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SH 1

— SPANISCH
21
SPEZIAL

SPEZIAL
EINFACH BESSER SPANISCH

Spanien
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EDITORIAL

Bienvenidos LA OLA
Hay varias palabras del
español que han pasado
Queridas lectoras, queridos lectores: a otros idiomas. A este
grupo de palabras per-

E
Entender España y a los españoles es tenecen también: adiós,
aficionado, bonanza
una tarea apasionante y divertida. En
[Wohlstand], paella, tapa
este número especial hemos recopilado o la ola, por ejemplo.
numerosa información básica sobre la geografía,
la historia, la política, el cine, la música, la gastro-
nomía, la naturaleza o las lenguas de España. Un
resumen práctico que le ayudará a conocer mejor
el país y a su gente. Fernando García de Cortázar,
escritor y catedrático de Historia Contemporá-
nea de la Universidad de Deusto (Bilbao), nos ex-
plica por qué los españoles aman la fiesta, hablan
en voz alta o se sienten orgullosos de su país,
además de romper con los estereotipos sobre la
afición a los toros o la flexibilidad horaria.
Siesta, guerrilla o fiesta son algunas de las palabras
del español más conocidas internacionalmente
e incluso usadas en otras lenguas con el mismo
significado o uno parecido. A ellas les dedicamos
un capítulo especial para llamar la atención sobre
la riqueza del idioma y su versatilidad.
Recorremos la geografía española con sus 17
comunidades autónomas, tanto continentales
como insulares, y las ciudades norteafricanas de
Ceuta y Melilla. Y nos detenemos en algunos
grandes temas paisajísticos o culturales, como la
Alhambra y el pasado árabe, las aguas que rodean
recopilar 
, zusammenstellen el país y forman tantos kilómetros de costas, y
el catedrático  la fabulosa cultura gastronómica y del vino, que
, Professor,
Lehrstuhlinhaber hace de España uno de los países con mayor nú-
la Historia Contempo- mero de estrellas Michelin.
ránea 
,  Geschichte der Späten Con este número especial no pretendemos con-
Neuzeit und Zeitgeschichte
tar todo sobre el país, pero sí reunir información
la flexibilidad horaria 
,  zeitliche Flexibilität; básica sobre España, que le servirá siempre de
Fotos: Oliver Kühl

flexible Arbeitszeit 
referencia o material de consulta y aprendizaje. Chefredakteurin,
la versatilidad 
, Vielseitigkeit Un especial para su colección. e.mogollon@spotlight-verlag.de

3 
Sumario

32
Animales autóctonos
El quebrantahuesos, el lince ibérico... En
la península ibérica encontramos varias
especies autóctonas de animales.

16
España en el corazón
Le mostramos la riqueza de
un país maravilloso. Todo
lo que ne­ce­sita saber para
conocer España.

28
Las lenguas de España
El español es la lengua
oficial, claro. Pero, además,
hay cinco lenguas cooficiales.

3 Bienvenidos SPEZIAL 32 Naturaleza


Leitartikel I 16 España en el corazón Von Luchsen und Smaragdeidechsen I
Regionen, Daten, Zahlen und
6 La foto del mes Fakten I 35 Palabra
Die Momentaufnahme I Siesta
22 Historia Eine gesunde Tradition steht unter
8 Panorama – España Zwölf Momente, in denen Ge- Druck I
Aktuelle Themen aus Spanien F I schichte geschrieben wurde I
36 Juegos
11 Sol y sombra 26 España en imágenes Menschentürme und Steineheber I
Mercedes Abad über spanische La herencia árabe
Familien A Glanz der Maurenzeit F 38 Arte
Wer ist wer – von El Greco bis Barceló I
12 Panorama – Latinoamérica 28 Las lenguas de España
Aktuelle Themen aus Lateinamerika F I Alles Spanisch? Aber nein! I 41 Palabra
Guerrilla
15 Escenas de ultramar 30 Política Eine Kriegstaktik spanischen
Mexikos faszinierende Natur A So sollte das Land funktionieren I Ursprungs F

4 
SUMARIO

MÁS ECOS
Titelfoto: Cristina Quicler/AFP
via Getty Images ECOS plus
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Spanisch spie­
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Hören und Ler­
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chen Übungen.

ECOS en la clase

38
Arte español Übungen und
La historia del arte de
España es fascinante. Tipps für den
Repasamos los artistas Unterricht gratis
y las obras más für alle Lehrer.
influyentes.
Mehr Informa­
tionen:

56
Ir de tapas Tel. +49 (0) 89/85681-16,
Fotos: picture alliance/REUTERS ; Parque Nacional Caldera de Taburiente, La Palma, Dominic Dähncke/Getty Images; Jotaká Illustration;

Lo más conocido de la cocina española


son las tapas. Más que pequeñas dosis Fax: +49 (0) 89/ 85681-159,
de comida, son un modo de comer y E-Mail: lehrer@
42 España en imágenes
un modo de vivir de los españoles.
Mar y sol
spotlight-verlag.de
Idyllisches Menorca F
www.ecos-online.de
44 Aktuelle Nachrichten, Übun­
Cine y música 59 Palabra
Genies hinter der Kamera und Fiesta
gen, Reiseberichte... Sie finden
Stars auf der Bühne I Immer ein Anlass zum Feiern F hier das ganze ECOS-Vokabu­
lar und das ECOS AUDIO-Script
48 Libros 60 Quiz zum Lernen. Schauen Sie rein
Joaquín Sorolla, Niñas en la playa, PRISMA ARCHIVO/Alamy Stock Photo; iStock

Spanien erlesen I Was wissen Sie über Spanien? I in die spanische Welt!

50 Entrevista 64 Rincón del lector NIVELES


Fernando García de Cortázar Cuadernos de viaje FÁCILAb Niveau A2
Der Historiker und Publizist Mit dem Van nach Teneriffa F INTERMEDIO Ab Niveau B1
über seine Landsleute A AVANZADO Ab Niveau C1

65 Cartas de los lectores (Nach dem Gemeinsamen Europäischen


54 España en imágenes Leserecho, Impressum Referenzrahmen [GER])
Entre viñas
Weinbau – traditionsbewusst und 66 El alfabeto de nuestro tiempo
supermodern I Kilombo
Información para los lectores:
Ein ganz bezeichnendes Wort A
56 Gastronomía Tel. + 49 (0) 89/ 12 140 710;
Fax + 49 (0) 89/ 12 140 711;
Ir de tapas 67 Avance
Alles ums beste Fastfood der Welt I Im nächsten Heft E-Mail: abo@spotlight-verlag.de

5 
FOTO DEL MES

6 
MADRID
MUCHO MÁS QUE SOL
FÁCIL

El pasado mes de enero, todos


nos sorprendimos con la
descomunal nevada que dejó
la capital española bajo una
capa de 40 cm de nieve. Desde
hacía más de 50 años no caía
tanta nieve en la capital, y las
imágenes de gente esquiando
en las calles de Madrid dieron
la vuelta al mundo. Esta foto
nos hace recordar que España
es mucho más que sol y playa.
La imagen de España que
tenemos no es completa.
Si viajamos en invierno,
pasaremos frío, porque en
muchas ciudades no hay
calefacción como en el norte
de Europa. Y si buscamos
nieve, la podremos encontrar
en Sierra Nevada (Andalucía),
en los Picos de Europa
(Asturias, Cantabria, y Castilla
y León) o en los Pirineos.

descomunal 
,  kolossal, enorm

la capa 
,  (hier) Schicht
Fotos: dpa picture alliance

desde hacía más de 50 años 


,  seit mehr als 50 Jahren

dieron la vuelta al mundo 


,  gingen um die Welt

7 
PANORAMA ESPAÑA

1
3

Escuche este texto en


ECOS AUDIO 4/21

500
www.ecos-online.de
/audio

CIFRAS
Metros cuadrados de azulejos
FÁCIL

Los azulejos españoles tienen Nebraska, en su precioso capitolio,


mucha historia y se encuentran en ambas obras del arquitecto valen-
todo el mundo. Los hay en México, ciano Guastavino. España exporta
donde se llaman talaveras (como 500 metros cuadrados de azulejos
la ciudad española), y también al año. Los árabes enseñaron a los
en Nueva York, en la estación españoles a hacer azulejos.
1
Pensilvania de Manhattan, o en
ECOLOGÍA
Recicla tu aceite
FÁCIL
El aceite de oliva virgen extra es 100 % zumo
de aceituna. Es magnífico para nuestra salud y
base de la dieta mediterránea. En España hay
340 millones de olivos y se cultivan 260 varie-
dades de aceitunas. Los españoles consumen
al año (solo de aceite de oliva virgen extra) 138
el azulejo  millones de litros. Saludable, ¿verdad? ¿Pero
,  (Wand-)Kachel; Fliese qué ocurre con el aceite usado? Muchos litros
ambos/as  terminan en las tuberías y esto es un gran pro-
, beide(s)
blema, pues un solo litro de aceite contamina
la obra  miles de litros de agua. Por esta razón, Madrid
, Werk
ha instalado más de 500 contenedores donde
el aceite usado se puede reciclar y transformar,
por ejemplo, en jabón o biocombustible.

el zumo  el olivo 
, Saft ,  Ölbaum, Olivenbaum

la dieta mediterránea  la tubería 


,  mediterrane Kost, Mittelmeer- , Rohrleitung
diät
el biocombustible 
, Biotreibstoff

8 
PANORAMA ESPAÑA

FÁCIL
LA PALABRA DEL MES
VALE
Ni ok, ni de
acuerdo: los
españoles,
cuando quieren
demostrar su
conformidad
ante algo, dicen
2

CULTURA el papel  la temporada 


Jaime Lorente es el Cid
FÁCIL
,  (hier, Film) Rolle ,  (hier) Saison
“vale”. ¿Vienes a
campeador  se rueda 
El actor Jaime Lorente López (Murcia, 1991) es ,  (Cid) heldenhaft ,  (Film) wird gedreht tomar algo? Vale.
conocido en todo el mundo gracias a su papel de uno/a de los/las más la guerra de poder 
Denver en la serie La casa de papel y de Nano en
vistos/as  ,  Krieg um die Macht ¿Me ayudas con
,  eine/r der meist-
esto? Vale...
Élite. Ahora da vida a uno de los personajes más la banda sonora 
gesehenen
,  (hier) (Film-)Musik
populares de España, Rodrigo Díaz de Vivar, el
Cid Campeador. La serie, que está en Amazon “Vale” vale para
Prime, promete ser una de las más vistas de la
temporada. Se rueda en Castilla y no le falta de todo y para
nada: ambición, intrigas de palacio, guerras de
poder, luchas entre árabes y cristianos...
EL CID CAMPEADOR todos, ¡ánimo y
El Cid Campeador es un héroe
Una recomendación: la música de El Cid es de
de la España medieval. El
a usarlo!
Gustavo Santaolalla, dos veces ganador de un
Premio Óscar por la banda sonora de la película, Cantar de mio Cid (año 1200),
un lujo. primera obra poética de la
literatura española, cuenta su la conformidad 
vida. , Übereinstimmung

3
Fotos: iStock, Amazon Prime Video, Museo del Prado, El Rubius

comprometido con  CULTURA


,  (hier) engagiert für
El Prado Metoo#
las artes plásticas  FÁCIL
,  bildende Kunst

visite  Un nuevo Prado nos sorprende


,  besuchen Sie (Imperativ
comprometido con las mujeres. La
von “visitar”)
exposición Invitadas: Fragmentos sobre
mujeres, ideología y artes plásticas en
España (1833-1931) es una reflexión
sobre los roles femeninos desde las
obras del mismo museo. Visite la
página del museo: museodelprado.es

9 
PANORAMA ESPAÑA

EN BOCA DE TODOS
Fortunas a la fuga
INTERMEDIO

El Rubius es uno de los legal (si vive 183 días al año


youtubers más conocidos del en Andorra), pero existe un
mundo, con 39 millones de conflicto moral y una con-
suscriptores. Ha publicita- ducta que no es muy ética
do refrescos y produccio- ni ejemplar. España goza
5
nes de Hollywood, también de un estado de bienestar
INVESTIGACIÓN Y CIENCIA
es protagonista de un gracias al artículo 31.1 de
cómic. Se calcula que este la Constitución, en el que Cereales marinos
INTERMEDIO
malagueño de 30 años gana se dice que el gasto público
4,3 millones de euros al año. (pensiones, educación, No es alga, no es pez, es una revolución que llega del
¿Por qué es noticia? salud –estamos en una mar: la zostera marina es un cereal descubierto por
A principios de 2021 El pandemia–, carreteras, etc.) el chef Ángel León (Jerez de la Frontera, 1977, cinco
Rubius comunica a sus se- se asume entre todos los estrellas Michelin). Tiene aspecto de arroz, pero
guidores que se marcha de ciudadanos. es mucho más, tiene vitaminas A, E y B, hidratos
España rumbo a Andorra, ¿Y ahora qué? de carbono y ácidos grasos esenciales, omega 3 y
como ya han hecho otros Nos planteamos si el siste- 6. Pero lo mejor de todo es cómo se produce: en
compañeros, como Lolito ma tributario está obsoleto, primer lugar, se ha recuperado la planta misma, que
o Vegetta777. La razón son si debería ser más flexible y estaba en peligro de extinción, es decir, se recuperan
los beneficios fiscales del si hay que cambiarlo. ¿Es ta- ecosistemas y se facilita la biodiversidad marina; en
país vecino, donde el IRPF rea de España o de Europa? segundo lugar, esta planta protege de fenómenos
(para personas de rentas Es decir, ¿se paga mucho en climáticos extremos, limpia el carbono y genera
altas) es del 10 %, mientras España o poco en Andorra? oxígeno. Además, su producción es ecológica y
que en España desde el 1 En Castilla hay un refrán económica. Genial.
de enero es del 46,5 %. que dice: “¡Justicia, señor al-
¿Cuál es el problema? calde, pero no por mi casa!”,
No existe un problema pues eso.

el suscriptor 
, Abonnent PAELLA DE ZOSTERA
publicitar  Parece broma, pero es cierto. El chef
,  werben für Ángel León ya ha empezado a probar
el seguidor  platos con este nuevo cereal, que tie-
,  (hier) Follower
ne la consistencia de la pasta y sabe
rumbo a 
,  in Richtung, nach
un poco a mar. ¡Vamos a probar!
los beneficios fiscales 
, Steuervergünstigungen
el cereal marino 
el IRPF  , Seegetreide
, Einkommenssteuer
natürl. Personen la zostera marina 
,  Gewöhnliches Seegras
la conducta 
, Verhalten el ácido graso esencial 
,  essenzielle Fettsäure
el estado de bienestar 
, Wohlfahrtsstaat recuperar 
,  (hier) wieder einführen
asumir 
, übernehmen

el sistema tributario 
, Steuersystem

10 
SOL Y SOMBRA

La familia
In Spanien ist es fast unmöglich, den lieben Verwandten
zu entkommen. Auch Cousins dritten Grades gehören
unbedingt zur Familie. Aber warum eigentlich?
POR MERCEDES ABAD AVANZADO

L “Si el
La familia en Es- impedía ser libres
paña es como una y, sobre todo, ser
de esas fajas es-
pantosas que se ponían las
matrimonio es otros. Sin embargo,
tengo la impresión
MERCEDES ABAD
Escritora española,
mujeres de la generación
de mi madre: aprieta y opri-
una empresa, de que, tarde o tem-
prano, todos aca-
es columnista de
ECOS desde 1996.
Entre sus obras
me por todas partes. Pero,
así como esa generación se
la familia bamos regresando
a ella, aunque sea
tenemos: Sangre,
Amigos y fantasmas
liberó de la opresión de la
faja, de la familia, en España,
española echando pestes.
Despotricamos,
y Casa en venta.

no hay quien se libre. Es una


familia tentacular, amorosa
es una sí. Pero durante el
confinamiento mu-
la faja 

hasta la extenuación de los multinacional” chos hemos añora-


,  Korsett; Mieder

amados, y formada no solo do –oh, ironías de la no hay quien se libre 


por padres, hijos y abuelos, sino por un amplísimo vida– aquellas reuniones navideñas mul- ,  (fig.) der/dem
catálogo de tíos y primos en primer, segundo y hasta titudinarias en las que casi siempre había entkommt keine/r; “no
hay quien” es lo mismo
tercer y cuarto grado. Si el matrimonio es una empre- momentos de tensión a medida que el que “nadie”, pero más
sa, la familia española es una multinacional, con sus vino desataba las lenguas e iban surgien- fuerte; el verbo que
jerarquías: el jefe del consejo de administración, los do rencillas tan antiguas como las ruinas sigue es en subjuntivo
subalternos que compiten por el amor del jefe y los etruscas. También seguimos visitando a
la extenuación 
becarios encargados de servir el café. Mi madre cul- aquella tía tacaña y pesada, aun sabien- , Erschöpfung
tiva relaciones con primos lejanos –desconocidos do que tendremos ganas de largarnos en el jefe del consejo de
para mí–, a quienes ella no ha visto en décadas, por- cuanto pongamos un pie en su casa. Y, administración 
que viven lejos, pero a quienes sigue llamando regu- sobre todo, seguimos esforzándonos en ,  Chef des Aufsichtsrats

larmente por teléfono para intercambiar noticias de vano, fracaso tras fracaso, para regresar la familia nuclear 
, Kernfamilie
nacimientos, bodas y fallecimientos. Está al día y se con nuestros hermanos a la tierna com-
enorgullece de ello. De todos tiene fotos en su álbum plicidad sin complicaciones de la infancia. salirse del guion 
,  aus der Reihe tanzen
y siempre está encantada de enseñarlas si no sabes a ¿Cuál es la fuerza que nos hace volver una
echar pestes, despotricar 
quién se refiere cuando te habla de fulanito o menga- y otra vez por complejos y tormentosos
,  fluchen, schimpfen
nito. Se entristece si alguno muere, aunque lo haya que sean los vínculos de los que huimos
añorar 
visto solo una vez en su vida. en el pasado? Supongo que, cuanto más ,  sich sehnen nach
Yo pertenezco a una generación que trató de pasa el tiempo, más conscientes somos,
la rencilla 
mantener vínculos menos estrechos con su fami- nos guste o no, de hasta qué punto nos ha , Streit
lia, incluso con la nuclear. Queríamos salirnos del marcado nuestra historia familiar y hasta la complicidad 
Fotos: Álvaro Ardévol

guion a toda costa, volar lejos, cambiar las cosas, y la qué punto está ligada a quienes somos, ,  stilles Einverständnis
familia era un ancla que nos ataba al pasado, con su aunque hayamos luchado por ser todo lo por complejos y tormento-
mentalidad anticuada, llena de tabús ridículos; esa contrario solo para descubrir –oh, ironías sos que sean 
,  so kompliziert und stür-
faja opresiva de la que hablaba al principio que nos de la vida– cuánto nos parecemos.
misch sie auch sein mögen

