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— SPANISCH
21
SPEZIAL
SPEZIAL
EINFACH BESSER SPANISCH
Spanien
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Bienvenidos LA OLA
Hay varias palabras del
español que han pasado
Queridas lectoras, queridos lectores: a otros idiomas. A este
grupo de palabras per-
E
Entender España y a los españoles es tenecen también: adiós,
aficionado, bonanza
una tarea apasionante y divertida. En
[Wohlstand], paella, tapa
este número especial hemos recopilado o la ola, por ejemplo.
numerosa información básica sobre la geografía,
la historia, la política, el cine, la música, la gastro-
nomía, la naturaleza o las lenguas de España. Un
resumen práctico que le ayudará a conocer mejor
el país y a su gente. Fernando García de Cortázar,
escritor y catedrático de Historia Contemporá-
nea de la Universidad de Deusto (Bilbao), nos ex-
plica por qué los españoles aman la fiesta, hablan
en voz alta o se sienten orgullosos de su país,
además de romper con los estereotipos sobre la
afición a los toros o la flexibilidad horaria.
Siesta, guerrilla o fiesta son algunas de las palabras
del español más conocidas internacionalmente
e incluso usadas en otras lenguas con el mismo
significado o uno parecido. A ellas les dedicamos
un capítulo especial para llamar la atención sobre
la riqueza del idioma y su versatilidad.
Recorremos la geografía española con sus 17
comunidades autónomas, tanto continentales
como insulares, y las ciudades norteafricanas de
Ceuta y Melilla. Y nos detenemos en algunos
grandes temas paisajísticos o culturales, como la
Alhambra y el pasado árabe, las aguas que rodean
recopilar
, zusammenstellen el país y forman tantos kilómetros de costas, y
el catedrático la fabulosa cultura gastronómica y del vino, que
, Professor,
Lehrstuhlinhaber hace de España uno de los países con mayor nú-
la Historia Contempo- mero de estrellas Michelin.
ránea
, Geschichte der Späten Con este número especial no pretendemos con-
Neuzeit und Zeitgeschichte
tar todo sobre el país, pero sí reunir información
la flexibilidad horaria
, zeitliche Flexibilität; básica sobre España, que le servirá siempre de
Fotos: Oliver Kühl
flexible Arbeitszeit
referencia o material de consulta y aprendizaje. Chefredakteurin,
la versatilidad
, Vielseitigkeit Un especial para su colección. e.mogollon@spotlight-verlag.de
3
Sumario
32
Animales autóctonos
El quebrantahuesos, el lince ibérico... En
la península ibérica encontramos varias
especies autóctonas de animales.
16
España en el corazón
Le mostramos la riqueza de
un país maravilloso. Todo
lo que necesita saber para
conocer España.
28
Las lenguas de España
El español es la lengua
oficial, claro. Pero, además,
hay cinco lenguas cooficiales.
4
SUMARIO
MÁS ECOS
Titelfoto: Cristina Quicler/AFP
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38
Arte español Übungen und
La historia del arte de
España es fascinante. Tipps für den
Repasamos los artistas Unterricht gratis
y las obras más für alle Lehrer.
influyentes.
Mehr Informa
tionen:
56
Ir de tapas Tel. +49 (0) 89/85681-16,
Fotos: picture alliance/REUTERS ; Parque Nacional Caldera de Taburiente, La Palma, Dominic Dähncke/Getty Images; Jotaká Illustration;
Spanien erlesen I Was wissen Sie über Spanien? I in die spanische Welt!
5
FOTO DEL MES
6
MADRID
MUCHO MÁS QUE SOL
FÁCIL
descomunal
, kolossal, enorm
la capa
, (hier) Schicht
Fotos: dpa picture alliance
7
PANORAMA ESPAÑA
1
3
500
www.ecos-online.de
/audio
CIFRAS
Metros cuadrados de azulejos
FÁCIL
el zumo el olivo
, Saft , Ölbaum, Olivenbaum
8
PANORAMA ESPAÑA
FÁCIL
LA PALABRA DEL MES
VALE
Ni ok, ni de
acuerdo: los
españoles,
cuando quieren
demostrar su
conformidad
ante algo, dicen
2
3
Fotos: iStock, Amazon Prime Video, Museo del Prado, El Rubius
9
PANORAMA ESPAÑA
EN BOCA DE TODOS
Fortunas a la fuga
INTERMEDIO
el suscriptor
, Abonnent PAELLA DE ZOSTERA
publicitar Parece broma, pero es cierto. El chef
, werben für Ángel León ya ha empezado a probar
el seguidor platos con este nuevo cereal, que tie-
, (hier) Follower
ne la consistencia de la pasta y sabe
rumbo a
, in Richtung, nach
un poco a mar. ¡Vamos a probar!
los beneficios fiscales
, Steuervergünstigungen
el cereal marino
el IRPF , Seegetreide
, Einkommenssteuer
natürl. Personen la zostera marina
, Gewöhnliches Seegras
la conducta
, Verhalten el ácido graso esencial
, essenzielle Fettsäure
el estado de bienestar
, Wohlfahrtsstaat recuperar
, (hier) wieder einführen
asumir
, übernehmen
el sistema tributario
, Steuersystem
10
SOL Y SOMBRA
La familia
In Spanien ist es fast unmöglich, den lieben Verwandten
zu entkommen. Auch Cousins dritten Grades gehören
unbedingt zur Familie. Aber warum eigentlich?
POR MERCEDES ABAD AVANZADO
L “Si el
La familia en Es- impedía ser libres
paña es como una y, sobre todo, ser
de esas fajas es-
pantosas que se ponían las
matrimonio es otros. Sin embargo,
tengo la impresión
MERCEDES ABAD
Escritora española,
mujeres de la generación
de mi madre: aprieta y opri-
una empresa, de que, tarde o tem-
prano, todos aca-
es columnista de
ECOS desde 1996.
Entre sus obras
me por todas partes. Pero,
así como esa generación se
la familia bamos regresando
a ella, aunque sea
tenemos: Sangre,
Amigos y fantasmas
liberó de la opresión de la
faja, de la familia, en España,
española echando pestes.
Despotricamos,
y Casa en venta.
larmente por teléfono para intercambiar noticias de vano, fracaso tras fracaso, para regresar la familia nuclear
, Kernfamilie
nacimientos, bodas y fallecimientos. Está al día y se con nuestros hermanos a la tierna com-
enorgullece de ello. De todos tiene fotos en su álbum plicidad sin complicaciones de la infancia. salirse del guion
, aus der Reihe tanzen
y siempre está encantada de enseñarlas si no sabes a ¿Cuál es la fuerza que nos hace volver una
echar pestes, despotricar
quién se refiere cuando te habla de fulanito o menga- y otra vez por complejos y tormentosos
, fluchen, schimpfen
nito. Se entristece si alguno muere, aunque lo haya que sean los vínculos de los que huimos
añorar
visto solo una vez en su vida. en el pasado? Supongo que, cuanto más , sich sehnen nach
Yo pertenezco a una generación que trató de pasa el tiempo, más conscientes somos,
la rencilla
mantener vínculos menos estrechos con su fami- nos guste o no, de hasta qué punto nos ha , Streit
lia, incluso con la nuclear. Queríamos salirnos del marcado nuestra historia familiar y hasta la complicidad
Fotos: Álvaro Ardévol
guion a toda costa, volar lejos, cambiar las cosas, y la qué punto está ligada a quienes somos, , stilles Einverständnis
familia era un ancla que nos ataba al pasado, con su aunque hayamos luchado por ser todo lo por complejos y tormento-
mentalidad anticuada, llena de tabús ridículos; esa contrario solo para descubrir –oh, ironías sos que sean
, so kompliziert und stür-
faja opresiva de la que hablaba al principio que nos de la vida– cuánto nos parecemos.
misch sie auch sein mögen
11
PANORAMA LATINOAMÉRICA
3
1
4
2
CIFRAS PERSONAJE
1642
une, aunque la Natalia Lafourcade
FÁCIL
compartir
, teilen
12
PANORAMA LATINOAMÉRICA
(¡de vaina!). En
, (hier) erleben
el departamento
formar parte de el museo a cielo abierto
, (hier) Wohnung,
la vaina
, Hülse, Schote; Futteral;
Messerscheide
molesto/a
, lästig
la cáscara
, Schale
la funda ajustada
, enge Hülle, enges Etui,
Futteral
13
PANORAMA LATINOAMÉRICA
ALIMENTACIÓN
Gallina peluca
INTERMEDIO
14
ESCENAS DE ULTRAMAR
Desafío medioambiental
Mexiko hat eine großartige Flora und
Fauna. Diese wird aber immer mehr von
wirtschaftlichen Interessen bedroht –
und der Politik des Landes.
POR FERNANDO BRIONES AVANZADO
FERNANDO
BRIONES
Desarrolla proyectos
sobre políticas públi-
M
cas en reducción de
México es Los dos grandes riesgos de desastres
MEDIOAMBIENTAL y cambio climático en
uno de los proyectos de infraes-
17 países
Es el adjetivo derivado tructura del presiden-
Latinoamérica.
que registran el 70 %
del sustantivo “medioam- te López Obrador son
de la biodiversidad del biente” [Umwelt]. Mu- la construcción de
planeta. Pero la riqueza chas veces se encuentra una refinería petro-
natural de México está escrito en dos palabras: lera en Tabasco (su
en riesgo. Pobreza, falta el “medio ambiente”. Se estado natal) y el Tren
de políticas públicas y permiten las dos for- Maya en la península
corrupción son algunas mas, pero se recomien- de Yucatán. Ambos
de las dificultades. da “medioambiente”. proyectos prevén la
La reducción de (Fuente: Diccionario reactivación econó-
presupuestos a las panhispánico de dudas) mica del sureste, la
agencias de manejo región más pobre del
forestal, la inseguri- país, pero responden
dad y la corrupción a una visión anticua-
facilitan la explotación sin control de da del desarrollo, que olvida las energías
los bosques. La pobreza empuja a los limpias. El argumento es que la refinería la reducción de presu-
puestos
campesinos a convertir bosques en ofrecerá autonomía en la producción de , Budgetkürzung
tierra para la ganadería, actividad más combustibles: México produce petróleo, el manejo forestal
redituable. También monocultivos de pero importa gasolina. , (LA) Waldbewirt-
alta demanda, como el aguacate y la pal- El costo ambiental del Tren Maya schaftung
ma africana, impactan negativamente puede ser enorme. Cancún tiene casi un
la diversidad biológica. De acuerdo con millón de habitantes, la urbanización de redituable
Global Forest Watch, México perdió áreas protegidas no para. La superficie , rentabel; también se
250 000 hectáreas de bosque en 2018. de manglares, barrera natural contra los puede emplear la palabra
“rentable”
Muchos bosques son tierras comu- huracanes, es cada vez menor. La línea
nales, pertenecen a las comunidades. El del tren cruza zonas forestales, hábitat
manejo colectivo de los bosques es una de especies sensibles como el jaguar. de alta demanda
, mit hoher Nachfrage
alternativa descentralizada, pero requie- Además, se moverá con diésel y no con
el defensor ambiental
re soporte financiero para pagar a las co- electricidad. , Umweltschützer
munidades por sus servicios ambientales. México es un país orgulloso de su bio-
el combustible
Los conflictos de tierras son intermina- diversidad. Sin embargo, esa riqueza tiene , Kraftstoff, Treibstoff
bles, algunos defensores ambientales han dos significados: por una parte, es una eti-
los manglares
sido asesinados por mafias que ven más queta publicitaria internacional, por otra, , Mangroven
rentable la especulación inmobiliaria, la es un tema excluido de las prioridades del el hábitat
ganadería y los monocultivos. desarrollo. , Lebensraum
15
ESPECIAL
España
en el
corazón
Todo lo que desea saber
16
ESPECIAL
Un país para
enamorarse
1. GALICIA 9. CASTILLA Y LEÓN 14. REGIÓN DE MURCIA
Población [Bevölkerungs- Población: 2 401 230. Cuenta Población: 1 504 607. Es una
zahl]: 2 702 244. La pere- con un gran patrimonio de las mayores productoras
grinación [Pilgerfahrt] a [Kulturgut] histórico, artísti- de frutas, verduras y flores.
