c.     Análisis de capacidad desde Cpm y K (recuerde que aquí se exceptúa el cálculo de Pp y Ppk, aquí no se tienen datos hi

CASO HUEVOS

Jumbo
1 74.07
2 80.65
3 72.39
4 81.61
5 75.48
6 82.67
7 76.84
8 73.50
9 81.78
10 75.73
11 75.65
12 77.35
13 82.86
14 76.88
15 75.01 JUMBO JUMBO
16 77.48 valor p 0.415 LSE =
17 70.94 alpha 0.05 LIE = 77
18 74.46 Se cumple N(nominal) = 79
19 74.99 normalidad Desv = 2.995
20 76.72 Prom = 77.11
21 79.59
22 77.76 Cpi = 0.012
23 76.64
24 75.90 Cpk = 0.012
25 72.94
26 76.37
27 74.79
28 77.09 Conclusion:
29 82.56
30 74.07 Segun los resultados obtenidos del CPK, se puede observar que el valor es menor a 0,67; l
no se encuentran dentro de las especificaciones. Tambien se evidencia descentralizacion d
31 77.00 adecuado para el trabajo, requiere de modificaiones muy serias. El proceso no es capaz.
32 76.79
33 76.02
34 74.81
35 75.01
36 77.31
37 80.71
38 76.15
39 78.99
40 81.69
41 75.58
42 75.40
43 78.45
44 78.74
45 79.17
46 77.16
47 84.31
48 78.62
49 69.69
50 77.04
51 78.83
52 74.88
53 77.53
54 83.80
55 73.86
56 79.66
57 76.91
58 71.45
59 80.14
60 77.33
61 83.06
62 78.79
63 71.59
64 73.78
65 77.18
66 80.62
67 76.49
68 76.32
69 73.51
70 78.20
71 82.80
72 70.49
73 77.69
74 75.51
75 77.59
76 79.35
77 77.21
78 79.45
79 75.71
80 78.57
81 79.28
 82 77.95
83 73.07
84 78.77
85 78.68
86 74.78
87 72.29
88 74.27
89 78.46
90 76.78
91 78.53
92 78.72
93 76.88
94 76.68
95 77.24
96 72.71
97 76.25
98 77.80
99 80.89
100 78.86
d o no y por qué.

k, aquí no se tienen datos históricos, es solo una información muestral).

a. Se cumple el supuesto de normalidad en los datos, ya que el valor de P= 0,415 >

α= 0,05. Se aprueba la hipotesis nula (H0)

e el valor es menor a 0,67; lo que significa clase 4 del proceso; es decir, el proceso
videncia descentralizacion de los datos con respecto al valor nominal, no es
. El proceso no es capaz.
CASO HUEVOS

AAA
1 74.56
2 68.22
3 63.55
4 65.40
5 63.63
6 68.30
7 69.59
8 61.22
9 70.65
10 64.97
11 69.09
12 69.60
13 70.71
14 73.88
15 61.46
16 66.17 AAA AAA
17 71.43 valor p 0.996 LSE = 77
18 69.87 alpha 0.05 LIE = 67
19 66.00 Se cumple N(nominal) 72
20 67.81 normalidad Desv = 3.447
21 65.95 Prom = 67.641
22 68.32 Cp = 0.48
23 64.97 Cpi = 0.062
24 65.74 Cps = 0.905
25 72.79 Cpk = 0.062
26 64.36 K= -0.872 -87%
27 66.77 Cpm = 0.300 τ 5.557
28 70.27
29 67.54 Conclusiones:
30 62.52
31 67.42 Segun los resultados obtenidos del CP y CPK, se puede observar que los valores son menores
decir, el proceso no se encuentran dentro de las especificaciones. Tambien se evidencia much
32 72.82 con respecto al valor nominal, no es adecuado para el trabajo, requiere de modificaiones muy
33 70.38
34 71.50
35 65.83
36 76.26 El indice K nos muestra por un lado que la media del proceso es menor al valor nominal, por
37 59.60 proceso esta desviada un 87 % hacia la izquierda del valor nominal, por esta razon el proceso
38 62.73
39 58.02
40 63.15
El indice CPM es menor a 1, por tal razon el proceso no cumple con las especificaciones, en e
41 70.27 descentralizacion de los datos en cuanto al peso de los huevos con respecto al valor nominal.
42 68.76
43 69.56
44 71.65
45 66.84
46 67.87
47 64.04
48 66.35
49 64.04
50 64.09
51 65.94
52 68.72
53 64.51
54 63.17
55 67.13
56 68.94
57 68.79
58 63.56
59 66.74
60 68.32
61 65.26
62 66.28
63 72.02
64 70.58
65 64.85
66 74.28
67 64.94
68 67.58
69 70.39
70 63.01
71 67.33
72 71.08
73 67.33
74 68.92
75 66.65
76 73.29
77 69.57
78 68.72
79 69.20
80 70.07
81 66.55
82 67.02
83 72.54
84 60.09
85 72.29
86 72.25
87 69.33
 88 72.72
89 65.24
90 65.14
91 69.25
92 70.27
93 64.98
94 65.71
95 68.82
96 68.33
97 66.82
98 68.74
99 66.55
100 67.81
 a. Se cumple el supuesto de normalidad en los datos, ya que el valor de P= 0,996 > α= 0,05