11 
PANORAMA LATINOAMÉRICA

3
1

4
2

“La música nos


1

CIFRAS PERSONAJE

1642
une, aunque la Natalia Lafourcade
FÁCIL

sociedad intente La música es un punto de fusión del


carácter latino y el español. Desde

FÁCIL separarnos” hace años, los músicos de ambos


lados del Atlántico se enriquecen, se
ciudades con el mismo CARLOS SANTANA, GUITARRISTA MEXICANO cantan y se bailan unos a otros. Hay
nombre hay aproximada- artistas españoles que saltan al es-
mente en Latinoamérica trellato en Latinoamérica, y latinos
y España. Córdoba está que lo hacen en España. También
en Argentina, México los hay que triunfan en ambos lados,
y Andalucía. Cartagena como la mexicana Natalia Lafourca-
es una preciosa ciudad de. Esta cantante, compositora y ac-
de Colombia y también tivista mexicana es una de las voces
una histórica ciudad de más destacadas de la escena musical
Murcia. La mayoría de los actual. Sus canciones exploran el
nombres provienen de la pasado latinoamericano a través de
época del descubrimien- sonidos y ritmos contemporáneos.
to del Nuevo Mundo. Por Sus letras hablan de la identidad y
eso, las regiones que más las raíces latinas, de las injusticias
conquistadores enviaron sociales y del amor. Entre sus logros
son las que comparten están un premio Grammy y doce
más nombres, entre ellas, premios Grammy Latinos.
Andalucía, Canarias, Cas-
tilla y León, Castilla-La
Mancha, Extremadura y el punto de fusión  explorar 
,  (fig.) Ort des Ver­ ,  (hier fig.) erkunden
País Vasco. schmelzens
contemporáneo/a 
enriquecerse unos a ,  zeitgenössisch; (hier)
aproximadamente  otros  aktuell
,  etwa, ungefähr ,  sich gegenseitig
el logro 
bereichern
provenir de  ,  (hier) Erfolg
,  herkommen, herrühren von saltar al estrellato 
,  zu Stars werden
el conquistador 
, Eroberer

compartir 
, teilen

12 
PANORAMA LATINOAMÉRICA

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ECOS AUDIO 4/21
www.ecos-online.de
2
/audio
FÁCIL CIUDADES
LA PALABRA DEL MES Museo al aire libre
Vaina FÁCIL

En el norte de Colombia, bañada


Una palabra muy por el mar Caribe, se encuentra la

coloquial en ciudad de Barranquilla. Allí está


el colorido y carnavalesco Barrio
algunos países de
3
Abajo, un lugar donde se respira el
aroma de los sancochos de la cocina ARQUITECTURA
Latinoamérica local, los juegos tradicionales, como Un cuarto extra
las cartas y el dominó, y el ritmo de INTERMEDIO
es “vaina”. Se la cumbia. Sus casitas de colores Con unos 128 millones de per-

usa para hablar se mezclan con los murales de arte


urbano con motivos tradicionales y
sonas, México es el segundo país
más poblado de Latinoamérica.
de una cosa que modernos. Y en las calles se vive la Sus habitantes viven, sobre todo,
rutina y la alegría de su gente. No se en los centros urbanos; solo Ciu-
no conocemos, equivocan quienes llaman a Barrio dad de México tiene 19 231 829
Abajo el Montmartre colombiano. habitantes. Esto provoca que la
no recordamos Todo esto forma parte de la esencia gente viva en departamentos
o no queremos de este barrio y del proyecto de la
Red Departamental de Museos
pequeños compartidos con otras
personas. Ante esta realidad, las
mencionar del Atlántico para convertir a este arquitectas Rozana Montiel y
pintoresco lugar en el museo a cielo Alin V. Wallach han diseñado
(dame esa vaina); abierto más grande del mundo; un una estructura de bambú y

algo molesto o museo diferente que va más allá


del arte.
aluminio reciclado muy fácil
de montar que se coloca en las
contradictorio azoteas de las viviendas y sirve
el sancocho  la red departamental  como un cuarto extra. Con este
(¡qué vaina!), ,  Eintopf mit Mais,
Yukka, Huhn, Kartoffeln
, departmentweites
Netz
espacio, las arquitectas preten-
den proporcionar a la ciudadanía
o algo casual el mural  convertir en  más privacidad, así como evitar
, Wandmalerei ,  umwandeln in,
o inesperado vivir 
machen zu
el hacinamiento y la violencia.

(¡de vaina!). En
,  (hier) erleben
el departamento 
formar parte de  el museo a cielo abierto 
,  (hier) Wohnung,

general, “vaina” es ,  gehören zu ,  la traducción al


Appartement
alemán es la misma que
para un museo al aire la azotea 
una cáscara tierna libre: Freilichtmuseum ,  Dachterrasse; (hier)
Flachdach

y larga, o una el hacinamiento 


,  Überbelegung; Über­

funda ajustada. füllung


Fotos: Sony Music, J. Navarro, BID, Shutterstock

la vaina 
,  Hülse, Schote; Futteral;
Messerscheide
molesto/a 
, lästig

la cáscara 
, Schale

la funda ajustada 
,  enge Hülle, enges Etui,
Futteral

13 
PANORAMA LATINOAMÉRICA

ALIMENTACIÓN
Gallina peluca
INTERMEDIO

En el interior de Guatemala se extiende una larga


zona donde apenas llueve ni crecen los cultivos. Se
llama el Corredor Seco, y es uno de los lugares con
mayor desnutrición de toda América Latina. Pocos
EN BOCA DE TODOS
seres vivos consiguen sobrevivir allí como lo hacen
las gallinas pelucas (Gallus domesticus nudicollis), una Crisis de oxígeno
INTERMEDIO
especie casi extinta. Para luchar contra la desnutri-
ción, las comunidades locales apuestan por recupe- ¿De qué se habla en Latino­
rar esta especie; hacen falta al menos 60 000 gallinas américa?
pelucas. Y, para conseguirlo, recurren al “pase en De la falta de oxígeno medi-
cadena” y al liderazgo de las mujeres: cada mujer cinal en los hospitales, sobre
cuida 10 gallinas y un gallo y, cuando se reproducen, todo, en Perú, Chile, México,
pasan las crías a otras familias. Ahora cada familia Honduras y Nicaragua.
produce 50 huevos por semana. Con ellos alimen-
tan a su familia y también a sus vecinos. ¿Por qué se habla de ello?
La pandemia de covid-19 au-
la desnutrición  menta la demanda de oxígeno
,  Unter-, Fehlernährung medicinal de manera exponen-
extinto/a  cial. Este se distribuye normal-
,  erloschen; ausgestorben
mente como líquido o como gas en cilindros.
recuperar  Según las empresas de gases medicinales, el
,  (hier) wieder züchten
problema no es la producción, pues ellas pue-
la cría  den satisfacer la demanda, sino su transporte
,  (hier) Junges, Küken
–se hace en camiones y estos son limitados– y
las infraestructuras de los hospitales para sumi-
nistrarlo. Sea cual sea el problema, los pacientes
no tienen suficiente oxígeno.

¿Qué piensa la gente de ello?


Ante esta situación desesperada, los países
toman medidas desesperadas. Chile reco-
lecta cilindros en desuso de la industria para
acondicionarlos y envasar oxígeno medicinal.
Y en México se ha hecho viral cómo hacer un
concentrador de oxígeno en casa con bombas
de aire, como las de una pecera. Los expertos
alertan del enorme peligro de estas medidas.

la falta de oxígeno medicinal  acondicionar 


,  Mangel an medizinischem , herrichten
Sauerstoff
envasar 
distribuir  ,  verpacken; (hier) abfüllen
,  vertreiben; verteilen
el concentrador de oxígeno 
suministrar  , Sauerstoffkonzentrator
,  (hier) verabreichen
la bomba de aire 
recolectar  ,  Druckluftgerät; Druckluft­
, sammeln pumpe
en desuso  alertar de 
,  nicht mehr genutzt ,  warnen vor

14 
ESCENAS DE ULTRAMAR

Desafío medioambiental
Mexiko hat eine großartige Flora und
Fauna. Diese wird aber immer mehr von
wirtschaftlichen Interessen bedroht –
und der Politik des Landes.
POR FERNANDO BRIONES AVANZADO
FERNANDO
BRIONES
Desarrolla proyectos
sobre políticas públi-

M
cas en reducción de
México es Los dos grandes riesgos de desastres
MEDIOAMBIENTAL y cambio climático en
uno de los proyectos de infraes-
17 países
Es el adjetivo derivado tructura del presiden-
Latinoamérica.

que registran el 70 %
del sustantivo “medioam- te López Obrador son
de la biodiversidad del biente” [Umwelt]. Mu- la construcción de
planeta. Pero la riqueza chas veces se encuentra una refinería petro-
natural de México está escrito en dos palabras: lera en Tabasco (su
en riesgo. Pobreza, falta el “medio ambiente”. Se estado natal) y el Tren
de políticas públicas y permiten las dos for- Maya en la península
corrupción son algunas mas, pero se recomien- de Yucatán. Ambos
de las dificultades. da “medioambiente”. proyectos prevén la
La reducción de (Fuente: Diccionario reactivación econó-
presupuestos a las panhispánico de dudas) mica del sureste, la
agencias de manejo región más pobre del
forestal, la inseguri- país, pero responden
dad y la corrupción a una visión anticua-
facilitan la explotación sin control de da del desarrollo, que olvida las energías
los bosques. La pobreza empuja a los limpias. El argumento es que la refinería la reducción de presu-
puestos 
campesinos a convertir bosques en ofrecerá autonomía en la producción de , Budgetkürzung
tierra para la ganadería, actividad más combustibles: México produce petróleo, el manejo forestal 
redituable. También monocultivos de pero importa gasolina. ,  (LA) Waldbewirt-
alta demanda, como el aguacate y la pal- El costo ambiental del Tren Maya schaftung
ma africana, impactan negativamente puede ser enorme. Cancún tiene casi un
la diversidad biológica. De acuerdo con millón de habitantes, la urbanización de redituable 
Global Forest Watch, México perdió áreas protegidas no para. La superficie ,  rentabel; también se
250 000 hectáreas de bosque en 2018. de manglares, barrera natural contra los puede emplear la palabra
“rentable”
Muchos bosques son tierras comu- huracanes, es cada vez menor. La línea
nales, pertenecen a las comunidades. El del tren cruza zonas forestales, hábitat
manejo colectivo de los bosques es una de especies sensibles como el jaguar. de alta demanda 
,  mit hoher Nachfrage
alternativa descentralizada, pero requie- Además, se moverá con diésel y no con
el defensor ambiental 
re soporte financiero para pagar a las co- electricidad. , Umweltschützer
munidades por sus servicios ambientales. México es un país orgulloso de su bio-
el combustible 
Los conflictos de tierras son intermina- diversidad. Sin embargo, esa riqueza tiene ,  Kraftstoff, Treibstoff
bles, algunos defensores ambientales han dos significados: por una parte, es una eti-
los manglares 
sido asesinados por mafias que ven más queta publicitaria internacional, por otra, , Mangroven
rentable la especulación inmobiliaria, la es un tema excluido de las prioridades del el hábitat 
ganadería y los monocultivos. desarrollo. , Lebensraum

15 
ESPECIAL

España
en el
corazón
Todo lo que desea saber
16 
ESPECIAL

¿Qué sabe usted sobre España? ¿Cuántas lenguas


hablan? ¿De verdad son tan católicos y pasionales?
ECOS ha hablado con expertos y trabajado con
colaboradores en el país que nos descubren lo
básico sobre la España de hoy. Para nuestros
lectores de siempre y para aquellos que se acercan
Fotos: picture alliance / REUTERS

por primera vez a la revista hemos preparado un


número especial que seguro que les va a gustar,
pues está escrito con el corazón. ¿La descubrimos
juntos? ¡Pasen y lean! INTERMEDIO
17 
MAPA

Un país para
enamorarse
1. GALICIA 9. CASTILLA Y LEÓN 14. REGIÓN DE MURCIA
Población [Bevölkerungs- Población: 2 401 230. Cuenta Población: 1 504 607. Es una
zahl]: 2 702 244. La pere- con un gran patrimonio de las mayores productoras
grinación [Pilgerfahrt] a [Kulturgut] histórico, artísti- de frutas, verduras y flores.
Santiago termina aquí: en co y natural.
la Catedral de Santiago de 15. ISLAS BALEARES
Compostela. 10. COMUNIDAD Población: 1 210 750. La
DE MADRID capital es Palma.
2. ASTURIAS Población: 6 747 425. El oso
Población: 1 018 775. ¿Quién y el madroño [Erdbeer- 16. ISLAS CANARIAS
necesita vino? En Asturias baum] es el símbolo de la Población: 2 237 309. El
se bebe sidra [Apfelwein]. capital de España. Teide, en Tenerife, es la
montaña más alta del país.
3. CANTABRIA 11. EXTREMADURA
Población: 582 357. En esta Población: 1 061 768. Esta 17. ANDALUCÍA
área los acantilados [Steil- comunidad es famosa por el Población: 8 476 718. Es el
küsten] se bañan en el mar. jamón ibérico. territorio más poblado y la
cuna del flamenco.
4. PAÍS VASCO 12. CASTILLA-
Población: 2 189 310. Cuenta LA MANCHA 18. CEUTA
con una de las economías Población: 2 045 384. En Población: 84 032. Tiene un
más dinámicas del país. la zona central de España papel importante en el paso
están los molinos de viento. hacia el estrecho [Meeren-
5. LA RIOJA ge] de Gibraltar.
Población: 315 926. La 13. COMUNIDAD
región es muy conocida por VALENCIANA 19. MELILLA
su producción de vinos. Población: 5 028 650. Es
   Población: 84 496. La mayor
la cuna [Wiege] de la más parte de sus habitantes:
6. NAVARRA conocida receta española: funcionarios [Beamte].
Población: 656 487. Es muy la paella.
conocida por los Sanfermi-
nes de Pamplona.

7. ARAGÓN
Población: 1 330 445. La
Basílica del Pilar en
Zaragoza es un importante
templo barroco.

8. CATALUÑA
Población: 7 652 069. Es el
primer destino turístico
(Barcelona, Costa Brava).
18 
Fotos: Jotaká Illustration

19 
ESPAÑA EN CIFRAS

+
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS
www.ecos-online.
de/plus

6458
El número de bibliotecas en 2018
era de 6458, cifra que supone
una media de 13,8 bibliotecas por
Superficie: 505 983 km2 100 000 habitantes.
(Fuente: España en cifras 2020) (Fuente: Anuario de Estadísticas Culturales 2020)

Madrid tiene una


población de
3 266 126 habi-
tantes. En el área
3718
Hay 48 bienes decla-
metropolitana rados Patrimonio de
asociada [Stadt­ la Humanidad por la
gebiet] viven Unesco [Welterbe-
5 012 504 perso- stätten].
nas; la Comuni-
dad de Madrid
tiene 6 685 471

España y
habitantes.