Santiago termina aquí: en co y natural.
la Catedral de Santiago de 15. ISLAS BALEARES
Compostela. 10. COMUNIDAD Población: 1 210 750. La
DE MADRID capital es Palma.
2. ASTURIAS Población: 6 747 425. El oso
Población: 1 018 775. ¿Quién y el madroño [Erdbeer- 16. ISLAS CANARIAS
necesita vino? En Asturias baum] es el símbolo de la Población: 2 237 309. El
se bebe sidra [Apfelwein]. capital de España. Teide, en Tenerife, es la
montaña más alta del país.
3. CANTABRIA 11. EXTREMADURA
Población: 582 357. En esta Población: 1 061 768. Esta 17. ANDALUCÍA
área los acantilados [Steil- comunidad es famosa por el Población: 8 476 718. Es el
küsten] se bañan en el mar. jamón ibérico. territorio más poblado y la
cuna del flamenco.
4. PAÍS VASCO 12. CASTILLA-
Población: 2 189 310. Cuenta LA MANCHA 18. CEUTA
con una de las economías Población: 2 045 384. En Población: 84 032. Tiene un
más dinámicas del país. la zona central de España papel importante en el paso
están los molinos de viento. hacia el estrecho [Meeren-
5. LA RIOJA ge] de Gibraltar.
Población: 315 926. La 13. COMUNIDAD
región es muy conocida por VALENCIANA 19. MELILLA
su producción de vinos. Población: 5 028 650. Es
Población: 84 496. La mayor
la cuna [Wiege] de la más parte de sus habitantes:
6. NAVARRA conocida receta española: funcionarios [Beamte].
Población: 656 487. Es muy la paella.
conocida por los Sanfermi-
nes de Pamplona.
7. ARAGÓN
Población: 1 330 445. La
Basílica del Pilar en
Zaragoza es un importante
templo barroco.
8. CATALUÑA
Población: 7 652 069. Es el
primer destino turístico
(Barcelona, Costa Brava).
18
Fotos: Jotaká Illustration
19
ESPAÑA EN CIFRAS
+
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS
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de/plus
6458
El número de bibliotecas en 2018
era de 6458, cifra que supone
una media de 13,8 bibliotecas por
Superficie: 505 983 km2 100 000 habitantes.
(Fuente: España en cifras 2020) (Fuente: Anuario de Estadísticas Culturales 2020)
España y
habitantes.
El símbolo oficial
de la capital es Con 3718 metros de altura, el
un oso sostenién- Teide, en la isla de Tenerife, es
dose sobre sus el pico más alto de España. Se
patas traseras trata del tercer volcán activo
España cuenta con 589
mientras se da un más alto del planeta.
playas con el distintivo
festín [Festessen] de [gekennzeichnet
con un madroño. mit] bandera azul. Este
170
distintivo lo otorga la
Asociación de Educa-
ción Ambiental y del
Consumidor de la Unión
Europea, que valora la
calidad de las aguas y
de la arena, así como la Hay 1481 institu-
seguridad en las playas. ciones museísticas
El Mar Menor, en [Museen], que reci-
el sureste de Es- bieron 65,4 millones
paña, es la laguna de visitantes a lo
de agua salada largo de 2018.
más grande de (Fuente: Anuario de
Estadísticas Culturales 2020)
Europa: tiene 170
(Fuente: España en km2 de superficie.
cifras 2020)
20
ESPAÑA EN CIFRAS
92,7
Existen 5 len- Densidad:
guas cooficiales: 92,7 habitan-
el gallego, el tes por km2.
euskera, el aranés, (Fuente: España en
el catalán y el
cifras 2020) Población: 46 934 600
(Fuente: España en cifras 2020)
valenciano.
los españoles
49,6
Producto Interior
51 %
Bruto: 1 245 331 millones
de euros.
(Fuente: España en cifras 2020)
21
HISTORIA
Fechas claves en la
12
historia de España
Von den Katholischen Königen bis in die
Gegenwart: Hier kommen die wichtigsten
historischen Daten und Ereignisse.
POR ITZIAR IGLESIAS INTERMEDIO
1479-1516 1556-1598
Reyes Católicos 1516-1556 Felipe II el
Isabel y Fernando 1506-1555 Prudente [der
Carlos I de España y V de Ale
Marcan el paso de la Juana la Loca y Felipe el Hermoso Vorsichtige], por
mania, llamado el César, fue
Edad Media a la Edad Juana la Loca estuvo regida [gelenkt, su carácter serio
emperador del Sacro Imperio
Moderna en España. bestimmt] por su marido, por su pa y reservado.
Romano Germánico [Heiliges
dre y por el cardenal Cisneros. Reina
Römisches Reich deutscher
desde 1506 hasta 1555. Dinastía de
Nation].
los Habsburgo: casa de Austria.
22
HISTORIA
la toma
, Einnahme
el hermanastro
, Stiefbruder
más relevantes y que más han marcado el
manco/a
carácter de los españoles.
, einarmig
invencible
1492 Año clave en la historia de Espa- , unbesiegbar
ña: el 2 de enero se completa la reconquis-
ir perdiendo...
ta con la toma de Granada y el 12 de oc- , allmählich ... verlieren
tubre de ese mismo año Cristóbal Colón el declive
descubre América. Este acontecimiento , Niedergang
marca el comienzo de la creación del Im-
perio español. En 1492 los Reyes Cató- Tiziano: Retrato de Carlos V sentado,
licos ordenan la expulsión de los judíos 1548, Múnich, Alte Pinakothek; Antonio de
de España. Además, en 1492 Antonio de Brugada Vila: Episodio del combate naval
de Lepanto, 1856, Museo del Prado.
Nebrija publica la primera gramática de la
lengua castellana. Se le da así un impulso
a la lengua castellana.
1700-1724
Casa de Borbón
Felipe V el Animoso [hier: der Ta
1808
1621-1665 pfere], por su valentía en la guerra
Fernando VII el Deseado
Felipe IV el Grande de Sucesión. Sufrió largos periodos
(de marzo a mayo de
Su gestión [hier: Regent de depresión, que le hicieron abdi
1808), por el gran apoyo
schaft] fue un desastre, llevó car [abdanken].
popular que obtuvo al
España a la ruina.
principio de su reinado,
1665-1700 1759-1788 tras Pepe Botella, pero
Fotos: Museo del Prado, Alamy
Carlos II el Hechizado Carlos III el Rey Alcalde, por la también conocido como
[der Verhexte] renovación urbanística que hizo el Rey Felón [heimtü
De débil salud. Murió sin des en la capital. Construcción del ckisch], por ser un rey
cendencia [Nachkommen], así se Museo Nacional del Prado (1785) cruel y malvado.
da paso a la casa de Borbón. y la fuente de Cibeles (1782).
23
HISTORIA
1874-1885
1808-1813 Casa de Borbón
Guerra de la Indepen 1833-1868 (segunda restauración)
dencia (1808-1814), re Isabel II (1833-1868) Alfonso XII el Pacificador,
flejada en los cuadros la de los Tristes por arreglar todas las lu
de Goya. 1814-1833 Destinos, por su vida chas internas después de
Casa de Bonaparte Casa de Borbón desgraciada tanto restaurar la monarquía.
José I, conocido como (primera restauración) en los asuntos de
Pepe Botella, por su Fernando VII gobierno como en su
gusto a la bebida, y (1814-1833) vida personal.
llamado el Intruso 1873-1874
[Eindringling], por ser I República
un rey francés.
24
HISTORIA
(A la izquierda) el dictador
Francisco Franco junto
a Juan Carlos I. (A la
derecha) imagen oficial de
los reyes de España, Felipe
VI y doña Letizia.
Pérdida de Felipe VI
las últimas II República Dictadura de
colonias. - Generación del Francisco Franco.
27: García Lorca,
1886-1931 Alberti, Luis Cer
Alfonso XIII el Africano, 1975-2014
nuda, Pedro Sali Casa de Borbón
por la guerra del Rif, nas. Otros artistas: 1936-1939
(tercera restauración)
que tuvo lugar en lo Salvador Dalí. Guerra Civil
Juan Carlos I
último que quedaba 1923-1930 (1937) Pablo Ruiz
del imperio de Dictadura de Picasso pinta el
Marruecos. Primo de Rivera. Guernica.
25
ESPAÑA EN IMÁGENES
26
HERENCIA ÁRABE
En el corazón de la famo-
sa Alhambra de Granada
se encuentra el Patio de
los Leones. Su nombre
viene de una fuente en
el centro del patio, que
mandó construir Moha-
med V en el siglo XIV.
Consta de doce leones
por cuya boca mana el
agua. La cultura musul-
mana es inseparable de
la historia de España:
dejó su huella no solo en
el arte, sino también en la
lengua y las costumbres.
No es ninguna sorpresa:
los primeros grupos ára-
bes llegaron a la penín-
sula ibérica en el año 711.