servar que los valores son menores a 0,67; lo que significa clase 4 del proceso; es
iones. Tambien se evidencia mucha variabilidad y descentralizacion de los datos
o, requiere de modificaiones muy serias. El proceso no es capaz.

so es menor al valor nominal, por eso el signo negativo; por otro lado, la media del
nominal, por esta razon el proceso no es aceptable, debido a que es mayor al 20%

mple con las especificaciones, en este caso existe mucha variabilidad y

vos con respecto al valor nominal.
CASO HUEVOS

AA
1 63.05
2 59.40
3 64.57
4 57.89
5 60.57
6 60.15
7 60.99
8 59.41
9 62.61
10 65.95
11 58.98
12 61.10
13 66.71
14 59.36
15 57.01
16 68.67 AA AA
17 60.91 valor p 0.808 LSE = 66.9
18 63.06 alpha 0.05 LIE = 60
19 60.30 Se cumple N(nominal) = 63.45
20 60.68 normalidad Desv = 2.754
21 62.06 Prom = 61.737
22 61.41 Cp 0.42
23 65.09 Cpi 0.210
24 57.22 Cps 0.625
25 64.19 Cpk 0.210
26 59.32 K -0.497 -50%
27 59.21 Cpm 0.355 τ 3.243
28 59.50
29 66.50 Conclusiones:
30 64.10
31 60.69 Segun los resultados obtenidos del CP y CPK, se puede observar que los valores son menore
decir, el proceso no se encuentran dentro de las especificaciones. Tambien se evidencia muc
32 63.01 respecto al valor nominal, no es adecuado para el trabajo, requiere de modificaiones muy seri
33 62.37
34 63.70
35 56.22
36 62.31 El indice K nos muestra por un lado que la media del proceso es menor al valor nominal, por
37 64.12 proceso esta desviada un 50 % hacia la izquierda del valor nominal, por esta razon el proceso
38 63.81
39 60.46
40 56.87
El indice CPM es menor a 1, por tal razon el proceso no cumple con las especificaciones, en e
41 60.73 descentralizacion de los datos en cuanto al peso de los huevos con respecto al valor nomina
42 61.98
43 62.80
44 63.36
45 65.34
46 61.69
47 65.26
48 64.31
49 61.65
50 63.71
51 66.79
52 63.14
53 60.81
54 58.94
55 68.39
56 63.09
57 60.52
58 57.31
59 62.98
60 61.67
61 61.14
62 64.32
63 57.47
64 61.57
65 58.09
66 59.64
67 57.54
68 63.57
69 62.03
70 55.53
71 62.76
72 59.23
73 60.54
74 59.45
75 63.72
76 62.26
77 63.42
78 56.89
79 62.34
80 60.91
81 62.19
82 66.39
83 59.09
84 61.78
85 64.43
86 63.31
87 60.59
 88 63.04
89 55.59
90 62.33
91 63.48
92 62.27
93 60.24
94 58.39
95 64.58
96 60.89
97 63.26
98 61.60
99 64.74
100 65.07
 a. Se cumple el supuesto de normalidad en los datos, ya que el valor de P= 0,808 es > α= 0,05, es decir
los datos cumplen con una distribucion normal.