El símbolo oficial
de la capital es Con 3718 metros de altura, el
un oso sostenién- Teide, en la isla de Tenerife, es
dose sobre sus el pico más alto de España. Se
patas traseras trata del tercer volcán activo
España cuenta con 589
mientras se da un más alto del planeta.
playas con el distintivo
festín [Festessen] de [gekennzeichnet
con un madroño. mit] bandera azul. Este

170
distintivo lo otorga la
Asociación de Educa-
ción Ambiental y del
Consumidor de la Unión
Europea, que valora la
calidad de las aguas y
de la arena, así como la Hay 1481 institu-
seguridad en las playas. ciones museísticas
El Mar Menor, en [Museen], que reci-
el sureste de Es- bieron 65,4 millones
paña, es la laguna de visitantes a lo
de agua salada largo de 2018.
más grande de (Fuente: Anuario de
Estadísticas Culturales 2020)
Europa: tiene 170
(Fuente: España en km2 de superficie.
cifras 2020)

20 
ESPAÑA EN CIFRAS

El 75 % de los hogares tiene


cobertura de fibra óptica [Glasfa-
serabdeckung]. España ocupa el
primer lugar en Europa en cuanto
a cobertura y clientes de fibra
óptica.
El nombre
masculino más
16,26 %
La tasa de paro [Arbeitslosenquote] es del 16,26 %.
usado es Hugo, (Fuente: Instituto Nacional de Estadística)
(Fuente: Sociedad Digital en España 2019)
las niñas se
llaman Lucía.
(Fuente: España en
cifras 2020)

92,7
Existen 5 len- Densidad:
guas cooficiales: 92,7 habitan-
el gallego, el tes por km2.
euskera, el aranés, (Fuente: España en
el catalán y el
cifras 2020) Población: 46 934 600
(Fuente: España en cifras 2020)
valenciano.

los españoles
49,6
Producto Interior

51 %
Bruto: 1 245 331 millones
de euros.
(Fuente: España en cifras 2020)

España lleva 28 años consecutivos


siendo líder mundial en trasplantes El 51 % de la población son mu-
de órganos, según la tasa [Rate] jeres. Hay casi un millón más de
del número de donantes [Spender] mujeres que de hombres.
(Fuente: España en cifras 2020)
por millón de personas. La propor-
ción, en el caso de España, es de
49,6, según el Registro Mundial de
Trasplantes del Fondo de Naciones
La esperanza de vida se encuen-
Unidas. La deuda pública se si- tra por encima de los 83 años por
tuó en octubre de 2020 cuarto año consecutivo [aufeinander
Fotos: Jotaká Illustration

en 1 306 028 millones de folgend] (80,8 años para los hom-


euros. bres, 86,2 años para las mujeres).
(Fuente: Banco de España) (Fuente: España en cifras 2020)

21 
HISTORIA

Dióscoro Teófilo Puebla y Tolín: Primer


desembarco [Landung] de Cristóbal
Colón en América, 1862, Museo del
Prado, Madrid.

Fechas claves en la
12
historia de España
Von den Katholischen Königen bis in die
Gegenwart: Hier kommen die wichtigsten
historischen Daten und Ereignisse.
POR ITZIAR IGLESIAS INTERMEDIO

1479-1516 1556-1598
Reyes Católicos 1516-1556 Felipe II el
Isabel y Fernando 1506-1555 Prudente [der
Carlos I de España y V de Ale­
Marcan el paso de la Juana la Loca y Felipe el Hermoso Vorsichtige], por
mania, llamado el César, fue
Edad Media a la Edad Juana la Loca estuvo regida [gelenkt, su carácter serio
emperador del Sacro Imperio
Moderna en España. bestimmt] por su marido, por su pa­ y reservado.
Romano Germánico [Heiliges
dre y por el cardenal Cisneros. Reina
Römisches Reich deutscher
desde 1506 hasta 1555. Dinastía de
Nation].
los Habsburgo: casa de Austria.

22 
HISTORIA

L Les presentamos una


resumida línea del
tiempo de la historia
de España. Aquí encontrará algunos de
los reyes más importantes y sus apodos.
También los acontecimientos históricos
el apodo 
,  Beiname, Spitzname

la toma 
, Einnahme

el hermanastro 
, Stiefbruder
más relevantes y que más han marcado el
manco/a 
carácter de los españoles.
, einarmig

invencible 
1492 Año clave en la historia de Espa- , unbesiegbar
ña: el 2 de enero se completa la reconquis-
ir perdiendo... 
ta con la toma de Granada y el 12 de oc- ,  allmählich ... verlieren
tubre de ese mismo año Cristóbal Colón el declive 
descubre América. Este acontecimiento , Niedergang
marca el comienzo de la creación del Im-
perio español. En 1492 los Reyes Cató- Tiziano: Retrato de Carlos V sentado,
licos ordenan la expulsión de los judíos 1548, Múnich, Alte Pinakothek; Antonio de
de España. Además, en 1492 Antonio de Brugada Vila: Episodio del combate naval
de Lepanto, 1856, Museo del Prado.
Nebrija publica la primera gramática de la
lengua castellana. Se le da así un impulso
a la lengua castellana.

1571 La batalla de Lepanto. Don Juan


de Austria, hermanastro de Felipe II,
vence a la armada del Imperio otomano.
Cervantes pierde la movilidad de la mano
izquierda en esta batalla, por eso, se le co-
noce como el manco de Lepanto, lo que no
le impidió escribir El ingenioso hidalgo don
Quijote de la Mancha años más tarde. En
1605 se publica la primera parte del libro.

1588 Desastre de la Armada Invencible


contra Inglaterra. España va perdiendo
hegemonía en el mundo. Comienza el
declive.

1700-1724
Casa de Borbón
Felipe V el Animoso [hier: der Ta­
1808
1621-1665 pfere], por su valentía en la guerra
Fernando VII el Deseado
Felipe IV el Grande de Sucesión. Sufrió largos periodos
(de marzo a mayo de
Su gestión [hier: Regent­ de depresión, que le hicieron abdi­
1808), por el gran apoyo
schaft] fue un desastre, llevó car [abdanken].
popular que obtuvo al
España a la ruina.
principio de su reinado,
1665-1700 1759-1788 tras Pepe Botella, pero
Fotos: Museo del Prado, Alamy

Carlos II el Hechizado Carlos III el Rey Alcalde, por la también conocido como
[der Verhexte] renovación urbanística que hizo el Rey Felón [heimtü­
De débil salud. Murió sin des­ en la capital. Construcción del ckisch], por ser un rey
cendencia [Nachkommen], así se Museo Nacional del Prado (1785) cruel y malvado.
da paso a la casa de Borbón. y la fuente de Cibeles (1782).

23 
HISTORIA

1700 Cambio de casa real: de los Aus-


trias a los Borbones. Carlos II muere sin
descendencia. Inglaterra, Francia y Austria
se disputan la Corona española. En 1713
se termina la guerra: Francia se impone y
sube al trono el primer Borbón, se trata de
Felipe V, nieto de Luis XIV de Francia.

1808 Guerra de la Independencia. Gue-


rra de guerrillas contra el ejército francés
(ver palabra “guerrilla” en la página 41).

19 de marzo de 1812 Primera


constitución española: la Constitución
de Cádiz, también conocida como la Pepa
porque se promulgó el día de san José.
Estuvo en vigor solo dos años. Esta carta
magna recogía que la soberanía estaba en
poder de los ciudadanos, establecía una
monarquía constitucional y contempla-
ba la separación de poderes. Una constitu-
Milicianos
ción muy adelantada a su tiempo. imponerse  republicanos durante
,  sich durchsetzen la guerra civil
1898 Pérdida de Cuba y Filipinas, fin promulgarse 
española (1937).
del Imperio español. Crisis del 98. De ,  verabschiedet werden

aquí viene la expresión: “Más se perdió en vigor 


en Cuba y volvieron silbando”, que quie- ,  in Kraft

re decir que siempre se pierde más en una la separación de poderes 


guerra; se usa para quitar importancia a al- , Gewaltenteilung
1936 a 1975 Guerra civil española
gún problema o contratiempo. el contratiempo  y dictadura de Franco. España desaparece
, Unannehmlichkeit,
- Generación del 98: importante movi- Zwischenfall
del mapa. Aislamiento internacional y pe-
miento literario influenciado por el desas- riodo de oscuridad y pocos avances. El 20
acuñar 
tre del 98. Autores: Azorín, quien acuñó el , prägen de noviembre de 1975 muere el dictador
término del movimiento, Unamuno, An- Francisco Franco y arranca un periodo de-
la Transición 
tonio Machado, Valle-Inclán, entre otros. , Übergang nominado Transición hacia la democracia.
Pintores: Julio Romero de Torres, Sorolla y abdicar  Juan Carlos I es nombrado jefe del Estado
su cuadro Paseo a orillas del mar (1909). , abdanken español hasta 2014, año en el que abdica.

1874-1885
1808-1813 Casa de Borbón
Guerra de la Indepen­ 1833-1868 (segunda restauración)
dencia (1808-1814), re­ Isabel II (1833-1868) Alfonso XII el Pacificador,
flejada en los cuadros la de los Tristes por arreglar todas las lu­
de Goya. 1814-1833 Destinos, por su vida chas internas después de
Casa de Bonaparte Casa de Borbón desgraciada tanto restaurar la monarquía.
José I, conocido como (primera restauración) en los asuntos de
Pepe Botella, por su Fernando VII gobierno como en su
gusto a la bebida, y (1814-1833) vida personal.
llamado el Intruso 1873-1874
[Eindringling], por ser I República
un rey francés.

24 
HISTORIA

(A la izquierda) el dictador
Francisco Franco junto
a Juan Carlos I. (A la
derecha) imagen oficial de
los reyes de España, Felipe
VI y doña Letizia.

el 92, Sevilla celebra una exposición uni-


versal. Ese mismo año Madrid fue Capital
Europea de la Cultura y se celebraron los
500 años del descubrimiento de América,
1986 Entrada de España en la Comu- acontecimiento con el que comenzamos
nidad Económica Europea y en la OTAN. este repaso histórico de fechas importan-
Vuelta a la esfera internacional. Después tes. Se inauguran el Museo Thyssen y el
de 40 años de aislamiento, España vuelve Museo Reina Sofía en Madrid.
a participar en organizaciones internacio-
nales. 2010 España gana el Mundial de Fútbol
celebrado en Sudáfrica. Es la primera vez
inaugurar 
, eröffnen
1992 Una fecha que marca definitiva- que España consigue este título.
mente la vuelta de España al mundo. Se ce-
suceder 
,  (hier) auf den Thron lebran por primera vez unos Juegos Olím- 2014 Abdica Juan Carlos I y le sucede
folgen picos en España, en Barcelona. También en su hijo, Felipe VI.

1898 desde 2014


1931-1936 1939-1975
Fotos: World History Archive/Alamy, Casa Real de España

Pérdida de Felipe VI
las últimas II República Dictadura de
colonias. - Generación del Francisco Franco.
27: García Lorca,
1886-1931 Alberti, Luis Cer­
Alfonso XIII el Africano, 1975-2014
nuda, Pedro Sali­ Casa de Borbón
por la guerra del Rif, nas. Otros artistas: 1936-1939
(tercera restauración)
que tuvo lugar en lo Salvador Dalí. Guerra Civil
Juan Carlos I
último que quedaba 1923-1930 (1937) Pablo Ruiz
del imperio de Dictadura de Picasso pinta el
Marruecos. Primo de Rivera. Guernica.

25 
ESPAÑA EN IMÁGENES

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ECOS AUDIO 4/21
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26 
HERENCIA ÁRABE
En el corazón de la famo-
sa Alhambra de Granada
se encuentra el Patio de
los Leones. Su nombre
viene de una fuente en
el centro del patio, que
mandó construir Moha-
med V en el siglo XIV.
Consta de doce leones
por cuya boca mana el
agua. La cultura musul-
mana es inseparable de
la historia de España:
dejó su huella no solo en
el arte, sino también en la
lengua y las costumbres.
No es ninguna sorpresa:
los primeros grupos ára-
bes llegaron a la penín-
sula ibérica en el año 711.
Después comenzó una
larga guerra para reto-
mar el control cristiano,
pero no fue hasta 1492
cuando cayó el último
reducto árabe: Granada.

mandar construir 
,  befehlen zu bauen

manar 
,  fließen, quellen

inseparable 
,  untrennbar, nicht zu
trennen von
el reducto 
,  Bollwerk, Bastion
Fotos: Jeronimo Alba / Alamy Stock Photo

27 
LENGUA

Los idiomas Gràcies! / ¡Gracias!


Si us plau! / ¡De nada!

de España
petó / beso
abraçada / abrazo

Neben dem Spanischen gibt es


im Land weitere Sprachen – mit
teilweise mehreren Millionen
Sprechern. POR VIRGINIA AZAÑEDO INTERMEDIO

E
n España se habla español,
¿verdad? No hay mucho más
que explicar, ¿o sí? Les cuento:
en el año 1992 yo era una jo-
ven periodista y España respiraba feliz. En
Sevilla se celebraba la Expo y en Barcelo-
na los Juegos Olímpicos, ¡lo más! Recuer-
do cómo llegaron compañeros de todo el
mundo con sus cámaras y cuadernos. Los
que llegaron a Sevilla no tuvieron grandes
problemas, pero en Barcelona algunos
estaban sorprendidos, ¿por qué? Ellos se
habían esforzado mucho, llevaban años
estudiando español en sus respectivos
países y cuando llegaron, ¡no entendían a
muchos de sus colegas! ¡En Cataluña se
habla catalán! Por supuesto, con voluntad,
una sonrisa y pa amb tomàquet –pan con lo más 
,  (hier ugs.) das Größte
tomate– todo se arregla. Además, Catalu-
respectivo/a 
ña es bilingüe, allí se habla tanto catalán
, jeweilig
Bon dia! Catalán
como español. Es una realidad, en España Se habla en Cataluña, y en casi toda la
tanto... como... 
no solo se habla español. Vamos a ver qué ,  sowohl... als auch...
zona de Levante se habla catalán con
lenguas se hablan y dónde. variaciones locales, en las islas Baleares,
el término 
, Begriff Valencia, hasta en Murcia, donde en una
¡Hola! Castellano pequeña zona se habla carche. Hay una
Es la lengua que hablan 578 millones de modalidad de catalán en el valle de Arán,
Levante 
personas, el 7,5 % de la población mundial. ,  (hier) spanische Mittel- el aranés, que también es lengua cooficial
“Castellano” es sinónimo de “español”. meerregion, bes. Region en el país. El bilingüismo siempre es una
Valencia. Esto es un “falso
Sin embargo, es preferible usar la palabra amigo”, porque en alemán
riqueza: para casi cinco millones de per-
“español” y dejar el término “castellano” die Levante se refiere a la sonas el catalán es lengua habitual, ocho
para el habla propia de esta zona de Espa- zona del Mediterráneo millones la entienden; todos ellos hablan
al este de Italia, es decir,
ña (Castilla). El español es idioma oficial Grecia, Turquía, Líbano, también español. Renoi! ¡Caramba!
en todo el territorio español y en 21 países. Egipto.

28 
LENGUA

Ola! Gallego
El gallego se habla en Galicia, es una len-
gua romance, al igual que el catalán, y coo-
EL PAÍS VASCO ES… ficial. Galicia tiene 2 800 000 habitantes,
Euskal Herria, euskal de ellos se calcula que menos de la mitad
significa relativo al habla gallego habitualmente. En los pe-
euskera, herria, tierra, queños pueblos se habla más que en las
es decir, “tierra del ciudades y los ancianos lo usan más que
euskera” o “tierra de los adultos. Entre los niños está aumenta-
los vascos”. Está claro do su uso. Y en Argentina y Uruguay hay
que el idioma determi- cerca de 800 000 personas que falan galego,
imaxina!
na nuestra identidad,
¿verdad?

bico / beso
aperta / abrazo
agarimo / cariño
grazas / gracias
brétema / niebla

la lengua cooficial 
,  zweite Amtssprache

el/la vascoparlante 
, Baskischsprechende/r

chaparro/a 
, pummelig
Kaixo! Aupa! Euskera
el chaparro 
Se habla en Euskal Herria, es decir, en el País Vasco, , Eichenstrauch
y también en Navarra. A diferencia de las demás len-
el zurrón 
guas cooficiales de España, el vasco no es una lengua ,  Brotbeutel; Hirtentasche
romance. Se calcula que hay unos 750 000 vascopar-
la chatarra 
lantes. Algo más del 33 % de la población lo usa habi- ,  Schlacke; Alteisen
tualmente. Es un idioma difícil de aprender por ser la chabola 
completamente diferente a todos los conocidos, pero , Baracke
por esta misma razón es muy interesante. Hoy en día
los niños vascos lo aprenden en la escuela. Algunas
palabras españolas de origen vasco: chaparro, izquier-
da, zurrón, chatarra, chabola…

jaia / fiesta DICCIONARIO DE AMOR


barkatu / perdón español | catalán | vasco | gallego
musua / beso abrazo | abraçada | besarkada | aperta
Fotos: Jotaká Illustration

bai / sí ez / no ojos | ulls | begiak | ollos


eskerrik asko / muchas cariño | afecte | goxoa | agarimo
gracias te quiero | t'estimo | maite zaitut | quérote

29 
POLÍTICA

+
ASÍ SE
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GOBIERNA
ESPAÑA
Zum ersten Mal Elecciones
En España las elecciones generales se celebran cada
regiert eine Mitte- cuatro años. Solo se han celebrado 14 comicios desde
la promulgación de la Constitución, los últimos en
Links-Regierung das noviembre de 2019, de donde salió el Gobierno actual

Land. Und wer ist y los distintos integrantes de las Cortes Generales,
formadas por el Congreso de los Diputados y el Sena-
auf dem politischen do. Para el Congreso se eligen 350 diputados y para el
aprobar en referéndum 
Senado 266 senadores.
Parkett noch dabei?
,  per Volksentscheid
annehmen

POR ITZIAR IGLESIAS INTERMEDIO Primer gobierno de coalición


El socialista Pedro Sánchez es el actual presidente del recoger 
Gobierno. Ganó las elecciones en número de votos ,  Es un verbo usado en