Después comenzó una
larga guerra para reto-
mar el control cristiano,
pero no fue hasta 1492
cuando cayó el último
reducto árabe: Granada.
mandar construir
, befehlen zu bauen
manar
, fließen, quellen
inseparable
, untrennbar, nicht zu
trennen von
el reducto
, Bollwerk, Bastion
Fotos: Jeronimo Alba / Alamy Stock Photo
27
LENGUA
de España
petó / beso
abraçada / abrazo
E
n España se habla español,
¿verdad? No hay mucho más
que explicar, ¿o sí? Les cuento:
en el año 1992 yo era una jo-
ven periodista y España respiraba feliz. En
Sevilla se celebraba la Expo y en Barcelo-
na los Juegos Olímpicos, ¡lo más! Recuer-
do cómo llegaron compañeros de todo el
mundo con sus cámaras y cuadernos. Los
que llegaron a Sevilla no tuvieron grandes
problemas, pero en Barcelona algunos
estaban sorprendidos, ¿por qué? Ellos se
habían esforzado mucho, llevaban años
estudiando español en sus respectivos
países y cuando llegaron, ¡no entendían a
muchos de sus colegas! ¡En Cataluña se
habla catalán! Por supuesto, con voluntad,
una sonrisa y pa amb tomàquet –pan con lo más
, (hier ugs.) das Größte
tomate– todo se arregla. Además, Catalu-
respectivo/a
ña es bilingüe, allí se habla tanto catalán
, jeweilig
Bon dia! Catalán
como español. Es una realidad, en España Se habla en Cataluña, y en casi toda la
tanto... como...
no solo se habla español. Vamos a ver qué , sowohl... als auch...
zona de Levante se habla catalán con
lenguas se hablan y dónde. variaciones locales, en las islas Baleares,
el término
, Begriff Valencia, hasta en Murcia, donde en una
¡Hola! Castellano pequeña zona se habla carche. Hay una
Es la lengua que hablan 578 millones de modalidad de catalán en el valle de Arán,
Levante
personas, el 7,5 % de la población mundial. , (hier) spanische Mittel- el aranés, que también es lengua cooficial
“Castellano” es sinónimo de “español”. meerregion, bes. Region en el país. El bilingüismo siempre es una
Valencia. Esto es un “falso
Sin embargo, es preferible usar la palabra amigo”, porque en alemán
riqueza: para casi cinco millones de per-
“español” y dejar el término “castellano” die Levante se refiere a la sonas el catalán es lengua habitual, ocho
para el habla propia de esta zona de Espa- zona del Mediterráneo millones la entienden; todos ellos hablan
al este de Italia, es decir,
ña (Castilla). El español es idioma oficial Grecia, Turquía, Líbano, también español. Renoi! ¡Caramba!
en todo el territorio español y en 21 países. Egipto.
28
LENGUA
Ola! Gallego
El gallego se habla en Galicia, es una len-
gua romance, al igual que el catalán, y coo-
EL PAÍS VASCO ES… ficial. Galicia tiene 2 800 000 habitantes,
Euskal Herria, euskal de ellos se calcula que menos de la mitad
significa relativo al habla gallego habitualmente. En los pe-
euskera, herria, tierra, queños pueblos se habla más que en las
es decir, “tierra del ciudades y los ancianos lo usan más que
euskera” o “tierra de los adultos. Entre los niños está aumenta-
los vascos”. Está claro do su uso. Y en Argentina y Uruguay hay
que el idioma determi- cerca de 800 000 personas que falan galego,
imaxina!
na nuestra identidad,
¿verdad?
bico / beso
aperta / abrazo
agarimo / cariño
grazas / gracias
brétema / niebla
la lengua cooficial
, zweite Amtssprache
el/la vascoparlante
, Baskischsprechende/r
chaparro/a
, pummelig
Kaixo! Aupa! Euskera
el chaparro
Se habla en Euskal Herria, es decir, en el País Vasco, , Eichenstrauch
y también en Navarra. A diferencia de las demás len-
el zurrón
guas cooficiales de España, el vasco no es una lengua , Brotbeutel; Hirtentasche
romance. Se calcula que hay unos 750 000 vascopar-
la chatarra
lantes. Algo más del 33 % de la población lo usa habi- , Schlacke; Alteisen
tualmente. Es un idioma difícil de aprender por ser la chabola
completamente diferente a todos los conocidos, pero , Baracke
por esta misma razón es muy interesante. Hoy en día
los niños vascos lo aprenden en la escuela. Algunas
palabras españolas de origen vasco: chaparro, izquier-
da, zurrón, chatarra, chabola…
29
POLÍTICA
+
ASÍ SE
Haga un ejercicio en
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GOBIERNA
ESPAÑA
Zum ersten Mal Elecciones
En España las elecciones generales se celebran cada
regiert eine Mitte- cuatro años. Solo se han celebrado 14 comicios desde
la promulgación de la Constitución, los últimos en
Links-Regierung das noviembre de 2019, de donde salió el Gobierno actual
Land. Und wer ist y los distintos integrantes de las Cortes Generales,
formadas por el Congreso de los Diputados y el Sena-
auf dem politischen do. Para el Congreso se eligen 350 diputados y para el
aprobar en referéndum
Senado 266 senadores.
Parkett noch dabei?
, per Volksentscheid
annehmen
E
(obtuvo 120 diputados), pero no era suficiente para variadas situaciones; aquí
no tiene el significado de
gobernar en minoría. Cuando algo así ocurre, se han aufräumen ni abholen, sino:
de buscar alianzas o acuerdos con otros partidos para (hier) festhalten, enthalten
España es una democracia muy que las iniciativas legislativas salgan adelante y el
joven. Nuestra Constitución, votada en país sea gobernable. la carta magna
, (fig) Verfassung
1978 y aprobada en referéndum, tiene Tradicionalmente se llegaba a acuerdos puntua-
poco más de 40 años. En ella se recoge que les con otros partidos, pero esta vez ha sido diferente: arbitrar
, Schiedsspruch fällen;
España es una monarquía parlamentaria, por primera vez en España se ha formado un gobier- schlichten
en la que el actual jefe de Estado es el rey no de coalición, del PSOE y Unidas Podemos. En
los comicios
Felipe VI. Alemania un gobierno de coalición no es ninguna no- , Urnengang
vedad, pero en España nunca se había gobernado de la promulgación
El rey reina, pero no gobierna esta manera. Fueron muchos los que dijeron que no , (hier) Inkraftsetzung
Sus funciones principales, también re- saldría adelante porque, aunque ambos son partidos el/la integrante
cogidas en la carta magna, son represen- de izquierdas (el PSOE de centroizquierda y Unidas , Mitglied
tativas tanto en el ámbito nacional como Podemos de izquierda), hay muchos asuntos en el las Cortes Generales
internacional. Además, el rey “arbitra y ámbito económico y social que los separan. , Zweikammerparlament
modera” las instituciones, es decir, no fa- Sin embargo, la coalición se mantiene y se han po- el acuerdo puntual
, Einzelabkommen
vorece a nadie porque es el rey de todos dido aprobar, por ejemplo, los Presupuestos Gene-
los ciudadanos (artículo 56.1, título II, De rales del Estado 2021, que no salían adelante desde los Presupuestos Genera-
les del Estado
la Corona). Otra de sus funciones es nom- 2018. Las cuentas del Estado tuvieron, además, el , Allgemeiner Staatshaus-
brar al presidente del Gobierno, elegido apoyo de otros partidos como ERC o PNV; así se lo- halt
en el Congreso de los Diputados y previa- gró la mayoría absoluta en el Congreso para aprobar las cuentas del Estado
mente votado en las elecciones generales. los Presupuestos. , Staatsfinanzen
30
POLÍTICA
LA CONSTITUCIÓN CIUDADANOS
Aunque no es muy antigua,
la carta magna tiene signos
10 PP
de envejecimiento prema- PSOE 88
turo. Por eso, sería nece- 120 VOX
sario emprender algunas
reformas para adaptarla a
52
los nuevos tiempos. Uno de 350
UP ESCAÑOS OTROS
los artículos que se podrían
reformar es el referido a la 35 45
sucesión en el trono (artícu-
lo 57.1, título II). Actualmen-
te, la heredera es la infanta
Leonor, que lleva el título Quién es quién Vox
de princesa de Asturias, Estos son los partidos que hay en el Con- Líder del partido: Santiago Abascal
pero ¿qué habría pasado greso actualmente por orden de represen- Número de diputados: 52
si Leonor hubiera tenido tación: Tendencia: ultraderecha
un hermano menor? Pues Vox significa “voz” en latín. Esta formación de extre-
que este título le habría Partido Socialista Obrero Español ma derecha nació en 2013 y atrajo a los votantes de de-
correspondido al hermano, (PSOE) rechas desencantados con el PP. Es un partido similar
así lo recoge el texto. Este Secretario general: Pedro Sánchez, ac- a la AfD en Alemania o al Frente Nacional en Francia.
artículo es una clara discri- tual presidente del Gobierno Su tendencia es populista, xenófoba y filofascista.
minación contra las mujeres Número de diputados: 120
Tendencia: centroizquierda Unidas Podemos (UP)
y contradice el artículo 14
El PSOE lo fundaron en 1879 el tipógrafo Líder y secretario general: Pablo Iglesias, vice-
de la Constitución, en el Pablo Iglesias y un grupo de trabajadores e presidente del Gobierno
que se garantiza la igualdad intelectuales. Desde la llegada de la demo- Número de diputados: 35
de todos los españoles. La cracia, el PSOE ha ganado siete veces las Tendencia: izquierda
revisión del artículo sobre la elecciones generales. El primer presidente Es la alianza entre dos partidos: Podemos e Izquierda
sucesión no ha sido tratada socialista tras la dictadura fue Felipe Gon- Unida. Su nombre va en femenino (unidas) para dar
por ningún partido en el zález, quien se mantuvo en la presidencia relevancia al feminismo. De hecho, sus líderes sue-
Gobierno. ¿Será la coalición durante cuatro legislaturas consecutivas len hablar siempre en femenino. Podemos tiene su
quien se atreva? (1982, 1986, 1989 y 1993). Otros presi- origen en el movimiento ciudadano 15-M, surgido
dentes socialistas han sido: José Luis Ro- en 2011 y también conocido como “los indignados”.
dríguez Zapatero (2004 y 2008) y ahora Unidas Podemos cuenta con una vicepresidencia
Pedro Sánchez. (Pablo Iglesias) y cuatro ministerios, entre ellos, la
cartera de Trabajo (Yolanda Díaz) y la de Igualdad
el tipógrafo Partido Popular (PP) (Irene Montero).
, Drucker
Secretario general y líder del partido:
la Moncloa
, (ugs.) Amtssitz d. span.