rvar que los valores son menores a 0,67; lo que significa clase 4 del proceso; es
nes. Tambien se evidencia mucha variabilidad y descentralizacion de los datos con
uiere de modificaiones muy serias. El proceso no es capaz.

es menor al valor nominal, por eso el signo negativo; por otro lado, la media del
minal, por esta razon el proceso no es aceptable, debido a que es mayor al 20%

le con las especificaciones, en este caso existe mucha variabilidad y

os con respecto al valor nominal.
= 0,808 es > α= 0,05, es decir
CASO HUEVOS

A
1 60.31
2 58.04
3 58.51
4 58.51
5 59.01
6 60.14
7 59.27
8 59.36
9 57.07
10 57.86
11 58.77
12 58.93
13 58.55
14 58.94
15 59.59
16 59.57
17 59.09
18 58.14
19 57.90
20 53.66
21 59.45
22 57.51
23 57.67
24 58.83
25 58.30
26 59.14
27 57.53
28 59.45
29 59.35
30 55.56
31 59.57
32 59.05
33 55.29
34 58.70
35 58.80
36 60.18
37 58.99
38 58.31
39 56.80
40 56.39
41 55.15
42 58.86
43 57.86
44 59.57
45 58.34
46 59.32
47 58.41
48 60.06
49 58.45
50 58.27
51 56.42
52 59.18
53 56.28
54 59.48
55 58.94
56 58.15
57 58.06
58 58.40
59 60.91
60 58.40
61 58.57
62 57.79
63 59.87
64 59.50
65 60.16
66 59.17
67 58.15
68 58.21
69 59.99
70 59.77
71 58.10
72 58.48
73 58.37
74 59.88
75 57.82
76 56.42
77 57.56
78 56.79
79 59.54
80 58.53
81 58.70
82 58.23
83 59.23
84 60.16
85 58.76
86 59.04
87 59.67
 88 58.19
89 58.74
90 56.93
91 59.31
92 58.05
93 58.57
94 58.33
95 59.37
96 58.85
97 58.66
98 59.25
99 58.71
100 53.31
(
CASO HUEVOS

B
1 70.45
2 46.73
3 56.48
4 50.02
5 44.45
6 50.04
7 52.12
8 33.68
9 59.47
10 45.89
11 44.83
12 49.49
13 53.98
14 51.65
15 48.24
16 52.61
17 45.44
18 54.62
19 29.95
20 75.34
21 56.99
22 61.34
23 70.84
24 45.70
25 45.69
26 52.48
27 49.74
28 44.30
29 61.14
30 49.55
31 44.29
32 57.20
33 48.35
34 54.55
35 55.79
36 53.76
37 55.14
38 43.00
39 46.62
40 43.18
41 56.04
42 55.35
43 46.16
44 47.14
45 47.93
46 43.90
47 43.17
48 49.32
49 54.32
50 59.49
51 76.36
52 40.12
53 58.66
54 47.17
55 32.83
56 47.48
57 62.85
58 49.52
59 42.05
60 45.76
61 48.61
62 35.99
63 44.29
64 63.50
65 46.73
66 52.26
67 60.01
68 59.45
69 55.67
70 52.58
71 53.48
72 47.46
73 51.00
74 47.79
75 40.22
76 40.12
77 48.07
78 82.27
79 41.65
80 54.83
81 48.73
82 41.45
83 41.29
84 45.80
85 52.08
86 53.40
87 40.48
 88 49.96
89 47.92
90 48.21
91 47.03
92 81.45
93 62.99
94 61.24
95 55.70
96 40.93
97 48.34
98 53.33
99 43.60
100 55.80
a. No se cumple el supuesto de normalidad en los datos, ya que el valor de α=0,05 es > al valor P=0,005
l valor P=0,005
CASO HUEVOS