E
(obtuvo 120 diputados), pero no era suficiente para variadas situaciones; aquí
no tiene el significado de
gobernar en minoría. Cuando algo así ocurre, se han aufräumen ni abholen, sino:
de buscar alianzas o acuerdos con otros partidos para (hier) festhalten, enthalten
España es una democracia muy que las iniciativas legislativas salgan adelante y el
joven. Nuestra Constitución, votada en país sea gobernable. la carta magna 
,  (fig) Verfassung
1978 y aprobada en referéndum, tiene Tradicionalmente se llegaba a acuerdos puntua-
poco más de 40 años. En ella se recoge que les con otros partidos, pero esta vez ha sido diferente: arbitrar 
,  Schiedsspruch fällen;
España es una monarquía parlamentaria, por primera vez en España se ha formado un gobier- schlichten
en la que el actual jefe de Estado es el rey no de coalición, del PSOE y Unidas Podemos. En
los comicios
Felipe VI. Alemania un gobierno de coalición no es ninguna no- ,  Urnengang
vedad, pero en España nunca se había gobernado de la promulgación 
El rey reina, pero no gobierna esta manera. Fueron muchos los que dijeron que no ,  (hier) Inkraftsetzung
Sus funciones principales, también re- saldría adelante porque, aunque ambos son partidos el/la integrante 
cogidas en la carta magna, son represen- de izquierdas (el PSOE de centroizquierda y Unidas , Mitglied
tativas tanto en el ámbito nacional como Podemos de izquierda), hay muchos asuntos en el las Cortes Generales 
internacional. Además, el rey “arbitra y ámbito económico y social que los separan. , Zweikammerparlament

modera” las instituciones, es decir, no fa- Sin embargo, la coalición se mantiene y se han po- el acuerdo puntual 
, Einzelabkommen
vorece a nadie porque es el rey de todos dido aprobar, por ejemplo, los Presupuestos Gene-
los ciudadanos (artículo 56.1, título II, De rales del Estado 2021, que no salían adelante desde los Presupuestos Genera-
les del Estado 
la Corona). Otra de sus funciones es nom- 2018. Las cuentas del Estado tuvieron, además, el ,  Allgemeiner Staatshaus-
brar al presidente del Gobierno, elegido apoyo de otros partidos como ERC o PNV; así se lo- halt
en el Congreso de los Diputados y previa- gró la mayoría absoluta en el Congreso para aprobar las cuentas del Estado 
mente votado en las elecciones generales. los Presupuestos. , Staatsfinanzen

30 
POLÍTICA

LA CONSTITUCIÓN CIUDADANOS
Aunque no es muy antigua,
la carta magna tiene signos
10 PP
de envejecimiento prema- PSOE 88
turo. Por eso, sería nece- 120 VOX
sario emprender algunas
reformas para adaptarla a
52
los nuevos tiempos. Uno de 350
UP ESCAÑOS OTROS
los artículos que se podrían
reformar es el referido a la 35 45
sucesión en el trono (artícu-
lo 57.1, título II). Actualmen-
te, la heredera es la infanta
Leonor, que lleva el título Quién es quién Vox
de princesa de Asturias, Estos son los partidos que hay en el Con- Líder del partido: Santiago Abascal
pero ¿qué habría pasado greso actualmente por orden de represen- Número de diputados: 52
si Leonor hubiera tenido tación: Tendencia: ultraderecha
un hermano menor? Pues Vox significa “voz” en latín. Esta formación de extre-
que este título le habría Partido Socialista Obrero Español ma derecha nació en 2013 y atrajo a los votantes de de-
correspondido al hermano, (PSOE) rechas desencantados con el PP. Es un partido similar
así lo recoge el texto. Este Secretario general: Pedro Sánchez, ac- a la AfD en Alemania o al Frente Nacional en Francia.
artículo es una clara discri- tual presidente del Gobierno Su tendencia es populista, xenófoba y filofascista.
minación contra las mujeres Número de diputados: 120
Tendencia: centroizquierda Unidas Podemos (UP)
y contradice el artículo 14
El PSOE lo fundaron en 1879 el tipógrafo Líder y secretario general: Pablo Iglesias, vice-
de la Constitución, en el Pablo Iglesias y un grupo de trabajadores e presidente del Gobierno
que se garantiza la igualdad intelectuales. Desde la llegada de la demo- Número de diputados: 35
de todos los españoles. La cracia, el PSOE ha ganado siete veces las Tendencia: izquierda
revisión del artículo sobre la elecciones generales. El primer presidente Es la alianza entre dos partidos: Podemos e Izquierda
sucesión no ha sido tratada socialista tras la dictadura fue Felipe Gon- Unida. Su nombre va en femenino (unidas) para dar
por ningún partido en el zález, quien se mantuvo en la presidencia relevancia al feminismo. De hecho, sus líderes sue-
Gobierno. ¿Será la coalición durante cuatro legislaturas consecutivas len hablar siempre en femenino. Podemos tiene su
quien se atreva? (1982, 1986, 1989 y 1993). Otros presi- origen en el movimiento ciudadano 15-M, surgido
dentes socialistas han sido: José Luis Ro- en 2011 y también conocido como “los indignados”.
dríguez Zapatero (2004 y 2008) y ahora Unidas Podemos cuenta con una vicepresidencia
Pedro Sánchez. (Pablo Iglesias) y cuatro ministerios, entre ellos, la
cartera de Trabajo (Yolanda Díaz) y la de Igualdad
el tipógrafo  Partido Popular (PP) (Irene Montero).
, Drucker
Secretario general y líder del partido:
la Moncloa 
,  (ugs.) Amtssitz d. span.
Pablo Casado Esquerra Republicana de Catalunya (ERC)
Ministerpräsidenten Número de diputados: 88 Líder del partido en el Congreso: Gabriel Rufián
la moción de censura 
Tendencia: conservadora, derecha Número de diputados: 13
, Misstrauensantrag Tiene su origen en Alianza Popular, una Tendencia: izquierda, independentistas catalanes
filofascista  formación fundada en 1977 que reunía a
,  dem Faschismus diferentes partidos liderados por dirigen- Ciudadanos
zuneigend
tes del franquismo, como Manuel Fraga Líder: Inés Arrimadas
los indignados  Iribarne. El PP nace en 1989 y gana sus pri- Número de diputados: 10
,  die Empörten
meras elecciones en 1996. Al frente estaba Tendencia: centroderecha
la cartera  José María Aznar, quien gobernó durante Otros partidos, entre los que se encuentran Junts per
,  (hier) Ministeramt
dos legislaturas (1996, 2000). El último Catalunya con 8; Partido Nacionalista Vasco (PNV)
el envejecimiento
prematuro 
presidente popular fue Mariano Rajoy, con 6; Bildu (coalición de la izquierda vasca) con 5;
,  vorzeitiges Altern que salió de la Moncloa en 2018, después Bloque Nacionalista Galego (BNG) con 1, o Teruel
la sucesión en el trono  de que el PSOE presentara una moción de Existe con 1.
, Thronfolge censura en su contra. Más información: www.ecos-online.de/constitucion

31 
Neben den berühmten Stieren
und Iberischen Schweinen
tummelt sich viel anderes Getier
unter Spaniens Sonne.
POR MARTA ESTÉVEZ PEQUEÑO INTERMEDIO

Animales
autóctonos

Parque Nacional
de Garajonay, en
La Gomera (islas
Canarias).

32 
NATURALEZA

El hábitat natural
del cerdo ibérico es
la dehesa.
En los Pirineos
hay unos 1000
quebrantahuesos,
aunque este
animal todavía
se encuentra
en peligro de
extinción.

S Seguro que alguna vez ha observado


el mapa de España: la península ibéri-
ca, las islas, las ciudades en África. El
país se encuentra en un enclave privi-
legiado, bañado por el mar Mediterráneo, el mar Can-
tábrico y el océano Atlántico. Su situación geográfica
el enclave privilegiado 
,  privilegierte Lage

el humedal 
, Feuchtgebiet

autóctono/a 
, einheimisch
hace que tenga una gran variedad de ecosistemas: las
montañas de los Pirineos; el desierto de Tabernas, en el quebrantahuesos 
, Bartgeier
Andalucía; el humedal de las Tablas de Daimiel, en
sobrecogedor/a 
Castilla-La Mancha, o la laguna de la Albufera, en , überwältigend
Valencia, son solo algunos ejemplos. Sus más de 300
el buitre 
espacios naturales protegidos albergan una infinidad , Geier
de fauna y flora, y convierten a España en el país con
la población 
más biodiversidad de la Unión Europea. Entre su fau- ,  (hier) Population
na se encuentran varias especies autóctonas. Vamos en peligro de extinción 
a conocerlas. ,  (vom Aussterben)
PARQUES NACIONALES bedroht
Actualmente, hay 15
Quebrantahuesos la ganadería 
parques nacionales en , Viehzucht
El quebrantahuesos sobrevolando las montañas de
España. En la península los Pirineos es una de las imágenes más sobrecoge-
ibérica existen diez, de doras de la fauna en España. Pocas palabras describen
noroeste a sureste: Islas mejor este animal que su nombre científico: Gypaetus
Atlánticas de Galicia, barbatus, gyps y aetos (buitre y águila) y barbatus (con
Picos de Europa, Ordesa barba). Esta ave mide unos tres metros con las alas
y Monte Perdido, Aigües- abiertas, pesa alrededor de cinco kilos y tiene plumas
El lince ibérico es
tortes i Estany de Sant en la cabeza, a diferencia de la mayoría de los buitres.
un animal solitario y
Maurici, Sierra de Guada- Su nombre también describe su alimentación y com- muy territorial.
rrama, Monfragüe, Caba- portamiento. El quebrantahuesos se alimenta prin-
ñeros, Tablas de Daimiel, cipalmente de huesos, que a veces deja caer desde lo
Doñana y Sierra Nevada. alto para quebrarlos y comerlos mejor. En los Pirineos
hay unos 1000 individuos y, aunque la población ha
En las islas Baleares hay
aumentado en los últimos años, todavía se encuentra
uno, el Archipiélago de
en peligro de extinción.
Cabrera. En las islas Ca-
narias, cuatro: Caldera de Cerdo ibérico
Taburiente, Timanfaya, Se trata de uno de los animales más representati-
Fotos: xxxxxx

Teide y Garajonay. vos de la ganadería española. Suele pesar entre 100


y 150 kilos, y su piel puede ser oscura, colorada o a

33 
NATURALEZA

veces con manchas negras. Toro bravo


Además, tiene unas patas Lo llaman el guardián de la
más altas y un hocico más dehesa, y lo es: su interac-
largo que otras razas. Estas ción con el medioambiente
características hacen que contribuye a mantener este
pueda andar largas distan- paisaje ibérico. Se trata de un
cias y encontrar alimentos animal con presencia, pesa
fácilmente: son excelentes en torno a 300 y 500 kg, tiene
caminantes y buscadores un cuerpo robusto y unos
de bellotas y hierbas silves- cuernos anchos. Su color y
tres. Su hábitat natural es su forma varían mucho; hay
la dehesa, un bosque muy toros negros, colorados, man-
característico de la penín- Lagarto verdinegro: los machos chados, depende de la familia
sula ibérica formado principalmente por son de color verde con manchas o casta a la que pertenecen. Tradicionalmente, el toro
encinas y modificado durante cientos de oscuras pequeñas. El toro bravo bravo se cría para espectáculos taurinos, es decir, el
contribuye a mantener la dehesa
años por el ser humano con actividades ibérica; tradicionalmente, se cría ser humano ha seleccionado durante generaciones
como la ganadería, la caza y la producción para espectáculos taurinos. los toros con mejores cualidades, más imponentes
forestal (leña, corcho, setas, etc.). Su pro- y de reacción más fiera ante el estrés. Estas caracte-
pio nombre lo indica, “dehesa” viene del rísticas han llevado al toro bravo a la gloria, pues es,
latín defensa, porque antiguamente estos sin duda, uno de los símbolos del país, pero también
pastos estaban defendidos o protegidos al ruedo.
para el ganado. Hay distintas variedades
de cerdo ibérico, una de las más conocidas Lagarto verdinegro
es la de Jabugo (Andalucía). En los bosques húmedos de hayas y robles, así como
en las zonas de montaña, cerca de los ríos, habita este
Lince ibérico reptil de 40 cm, cola larga y cabeza pequeña. Las hem-
En el Parque Nacional de Doñana (An- bras suelen ser de color pardo con manchas oscuras
dalucía), con mucha paciencia y buenos grandes y los machos, de color verde con manchas
ojos, a veces se puede ver un felino de el hocico  oscuras pequeñas. En la época de reproducción su
unos diez kilos, patas largas, orejas pun- ,  Schnauze; (hier) Rüssel cabeza es azul. El lagarto verdinegro es una espe-
tiagudas y cola corta: el lince ibérico, una la bellota  cie endémica de la península ibérica y se distribuye
especie que solo habita en la península , Eichel principalmente por la zona noreste. Aunque es una
ibérica. Es un animal esbelto, solitario, la dehesa  especie amenazada, es relativamente fácil verla, pues
muy territorial y ágil. Su mirada es in- ,  beweideter Steinei- es muy activa durante el día y le encanta tomar el sol
chenhain
tensa y muy expresiva, transmite ternu- en las piedras.
el felino 
ra y desafío. En la cabeza y la cola tiene
,  (gen.) Katze, Katzentier
unos pelos negros que desdibujan su Calderón
la ternura 
silueta cuando está en las praderas. Gra- ,  (hier) Sanftheit
A este simpático animal le gusta el agua caliente del
cias a ellos, puede camuflarse muy bien norte de África. Por eso, uno de sus lugares favoritos
desdibujar 
y ser un perfecto cazador, sobre todo, de ,  undeutlich machen, es el canal que separa La Gomera de Tenerife. Allí sue-
conejos –estos animales representan el (hier) tarnen le pasar todo el año. Los canarios lo conocen como
80 % de su alimentación–. El invierno, la pradera  el delfín sonriente, pues tiene la boca hacia arriba y
cuando los días son fríos y las noches son ,  (hier) Grasland parece que sonríe. Con sus cuatro metros de largo y
largas, es su época de reproducción, solo el espectáculo taurino  un peso de 300 a 600 kilos, es el segundo delfín más
,  Stierkampf; Stierfest
se reproducen una vez al año. Dos meses grande del mundo, después de la orca. Su cabeza es
más tarde, ya en primavera, nacen los ca- el ruedo  redondeada, a diferencia de otros delfines que se pue-
,  (hier) Stierkampfarena
chorros, normalmente dos o tres. Actual- den avistar en España, y su color es gris oscuro, casi
Fotos: Getty Images, Shutterstock

mente hay 894 linces ibéricos, una cifra el lagarto verdinegro  negro. Se alimenta principalmente de los seres vivos
,  Iberische Smaragd-
muy alta si la comparamos con los 94 que eidechse que encuentra en esta agua, sobre todo, pulpos, cala-
había en 2002. Aun así, sigue siendo uno mares y peces. Se trata de un animal bastante social,
el calderón 
de los felinos más amenazados, según la , Grindwal vive en familias de entre diez y treinta individuos. En
Unión Internacional para la Conserva- avistar  Canarias es relativamente fácil verlo, pues se acerca
ción de la Naturaleza. ,  sichten; sehen können mucho a la costa.

34 
PALABRA

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Siesta
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ECHARSE UNA SIESTA


Una actividad de lo más saludable,
según reconocen los expertos. Echarse
todos los días una siesta de unos 20
minutos (no más) reactiva la mente y
hace que uno sea más productivo. Sobre
el mito de que los españoles siempre
dormimos la siesta es solo eso, un mito.
Solo el 18 % de los españoles reconoce
dormirla todos los días. El concepto de
siesta procede de la hora sexta, del latín
(tiempo comprendido entre las 12:00 y
las 15:00). Nació en el siglo XI y proviene
de una de las reglas de San Benito: re-
poso y tranquilidad durante esas horas.
Esta costumbre se extendió y comenzó
a adoptarse en muchos otros monaste-
rios y entre la población, que comenzó a
llamarla “siesta”.
Recuerde que el tiempo de siesta es sa-
grado. Ni se le ocurra llamar por teléfono
o hacer ruido entre las dos y las cuatro
de la tarde.
Puede “echarse una siesta” o “dormir la
siesta”, como prefiera.

de lo más saludable  comprendido/a entre 


,  (ugs.) vom Gesündesten, ,  (hier) zwischen
was es gibt
el reposo 
proceder de, provenir de  ,  Ruhe, Erholung
,  herkommen von, abstam-
ni se le ocurra... 
men von
,  kommen Sie ja nicht auf
die Idee ...
Fotos: Getty Images

35 
JUEGOS

¡Aúpa!
Tradiciones deportivas
Schwindelerregende
Menschentürme, Ballspiele
zwischen Wänden und La pelota vasca es una
de las tradiciones más
Pferderennen am Strand: curiosas del país.