Pablo Casado Esquerra Republicana de Catalunya (ERC)
Ministerpräsidenten Número de diputados: 88 Líder del partido en el Congreso: Gabriel Rufián
la moción de censura
Tendencia: conservadora, derecha Número de diputados: 13
, Misstrauensantrag Tiene su origen en Alianza Popular, una Tendencia: izquierda, independentistas catalanes
filofascista formación fundada en 1977 que reunía a
, dem Faschismus diferentes partidos liderados por dirigen- Ciudadanos
zuneigend
tes del franquismo, como Manuel Fraga Líder: Inés Arrimadas
los indignados Iribarne. El PP nace en 1989 y gana sus pri- Número de diputados: 10
, die Empörten
meras elecciones en 1996. Al frente estaba Tendencia: centroderecha
la cartera José María Aznar, quien gobernó durante Otros partidos, entre los que se encuentran Junts per
, (hier) Ministeramt
dos legislaturas (1996, 2000). El último Catalunya con 8; Partido Nacionalista Vasco (PNV)
el envejecimiento
prematuro
presidente popular fue Mariano Rajoy, con 6; Bildu (coalición de la izquierda vasca) con 5;
, vorzeitiges Altern que salió de la Moncloa en 2018, después Bloque Nacionalista Galego (BNG) con 1, o Teruel
la sucesión en el trono de que el PSOE presentara una moción de Existe con 1.
, Thronfolge censura en su contra. Más información: www.ecos-online.de/constitucion
31
Neben den berühmten Stieren
und Iberischen Schweinen
tummelt sich viel anderes Getier
unter Spaniens Sonne.
POR MARTA ESTÉVEZ PEQUEÑO INTERMEDIO
Animales
autóctonos
Parque Nacional
de Garajonay, en
La Gomera (islas
Canarias).
32
NATURALEZA
El hábitat natural
del cerdo ibérico es
la dehesa.
En los Pirineos
hay unos 1000
quebrantahuesos,
aunque este
animal todavía
se encuentra
en peligro de
extinción.
el humedal
, Feuchtgebiet
autóctono/a
, einheimisch
hace que tenga una gran variedad de ecosistemas: las
montañas de los Pirineos; el desierto de Tabernas, en el quebrantahuesos
, Bartgeier
Andalucía; el humedal de las Tablas de Daimiel, en
sobrecogedor/a
Castilla-La Mancha, o la laguna de la Albufera, en , überwältigend
Valencia, son solo algunos ejemplos. Sus más de 300
el buitre
espacios naturales protegidos albergan una infinidad , Geier
de fauna y flora, y convierten a España en el país con
la población
más biodiversidad de la Unión Europea. Entre su fau- , (hier) Population
na se encuentran varias especies autóctonas. Vamos en peligro de extinción
a conocerlas. , (vom Aussterben)
PARQUES NACIONALES bedroht
Actualmente, hay 15
Quebrantahuesos la ganadería
parques nacionales en , Viehzucht
El quebrantahuesos sobrevolando las montañas de
España. En la península los Pirineos es una de las imágenes más sobrecoge-
ibérica existen diez, de doras de la fauna en España. Pocas palabras describen
noroeste a sureste: Islas mejor este animal que su nombre científico: Gypaetus
Atlánticas de Galicia, barbatus, gyps y aetos (buitre y águila) y barbatus (con
Picos de Europa, Ordesa barba). Esta ave mide unos tres metros con las alas
y Monte Perdido, Aigües- abiertas, pesa alrededor de cinco kilos y tiene plumas
El lince ibérico es
tortes i Estany de Sant en la cabeza, a diferencia de la mayoría de los buitres.
un animal solitario y
Maurici, Sierra de Guada- Su nombre también describe su alimentación y com- muy territorial.
rrama, Monfragüe, Caba- portamiento. El quebrantahuesos se alimenta prin-
ñeros, Tablas de Daimiel, cipalmente de huesos, que a veces deja caer desde lo
Doñana y Sierra Nevada. alto para quebrarlos y comerlos mejor. En los Pirineos
hay unos 1000 individuos y, aunque la población ha
En las islas Baleares hay
aumentado en los últimos años, todavía se encuentra
uno, el Archipiélago de
en peligro de extinción.
Cabrera. En las islas Ca-
narias, cuatro: Caldera de Cerdo ibérico
Taburiente, Timanfaya, Se trata de uno de los animales más representati-
Fotos: xxxxxx
33
NATURALEZA
mente hay 894 linces ibéricos, una cifra el lagarto verdinegro negro. Se alimenta principalmente de los seres vivos
, Iberische Smaragd-
muy alta si la comparamos con los 94 que eidechse que encuentra en esta agua, sobre todo, pulpos, cala-
había en 2002. Aun así, sigue siendo uno mares y peces. Se trata de un animal bastante social,
el calderón
de los felinos más amenazados, según la , Grindwal vive en familias de entre diez y treinta individuos. En
Unión Internacional para la Conserva- avistar Canarias es relativamente fácil verlo, pues se acerca
ción de la Naturaleza. , sichten; sehen können mucho a la costa.
34
PALABRA
Siesta
www.ecos-online.de
/audio
35
JUEGOS
¡Aúpa!
Tradiciones deportivas
Schwindelerregende
Menschentürme, Ballspiele
zwischen Wänden und La pelota vasca es una
de las tradiciones más
Pferderennen am Strand: curiosas del país.
PAÍS VASCO
En el documental La
E
pelota vasca, la piel
España es fiesta. Tenemos Castells contra la piedra (Julio
locas y divertidas tradiciones Esta tradición catalana es Patrimonio Inmaterial de la Medem, 2003), ade-
que celebramos en honor a Humanidad. Los castells son torres humanas y tienen más de estos juegos,
vírgenes y santos, o sin nin- su origen en las zonas rurales de Tarragona. En Valen- se analiza el problema
gún motivo. Muchas de estas cia, Algemesí, existe la Muixeranga, que tiene un senti- de la independencia.
fiestas tradicionales, como los encierros do religioso. Unas y otras son espectaculares: trabajo
en los Sanfermines, tienen su origen en en equipo, concentración, fuerza, agilidad, equilibrio,
las tareas del campo. Casi siempre son música y color, ¡vivan los castells!
competiciones; se trata de saber quién es ¡aúpa!
el más fuerte, el más rápido, el más intré- Colcada y jaleo en Menorca , auf!, los!, hoch!
pido o incluso quién silba más alto y claro. En Sant Lluís y Maó, en Ses Salines…, las fiestas en las el encierro
ECOS ha reunido algunos de estos juegos islas Baleares tienen el caballo como protagonista. Lo , (hier) Stierlauf
tradicionales, ¡vamos a descubrirlos! más llamativo es el jaleo: ver cómo los jinetes hacen intrépido/a
, verwegen, kühn
bailar a los caballos, que levantan las patas y giran en
Las traineras calles y plazas llenas de gente. Impresionante. remar
, rudern
Ni de Oxford ni de Cambridge, ni reman
sobre el Támesis. Las traineras son em- Carreras de Sanlúcar la colcada
, (Balearen) Fest mit
barcaciones que se usaban para pescar Se celebran desde 1845 en Sanlúcar de Barrameda. Reiterumzug
sardinas en el Cantábrico y que pronto se Son carreras de caballos que tienen uno de los esce- el jaleo
usaron para competir. Las regatas comen- narios más bellos del mundo: puesta de sol en la playa , (hier) Reiterspiele
zaron en 1856. Hoy compiten trece reme- de Sanlúcar. Las carreras no tienen hora fija, el horario las mareas
ros y un patrón por embarcación. depende de las mareas. , Gezeiten
36
JUEGOS
El silbo gomero
Este año se celebra la edición número XII del con-
curso de silbo gomero. El silbo es una manera de co- Lucha canaria
municarse en esta isla canaria, un complejo lenguaje bajar En la lucha canaria lo importante es des-
donde cada sonido se corresponde con una letra. Es , (hier) ins Tal bringen equilibrar al enemigo y hacerle caer al
Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Si le intere- la serrería suelo. Muy similar es la lucha aragonesa
, Sägewerk
sa el tema, hay una película rumana, La Gomera, en la –y el sumo japonés–. En este juego no hay
que un mafioso quiere aprender el silbo para escapar el silbo llaves, hay “mañas”. ¿Una curiosidad? El
, Pfiff; (hier) Pfeifsprache
de la policía. reglamento se hizo en Cuba en 1872.
desequilibrar
, aus dem Gleichgewicht
bringen Pelota vasca
Castell significa castillo y es una Juegan dos personas, también se juega en
de las experiencias más originales la llave
, (hier, Kampfsport) Griff parejas, que se sitúan frente a una pared y
que se pueden vivir en Cataluña.
la maña se pasan la pelota haciendo que esta rebo-
, (hier) Schläue, List te antes en la misma pared; la cancha tie-
rebotar ne de 30 a 54 metros. Se puede jugar con
, prallen (gegen); springen raqueta, con cesta o con la mano. Ha sido
la cancha deporte olímpico de exhibición en cuatro
, Spielfeld ocasiones.
la raqueta
, Schläger
Levantadores de piedras
el deporte olímpico de ¿Se imagina levantar una piedra redonda
exhibición
, Olympische Demonstra-
de 329 kilos? En el País Vasco se compite
tionssportart levantando piedras de distintas formas y
el corte de troncos tamaños. Puede empezar a practicar con
, Durchhacken von las de 100, ¡es el mínimo! También cuenta
Baumstämmen el tiempo y la cantidad de veces que uno
levanta la piedra.
Cortes de tronco
Típico del norte de España. En el País
Fotos: Shutterstock, iStock
37
ARTE
ARTE
ECOS AUDIO 4/21
www.ecos-online.de
/audio
CON ñ
Francisco de Goya:
Vuelo de brujas
(1797-98), Museo del
Prado, Madrid
INFLUENCIAS
En el Siglo de
Oro los españoles
tienen una gran
influencia de los
pintores italianos
y flamencos [flä-
misch]. Flandes
está bajo la Co-
rona española y
Nápoles también.
38
ARTE
Q
, Speisesaal, Refektorium continúa Antonio Saura.
los cartujos Joaquín Sorolla (1863-1923) es el pin-
, Kartäuser
tor de la luz. Sus cuadros nos llevan direc-
¿Quién no conoce a Picasso, Velázquez o la pincelada suelta tamente al Mediterráneo. Impresionista.
, leichte Pinselführung
Goya? Vamos a ver quién es quién en la Toca algunos temas sociales, como en
pintura española y por qué. Nos situamos en 1492, la ternura Trata de blancas (1894), pero las composi-
, (hier) Feingefühl
cuando los Reyes Católicos acaban con ocho siglos ciones cerca del mar –instantáneas– son
el trato
de dominio árabe, unen el territorio y, al mismo tiem- el centro de su obra. Alegre y llena de luz,
, (hier) Darstellung
po, se descubre América. España crece. Llega a ser un maravillosa. La siesta (1911) representa a
el pífano
imperio donde no se pone el sol. Y esto se traduce en , Pfeifer
cuatro chicas, cuatro manchas blancas,
Fotos: Museo del Prado, Art Heritage / Dennis Hallinan / Alamy Stock Photo
39
ARTE
rompedor
, (hier) bahnbrechend
el mundo onírico
, Traumwelt
apreciarse
, (hier) sichtbar sein
el editor
, Verleger
patente
, deutlich, offensichtlich
la paleta
, Farbpalette LOS ARTISTAS
la bóveda VIVOS MÁS CONO-
, Decke im Kuppelsaal
CIDOS INTERNA-
Ginebra
, Genf
CIONALMENTE
Antonio López
el bordado
, Stickerei (1936), pintor realista.