C
1 45.63 44.56
2 45.96 44.86
3 46.20 43.05
4 45.58 43.89
5 45.80 44.09
6 46.31 43.40
7 45.66 44.30
8 46.30 44.42
9 45.51 44.75
10 45.44 43.30
11 46.31 43.16
12 46.58 43.76
13 45.39 44.43
14 45.72 44.83
15 46.51 43.84
16 45.42 44.99
17 46.35 43.74
18 46.27 43.72
19 46.25 43.53
20 46.06 44.44
21 45.64 44.85
22 46.21 44.81
23 46.29 44.60
24 45.78 43.43
25 46.55 43.67
26 45.53 43.84
27 45.97 44.45
28 45.75 44.82
29 46.21 43.34
30 45.65 43.16
31 46.51 43.70
32 45.96 44.81
33 46.22 44.20
34 46.22 44.13
35 46.34 44.17
36 45.01 43.15
37 45.44 44.20
38 45.80 44.09
39 45.36 43.28
40 45.19 44.31
41 46.22 44.88
42 46.79 44.66
43 45.33 44.37
44 46.64 44.64
45 45.75 45.00
46 46.19 43.19
47 46.36 43.60
48 46.47 44.04
49 45.80 44.76
50 45.58 44.22
51 46.15 44.86
52 46.65 43.40
53 46.14 44.86
54 45.98 44.66
55 45.74 43.37
56 45.32 44.05
57 46.27 43.29
58 46.37 43.66
59 45.86 43.48
60 45.18 44.63
61 45.70 43.97
62 46.11 44.79
63 46.87 43.27
64 46.01 43.63
65 46.95 44.43
66 45.37 43.51
67 46.85 43.36
68 45.03 44.97
69 46.07 44.32
70 46.05 43.66
71 45.41 44.82
72 46.76 44.85
73 46.60 44.09
74 46.25 43.79
75 47.13 43.32
76 45.38 43.24
77 45.71 43.72
78 45.90 43.14
79 45.21 44.44
80 46.12 44.35
81 45.97 44.68
82 46.77 44.14
83 46.29 43.56
84 45.83 43.29
85 45.34 43.07
86 45.81 43.13
87 46.10 44.77
 88 45.97 43.37
89 46.15 43.08
90 45.32 44.20
91 46.48 44.64
92 46.52 43.21
93 46.07 44.85
94 46.33 44.00
95 46.35 43.20
96 45.01 44.07
97 45.90 43.69
98 46.16 44.15
99 45.85 43.68
100 45.98 44.71
a. No se cumple el supuesto de normalidad en los datos, ya que el valor de α=0,05 es > al valor P=
α=0,05 es > al valor P=0,005
PREGUNTA #2: De acuerdo con esos tres defectos más recurrentes, determine el índice de capacidad potencial y real, y realice las
interpretaciones correspondientes. ¿Está el proceso, desde esos tres tipos de defecto, trabajando dentro de las especificaciones?

PREGUNTA #3:

a.     La distribución del total de los datos que fueron suministrados por el área de calidad con respecto a la muestra actual.
b.     El índice de capacidad potencial y real general del peso, tanto para la muestra actual como para todo el registro h
especificaciones inferior y superior generales para el peso de los huevos es de 45 y 77 gr, respectivamente. Y consider
c.     Índice K. Interprete los resultados.
d.     Índice Cpm y estimación del intervalo para concluir sobre la población del peso de los huevos en general. Interprete los re

por que no preguntan sobre el pp y ppk

en este caso por ser datos historicos no se halla el cp y el cpk?

PREGUNTA #4:
Por cada categoría de huevo, realice:
a.     El análisis de la distribución de los datos, indicando si se cumple la hipótesis de normalidad o no y por qué.
b.     Análisis de los índices de capacidad (Cp, Cpk, o Cpi Cps según sea el caso).
c.     Análisis de capacidad desde Cpm y K (recuerde que aquí se exceptúa el cálculo de Pp y Ppk, aquí no se tienen datos histór

en el tipo de huevo jumbo que limites se hallan los indices de capacidad?, si si con que limites se trabaja?
 tencial y real, y realice las
de las especificaciones?

o a la muestra actual.
mo para todo el registro histórico con que se cuente (500 datos). Tenga en cuenta que las
ectivamente. Y considere un valor nominal esperado de 61 gr. Interprete los resultados.

general. Interprete los resultados.

no se tienen datos históricos, es solo una información muestral).