Spanien hat mehr als eine


kuriose Sportart zu bieten.
POR VIRGINIA AZAÑEDO INTERMEDIO

PAÍS VASCO
En el documental La

E
pelota vasca, la piel
España es fiesta. Tenemos Castells contra la piedra (Julio
locas y divertidas tradiciones Esta tradición catalana es Patrimonio Inmaterial de la Medem, 2003), ade-
que celebramos en honor a Humanidad. Los castells son torres humanas y tienen más de estos juegos,
vírgenes y santos, o sin nin- su origen en las zonas rurales de Tarragona. En Valen- se analiza el problema
gún motivo. Muchas de estas cia, Algemesí, existe la Muixeranga, que tiene un senti- de la independencia.
fiestas tradicionales, como los encierros do religioso. Unas y otras son espectaculares: trabajo
en los Sanfermines, tienen su origen en en equipo, concentración, fuerza, agilidad, equilibrio,
las tareas del campo. Casi siempre son música y color, ¡vivan los castells!
competiciones; se trata de saber quién es ¡aúpa! 
el más fuerte, el más rápido, el más intré- Colcada y jaleo en Menorca ,  auf!, los!, hoch!

pido o incluso quién silba más alto y claro. En Sant Lluís y Maó, en Ses Salines…, las fiestas en las el encierro 
ECOS ha reunido algunos de estos juegos islas Baleares tienen el caballo como protagonista. Lo ,  (hier) Stierlauf

tradicionales, ¡vamos a descubrirlos! más llamativo es el jaleo: ver cómo los jinetes hacen intrépido/a 
,  verwegen, kühn
bailar a los caballos, que levantan las patas y giran en
Las traineras calles y plazas llenas de gente. Impresionante. remar 
, rudern
Ni de Oxford ni de Cambridge, ni reman
sobre el Támesis. Las traineras son em- Carreras de Sanlúcar la colcada 
,  (Balearen) Fest mit
barcaciones que se usaban para pescar Se celebran desde 1845 en Sanlúcar de Barrameda. Reiterumzug
sardinas en el Cantábrico y que pronto se Son carreras de caballos que tienen uno de los esce- el jaleo 
usaron para competir. Las regatas comen- narios más bellos del mundo: puesta de sol en la playa ,  (hier) Reiterspiele
zaron en 1856. Hoy compiten trece reme- de Sanlúcar. Las carreras no tienen hora fija, el horario las mareas 
ros y un patrón por embarcación. depende de las mareas. , Gezeiten

36 
JUEGOS

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Los gancheros, navateros, almadeiros o raiers


El río que nos lleva es una novela de José Luis Sampe-
dro. Un merecido homenaje a estos hombres que
bajan los troncos de árboles cortados en la montaña
hasta la serrería usando el río. Se unen varios troncos
y se forma una precaria embarcación. Esta tradición
se continúa hoy como una fiesta o competición. En Las fiestas patronales
Castilla se llaman gancheros, en Aragón, navateros, en de Menorca tienen
Navarra, almadeiros y en Cataluña, raiers. el caballo como
protagonista.

El silbo gomero
Este año se celebra la edición número XII del con-
curso de silbo gomero. El silbo es una manera de co- Lucha canaria
municarse en esta isla canaria, un complejo lenguaje bajar  En la lucha canaria lo importante es des-
donde cada sonido se corresponde con una letra. Es ,  (hier) ins Tal bringen equilibrar al enemigo y hacerle caer al
Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Si le intere- la serrería  suelo. Muy similar es la lucha aragonesa
, Sägewerk
sa el tema, hay una película rumana, La Gomera, en la –y el sumo japonés–. En este juego no hay
que un mafioso quiere aprender el silbo para escapar el silbo  llaves, hay “mañas”. ¿Una curiosidad? El
,  Pfiff; (hier) Pfeifsprache
de la policía. reglamento se hizo en Cuba en 1872.
desequilibrar 
,  aus dem Gleichgewicht
bringen Pelota vasca
Castell significa castillo y es una Juegan dos personas, también se juega en
de las experiencias más originales la llave 
,  (hier, Kampfsport) Griff parejas, que se sitúan frente a una pared y
que se pueden vivir en Cataluña.
la maña  se pasan la pelota haciendo que esta rebo-
,  (hier) Schläue, List te antes en la misma pared; la cancha tie-
rebotar  ne de 30 a 54 metros. Se puede jugar con
,  prallen (gegen); springen raqueta, con cesta o con la mano. Ha sido
la cancha  deporte olímpico de exhibición en cuatro
, Spielfeld ocasiones.
la raqueta 
, Schläger
Levantadores de piedras
el deporte olímpico de ¿Se imagina levantar una piedra redonda
exhibición 
,  Olympische Demonstra-
de 329 kilos? En el País Vasco se compite
tionssportart levantando piedras de distintas formas y
el corte de troncos  tamaños. Puede empezar a practicar con
,  Durchhacken von las de 100, ¡es el mínimo! También cuenta
Baumstämmen el tiempo y la cantidad de veces que uno
levanta la piedra.

Cortes de tronco
Típico del norte de España. En el País
Fotos: Shutterstock, iStock

Vasco y en Castilla y León es donde está


más extendido. Los troncos se cortan en
el suelo con hacha o sierra, aunque en la
“modalidad australiana” el tronco se corta
subido en el árbol.

37 
ARTE

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ARTE
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CON ñ
Francisco de Goya:
Vuelo de brujas
(1797-98), Museo del
Prado, Madrid

INFLUENCIAS
En el Siglo de
Oro los españoles
tienen una gran
influencia de los
pintores italianos
y flamencos [flä-
misch]. Flandes
está bajo la Co-
rona española y
Nápoles también.

Goya und Picasso sind bekannt.


Aber kennen Sie Sorolla, Zóbel
oder Arroyo? Eine Auswahl der
bedeutendsten spanischen Maler.
POR VIRGINIA AZAÑEDO INTERMEDIO

38 
ARTE

Serapio (1628) o San Hugo en el refectorio de


los cartujos (1655).
Diego Velázquez (1599-1660) es un re-
ferente de la pintura universal. Precursor
del impresionismo. Destaca su capacidad
de crear atmósfera, su pincelada suelta, la
ternura y sensualidad del trato a los perso-
najes, y su retrato psicológico. Todo esto
se ve en Las meninas o en Pablo de Valladolid,
Joaquín Sorolla: que entusiasmó a Manet (luego pintó El
Autorretrato (1909) pífano). Francis Bacon usa su retrato del
y Paseo a orillas del
papa Inocencio X como base para uno
mar (1909), Museo
Sorolla, Madrid de sus cuadros. Muere con 61 años, pintó
poco, unas 120 obras. Su cuadro Vista del
jardín de la Villa Médici en Roma es ya impre-
sionista.
Francisco de Goya (1746-1828) es la
unión entre dos siglos, precursor de las
vanguardias, del expresionismo y de la
llegar a ser  abstracción. Goya tiene una lenta evolu-
, werden ción, hasta 1799 con Los caprichos no surge
abonar  el gran pintor. En 1814 pinta El 3 de mayo
,  düngen; (hier fig.)
en Madrid. En 1819 compra una casa a las
bestellen
afueras de Madrid, donde pinta sus me-
retorcerse 
,  sich winden, sich
jores obras, cargadas de mensaje, son las
verdrehen Pinturas negras: Perro semihundido, que es
el precursor  pura abstracción, Saturno devorando a su
, Vorläufer hijo, etc. Su pincelada es suelta, su temática
el refectorio  desgarradora. Expresionismo brutal que

Q
,  Speisesaal, Refektorium continúa Antonio Saura.
los cartujos  Joaquín Sorolla (1863-1923) es el pin-
, Kartäuser
tor de la luz. Sus cuadros nos llevan direc-
¿Quién no conoce a Picasso, Velázquez o la pincelada suelta  tamente al Mediterráneo. Impresionista.
,  leichte Pinselführung
Goya? Vamos a ver quién es quién en la Toca algunos temas sociales, como en
pintura española y por qué. Nos situamos en 1492, la ternura  Trata de blancas (1894), pero las composi-
,  (hier) Feingefühl
cuando los Reyes Católicos acaban con ocho siglos ciones cerca del mar –instantáneas– son
el trato 
de dominio árabe, unen el territorio y, al mismo tiem- el centro de su obra. Alegre y llena de luz,
,  (hier) Darstellung
po, se descubre América. España crece. Llega a ser un maravillosa. La siesta (1911) representa a
el pífano 
imperio donde no se pone el sol. Y esto se traduce en , Pfeifer
cuatro chicas, cuatro manchas blancas,
Fotos: Museo del Prado, Art Heritage / Dennis Hallinan / Alamy Stock Photo

influencias que van y vienen, en riqueza: terreno abo- sobre la hierba.


surgir 
nado para el arte. ,  (hier) in Erscheinung Pablo Ruiz Picasso (1881-1973) es
Comenzamos con un autor casi español, el Gre- treten una figura clave en la historia del arte,
co (1541-1614). Doménikos Theotokópoulos llega a perro semihundido  creador del cubismo con Las señoritas de
Toledo en 1577, tiene 36 años, desarrolla una pintura ,  (halb versunkener) Aviñón (1907), cuadro que marca un hito
Hund
única, con colores vivos, eléctricos, mientras que sus en el arte. Picasso rompe completamente
figuras se alargan y retuercen cada vez más. Le con- desgarrador/a  con el canon del arte occidental, no solo
, herzzerreißend
sideran precursor del expresionismo por obras como pinta el espacio, sino también el tiempo.
la instantánea 
Visión de San Juan (1609-14), que es la última. , Momentaufnahme
Es brillante –a nivel técnico–, tiene ima-
Francisco de Zurbarán (1598-1664), pintor de te- ginación, trabaja incansablemente (hay
la figura clave 
mática religiosa. Fantásticas las calidades de las telas ,  (fig.) Schlüsselfigur 16 000 obras suyas catalogadas), es ambi-
de sus monjes y santos. Trabaja en Sevilla, por eso, cioso y curioso. Se reinventa constante-
el hito 
parte de su obra llega a América. De Zurbarán tam- ,  (fig.) Meilenstein mente: periodo azul, rosa, protocubismo,
bién interesa la composición: simple, geométrica, reinventarse  cubismo, analítico, sintético, después se
de formas puras. ¿Cubismo? Casi. Lo vemos en San ,  sich neu erfinden acerca al surrealismo. En ese momento, le

39 
ARTE

los colores primarios 


,  Primär-, Grundfarben

rompedor 
,  (hier) bahnbrechend

el mundo onírico 
, Traumwelt

apreciarse 
,  (hier) sichtbar sein

el editor 
, Verleger

patente 
,  deutlich, offensichtlich

la paleta 
, Farbpalette LOS ARTISTAS
la bóveda  VIVOS MÁS CONO-
,  Decke im Kuppelsaal
CIDOS INTERNA-
Ginebra 
, Genf
CIONALMENTE
Antonio López
el bordado 
, Stickerei (1936), pintor realista.
La Haya  Pinta lo cotidiano
,  Den Haag con lentitud y detalle.
Joan Miró: El oro del azur (1967), Fundación Joan Miró, Barcelona cotizado/a  Imágenes con alma.
,  hoch gehandelt, gefragt
Miquel Barceló
(1957), seguro que
sorprende la guerra y pinta el Guernica, donde, ahora más conocidas de Alemania. Un homena- conocen la capilla
sí, importa el mensaje. Un genio. je a la reunificación del país que realizó a del Santísimo de la
Joan Miró (1893-1983). ¿Conoce el mural del Mu- petición del editor Rolf Becker. Chillida catedral de Palma de
seo Wilhelm Hack de Ludwigshafen? Fue realizado destaca por sus monumentales escultu- Mallorca, o la bóveda
en 1971 y resume el universo de Miró: colores prima- ras en hierro, acero, piedra o madera que
de las Naciones Uni-
rios, formas redondeadas, infantiles o naífs. Junto con instala en la naturaleza o en la ciudad para
das en Ginebra, dos
Antoni Gaudí (1852-1926) y su Sagrada Familia son que interactúen con ella; este es el caso de
de sus obras. Sigue
los catalanes más conocidos de su tiempo, aparte, El peine del viento, San Sebastián (1977).
claro, de... Fernando Zóbel (1924-1984) nace y
innovando, todo le
Salvador Dalí (1904-1989), de formación clási- crece en Filipinas, cosa patente en su inte- inspira, desde Pollock
ca, gran dibujante, es el surrealismo hecho hombre, resante obra. Les invito a comparar su pa- hasta los bordados de
excéntrico y rompedor. Su mundo onírico: relojes leta con la de William Turner (1775-1851). su madre. Genial.
blandos, elefantes, pirámides, insectos, ojos, sexo… A España llega en 1960 y conoce a Saura y Lita Cabellut (1961),
Una de sus obras más famosas es el Teléfono langosta. a los integrantes de El Paso, movimiento aprendió de los clási-
Entre 1940 y 1948 vivió en Estados Unidos. Warhol al que pertenecen: Martín Chirino (1925- cos, de los españoles
le confirmó como una de las grandes influencias del 2019), Manuel Millares (1926-1972), An- en el Prado y de los
pop art; también descubrimos este estilo artístico en tonio Saura (1930-1998) y Rafael Canogar maestros de Flandes.
su obra. Dalí hizo de sí mismo una obra de arte, una (1935). Muchos de los cuadros de este mo- Lita vive en La Haya.
continua performance. vimiento están en su museo de Cuenca. Es una artista mul-
Antoni Tàpies (1923-2012), artista catalán. Su Eduardo Arroyo (1937-2018), neofi-
tidisciplinar, busca
obra se encuentra dentro del informalismo, renue- guración o figuración narrativa. Cerca
nuevas técnicas y su
va la abstracción. Tiene un carácter espiritual, que se del pop art. Su obra está en los mejores
obra tiene un claro
aprecia en el uso de los materiales y del color: ocres, museos de arte moderno del mundo, en
blancos, negro… Muy culto, de formación autodidac- Nueva York, Lausana, Barcelona, Berlín o
carácter social. Es
ta, en búsqueda constante. Resulta muy interesante París. Ironía y crítica en su pincel y en su joven y todavía dirá
cómo es capaz de posicionarse con su obra, en prin- pluma, pues también escribe. mucho, ya es la espa-
cipio, abstracta. “El arte es una gran mentira que nos ñola más cotizada.
Eduardo Chillida (1924-2002). En la Cancillería hace ver la verdad”, decía Picasso. Segui-
Federal de Berlín se encuentra una de las esculturas mos buscando.

40 
PALABRA

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Guerrilla
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LA GUERRILLA
La guerrilla es una táctica de guerra que
consiste en pequeños grupos de hombres
armados que se mueven rápidamente so-
bre el terreno y atacan de forma inespera-
da a un enemigo mucho mayor. El término
nació en España durante la guerra de la
Independencia contra la ocupación de las
tropas de Napoleón Bonaparte. El pueblo
español, menor en número y peor arma-
do que el ejército francés, se organizó en
guerrillas en toda la geografía española y
logró la victoria frente a Francia.

consistir en  nacer 


,  bestehen in ,  geboren werden; (hier)
Fotos: Alamy

entstehen
de forma inesperada 
, unerwartet lograr 
, erreichen

41 
ESPAÑARUBRIK
EN IMÁGENES

MAR Y SOL
El agua es de color
turquesa, la arena blanca
como en un anuncio
de licor de coco: Cala
Macarella es una de las
playas más conocidas
de Menorca. Pero, por
supuesto, hay muchas
más opciones para los
“adoradores del sol”, y no
solo en las islas Baleares.
Según el Instituto Geo-
gráfico Nacional, España
tiene alrededor de 7661
kilómetros de costa.
O sea que hay muchí-
simas posibilidades de
relajarse y disfrutar junto
al mar. Es muy difícil de-
cidirse por la mejor playa,
pero es una buena idea
plantearse una visita a
las Baleares. La longitud
total de sus costas es de
1428 kilómetros.

el adorador del sol 


, Sonnenanbeter

plantearse algo 
,  in Betracht ziehen;
sich vornehmen

42 
Fotos:
Fotos:
xxxxxx
Getty Images/Matteo Colombo RUBRIK

43 
CINE Y MÚSICA

Cine y
música
Figuras destacadas
Vorhang auf: ECOS stellt die wichtigsten Vertreter
des Kinos und der Musik in Spanien vor – von Luis
Buñuel bis Rosalía. POR JUAN RAMÓN GARCÍA OBER AVANZADO

Luis Buñuel (Calanda, 1900 – Ciudad de México, 1983)


Buñuel es, sin duda alguna, la principal aportación que ha dado
España a la historia del cine. Rodó la mayoría de sus películas en
México y Francia. El cine de Buñuel nos lleva desde el surrealismo
(Un perro andaluz, 1928, y La edad de oro, 1930, hechas con Salvador
Dalí) hasta finales de los años 70 (Ese oscuro objeto del deseo, 1977).
Fue un auténtico genio, y si hay un denominador común en su cine,
es probablemente el ataque directo a la burguesía y las injusticias
sociales. Cinco de sus obras maestras: Los olvidados (1950), Viridiana
(1961), El ángel exterminador (1962), Belle de Jour (1967) y El discreto
encanto de la burguesía (1972).