La Haya Pinta lo cotidiano
, Den Haag con lentitud y detalle.
Joan Miró: El oro del azur (1967), Fundación Joan Miró, Barcelona cotizado/a Imágenes con alma.
, hoch gehandelt, gefragt
Miquel Barceló
(1957), seguro que
sorprende la guerra y pinta el Guernica, donde, ahora más conocidas de Alemania. Un homena- conocen la capilla
sí, importa el mensaje. Un genio. je a la reunificación del país que realizó a del Santísimo de la
Joan Miró (1893-1983). ¿Conoce el mural del Mu- petición del editor Rolf Becker. Chillida catedral de Palma de
seo Wilhelm Hack de Ludwigshafen? Fue realizado destaca por sus monumentales escultu- Mallorca, o la bóveda
en 1971 y resume el universo de Miró: colores prima- ras en hierro, acero, piedra o madera que
de las Naciones Uni-
rios, formas redondeadas, infantiles o naífs. Junto con instala en la naturaleza o en la ciudad para
das en Ginebra, dos
Antoni Gaudí (1852-1926) y su Sagrada Familia son que interactúen con ella; este es el caso de
de sus obras. Sigue
los catalanes más conocidos de su tiempo, aparte, El peine del viento, San Sebastián (1977).
claro, de... Fernando Zóbel (1924-1984) nace y
innovando, todo le
Salvador Dalí (1904-1989), de formación clási- crece en Filipinas, cosa patente en su inte- inspira, desde Pollock
ca, gran dibujante, es el surrealismo hecho hombre, resante obra. Les invito a comparar su pa- hasta los bordados de
excéntrico y rompedor. Su mundo onírico: relojes leta con la de William Turner (1775-1851). su madre. Genial.
blandos, elefantes, pirámides, insectos, ojos, sexo… A España llega en 1960 y conoce a Saura y Lita Cabellut (1961),
Una de sus obras más famosas es el Teléfono langosta. a los integrantes de El Paso, movimiento aprendió de los clási-
Entre 1940 y 1948 vivió en Estados Unidos. Warhol al que pertenecen: Martín Chirino (1925- cos, de los españoles
le confirmó como una de las grandes influencias del 2019), Manuel Millares (1926-1972), An- en el Prado y de los
pop art; también descubrimos este estilo artístico en tonio Saura (1930-1998) y Rafael Canogar maestros de Flandes.
su obra. Dalí hizo de sí mismo una obra de arte, una (1935). Muchos de los cuadros de este mo- Lita vive en La Haya.
continua performance. vimiento están en su museo de Cuenca. Es una artista mul-
Antoni Tàpies (1923-2012), artista catalán. Su Eduardo Arroyo (1937-2018), neofi-
tidisciplinar, busca
obra se encuentra dentro del informalismo, renue- guración o figuración narrativa. Cerca
nuevas técnicas y su
va la abstracción. Tiene un carácter espiritual, que se del pop art. Su obra está en los mejores
obra tiene un claro
aprecia en el uso de los materiales y del color: ocres, museos de arte moderno del mundo, en
blancos, negro… Muy culto, de formación autodidac- Nueva York, Lausana, Barcelona, Berlín o
carácter social. Es
ta, en búsqueda constante. Resulta muy interesante París. Ironía y crítica en su pincel y en su joven y todavía dirá
cómo es capaz de posicionarse con su obra, en prin- pluma, pues también escribe. mucho, ya es la espa-
cipio, abstracta. “El arte es una gran mentira que nos ñola más cotizada.
Eduardo Chillida (1924-2002). En la Cancillería hace ver la verdad”, decía Picasso. Segui-
Federal de Berlín se encuentra una de las esculturas mos buscando.
40
PALABRA
Guerrilla
www.ecos-online.de
/audio
LA GUERRILLA
La guerrilla es una táctica de guerra que
consiste en pequeños grupos de hombres
armados que se mueven rápidamente so-
bre el terreno y atacan de forma inespera-
da a un enemigo mucho mayor. El término
nació en España durante la guerra de la
Independencia contra la ocupación de las
tropas de Napoleón Bonaparte. El pueblo
español, menor en número y peor arma-
do que el ejército francés, se organizó en
guerrillas en toda la geografía española y
logró la victoria frente a Francia.
entstehen
de forma inesperada
, unerwartet lograr
, erreichen
41
ESPAÑARUBRIK
EN IMÁGENES
MAR Y SOL
El agua es de color
turquesa, la arena blanca
como en un anuncio
de licor de coco: Cala
Macarella es una de las
playas más conocidas
de Menorca. Pero, por
supuesto, hay muchas
más opciones para los
“adoradores del sol”, y no
solo en las islas Baleares.
Según el Instituto Geo-
gráfico Nacional, España
tiene alrededor de 7661
kilómetros de costa.
O sea que hay muchí-
simas posibilidades de
relajarse y disfrutar junto
al mar. Es muy difícil de-
cidirse por la mejor playa,
pero es una buena idea
plantearse una visita a
las Baleares. La longitud
total de sus costas es de
1428 kilómetros.
plantearse algo
, in Betracht ziehen;
sich vornehmen
42
Fotos:
Fotos:
xxxxxx
Getty Images/Matteo Colombo RUBRIK
43
CINE Y MÚSICA
Cine y
música
Figuras destacadas
Vorhang auf: ECOS stellt die wichtigsten Vertreter
des Kinos und der Musik in Spanien vor – von Luis
Buñuel bis Rosalía. POR JUAN RAMÓN GARCÍA OBER AVANZADO
44
CINE Y MÚSICA
45
CINE Y MÚSICA
46
CINE Y MÚSICA
tiempos. La pieza la han grabado Grammy Latinos, entre ellos, el de la mejor canción alternativa
todos los grandes guitarristas por “Malamente”.
–salvo Andrés Segovia–, pero la
versión que destaca por encima
de todas es la de Paco de Lucía de
1991. Fue grabada en presencia
del propio Joaquín Rodrigo el movimiento
en Torrelodones (Madrid). , (hier mus.) Satz
47
LITERATURA
Seis libros
para entender
España
RECOMENDADOS POR LA REDACCIÓN DE ECOS
ESPAÑA, SUEÑO Y VERDAD
María Zambrano
Es una de las escritoras y filósofas más importantes del
siglo XX en España. Ganadora del premio Príncipe de
Asturias, en 1981, y del Cervantes, en 1988, María Zam-
brano escribió este libro durante su exilio, después de
abandonar el país tras la Guerra Civil. En él describe recoger
algunos de los rasgos más característicos del ser y la , (hier) enthalten
cultura españoles, y aborda también sus grandes mitos, el ensayo
como don Quijote o don Juan, sus escritores, como , Essay
abordar
, thematisieren, aufs
Tapet bringen
tras haber atendido a...
DICCIONARIO DE , nachdem sie ... versorgt
USO DEL ESPAÑOL hatte
María Moliner el/la filólogo/a
, Sprach- bzw. Litera-
Normalmente un diccionario se
turwissenschaftler/in
escribe en equipo. Pero María
Moliner trabajaba sola, escri-
ESPAÑA Y LOS ESPAÑOLES
biendo en la mesa del comedor
de su casa. Lo hacía después de
Juan Goytisolo
su trabajo de bibliotecaria y tras El libro es del año 1969. Se publicó primero en Francia,
haber atendido a cuatro hijos y donde estaba exiliado Juan Goytisolo. Por culpa de la
un marido. Después de 15 años, censura franquista pasaron diez años hasta su publica-
en 1967, apareció la primera ción en España. El libro recoge quince ensayos cortos
edición del Diccionario de uso en los que el autor profundiza en la historia y cultura
del español. En 1998 se publicó españolas: la expulsión de moros y judíos, la religión,
una segunda edición, en 2007 la Inquisición, la Ilustración, la industrialización de
la tercera. Hasta hoy en día el Cataluña y el País Vasco, los mitos y el paisaje español.
diccionario de María Moliner es Una lectura indispensable para entender España.
la biblia de muchos filólogos. Juan Goytisolo: España y los españoles, Barcelona,
María Moliner: Diccionario de Lumen, 2002
uso del español, Barcelona,
Gredos, 2007
48
LITERATURA
LA CONSTITUCIÓN
Forges
Una manera lúdica y divertida de acercarse y entender
la Constitución española es a través del gran humoris-
ta gráfico Antonio Fraguas, Forges, y su libro dedicado
a la carta magna. En él se abordan los títulos y artículos
de la Constitución en viñetas y se explica de manera
sencilla y gráfica su significado. Forges fue uno de los
máximos representantes del humor español, supo
captar a la perfección nuestra forma de ser y trasladarla
a viñetas con ironía e inteligencia. Creó un conjunto
de personajes que nos ponen a los españoles delante
de un espejo para que veamos con una sonrisa cómo
PAISAJES DE ESPAÑA somos, con nuestras virtudes y nuestros defectos.
Joaquín Araújo
Antonio Fraguas: La constitución de Forges, Madrid,
Descubrir la naturaleza de Espa- Espasa, 2018
ña a través de las imágenes y las
palabras de Joaquín Araújo es una
experiencia inolvidable. El poeta de
la naturaleza –así se lo conoce– ha
dedicado toda su vida a enseñarnos
a observar el bosque, entender a los lúdico/a
, spielerisch
animales, vivir en armonía con ellos
y trasladarnos su pasión por la tierra. el/la humorista gráfico/a
, Karikaturist
En el libro Paisajes de España nos
la viñeta
muestra los 50 entornos naturales , Karikatur
más bonitos del país mediante un
la virtud
impresionante reportaje fotográfico , Tugend; Vorzug
y unas fichas con los datos de inte-
nítido/a
rés de cada paisaje. Montañas, valles, , klar; scharf
lagunas, bosques, playas y mucho la particularidad
más forman parte de este itinerario , Besonderheit
natural que muchos han calificado
como el mejor manifiesto español GEBRAUCHSANWEISUNG
sobre la vida. FÜR SPANIEN
Paul Ingendaay
Joaquín Araújo: Paisajes de España,
Barcelona, Lunwerg Editores, 2010 Muchas veces, la mirada del viajero o la
del corresponsal es la más nítida. Es el
caso de Paul Ingendaay, que fue durante
quince años corresponsal de cultura
del Frankfurter Allgemeine en Madrid.
trasladar Publicado por primera vez en 2002, este
, (hier) weitergeben,
übertragen ya clásico “manual de instrucciones” es
el entorno natural
una declaración de amor de un auténtico
, Naturraum entusiasta a España, sus particularidades
la ficha y su gente.