Luis García Berlanga (Valencia, 1921 – Madrid, 2010)


Habría cumplido 100 años en junio, es uno de los maestros del cine la aportación 
, Beitrag
español y verdaderamente imprescindible para entender España.
En sus películas “corales”, en las que el conjunto de los actores es lo el denominador común 
,  gemeinsamer Nenner
más importante, se refleja lo que es España y su humor negro, por
imprescindible 
ejemplo, en El verdugo (1963), una sátira brutal sobre la pena de muerte.
, unverzichtbar
¡Bienvenido, Mister Marshall! (1953) es otro clásico, como lo son también
coral 
Plácido (1961) o La vaquilla (1985), una comedia sobre la guerra civil. Su ,  Chor-; (hier) Team-,
última película fue París-Tombuctú (1999). gemeinschaftlich

44 
CINE Y MÚSICA

Carlos Saura (Huesca, 1932)


Si hablamos del cine de autor en España, el
aragonés Carlos Saura no puede faltar, con Pedro Almodóvar (Calzada de Calatrava, 1949)
sus películas metafóricas, su simbólico Pedro Almodóvar es, sin duda, el director de cine
cine antifranquista. Su primera película español más importante de las últimas décadas. Sus
fue Los golfos (1959). Otras obras esen- películas reflejan cómo ha cambiado España y, al
ciales: La caza (1966), Ana y los lobos mismo tiempo, han cambiado la imagen de España
(1972), Cría cuervos (1975), Carmen en el mundo. Almodóvar, el maestro del kitsch, de los
(1983), ¡Ay, Carmela! (1990). Gran melodramas y de otras transgresiones, empezó a prin-
amante del flamenco, Saura se cipios de los 80 en la Movida madrileña, con Pepi, Luci,
decanta por el cine musical y Bom y otras chicas del montón (1980). Difícil decir cuál es
filma obras maestras de música su mejor película, quizá la última, Dolor y gloria (2019).
y cinematografía como Flamen-
co (1995) o Tango (1998). El
año pasado terminó de
rodar El rey de todo el
mundo.

Penélope Cruz (Alcobendas, Antonio Banderas (Málaga, 1960)


1974) Fue “chico Almodóvar” en sus inicios
PREMIOS ÓSCAR DEL Comenzó su carrera muy joven, (desde Laberinto de pasiones, 1982) y el
CINE ESPAÑOL con apenas 18 años, en Jamón, jamón, éxito internacional le llegó con Mujeres
Mejor película de habla de Bigas Luna (1992), y Belle époque al borde de un ataque de nervios (1988).
no inglesa: José Luis (1993). Antonio Banderas dio el salto a Ho-
Garci, Volver a empezar Ha rodado con los mejores direc- llywood en 1992, trabajó, por ejemplo,
(1983), Fernando True­ tores (Trueba, Amenábar, Isabel en Philadelphia (1993) y se convirtió
ba, Belle époque (1993), Coixet), pero su relación con en latin lover. Ha sabido envejecer de
Almodóvar es la más especial (por manera estupenda: su papel en Dolor y
Almodóvar, Todo sobre
ejemplo, en Todo sobre mi madre, gloria (2019), donde hace de alter ego de
mi madre (1999), Alejan­
Volver o Dolor y gloria). En el rodaje Almodóvar, es brillante.
dro Amenábar, Mar de Vicky Cristina Barcelona, de Woody
adentro (2004). Mejor Allen (2008), se volvió a encontrar
Fotos: Alamy, Getty Images, Shutterstock,

guion: Almodóvar, Hable con Javier Bardem, con quien ya


con ella (2003). Mejor había coincidido en Jamón, jamón. Se el golfo  el/la chico/a Almodóvar 
,  (hier ugs.) Strolch ,  este término se refiere
actor/actriz de reparto: casaron en 2010 y forman la familia a actores/actrices jóvenes
Javier Bardem (2008), decantarse por 
más internacional y “oscarizada” del que salieron y ganaron
,  sich zuwenden
Penélope Cruz (2009). cine español. la fama en películas de
la transgresión  Almodóvar.
,  (fig.) Grenzüber-
schreitung

45 
CINE Y MÚSICA

Paco de Lucía (Algeciras,


1947 – Playa del Carmen,
2014)
Su nombre completo era
Lola Flores (Jerez de la Frontera, Francisco Sánchez Gómez; fue
Paco de Lucía por el nombre
1923 – Alcobendas, 1995)
de su madre portuguesa.
Lola Flores es la artista folclórica más
popular de España, como bailaora,
Murió en la playa en México, Camarón de la Isla (San
confirmando la frase más Fernando, 1950 – Badalona,
cantante de copla, y flamenco y actriz.
famosa de Nietz­sche: “Dios 1992)
Actuó en cerca de 40 películas, una de
ha muerto”. Porque Paco, Paco No hay ni habrá voz con el senti-
ellas, La faraona (1956), le dio el nombre
de Lucía, era eso, el dios del miento que tenía la de José Monje
artístico para siempre.
flamenco, el mejor guitarrista Cruz, Camarón de la Isla. De niño
No era ni la mejor bailaora ni la mejor
y el que abrió el flamenco a recibió el nombre porque era rubio
cantante, pero nadie jamás tuvo esa
otros géneros, como el jazz y delgado como un camarón. Su
magia en un escenario.
y la música clásica. Estaba primer disco, Al verte las flores lloran
Lola Flores forma parte del imaginario
a la altura de Miles Davis o (1969), supuso su primera cola-
colectivo de España, y su figura es
Igor Stravinsky, como dijo boración con Paco de Lucía. Más
tan actual que la fábrica de cerveza
de él el guitarrista británico adelante, era el guitarrista Tomatito
Cruzcampo acaba de usar su imagen con
John McLaughlin. Escuchen quien le acompañaba. El duende
inteligencia artificial para un anuncio.
ustedes la rumba “Entre dos y el legado de Camarón seguirán
Su nieta Alba, por cierto, es una de las
aguas”, del disco Fuente y caudal siempre vivos; escuchar “La leyenda
protagonistas de La casa de papel.
(1973), para sentir y amar la del tiempo” o “Soy gitano” es una de
genialidad de Paco de Lucía. las mayores emociones.
En la tumba de Camarón, en San
Fernando, nunca faltan flores. Su
vida ha sido llevada al cine en varias
ocasiones, en Netflix puede verse
MÚSICA CLÁSICA Salvo el documental Camarón: Flamenco y
algunas excepciones en revolución (2018).
el Renacimiento (p. ej.,
Tomás Luis de Victoria),
es en el siglo XX cuando
España se hace notar
más en el canon de la
llamada “música clásica”,
con compositores como
Isaac Albéniz, Enrique
Granados, Manuel de
la copla  el camarón 
Falla y Joaquín Rodrigo. ,  Copla, populäre span. , Garnele
Un género típico Liedgattung
el duende 
español es la zarzuela, el imaginario colectivo  ,  das gewisse Etwas,
confundida a veces con ,  kollektive Vorstellungs- Zauber
welt
la opereta.

46 
CINE Y MÚSICA

Héroes del Silencio (Zaragoza, 1984-


1996)
Muchos alemanes iban a sus conciertos
a principios de los 90, enloquecieron con
ellos sin entender ni una palabra. Héroes
del Silencio son la aportación española más
importante a la historia del rock. El grupo
formado por Enrique Bunbury, Juan Valdivia,
Joaquín Cardiel y Pedro Andreu actuó en
toda América Latina y Estados Unidos. En
2007 se reunieron para una última gira que
batió récords. Solo grabaron cuatro discos
de estudio; después su cantante, Bunbury,
emprendió una carrera muy exitosa en
solitario. Entre los “himnos” de Héroes del
Silencio están “Entre dos tierras”, “Maldito
duende” o “Iberia sumergida”.

Joaquín Rodrigo (Sagunto, Rosalía (Sant Esteve de Sesrovires, 1993)


1901 – Madrid, 1999) El último fenómeno internacional de la música hecha en
Su obra más universal es el España. Mezcla el flamenco con elementos del hiphop o la
Concierto de Aranjuez (1939), música electrónica, una fusión de la cual puede considerarse
estrenado en Barcelona en 1940. pionera. Sobre todo, con su segundo trabajo, El mal querer, ha
Su segundo movimiento, el conseguido un éxito internacional impresionante, confirmado
adagio, es la melodía española por el Grammy al mejor disco latino de rock urbano o alternativo
más popular de todos los en 2020. Rosalía cuenta también en total con ocho premios
Fotos: Alamy, Getty Images, Héroes del Silencio imagen promocional 2007

tiempos. La pieza la han grabado Grammy Latinos, entre ellos, el de la mejor canción alternativa
todos los grandes guitarristas por “Malamente”.
–salvo Andrés Segovia–, pero la
versión que destaca por encima
de todas es la de Paco de Lucía de
1991. Fue grabada en presencia
del propio Joaquín Rodrigo el movimiento 
en Torrelodones (Madrid). ,  (hier mus.) Satz

Otras obras importantes de enloquecer 


Joaquín Rodrigo: Fantasía para un ,  (ugs., hier) ausflippen

gentilhombre (1954) y el Concierto sumergido/a 


, untergetaucht;
andaluz (1967).
versunken

47 
LITERATURA

Seis libros
para entender
España
RECOMENDADOS POR LA REDACCIÓN DE ECOS
ESPAÑA, SUEÑO Y VERDAD
María Zambrano
Es una de las escritoras y filósofas más importantes del
siglo XX en España. Ganadora del premio Príncipe de
Asturias, en 1981, y del Cervantes, en 1988, María Zam-
brano escribió este libro durante su exilio, después de
abandonar el país tras la Guerra Civil. En él describe recoger 
algunos de los rasgos más característicos del ser y la ,  (hier) enthalten
cultura españoles, y aborda también sus grandes mitos, el ensayo 
como don Quijote o don Juan, sus escritores, como , Essay

Unamuno y Ortega y Gasset, o sus pintores, como Pi- profundizar en 


casso. Este conjunto de brillantes ensayos nos permite ,  sich auseinandersetzen
mit
descubrir España y su cultura. Sin duda, le fascinará.
la expulsión 
María Zambrano: España, sueño y verdad, Madrid,
, Vertreibung
Ediciones Siruela, 1965
la Ilustración 
, Aufklärung

abordar 
,  thematisieren, aufs
Tapet bringen
tras haber atendido a... 
DICCIONARIO DE ,  nachdem sie ... versorgt
USO DEL ESPAÑOL hatte
María Moliner el/la filólogo/a 
,  Sprach- bzw. Litera-
Normalmente un diccionario se
turwissenschaftler/in
escribe en equipo. Pero María
Moliner trabajaba sola, escri-
ESPAÑA Y LOS ESPAÑOLES
biendo en la mesa del comedor
de su casa. Lo hacía después de
Juan Goytisolo
su trabajo de bibliotecaria y tras El libro es del año 1969. Se publicó primero en Francia,
haber atendido a cuatro hijos y donde estaba exiliado Juan Goytisolo. Por culpa de la
un marido. Después de 15 años, censura franquista pasaron diez años hasta su publica-
en 1967, apareció la primera ción en España. El libro recoge quince ensayos cortos
edición del Diccionario de uso en los que el autor profundiza en la historia y cultura
del español. En 1998 se publicó españolas: la expulsión de moros y judíos, la religión,
una segunda edición, en 2007 la Inquisición, la Ilustración, la industrialización de
la tercera. Hasta hoy en día el Cataluña y el País Vasco, los mitos y el paisaje español.
diccionario de María Moliner es Una lectura indispensable para entender España.
la biblia de muchos filólogos. Juan Goytisolo: España y los españoles, Barcelona,
María Moliner: Diccionario de Lumen, 2002
uso del español, Barcelona,
Gredos, 2007

48 
LITERATURA

LA CONSTITUCIÓN
Forges
Una manera lúdica y divertida de acercarse y entender
la Constitución española es a través del gran humoris-
ta gráfico Antonio Fraguas, Forges, y su libro dedicado
a la carta magna. En él se abordan los títulos y artículos
de la Constitución en viñetas y se explica de manera
sencilla y gráfica su significado. Forges fue uno de los
máximos representantes del humor español, supo
captar a la perfección nuestra forma de ser y trasladarla
a viñetas con ironía e inteligencia. Creó un conjunto
de personajes que nos ponen a los españoles delante
de un espejo para que veamos con una sonrisa cómo
PAISAJES DE ESPAÑA somos, con nuestras virtudes y nuestros defectos.
Joaquín Araújo
Antonio Fraguas: La constitución de Forges, Madrid,
Descubrir la naturaleza de Espa- Espasa, 2018
ña a través de las imágenes y las
palabras de Joaquín Araújo es una
experiencia inolvidable. El poeta de
la naturaleza –así se lo conoce– ha
dedicado toda su vida a enseñarnos
a observar el bosque, entender a los lúdico/a 
, spielerisch
animales, vivir en armonía con ellos
y trasladarnos su pasión por la tierra. el/la humorista gráfico/a 
, Karikaturist
En el libro Paisajes de España nos
la viñeta 
muestra los 50 entornos naturales , Karikatur
más bonitos del país mediante un
la virtud 
impresionante reportaje fotográfico ,  Tugend; Vorzug
y unas fichas con los datos de inte-
nítido/a 
rés de cada paisaje. Montañas, valles, ,  klar; scharf
lagunas, bosques, playas y mucho la particularidad 
más forman parte de este itinerario , Besonderheit
natural que muchos han calificado
como el mejor manifiesto español GEBRAUCHSANWEISUNG
sobre la vida. FÜR SPANIEN
Paul Ingendaay
Joaquín Araújo: Paisajes de España,
Barcelona, Lunwerg Editores, 2010 Muchas veces, la mirada del viajero o la
del corresponsal es la más nítida. Es el
caso de Paul Ingendaay, que fue durante
quince años corresponsal de cultura
del Frankfurter Allgemeine en Madrid.
trasladar  Publicado por primera vez en 2002, este
,  (hier) weitergeben,
übertragen ya clásico “manual de instrucciones” es
el entorno natural 
una declaración de amor de un auténtico
, Naturraum entusiasta a España, sus particularidades
la ficha  y su gente.
,  (hier) Infokasten

el itinerario  Paul Ingendaay: Gebrauchsanweisung für


, Route Spanien, Múnich, Piper, 2021
Fotos: xxxxxx

49 
ENTREVISTA

“España es un país
caracterizado por su
pasión por la vida”

L
Der Autor und La formación humanística y la sen-
sibilidad literaria de Fernando Gar-
Historiker Fernando cía de Cortázar (Bilbao, 1942) le han
ayudado a acercar de forma atractiva
García de Cortázar la historia de España al gran público.
Su curiosidad insaciable por el pasado
kennt die Seele para hacer el presente comprensible

seiner Landsleute le procuraron el Premio Nacional de Historia 2008,


pero principalmente una legión de lectores que en-
genau. In ECOS cuentran en sus publicaciones la luz en el relato del
pasado de su país. Nadie mejor que él para desmontar
spricht er über den tópicos e indagar en sus procedencias.

Stolz der Spanier, ECOS.– Una de las palabras que el español ha aportado
ihre Liebe zum a otros idiomas es “siesta”, pero ¿es una práctica tan
común como se nos presupone?
Leben und zu Fernando García de Cortázar.– No, la siesta no
forma parte de la vida cotidiana de los españoles
lauten Fiestas. Und porque los tiempos han cambiado desde que la mo-
insaciable 
er beantwortet dernización de España trajo unos horarios incom-
patibles con ella.
, unersättlich

procurar 
die Frage, warum ¿Cuán grande es nuestra afición a la tauromaquia? ,  (hier) bringen
Decrece velozmente, de tal forma que el retrato de
das Land so große
indagar (en) 
la España actual está ya muy alejado de los ruedos. ,  untersuchen, erforschen
La gente joven no se identifica con ese espectáculo
Probleme mit seiner de sangre que empujó al gran poeta García Lorca a
como se nos presupone 
,  wie es uns vorkommt

Vergangenheit hat. escribir uno de los mejores poemas en lengua espa-


ñola del siglo XX, en el que en 1934 parece presagiar
incompatible 
, unvereinbar
POR BEGOÑA DONAT AVANZADO la agonía de España y su propia muerte, Llanto por la tauromaquia 
Ignacio Sánchez Mejías. , Stierkampf(kunst)

¿El fútbol sigue siendo el deporte rey? decrecer 

+
,  sich vermindern,
Sin duda alguna, el fútbol reina por encima de
abnehmen
cualquier otro deporte. Probablemente España es
el ruedo 
Haga un ejercicio en de los países de Europa donde el balompié es más ,  (hier) Arena
ECOS PLUS
interclasista y donde grandes equipos como el Real
www.ecos-online. presagiar 
de/plus Madrid y el Fútbol Club Barcelona tienen seguido- , vorhersagen
res en todo el mundo. interclasista 
¿Nos seguimos encontrando entre los países más católicos , klassenübergreifend
del mundo? descender 
La práctica religiosa ha descendido enormemente, ,  absteigen, (hier) sinken

50 
Fotos: Cortesía de Arzalia Ediciones

Fernando

Cortázar
García de

51 
ENTREVISTA

“Somos la única
y los conventos y seminarios tienen que importar
personal de la India o Hispanoamérica. La drástica
disminución de la práctica religiosa en España tiene
que ver con este tiempo de insoportable levedad del
ser, de desnudez ideológica, de desarme de princi-
nación europea
pios y de ofuscación de valores. La secularización ha
prendido con fuerza en la sociedad española, sobre incapaz de aceptar
con naturalidad su
todo, en regiones como Cataluña o País Vasco, don-
de el nacionalismo, como religión encubierta, ha
ocupado el lugar del catolicismo. Sin embargo, las
manifestaciones tradicionales de religiosidad, como
la celebración de la Semana Santa en innumerables
pasado”
localidades o las populares festividades del calen-
dario eclesiástico, pueden inducir al error de pensar
que somos tan católicos como Polonia o Colombia. la insoportable levedad
Según la Organización para la Cooperación y el del ser 
,  die unerträgliche
Desarrollo Económicos (OCDE), los españoles Leichtigkeit des Seins
trabajamos más que los alemanes, ¿a qué viene entonces ¿Lo nuestro es impuntualidad o flexibilidad
el desarme 
nuestra fama de vagos? ,  (hier fig.) Demontage horaria?
Es la simple inercia de un estereotipo acuñado por Creo que puede ser un problema de
la ofuscación de valores 
los viajeros románticos del siglo XIX. La debilidad ,  Trübung der Werte educación, pues en España quizás no
del sentimiento nacional hace que pueda perdurar prender  nos han insistido con tanta intensidad
en el tiempo, a pesar de las constataciones de la ,  (hier) wirken como en otros países en que las faltas de
sociología. Hay que tener en cuenta que somos el la inercia  puntualidad son equivalentes a faltas de
país de Europa al que más le afectan las visiones ,  Trägheit; (hier) Beha- respeto a los demás.
rrungsvermögen
negativas de él que proceden del extranjero y el que ¿Está justificado el tópico de nuestra afición
más las interioriza. acuñar  a la fiesta?
, prägen
Hay un dicho que reza “ser orgulloso como un español”. Bueno…, es un tópico, un lugar común,
interiorizar 
¿Se ajusta a la realidad? que sí responde a la realidad de un país
, verinnerlichen
Quizás podamos hablar de un cierto comporta- caracterizado por su pasión por la vida,
la chapuza 
miento esquizofrénico que relacionaría un cierto ,  Schlamperei, Pfusch
como lo ha demostrado a lo largo de su
sentido de orgullo y de sentimiento de que España historia, donde consiguientemente ha
la holgazanería 
es la mejor con la permanencia de los estereotipos , Faulenzerei convivido con su obsesión por la muerte,
de la España negra: la del atraso y el oscurantismo, amonestar 
manifestada prodigiosamente en el arte.
la chapuza, la picaresca, la intolerancia, la holgaza- ,  ermahnen; verwarnen Si en una fiesta hay españoles, ¿está
nería… enturbiarse  asegurado un buen recital de baile y cante
¿Cómo vamos en España de decibelios cuando nos ,  getrübt werden flamencos?
comunicamos? el rugido  ¡Qué daño nos han hecho esas falsas
España es un país muy ruidoso –ya ha sido amones- , Gebrüll identidades atribuidas a los españo-
tado por las autoridades de la Unión Europea–, don- el tertuliano  les, exaltadas por el Romanticismo y
de se habla a gritos y el lenguaje se ha enturbiado , Diskussionsteilnehmer cultivadas por el franquismo, que quería
con los rugidos de los debates de los tertulianos en la envergadura  demostrar que España era diferente en
, Umfang
la televisión. Los populismos han impuesto un tipo todo! La España exótica, de charanga
de comunicación instantánea en que la verdad se el aspaviento  y pandereta, de palmeros y traje de
,  Getue, Wirbel, Gedöns
mide en decibelios y los proyectos solo se puntúan faralaes, ya no existe, porque con la
la borrasca 
por la envergadura del chillido y del aspaviento. modernidad nuestro país se ha acomo-
,  Sturm; Sturmtief
¿Cree que el paso de la borrasca Filomena va a dado también al fenómeno mundial de
prodigiosamente 
desmontar la imagen de que somos un país donde siempre ,  in wunderbarer Weise
la música pop.
hace calor? ¿Qué nos dice la actitud de los sanitarios
exaltar 
No, España seguirá siendo la tierra del sol y de la , rühmen durante estos largos meses de la conocida
luz, pero a muchos españoles sí les ha hecho pensar la charanga 
solidaridad en nuestro país?
por qué esta borrasca de nieve casi ha paralizado su ,  Blasmusik; Musikkapelle Nos dice que la España real no se parece
país, cuando en otros la normalidad no se rompe en el traje de faralaes  en nada a la oficial del clientelismo y
circunstancias invernales más graves y duraderas. , Flamencokleid del enfrentamiento político. Nos dice

52 
ENTREVISTA

también que España está mucho más a garrotazos, un cuadro que los perezosos siempre
viva y es mucho más generosa de lo que sacan a relucir para explicar, rápidamente, tal o cual
nos quieren hacer creer algunos. Los episodio violento. Ahora bien, ¿es la historia de
médicos y sanitarios que no se rinden en España una crónica de violencia? Ni más ni menos
esta especie de regreso a la Edad Media que la del resto de las naciones desarrolladas; no
que ha supuesto el azote de la pandemia, obstante, subsiste la imagen seudorromántica de
también los efectivos de la Unidad Mili- un país dominado por el cainismo.
tar de Emergencias, el cuerpo de Bombe- ¿Cuáles son los hitos culturales que mejor nos
ros y, en general, todos esos trabajadores representan?
esenciales que, en medio del temor, han Hay que recordar que el mundo sería peor, más
arriesgado su salud para que el mundo incompleto o injusto, sin las grandes aportaciones
que conocíamos no se cayera completa- hispanas, sin los traductores de Toledo, el Camino
mente a pedazos representan lo mejor de Santiago y el Pórtico de la Gloria, el pensar recio
de esa España que no está dispuesta a de la Escuela de Salamanca, el empuje explorador
dejarse desmoralizar. Son símbolos de de los siglos XV y XVI… Pero si tuviera que destacar
un país que, pese a los agoreros, ha visto un hito cultural, me quedaría con nuestra lengua,
crecer considerablemente su autoestima una lengua de ida y vuelta con América, la de los
Breve historia de
nacional, según detallaba en los días conquistadores y también de la independencia, roca
España fue un éxito
finales del confinamiento un estudio del en ventas. Su último de cultura, permanente, continua, en medio de las
Real Instituto Elcano. libro, Y cuando digo borrascas de la historia. Una lengua no del impe-
Tanto en su libro Viaje al corazón de España, ha sido muy rio, sino de la imaginación, del amor, de la justicia.
España como en Breve historia de España bien recibido por el Curva airosa de Berceo a Neruda, o de san Juan de la
público.
y en su última publicación, Y cuando digo Cruz a Vargas Llosa, pasando por Quevedo, Gracián,
España, trata de acercar a sus compatriotas Clarín, Lorca, Alejo Carpentier…
el legado cultural de su país de una manera
amena y directa. ¿Cómo vamos los españoles
de conocimiento de nuestra propia historia?
el agorero 
Este libro contiene lo que considero que , Schwarzseher
todo español debería saber de su país. Y el cainismo 
es verdad, en él, como en los dos libros ,  (hier) Brudermord
que citas, he querido llevar al presente la
realidad histórica y cultural de nuestra la Quinta del Sordo 
nación tratando de emocionar a los ,  das Landhaus des
Tauben; la gente nombró
lectores. Desde el prólogo del libro lo así la casa en las afueras de
dejo bien claro con palabras de Jorge Madrid donde vivía Goya,
Guillén: “Voy a hablar de mi patria, tan ya sordo BREVE BIOGRAFÍA
anterior a mí, y que yo quiero, quiero / a garrotazos 
Fernando García de Cortázar es ca-
viva después de mí”. Lamentablemente, ,  mit Knüppelschlägen tedrático de Historia Contemporánea
debemos reconocer que somos la única sacar a relucir  de la Universidad de Deusto (Bilbao),
,  aus der Mottenkiste ha sido condecorado con la Orden del
nación europea incapaz de aceptar con
hervorholen
naturalidad su pasado, y esto se debe, Mérito Constitucional de España, la
el hito 
fundamentalmente, al desconocimiento , Meilenstein Orden de las Palmas Académicas de
que los españoles tenemos de nuestra Francia y la gran cruz de la Orden del
recio/a 
propia historia, lo que hace que aún siga- ,  stark, kräftig Dos de Mayo. Su afán por divulgar la
mos leyendo la historia de España desde historia de su país se ha cristalizado
de ida y vuelta 
la óptica de la decadencia. ,  (hier) weggehen / en más de 70 libros y en la direc-
¿Es el cainismo el mito que más daño le hace hingehen und verändert
ción de espacios televisivos, como el
Fotos: Cortesía de Arzalia Ediciones

zurückkehren
a este país?
la curva airosa  relevante Memoria de España. De su
Es uno de los más dañinos, sin duda. De-
cía el escritor Valle-Inclán que, a menu-
,  (hier) schöner Bogen Breve historia de España se ha dicho
do, lo malo no es lo que nos pasa, sino lo
el afán  que es el superventas más importan-
,  Bestreben; Eifer
que nos hacen creer que nos pasa. Goya te de la historiografía de los últimos
divulgar  años en su país.
pintó en la Quinta del Sordo un cuadro ,  verbreiten, der breiten
donde dos campesinos están matándose Masse zugänglich machen

53 
ESPAÑA EN IMÁGENES

54 
RUBRIK

ENTRE VIÑAS
Si quiere dormir en este
edificio espectacular,
necesita dinero: el hotel
Marqués de Riscal es
un hotel de lujo. Fue
construido sobre las anti-
guas bodegas de esta
marca vitivinícola, en el
centro de la villa medie-
val de Elciego (Álava).
La localidad se ubica en
el corazón de La Rioja
alavesa, entre colinas
cubiertas de inmensas
viñas. De ellas manan
literalmente los vinos
que dan fama mundial a
esta región. Para España
el sector vitivinícola es
muy importante: el país
cuenta con 949 565 hec-
táreas de viñedos, hay
cerca de 4300 bodegas.
España aporta el 25 % de
la producción de vino en
Europa.

la marca vitivinícola 
,  Weinmarke, (hier)
Weinkellerei
la viña 
,  Weinstock, Rebe
Fotos: G. Azumendi/Getty Images

manar 
,  (hier) hervorbringen

el viñedo 
, Weinberg

55 
EN EL BAR
Hay costumbres en los
bares españoles que
sorpren­den a los extran-
jeros, p. ej.:
- montones de servilletas
usadas tiradas en el
suelo;
- familias con niños en
el bar;
- gente hablando muy

+
alto;
- no pagar cada uno su
Haga un ejercicio en consumi­ción, sino pagar
ECOS PLUS

ir de tapas
www.ecos-online. una ronda.
de/plus

Lo mejor de la
cocina española
56 
GASTRONOMÍA

NO CONFUNDIR
Kleine Häppchen, großer Genuss: - Aunque con alguna pe-
queña diferencia, pincho
Wir entführen Sie in die Welt der o pote son sinónimos de
spanischen Tapas. Und das wird tapa, que se emplean
sobre todo en el norte,
garantiert lecker. POR LEANDRA PÉREZ INTERMEDIO donde también “se va de
poteo”.

S
- Cuando se sale en grupo,
se piden raciones, que
Salir de tapas y
son más grandes que una
comer de pie junto tapa, y se comparten.
a la barra de un bar
Si hay algo de lo que están orgullosos los - Cuidado: tapas no son an-
es una costumbre tipasti. Estos son también
española que al españoles, es de su cocina: “Es que en nin­
principio choca a gún sitio se come como en España”, dicen pequeñas porciones de
muchos extranjeros. cuando ven a un extranjero en un bar disfrutando de un distintas comidas, pero se
par de buenas tapas. Razón no les falta porque en Espa­ sirven combinados en un
ña se come muy bien, pero, para ser sinceros, la cocina solo plato como entrantes
española no es tan sofisticada como la francesa o italiana, de un menú. En España,
sino que es sencilla y humilde, y está menos valorada en no se pediría jamás un
el extranjero. Su secreto está en la calidad de la materia plato de tapas.
prima, gracias a una situación geográfica privilegiada. - Tapas tampoco son los
Rodeada de agua en su mayor parte, el pescado, fres­
mezze, una manera de
quísimo, es uno de los pilares de la cocina española. Y
servir y tomar los entran-
es de tan buena calidad que no se necesitan complejas
tes en algunos países
preparaciones para lograr platos de estrella. Un buen
ejemplo es el pulpo a la gallega. Aliñado simplemente
orientales.
razón no les falta 
,  da haben sie nicht con aceite de oliva, sal y pimentón, la calidad del pulpo - Y sin ofender a los báva-
unrecht de las costas gallegas convierte este plato en un manjar. ros, difícilmente se puede
sofisticado/a  Pero, además de costa, España cuenta con monta­ hablar de tapas bávaras.
,  ausgefeilt, raffiniert Una tapa “digna” se hace
ñas, ríos, huertas y montes, que proporcionan una gran
la materia prima  variedad de productos: jamón, aceite de oliva, vinos, con alguna especialidad
, Grundstoff
condimentos, verduras, frutas, etc., que dan lugar a las del sur.
el pilar  diferentes cocinas regionales. En el norte, platos con pes­
,  (fig.) Pfeiler
cado y marisco; en el interior, asados de carne; en el litoral
aliñar 
mediterráneo, arroces; en el sur, platos fríos como el gaz­
,  würzen, anmachen
pacho –la clave, de nuevo, buena materia prima, buenos
el manjar 
, Delikatesse
tomates y buen aceite de oliva–. Y en todo el país, verdu­
ras y legumbres, con las que se preparan cocidos en sus
el condimento 
, Gewürz distintas versiones regionales.
dar lugar a 
,  führen zu, hervorbringen La cultura de las tapas
el litoral  Pero la seña de identidad de la gastronomía española no
, Küstenstreifen son tanto los platos, a excepción de la paella, la tortilla, el
el cocido  gazpacho y unos pocos más, sino la forma de comer, las
, Eintopfgericht tapas. Hoy, cuando hablamos de cocina española, habla­
la seña de identidad  mos de tapas, y tapear es un modo de vida, una costum­
Fotos: Dietmar Denger/laif, iStock

, Identitätszeichen
bre que ha traspasado fronteras y por la que se conoce la
tapear  cocina española en todo el mundo.
,  Tapas essen gehen
El origen de esta costumbre es incierto. Hay muchas
protagonizado/a por teorías y muchas anécdotas al respecto, algunas prota­
reyes 
,  mit Königen in den gonizadas por reyes. Solo una cosa está clara: en las ta­
Hauptrollen bernas la tapa servía para “tapar” el vaso de la bebida y

57 
GASTRONOMÍA

Ir de tapas
los panchitos  Pero si bien las tapas cambian, lo que no
, Erdnüsse cambia es lo que entienden los españoles
la caña  por “ir de tapas”: ir a un bar, no a un res­
,  kleines Bier vom Fass taurante, a “tomar algo”, una bebida –una
amenizar  caña, una copa de vino, un aperitivo, un
,  angenehm machen
refresco– que siempre se acompaña con
la tapa de autor  “algo” para picar, la mayoría de las veces de
,  Tapa eines Spitzenkochs
pie. La gente va a un bar o a otro según la
picar 
calidad y la cantidad de las tapas. Además,
,  (hier) knabbern
muchos bares se especializan en una de­
arraigado/a 
, verwurzelt
terminada. Uno hace la mejor tortilla, otro,
las mejores patatas bravas, etc.
los encurtidos 
,  in Essig eingelegtes “Ir de tapas” no es ir a cenar, aunque a
Gemüse veces se puede ir a cenar de tapas. Esta cos­
ensartar  tumbre de salir a tomar una cerveza o un
, aufspießen vino acompañado de una tapa es tan pro­
el boquerón  pia de España y está tan arraigada en los
, Sardelle
españoles que es una de las cosas que más
El pescado frito rebozar  echan de menos cuando salen de su tierra.
se encuentra en , panieren
muchos bares
de tapas, aquí, salvar  Las tapas más populares
,  (hier) retten vor
boquerones; a la Tapas hay muchas, casi tantas como pla­
derecha, una que tos, y varían de región a región. A conti­
no puede faltar: la
TORTILLA
tortilla. Es, sin duda, uno de los nuación, las más populares, las que se en­
platos más populares de cuentran por todos los sitios y no deben
España y de los más conoci- faltar en un buen bufé de tapas:
dos más allá de nuestras - jamón serrano, es el número uno; si es
ibérico, mejor;
fronteras. No es exagerado
- queso, manchego a la cabeza, aunque
decir que este plato une
cada región tiene sus propios quesos;
así evitar que entraran polvo o moscas.
más a los españoles que el - tortilla, que se suele pedir como pincho;
La tapa podía ser una rebanada de pan,
rey o la Constitución, pues - aceitunas y encurtidos, en general en­
una loncha de jamón, chorizo, queso, etc. a la tortilla se la quiere en sartados en un palillo, como la “gilda”
Las normas de higiene en los bares mejo­ toda la geografía nacional. - boquerones en vinagre;
raron, pero la costumbre gustó y queda­ Es un alimento nutritivo y - ensaladilla rusa en sus diferentes ver­
ron esas pequeñas porciones de comida barato que ha salvado más siones;
para acompañar la bebida. Esas eran, en de una hambruna. Solo lleva - croquetas, con sus distintos rellenos (ja­
principio, las tapas que se servían tra­ huevos, patatas y aceite món, bacalao, setas, queso);
dicionalmente en los bares, un simple de oliva, en una perfecta - patatas bravas (patatas fritas con una
acompañamiento, sin complicarse la vida: combinación. misteriosa salsa picante);
unas aceitunas, unas patatas fritas, unas Su origen se sitúa en Extre- - patatas alioli, una mayonesa con ajo;
almendras, unos panchitos, etc., para que madura en el siglo XVIII. - mejillones, frescos y cocinados al vapor
entre mejor la caña o la copa de vino. La o en conserva;
Unos la prefieren “huevosa”
tapa es un detalle del camarero, que puede - calamares y otros pescados rebozados
y jugosa, otros la prefie-
ser más o menos generoso, para amenizar y fritos;
ren “patatosa”. ¿Con o sin
el encuentro y no cuesta nada. Tampoco - empanada con rellenos de todo tipo;
se pide, sino que se espera a que la ponga
cebolla? Esta cuestión es un - pulpo a la gallega;
el camarero. punto de debate entre los -p an tumaca, pan tostado con tomate y ajo;
Pero las humildes aceitunas y patatas gastrónomos. - sepia a la plancha.
fritas fueron ayer. Hoy las tapas son platos Admite variaciones: se pue-
de verdad, a veces sofisticadas creaciones, den agregar otros produc- En www.ecos-online.de/tapas pue-
Fotos: iStock

tapas de autor, servidas en pequeño for­ tos, como pimiento, setas, de encontrar las recetas de tapas de
mato, que se piden y se pagan. bacalao, chorizo, etc. la redacción de ecos