, (hier) Infokasten
49
ENTREVISTA
“España es un país
caracterizado por su
pasión por la vida”
L
Der Autor und La formación humanística y la sen-
sibilidad literaria de Fernando Gar-
Historiker Fernando cía de Cortázar (Bilbao, 1942) le han
ayudado a acercar de forma atractiva
García de Cortázar la historia de España al gran público.
Su curiosidad insaciable por el pasado
kennt die Seele para hacer el presente comprensible
Stolz der Spanier, ECOS.– Una de las palabras que el español ha aportado
ihre Liebe zum a otros idiomas es “siesta”, pero ¿es una práctica tan
común como se nos presupone?
Leben und zu Fernando García de Cortázar.– No, la siesta no
forma parte de la vida cotidiana de los españoles
lauten Fiestas. Und porque los tiempos han cambiado desde que la mo-
insaciable
er beantwortet dernización de España trajo unos horarios incom-
patibles con ella.
, unersättlich
procurar
die Frage, warum ¿Cuán grande es nuestra afición a la tauromaquia? , (hier) bringen
Decrece velozmente, de tal forma que el retrato de
das Land so große
indagar (en)
la España actual está ya muy alejado de los ruedos. , untersuchen, erforschen
La gente joven no se identifica con ese espectáculo
Probleme mit seiner de sangre que empujó al gran poeta García Lorca a
como se nos presupone
, wie es uns vorkommt
+
, sich vermindern,
Sin duda alguna, el fútbol reina por encima de
abnehmen
cualquier otro deporte. Probablemente España es
el ruedo
Haga un ejercicio en de los países de Europa donde el balompié es más , (hier) Arena
ECOS PLUS
interclasista y donde grandes equipos como el Real
www.ecos-online. presagiar
de/plus Madrid y el Fútbol Club Barcelona tienen seguido- , vorhersagen
res en todo el mundo. interclasista
¿Nos seguimos encontrando entre los países más católicos , klassenübergreifend
del mundo? descender
La práctica religiosa ha descendido enormemente, , absteigen, (hier) sinken
50
Fotos: Cortesía de Arzalia Ediciones
Fernando
Cortázar
García de
51
ENTREVISTA
“Somos la única
y los conventos y seminarios tienen que importar
personal de la India o Hispanoamérica. La drástica
disminución de la práctica religiosa en España tiene
que ver con este tiempo de insoportable levedad del
ser, de desnudez ideológica, de desarme de princi-
nación europea
pios y de ofuscación de valores. La secularización ha
prendido con fuerza en la sociedad española, sobre incapaz de aceptar
con naturalidad su
todo, en regiones como Cataluña o País Vasco, don-
de el nacionalismo, como religión encubierta, ha
ocupado el lugar del catolicismo. Sin embargo, las
manifestaciones tradicionales de religiosidad, como
la celebración de la Semana Santa en innumerables
pasado”
localidades o las populares festividades del calen-
dario eclesiástico, pueden inducir al error de pensar
que somos tan católicos como Polonia o Colombia. la insoportable levedad
Según la Organización para la Cooperación y el del ser
, die unerträgliche
Desarrollo Económicos (OCDE), los españoles Leichtigkeit des Seins
trabajamos más que los alemanes, ¿a qué viene entonces ¿Lo nuestro es impuntualidad o flexibilidad
el desarme
nuestra fama de vagos? , (hier fig.) Demontage horaria?
Es la simple inercia de un estereotipo acuñado por Creo que puede ser un problema de
la ofuscación de valores
los viajeros románticos del siglo XIX. La debilidad , Trübung der Werte educación, pues en España quizás no
del sentimiento nacional hace que pueda perdurar prender nos han insistido con tanta intensidad
en el tiempo, a pesar de las constataciones de la , (hier) wirken como en otros países en que las faltas de
sociología. Hay que tener en cuenta que somos el la inercia puntualidad son equivalentes a faltas de
país de Europa al que más le afectan las visiones , Trägheit; (hier) Beha- respeto a los demás.
rrungsvermögen
negativas de él que proceden del extranjero y el que ¿Está justificado el tópico de nuestra afición
más las interioriza. acuñar a la fiesta?
, prägen
Hay un dicho que reza “ser orgulloso como un español”. Bueno…, es un tópico, un lugar común,
interiorizar
¿Se ajusta a la realidad? que sí responde a la realidad de un país
, verinnerlichen
Quizás podamos hablar de un cierto comporta- caracterizado por su pasión por la vida,
la chapuza
miento esquizofrénico que relacionaría un cierto , Schlamperei, Pfusch
como lo ha demostrado a lo largo de su
sentido de orgullo y de sentimiento de que España historia, donde consiguientemente ha
la holgazanería
es la mejor con la permanencia de los estereotipos , Faulenzerei convivido con su obsesión por la muerte,
de la España negra: la del atraso y el oscurantismo, amonestar
manifestada prodigiosamente en el arte.
la chapuza, la picaresca, la intolerancia, la holgaza- , ermahnen; verwarnen Si en una fiesta hay españoles, ¿está
nería… enturbiarse asegurado un buen recital de baile y cante
¿Cómo vamos en España de decibelios cuando nos , getrübt werden flamencos?
comunicamos? el rugido ¡Qué daño nos han hecho esas falsas
España es un país muy ruidoso –ya ha sido amones- , Gebrüll identidades atribuidas a los españo-
tado por las autoridades de la Unión Europea–, don- el tertuliano les, exaltadas por el Romanticismo y
de se habla a gritos y el lenguaje se ha enturbiado , Diskussionsteilnehmer cultivadas por el franquismo, que quería
con los rugidos de los debates de los tertulianos en la envergadura demostrar que España era diferente en
, Umfang
la televisión. Los populismos han impuesto un tipo todo! La España exótica, de charanga
de comunicación instantánea en que la verdad se el aspaviento y pandereta, de palmeros y traje de
, Getue, Wirbel, Gedöns
mide en decibelios y los proyectos solo se puntúan faralaes, ya no existe, porque con la
la borrasca
por la envergadura del chillido y del aspaviento. modernidad nuestro país se ha acomo-
, Sturm; Sturmtief
¿Cree que el paso de la borrasca Filomena va a dado también al fenómeno mundial de
prodigiosamente
desmontar la imagen de que somos un país donde siempre , in wunderbarer Weise
la música pop.
hace calor? ¿Qué nos dice la actitud de los sanitarios
exaltar
No, España seguirá siendo la tierra del sol y de la , rühmen durante estos largos meses de la conocida
luz, pero a muchos españoles sí les ha hecho pensar la charanga
solidaridad en nuestro país?
por qué esta borrasca de nieve casi ha paralizado su , Blasmusik; Musikkapelle Nos dice que la España real no se parece
país, cuando en otros la normalidad no se rompe en el traje de faralaes en nada a la oficial del clientelismo y
circunstancias invernales más graves y duraderas. , Flamencokleid del enfrentamiento político. Nos dice
52
ENTREVISTA
también que España está mucho más a garrotazos, un cuadro que los perezosos siempre
viva y es mucho más generosa de lo que sacan a relucir para explicar, rápidamente, tal o cual
nos quieren hacer creer algunos. Los episodio violento. Ahora bien, ¿es la historia de
médicos y sanitarios que no se rinden en España una crónica de violencia? Ni más ni menos
esta especie de regreso a la Edad Media que la del resto de las naciones desarrolladas; no
que ha supuesto el azote de la pandemia, obstante, subsiste la imagen seudorromántica de
también los efectivos de la Unidad Mili- un país dominado por el cainismo.
tar de Emergencias, el cuerpo de Bombe- ¿Cuáles son los hitos culturales que mejor nos
ros y, en general, todos esos trabajadores representan?
esenciales que, en medio del temor, han Hay que recordar que el mundo sería peor, más
arriesgado su salud para que el mundo incompleto o injusto, sin las grandes aportaciones
que conocíamos no se cayera completa- hispanas, sin los traductores de Toledo, el Camino
mente a pedazos representan lo mejor de Santiago y el Pórtico de la Gloria, el pensar recio
de esa España que no está dispuesta a de la Escuela de Salamanca, el empuje explorador
dejarse desmoralizar. Son símbolos de de los siglos XV y XVI… Pero si tuviera que destacar
un país que, pese a los agoreros, ha visto un hito cultural, me quedaría con nuestra lengua,
crecer considerablemente su autoestima una lengua de ida y vuelta con América, la de los
Breve historia de
nacional, según detallaba en los días conquistadores y también de la independencia, roca
España fue un éxito
finales del confinamiento un estudio del en ventas. Su último de cultura, permanente, continua, en medio de las
Real Instituto Elcano. libro, Y cuando digo borrascas de la historia. Una lengua no del impe-
Tanto en su libro Viaje al corazón de España, ha sido muy rio, sino de la imaginación, del amor, de la justicia.
España como en Breve historia de España bien recibido por el Curva airosa de Berceo a Neruda, o de san Juan de la
público.
y en su última publicación, Y cuando digo Cruz a Vargas Llosa, pasando por Quevedo, Gracián,
España, trata de acercar a sus compatriotas Clarín, Lorca, Alejo Carpentier…
el legado cultural de su país de una manera
amena y directa. ¿Cómo vamos los españoles
de conocimiento de nuestra propia historia?
el agorero
Este libro contiene lo que considero que , Schwarzseher
todo español debería saber de su país. Y el cainismo
es verdad, en él, como en los dos libros , (hier) Brudermord
que citas, he querido llevar al presente la
realidad histórica y cultural de nuestra la Quinta del Sordo
nación tratando de emocionar a los , das Landhaus des
Tauben; la gente nombró
lectores. Desde el prólogo del libro lo así la casa en las afueras de
dejo bien claro con palabras de Jorge Madrid donde vivía Goya,
Guillén: “Voy a hablar de mi patria, tan ya sordo BREVE BIOGRAFÍA
anterior a mí, y que yo quiero, quiero / a garrotazos
Fernando García de Cortázar es ca-
viva después de mí”. Lamentablemente, , mit Knüppelschlägen tedrático de Historia Contemporánea
debemos reconocer que somos la única sacar a relucir de la Universidad de Deusto (Bilbao),
, aus der Mottenkiste ha sido condecorado con la Orden del
nación europea incapaz de aceptar con
hervorholen
naturalidad su pasado, y esto se debe, Mérito Constitucional de España, la
el hito
fundamentalmente, al desconocimiento , Meilenstein Orden de las Palmas Académicas de
que los españoles tenemos de nuestra Francia y la gran cruz de la Orden del
recio/a
propia historia, lo que hace que aún siga- , stark, kräftig Dos de Mayo. Su afán por divulgar la
mos leyendo la historia de España desde historia de su país se ha cristalizado
de ida y vuelta
la óptica de la decadencia. , (hier) weggehen / en más de 70 libros y en la direc-
¿Es el cainismo el mito que más daño le hace hingehen und verändert
ción de espacios televisivos, como el
Fotos: Cortesía de Arzalia Ediciones
zurückkehren
a este país?
la curva airosa relevante Memoria de España. De su
Es uno de los más dañinos, sin duda. De-
cía el escritor Valle-Inclán que, a menu-
, (hier) schöner Bogen Breve historia de España se ha dicho
do, lo malo no es lo que nos pasa, sino lo
el afán que es el superventas más importan-
, Bestreben; Eifer
que nos hacen creer que nos pasa. Goya te de la historiografía de los últimos
divulgar años en su país.
pintó en la Quinta del Sordo un cuadro , verbreiten, der breiten
donde dos campesinos están matándose Masse zugänglich machen
53
ESPAÑA EN IMÁGENES
54
RUBRIK
ENTRE VIÑAS
Si quiere dormir en este
edificio espectacular,
necesita dinero: el hotel
Marqués de Riscal es
un hotel de lujo. Fue
construido sobre las anti-
guas bodegas de esta
marca vitivinícola, en el
centro de la villa medie-
val de Elciego (Álava).
La localidad se ubica en
el corazón de La Rioja
alavesa, entre colinas
cubiertas de inmensas
viñas. De ellas manan
literalmente los vinos
que dan fama mundial a
esta región. Para España
el sector vitivinícola es
muy importante: el país
cuenta con 949 565 hec-
táreas de viñedos, hay
cerca de 4300 bodegas.
España aporta el 25 % de
la producción de vino en
Europa.
la marca vitivinícola
, Weinmarke, (hier)
Weinkellerei
la viña
, Weinstock, Rebe
Fotos: G. Azumendi/Getty Images
manar
, (hier) hervorbringen
el viñedo
, Weinberg
55
EN EL BAR
Hay costumbres en los
bares españoles que
sorprenden a los extran-
jeros, p. ej.:
- montones de servilletas
usadas tiradas en el
suelo;
- familias con niños en
el bar;
- gente hablando muy
+
alto;
- no pagar cada uno su
Haga un ejercicio en consumición, sino pagar
ECOS PLUS
ir de tapas
www.ecos-online. una ronda.
de/plus
Lo mejor de la
cocina española
56
GASTRONOMÍA
NO CONFUNDIR
Kleine Häppchen, großer Genuss: - Aunque con alguna pe-
queña diferencia, pincho
Wir entführen Sie in die Welt der o pote son sinónimos de
spanischen Tapas. Und das wird tapa, que se emplean
sobre todo en el norte,
garantiert lecker. POR LEANDRA PÉREZ INTERMEDIO donde también “se va de
poteo”.
S
- Cuando se sale en grupo,
se piden raciones, que
Salir de tapas y
son más grandes que una
comer de pie junto tapa, y se comparten.
a la barra de un bar
Si hay algo de lo que están orgullosos los - Cuidado: tapas no son an-
es una costumbre tipasti. Estos son también
española que al españoles, es de su cocina: “Es que en nin
principio choca a gún sitio se come como en España”, dicen pequeñas porciones de
muchos extranjeros. cuando ven a un extranjero en un bar disfrutando de un distintas comidas, pero se
par de buenas tapas. Razón no les falta porque en Espa sirven combinados en un
ña se come muy bien, pero, para ser sinceros, la cocina solo plato como entrantes
española no es tan sofisticada como la francesa o italiana, de un menú. En España,
sino que es sencilla y humilde, y está menos valorada en no se pediría jamás un
el extranjero. Su secreto está en la calidad de la materia plato de tapas.
prima, gracias a una situación geográfica privilegiada. - Tapas tampoco son los
Rodeada de agua en su mayor parte, el pescado, fres
mezze, una manera de
quísimo, es uno de los pilares de la cocina española. Y
servir y tomar los entran-
es de tan buena calidad que no se necesitan complejas
tes en algunos países
preparaciones para lograr platos de estrella. Un buen
ejemplo es el pulpo a la gallega. Aliñado simplemente
orientales.
razón no les falta
, da haben sie nicht con aceite de oliva, sal y pimentón, la calidad del pulpo - Y sin ofender a los báva-
unrecht de las costas gallegas convierte este plato en un manjar. ros, difícilmente se puede
sofisticado/a Pero, además de costa, España cuenta con monta hablar de tapas bávaras.
, ausgefeilt, raffiniert Una tapa “digna” se hace
ñas, ríos, huertas y montes, que proporcionan una gran
la materia prima variedad de productos: jamón, aceite de oliva, vinos, con alguna especialidad
, Grundstoff
condimentos, verduras, frutas, etc., que dan lugar a las del sur.
el pilar diferentes cocinas regionales. En el norte, platos con pes
, (fig.) Pfeiler
cado y marisco; en el interior, asados de carne; en el litoral
aliñar
mediterráneo, arroces; en el sur, platos fríos como el gaz
, würzen, anmachen
pacho –la clave, de nuevo, buena materia prima, buenos
el manjar
, Delikatesse
tomates y buen aceite de oliva–. Y en todo el país, verdu
ras y legumbres, con las que se preparan cocidos en sus
el condimento
, Gewürz distintas versiones regionales.
dar lugar a
, führen zu, hervorbringen La cultura de las tapas
el litoral Pero la seña de identidad de la gastronomía española no
, Küstenstreifen son tanto los platos, a excepción de la paella, la tortilla, el
el cocido gazpacho y unos pocos más, sino la forma de comer, las
, Eintopfgericht tapas. Hoy, cuando hablamos de cocina española, habla
la seña de identidad mos de tapas, y tapear es un modo de vida, una costum
Fotos: Dietmar Denger/laif, iStock
, Identitätszeichen
bre que ha traspasado fronteras y por la que se conoce la
tapear cocina española en todo el mundo.
, Tapas essen gehen
El origen de esta costumbre es incierto. Hay muchas
protagonizado/a por teorías y muchas anécdotas al respecto, algunas prota
reyes
, mit Königen in den gonizadas por reyes. Solo una cosa está clara: en las ta
Hauptrollen bernas la tapa servía para “tapar” el vaso de la bebida y
57
GASTRONOMÍA
Ir de tapas
los panchitos Pero si bien las tapas cambian, lo que no
, Erdnüsse cambia es lo que entienden los españoles
la caña por “ir de tapas”: ir a un bar, no a un res
, kleines Bier vom Fass taurante, a “tomar algo”, una bebida –una
amenizar caña, una copa de vino, un aperitivo, un
, angenehm machen
refresco– que siempre se acompaña con
la tapa de autor “algo” para picar, la mayoría de las veces de
, Tapa eines Spitzenkochs
pie. La gente va a un bar o a otro según la
picar
calidad y la cantidad de las tapas. Además,
, (hier) knabbern
muchos bares se especializan en una de
arraigado/a
, verwurzelt
terminada. Uno hace la mejor tortilla, otro,
las mejores patatas bravas, etc.
los encurtidos
, in Essig eingelegtes “Ir de tapas” no es ir a cenar, aunque a
Gemüse veces se puede ir a cenar de tapas. Esta cos
ensartar tumbre de salir a tomar una cerveza o un
, aufspießen vino acompañado de una tapa es tan pro
el boquerón pia de España y está tan arraigada en los
, Sardelle
españoles que es una de las cosas que más
El pescado frito rebozar echan de menos cuando salen de su tierra.
se encuentra en , panieren
muchos bares
de tapas, aquí, salvar Las tapas más populares
, (hier) retten vor
boquerones; a la Tapas hay muchas, casi tantas como pla
derecha, una que tos, y varían de región a región. A conti
no puede faltar: la
TORTILLA
tortilla. Es, sin duda, uno de los nuación, las más populares, las que se en
platos más populares de cuentran por todos los sitios y no deben
España y de los más conoci- faltar en un buen bufé de tapas:
dos más allá de nuestras - jamón serrano, es el número uno; si es
ibérico, mejor;
fronteras. No es exagerado
- queso, manchego a la cabeza, aunque
decir que este plato une
cada región tiene sus propios quesos;
así evitar que entraran polvo o moscas.
más a los españoles que el - tortilla, que se suele pedir como pincho;
La tapa podía ser una rebanada de pan,
rey o la Constitución, pues - aceitunas y encurtidos, en general en
una loncha de jamón, chorizo, queso, etc. a la tortilla se la quiere en sartados en un palillo, como la “gilda”
Las normas de higiene en los bares mejo toda la geografía nacional. - boquerones en vinagre;
raron, pero la costumbre gustó y queda Es un alimento nutritivo y - ensaladilla rusa en sus diferentes ver
ron esas pequeñas porciones de comida barato que ha salvado más siones;
para acompañar la bebida. Esas eran, en de una hambruna. Solo lleva - croquetas, con sus distintos rellenos (ja
principio, las tapas que se servían tra huevos, patatas y aceite món, bacalao, setas, queso);
dicionalmente en los bares, un simple de oliva, en una perfecta - patatas bravas (patatas fritas con una
acompañamiento, sin complicarse la vida: combinación. misteriosa salsa picante);
unas aceitunas, unas patatas fritas, unas Su origen se sitúa en Extre- - patatas alioli, una mayonesa con ajo;
almendras, unos panchitos, etc., para que madura en el siglo XVIII. - mejillones, frescos y cocinados al vapor
entre mejor la caña o la copa de vino. La o en conserva;
Unos la prefieren “huevosa”
tapa es un detalle del camarero, que puede - calamares y otros pescados rebozados
y jugosa, otros la prefie-
ser más o menos generoso, para amenizar y fritos;
ren “patatosa”. ¿Con o sin
el encuentro y no cuesta nada. Tampoco - empanada con rellenos de todo tipo;
se pide, sino que se espera a que la ponga
cebolla? Esta cuestión es un - pulpo a la gallega;
el camarero. punto de debate entre los -p an tumaca, pan tostado con tomate y ajo;
Pero las humildes aceitunas y patatas gastrónomos. - sepia a la plancha.
fritas fueron ayer. Hoy las tapas son platos Admite variaciones: se pue-
de verdad, a veces sofisticadas creaciones, den agregar otros produc- En www.ecos-online.de/tapas pue-
Fotos: iStock
tapas de autor, servidas en pequeño for tos, como pimiento, setas, de encontrar las recetas de tapas de
mato, que se piden y se pagan. bacalao, chorizo, etc. la redacción de ecos
58
PALABRA
Fiesta
¡VIVA ESPAÑA!
A España se la identifica con la fiesta.
El buen ambiente, el tiempo (normal-
mente) soleado, la variada gastrono-
mía y los ricos vinos hacen de España
uno de los mejores lugares para la
diversión. A esto se suma el gran nú-
mero de bares y discotecas para salir
de fiesta: un bar por cada 175 habi-
tantes. Además, España es conocida
por sus fiestas populares; algunas
de ellas son conocidas internacional-
mente, como las Fallas, en Valencia,
o los Sanfermines, en Pamplona. Es
indiscutible que la fiesta es uno de
los atractivos turísticos de España,
además de la cultura, la gastronomía
o las playas.
la diversión
, Vergnügen
sumarse (a)
, hinzukommen
indiscutible
, nicht zu bestreiten
Fotos: Alamy
59
QUIZ
España en 40
preguntas
Hat Ihnen unser Spanien-Special
gefallen? Mit unserem Quiz können
Sie überprüfen, was Sie gelernt
haben – oder schon wussten.
POR JUAN-RAMÓN GARCÍA OBER INTERMEDIO
1 3 5 7
60
QUIZ
9 13 19 23
¿De qué comunidad au- ¿Cuántos museos hay ¿Qué lengua cooficial de
tónoma viene la sidra? en España aproximada- ¿En qué año España no es romance?
a) Asturias
b) Castilla-La
mente?
a) 500
entró España a) el vasco
b) el catalán
Mancha b) 1500 en la entonces c) el gallego
c) islas Canarias c) 5000
Comunidad 24
Económica POLÍTICA,
10 14
c) 1986
c) Huesca c) en el suroeste parlamentaria
c) una república
15
61
QUIZ
28 33 38
balonmano
19. c, 20. a, 21. c, 22. b,
15. a, 16. c, 17. b, 18. a, España. Para nuestro
c) el fútbol
11. b, 12. c, 13. b, 14. a, próximo Especial de
6. c, 7. a, 8. c, 9. a, 10. c, ECOS le contactaremos.
1. a, 2. c, 3. b, 4. b, 5. a, Espectacular.
SOLUCIONES
62
MARKTPLATZ – MERCADO
Bücher
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Nächste
Anzeigentermine:
Ausgabe Anzeigenschluss
05/2021 24.03.2021
06/2021 28.04.2021
Verein gegen sexuelle Gewalt 07/2021 02.06.2021
an Mädchen und Frauen
CUADERNOS
Yurena, Philipp y
“Reinhold” en la
playa El Socorro, en
Tenerife.
H
Hola, somos Philipp, Yurena y España es, sin duda, un país espectacular con mu-
la furgoneta
nuestra furgoneta “Reinhold”, chas áreas diferentes, y sentimos que no estábamos
, Kleintransporter;
y estamos viajando por España viajando solo por un país, fue casi como un viaje por (hier) Van, Kleinbus
hasta Tenerife. todo el mundo. A veces nos sentimos como si estu- partir
Nuestra aventura comenzó a princi- viéramos en el salvaje Oeste, en el Caribe o en Amé- , losfahren
pios de septiembre, cuando partimos con rica del Sur. condujimos, conducir
nuestra Volkswagen T3 desde Alemania En Cádiz tomamos el ferri a Tenerife para que- , (Indefinido) wir fuhren
hacia nuestro destino final, Tenerife. Con- darnos medio año allí. Tenerife es un paraíso para como si estuviéramos...
dujimos a lo largo de la hermosa costa at- mí. Tiene los paisajes más hermosos que conozco, , als ob wir ... wären
lántica de Francia hasta el País Vasco. con los bosques de laurisilva de Anaga, los charcos salvaje
, wild
Pero la segunda noche en Zarauz llegó de agua cristalina y las playas salvajes, los impresio-
una tormenta terrible y, después de dos nantes acantilados y el Parque Nacional del Teide. el bosque de laurisilva
, Lorbeerwald
noches sin dormir, decidimos irnos a la Me encantan sus pueblos típicos y toda su cultura
costa mediterránea española. e historia. el charco
, Tümpel; (hier) Becken
En el camino encontramos paisajes Como tenemos familia canaria en Tenerife, pudi-
el acantilado
hermosos como las Bardenas Reales, y mos entrar fácilmente al mundo de los tinerfeños y
, Steilküste
lugares preciosos como Albarracín o el sentirnos uno de ellos durante este tiempo. No hay
pudimos, poder
Fotos: Volver a lo Simple
Monasterio de Piedra. Después fuimos a duda de que nos esperan tiempos emocionantes en , (Indefinido) wir konnten
Valencia a visitar a mi hermano, que vive Tenerife antes de regresar a casa por Portugal y la
el/la tinerfeño/a
allí. Seguimos por la costa hacia Andalu- costa atlántica española. Si queréis acompañarnos , Einwohner/in Teneriffas
cía, donde visitamos las hermosas ciuda- en este viaje, nos encontráis en Instagram: volver_a_ emocionante
des de Granada, Tarifa y Sevilla. lo_simple_. , bewegend; spannend
64
EL RINCÓN DEL LECTOR
Cartas de los
lectores Impressum
Geschäftsführerin
Malgorzata Schweizer
Pérez (Argentina),
Claudia Sánchez (Chile),
© 2021 Spotlight Verlag,
auch für alle genannten
Ana Teresa Toro (Puerto Autoren, Fotografen und
ECOS 2/21 Casualmente soy la autora de estos Chefredakteurin Rico) Mitarbeiter.
dos textos y me llena de felicidad Elsa Mogollón-Wende-
born (V.i.S.d.P.) Bildredaktion Der Spotlight Verlag
En ECOS 2/21, pág. 9, hay un saber que allí, en Alemania, en estos Giancarlo Sánchez- ist ein Tochterunter-
Verlag und Redaktion Aizcorbe nehmen der Zeitverlag
texto sobre la burrita Baldome- tiempos tan difíciles para todos, Spotlight Verlag GmbH Gerd Bucerius GmbH
Kistlerhofstr. 172 Gestaltung & Co. KG
ra. Leyendo esta historia recor- puedo traer bonitos recuerdos del 81379 München Micheline Pollach
dé el Camino del Sur de Huelva pasado y de alguna manera hacerlo www.ecos-online.de Leiter Redaktionsmana-
Leitung Anzeigen und
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a Zafra, que hice en 2015. de nuevo presente. gement und Produktion Jessica Sonnenberg
ISSN 0948-8731 Thorsten Mansch Tel. +49 (0)40/32 80
Recordé que antes de empezar Las dos referencias que usted hace a – 17 78,
Chefin vom Dienst Litho Mohn Media j.sonnenberg@spotlight-
este camino visité Moguer, Juan Ramón Jiménez y al Quijote Leandra Pérez Casanova Mohndruck GmbH, verlag.de
el pueblo donde nació Juan desde luego son muy acertadas y 33311 Gütersloh
Redaktion: Sales Manager Spra-
Ramón Jiménez, que escribió reconozco que yo también pensé Juan Ramón García Druck Vogel Druck & chenmarkt
Ober, Icíar Iglesias Medienservice GmbH, Eva-Maria Markus
Platero y yo en 1914, una obra en el tierno Platero cuando vi a (Online), Claudia May, 97204 Höchberg Tel. +49 (0)89/8 56
Klaus Walter 81-131,
muy tierna sobre un burro con Baldomera. Vertriebsleiter e.markus@spotlight-
pelo como de plata. Juan Ra- Gracias por leernos y por sus aten- Mitarbeiter dieser Nils von der Kall/ verlag.de
Ausgabe: Zeitverlag
món Jiménez recibió el Premio tos comentarios. Virginia Azañedo, Dra. Anzeigenverkauf
Ana Brenes, Marta Vertrieb Einzelverkauf
Nobel de Literatura en 1956. Virginia Azañedo Estévez (Lektorat), Co- DMV Der Medienver- iq media marketing
vadonga Jiménez, Eva trieb GmbH & Co. KG, gmbh
Leyendo el texto de portada Lloret, María Sánchez, www.dermedienver- Toulouser Allee 27,
sobre los molinos recordé Alexis Soto (alle frei) trieb.de 40211 Düsseldorf,
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las palabras de don Quijote Autoren Spanien: Vertrieb Abonnement 887–1302,
Mercedes Abad, Álex DPV Deutscher Presse- info@iqm.de
escritas en el muro frente a la Ayala, Luisa Moreno vertrieb GmbH, Mediainformationen
Catedral Nueva de Salamanca: Autoren Lateinamerika:
Alberto Amato (Argen-
www.dpv.de www.iqm.de
“La libertad, Sancho, es uno de tina), Javier Badani (Bo- Es gilt die jeweils gültige
livia), Fernando Briones Preisliste.
los más preciosos dones que a (México), Manolo Bonilla Infos hierzu unter:
(Perú), Martín Caparrós www.spotlightverlag.
los hombres dieron los cielos. (Argentina), Florencia de/mediadaten
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ecos@spotlight-verlag.de
65
Ko
b
EL ALFABETO DE NUESTRO TIEMPO
l
o MARGEN
i
La palabra margen tiene
varios significados. En
Kilombo
Una palabra ejemplar
Das Wort entstammt einer Bantusprache und hat
einen interessanten und typischen Werdegang.
POR MARTÍN CAPARRÓS AVANZADO
condidas donde podían vivir libres, y las en los últimos años, se dice y se entiende
Fotos: Christiane von Enzberg
llamaban con esa palabra bantú: kilombo. en España. Así, es otro ejemplo de ese sis de ida y vuelta
A mediados del siglo XIX la palabra tema de ida y vuelta que tanto enriqueció , (hier) un concepto surge
(o cambia) en Latinoaméri-
pasó al Río de la Plata con todo el racis nuestra lengua: la ventaja de tener 500 ca y “regresa” a España
mo del caso: si había denominado un millones de personas –y veinte de esas
pueblo autogestionado por negros exes unidades culturales llamadas países– in sin tregua
clavos, “kilombo” debía significar algo ventando sin tregua. , pausenlos
66
Vorschau
Descubra Latinoamérica de norte a
Die nächste sur en un viaje fascinante por México,
Ausgabe von Cuba, Chile, Argentina y Perú. Visita-
ECOS erscheint remos las ruinas zapotecas de Monte
Albán, en Oaxaca, recorreremos la Au-
am 31.03.2021 topista Nacional de Cuba y caminare-
mos por el desierto de Atacama (Chile),
humedales [Feuchtgebiete] argentinos
y las míticas ruinas de Machu Picchu
(Perú).
La piñata
No hay fiesta infantil en
América Latina o posada Ternura
navideña en México sin Déjese abrazar por esta
una colorida piñata llena obra del reconocido artista
de regalos y sorpresas. ecuatoriano Oswaldo
Una tradición que ya ha Guayasamín. Un homenaje a
llegado a los hogares todas las madres del mundo y
europeos. una caricia para los sentidos.
Fotos: iStock, Shutterstock, Alamy
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