58 
PALABRA

Fiesta
¡VIVA ESPAÑA!
A España se la identifica con la fiesta.
El buen ambiente, el tiempo (normal-
mente) soleado, la variada gastrono-
mía y los ricos vinos hacen de España
uno de los mejores lugares para la
diversión. A esto se suma el gran nú-
mero de bares y discotecas para salir
de fiesta: un bar por cada 175 habi-
tantes. Además, España es conocida
por sus fiestas populares; algunas
de ellas son conocidas internacional-
mente, como las Fallas, en Valencia,
o los Sanfermines, en Pamplona. Es
indiscutible que la fiesta es uno de
los atractivos turísticos de España,
además de la cultura, la gastronomía
o las playas.

la diversión 
, Vergnügen

sumarse (a) 
, hinzukommen

indiscutible 
,  nicht zu bestreiten
Fotos: Alamy

59 
QUIZ

España en 40
preguntas
Hat Ihnen unser Spanien-Special
gefallen? Mit unserem Quiz können
Sie überprüfen, was Sie gelernt
haben – oder schon wussten.
POR JUAN-RAMÓN GARCÍA OBER INTERMEDIO

1 3 5 7

EDITORIAL, PANORAMA ¿Cómo decimos colo- ESCENAS DE UL-


pág. 3 ESPAÑA, quialmente “OK, está TRAMAR,
¿Qué palabra española págs. 8-10 bien”? pág. 15
es internacional y ¿Cómo se traduce a) vale ¿Qué forma se reco-
ha entrado en otras “azulejo” al alemán? b) quizá mienda?
lenguas? a) Blauwal c) de eso nada a) el
a) la siesta b) (Wand-)Kachel; medioambiente
b) la noche Fliese 6 b) el
c) el ordenador c) Olive PANORAMA medio ambiente
LATINOAMÉRICA, c) las dos formas
2 4 págs. 12-14
FOTO DEL MES, ¿Sobre qué personaje ¿Qué nombre de 8

págs. 6-7 histórico se acaba de ciudad encontramos UN PAÍS PARA


¿Cómo se llama el rodar una serie? en Argentina, México y ENAMORARSE,
famoso edificio que a) Carlos I Andalucía? págs. 18-19
vemos en la foto de b) el Cid a) Sevilla ¿En qué comunidad
Madrid? c) Juan Carlos I b) Málaga autónoma se celebran
a) Palacio Real c) Córdoba los Sanfermines?
b) Palacio de a) Cataluña
Cibeles b) Aragón
c) Edificio Metró- c) Navarra
polis

60 
QUIZ

9 13 19 23

¿De qué comunidad au- ¿Cuántos museos hay ¿Qué lengua cooficial de
tónoma viene la sidra? en España aproximada- ¿En qué año España no es romance?
a) Asturias
b) Castilla-La
mente?
a) 500
entró España a) el vasco
b) el catalán
Mancha b) 1500 en la entonces c) el gallego
c) islas Canarias c) 5000
Comunidad 24

Económica POLÍTICA,
10 14

¿El monumento a las ¿Dónde se encuentra el págs. 30-31


Pajaritas es el símbolo
de qué ciudad (lo vemos
Mar Menor, la laguna
de agua salada más
Europea? ¿Qué tipo de Estado es
España?
en el mapa)? grande de Europa?  a) 1968 a) un estado fede-
a) Barcelona a) en el sureste rado
b) Zaragoza b) en el noroeste  b) 1975 b) una monarquía

 c) 1986
c) Huesca c) en el suroeste parlamentaria
c) una república
15

¿Qué lugar ocupa Espa- 25

ña en Europa en cuanto 20 ¿Quién es el actual pre-


a cobertura y clientes de ¿En qué ciudad se sidente del Gobierno?
¿QUIZ, TEST O
fibra óptica? celebraron los Juegos a) Pablo Iglesias
CONCURSO?
a) el primer lugar Olímpicos de 1992? b) Pablo Casado
El anglicismo quiz puede b) el segundo lugar a) Barcelona c) Pedro Sánchez
traducirse al español co­ c) el tercer lugar b) Madrid
mo “cuestionario”, “test”, c) Valencia 26
“concurso” o “examen 16 NATURALEZA,
breve”. Así lo indica la HISTORIA, 21 págs. 32-34
Real Academia Española, págs. 22-25 ESPAÑA EN ¿Cómo se conoce en
que, además, no recoge Isabel y Fernando son IMÁGENES, español el “Bartgeier”?
la palabra en su dicciona­ conocidos como los... págs. 26-27 a) el buitre barbudo
rio. Si se usa quiz, debe a) Reyes Castella- ¿Qué animales vemos b) el quebranta-
escribirse en cursiva por nos en un famoso patio de la huesos
ser un extranjerismo. b) Reyes Arago- Alhambra? c) el cóndor ibérico
neses a) elefantes
c) Reyes Católicos b) tigres 27

11 c) leones ¿Dónde vive el lince


¿Qué comunidad autó- 17 ibérico?
noma es muy conocida ¿Qué escritor comba­ 22 a) En el Parque
por el jamón ibérico? tió en la batalla de LENGUA, Nacional de los
a) Murcia Lepanto? págs. 28-29 Picos de Europa
b) Extremadura a) Lope de Vega ¿Cuántas personas (Asturias/Canta-
c) Galicia b) Miguel de hablan español o caste- bria/León).
Cervan­tes llano en el mundo? b) En el Parque Na-
12 c) Francisco de a) 300 millones cional de Cabañe-
ESPAÑA EN CIFRAS, Quevedo b) 578 millones ros (Ciudad Real/
págs. 20-21 c) 900 millones Toledo).
¿Cuántos habitantes 18 c) En el Parque Na-
tiene España? ¿Qué colonias se cional de Doñana
a) casi 25 millones perdieron en 1898? (Huelva).
b) un poco más de a) Cuba y Filipinas
35 millones b) México y
c) cerca de 47 Guatemala
millones c) ninguna

61 
QUIZ

28 33 38

PALABRA, pág. 35 CINE Y MÚSICA, ENTREVISTA,


¿Qué forma no es págs. 44-47 págs. 50-53
correcta? ¿Quién dirigió “La ¿Hay todavía mucha
a) echarse la siesta vaquilla”? afición a los toros en
b) hacer siesta a) Luis Buñuel España?
c) dormir la siesta b) Luis García a) No, cada vez
Berlanga menos.
29 c) Pedro Almodó- b) La misma afi-
JUEGOS, var ción de siempre. RESULTADOS
págs. 36-37 c) Sí, muchísima. De 0 a 13 preguntas
¿En qué isla canaria 34
correctas:
encontramos el silbo? ¿Cuál es el instrumento 39
Ha leído el Especial
a) La Gomera solista del “Concierto de ¿Qué es lo más destaca-
de ECOS con mucho
b) Tenerife Aranjuez”? do del mundo español,
interés. Si lo lee otra vez,
c) Lanzarote a) la guitarra en opinión del historia-
seguro que consigue
b) el violín dor Fernando García de
30 c) el piano Cortázar?
un resultado mucho
ARTE, a) la lengua espa- mejor. Lo importante es
págs. 38-40 35 ñola participar.
¿A qué pintor se le ¿Quién está conside- b) el carácter de los De 14 a 25 preguntas
conoce como el “pintor rado como el “dios del españoles correctas:
de la luz”? flamenco”? c) la puntualidad Usted tiene ya bastantes
a) Francisco de a) Camarón de la de los españoles conocimientos de
Goya Isla España. Si lee ECOS más
b) Joaquín Sorolla b) Carlos Saura 40
a menudo y repasa los
c) Diego Velázquez c) Paco de Lucía GASTRONOMÍA, textos de este Especial,
págs. 56-58 se convertirá muy pronto
31 36 ¿Qué es lo que mejor de- en un experto.
¿Cuál es un famoso LITERATURA, fine la cocina española?
De 26 a 34 preguntas
cuadro de Picasso? págs. 48-49 a) los postres
correctas:
a) Las meninas ¿Cómo se llama una b) las sopas
b) Visión de San Juan obra famosa de María c) las tapas
Ha leído el Especial
c) Las señoritas de Zambrano?
de ECOS con mucha
Aviñón a) España y los atención. Ha conseguido
españoles un resultado muy bueno
32 b) España, sueño y y algún que otro fallo
¿De qué artista es la verdad seguro que solo se
escultura frente a la c) Paisajes de España debe a un descuido
Cancillería Federal de [Versehen]. Fenomenal.
Berlín? 37
De 35 a 40 preguntas
a) Eduardo
Chillida ¿Cuál es el deporte rey correctas:
Esperamos que al leerlo
b) Joan Miró
c) Salvador Dalí
en España? 39. a, 40. c. haya disfrutado tanto
de nuestro Especial
 a) el baloncesto
35. c, 36. b, 37. c, 38. a,
31. c, 32. a, 33. b, 34. a, como nosotros al
 b) el
27. c, 28. b, 29. a, 30. b,
hacerlo. Usted es un
auténtico experto de
23. a, 24. b, 25. c, 26. b,

balon­mano
19. c, 20. a, 21. c, 22. b,
15. a, 16. c, 17. b, 18. a, España. Para nuestro
 c) el fútbol
11. b, 12. c, 13. b, 14. a, próximo Especial de
6. c, 7. a, 8. c, 9. a, 10. c, ECOS le contactaremos.
1. a, 2. c, 3. b, 4. b, 5. a, Espectacular.
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EL RINCÓN DEL LECTOR

CUADERNOS

Con la furgoneta por España


Yurena Morales und Philipp Schäle aus Vogt bei Ravensburg
sind für ein Jahr mit „Reinhold dem Van“ unterwegs – von
Deutschland bis nach Teneriffa. POR YURENA MORALES Y PHILIPP SCHÄLE FÁCIL

Yurena, Philipp y
“Reinhold” en la
playa El Socorro, en
Tenerife.

H
Hola, somos Philipp, Yurena y España es, sin duda, un país espectacular con mu-
la furgoneta 
nuestra furgoneta “Reinhold”, chas áreas diferentes, y sentimos que no estábamos
, Kleintransporter;
y estamos viajando por España viajando solo por un país, fue casi como un viaje por (hier) Van, Kleinbus
hasta Tenerife. todo el mundo. A veces nos sentimos como si estu- partir 
Nuestra aventura comenzó a princi- viéramos en el salvaje Oeste, en el Caribe o en Amé- , losfahren
pios de septiembre, cuando partimos con rica del Sur. condujimos, conducir 
nuestra Volkswagen T3 desde Alemania En Cádiz tomamos el ferri a Tenerife para que- ,  (Indefinido) wir fuhren
hacia nuestro destino final, Tenerife. Con- darnos medio año allí. Tenerife es un paraíso para como si estuviéramos... 
dujimos a lo largo de la hermosa costa at- mí. Tiene los paisajes más hermosos que conozco, ,  als ob wir ... wären

lántica de Francia hasta el País Vasco. con los bosques de laurisilva de Anaga, los charcos salvaje 
, wild
Pero la segunda noche en Zarauz llegó de agua cristalina y las playas salvajes, los impresio-
una tormenta terrible y, después de dos nantes acantilados y el Parque Nacional del Teide. el bosque de laurisilva 
, Lorbeerwald
noches sin dormir, decidimos irnos a la Me encantan sus pueblos típicos y toda su cultura
costa mediterránea española. e historia. el charco 
,  Tümpel; (hier) Becken
En el camino encontramos paisajes Como tenemos familia canaria en Tenerife, pudi-
el acantilado 
hermosos como las Bardenas Reales, y mos entrar fácilmente al mundo de los tinerfeños y
, Steilküste
lugares preciosos como Albarracín o el sentirnos uno de ellos durante este tiempo. No hay
pudimos, poder 
Fotos: Volver a lo Simple

Monasterio de Piedra. Después fuimos a duda de que nos esperan tiempos emocionantes en ,  (Indefinido) wir konnten
Valencia a visitar a mi hermano, que vive Tenerife antes de regresar a casa por Portugal y la
el/la tinerfeño/a 
allí. Seguimos por la costa hacia Andalu- costa atlántica española. Si queréis acompañarnos ,  Einwohner/in Teneriffas
cía, donde visitamos las hermosas ciuda- en este viaje, nos encontráis en Instagram: volver_a_ emocionante 
des de Granada, Tarifa y Sevilla. lo_simple_. ,  bewegend; spannend

64 
EL RINCÓN DEL LECTOR

Cartas de los
lectores Impressum 
Geschäftsführerin
Malgorzata Schweizer
Pérez (Argentina),
Claudia Sánchez (Chile),
© 2021 Spotlight Verlag,
auch für alle genannten
Ana Teresa Toro (Puerto Autoren, Fotografen und
ECOS 2/21 Casualmente soy la autora de estos Chefredakteurin Rico) Mitarbeiter.
dos textos y me llena de felicidad Elsa Mogollón-Wende-
born (V.i.S.d.P.) Bildredaktion Der Spotlight Verlag
En ECOS 2/21, pág. 9, hay un saber que allí, en Alemania, en estos Giancarlo Sánchez- ist ein Tochterunter-
Verlag und Redaktion Aizcorbe nehmen der Zeitverlag
texto sobre la burrita Baldome- tiempos tan difíciles para todos, Spotlight Verlag GmbH Gerd Bucerius GmbH
Kistlerhofstr. 172 Gestaltung & Co. KG
ra. Leyendo esta historia recor- puedo traer bonitos recuerdos del 81379 München Micheline Pollach
dé el Camino del Sur de Huelva pasado y de alguna manera hacerlo www.ecos-online.de Leiter Redaktionsmana-
Leitung Anzeigen und
Marketing
a Zafra, que hice en 2015. de nuevo presente. gement und Produktion Jessica Sonnenberg
ISSN 0948-8731 Thorsten Mansch Tel. +49 (0)40/32 80
Recordé que antes de empezar Las dos referencias que usted hace a – 17 78,
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este camino visité Moguer, Juan Ramón Jiménez y al Quijote Leandra Pérez Casanova Mohndruck GmbH, verlag.de
el pueblo donde nació Juan desde luego son muy acertadas y 33311 Gütersloh
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Ramón Jiménez, que escribió reconozco que yo también pensé Juan Ramón García Druck Vogel Druck & chenmarkt
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Platero y yo en 1914, una obra en el tierno Platero cuando vi a (Online), Claudia May, 97204 Höchberg Tel. +49 (0)89/8 56
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eine Mail:
ecos@spotlight-verlag.de

65 
Ko
b
EL ALFABETO DE NUESTRO TIEMPO

l
o MARGEN

i
La palabra margen tiene
varios significados. En

m el texto se refiere a algo


que está en los extremos;
también puede ser el
espacio en blanco en los
cuatro lados de una pági-
na [Rand]. Pero margen
también significa “orilla”,
y en ese caso suele usar-
se el femenino: la margen
del río.

Kilombo
Una palabra ejemplar
Das Wort entstammt einer Bantusprache und hat
einen interessanten und typischen Werdegang.
POR MARTÍN CAPARRÓS AVANZADO

S Solemos, aquí, hablar de obras:


las palabras son las obras más
complejas, más concentradas
que produce una cultura. Artefactos lle­
nos de matices, de sentidos ocultos, de
condenable, un espacio en los márgenes,
y se usó para decir prostíbulo. Entonces, el
giro previsible: varios idiomas mediterrá­
neos echan mano a su palabra vulgar para
“prostíbulo” para decir “un lío, un caos”.
MARTÍN CAPARRÓS
(Buenos Aires, 1957)
es periodista y
novelista. Sus libros
más recientes son
efectos de expresión: a veces pienso que C’est un bordel o è un casino se entienden Sinfín y El hambre. Es
columnista habitual
lo mejor que puede hacer un intelectual bien en francés o italiano; en argentino, “es de ECOS.
para entender su sociedad es pensar los un kilombo” quiere decir lo mismo. el artefacto 
,  (fig.) Vorrichtung
recorridos de ciertas palabras. Para eso, la Solo que en argentino todo es un ki­
armar 
palabra “kilombo” es un modelo. lombo: el país, cualquier intento, la reu­
,  (hier, ugs.) aufbauen
Es, para empezar, un modelo de inte­ nión de mañana, esos amores, pensar
autogestionado/a 
gración latinoamericana: decimos Lati­ algo. “No, no digas eso, es pa’kilom­bo” –te , selbstverwaltet
noamérica, pero esa idea, para los hispano­ advierten para disuadirte–. “Pero si no lo
el giro previsible 
americanos, no siempre incluye a Brasil. decís, va a haber kilombo” –te dicen para ,  vorhersehbare Wendung
Y en este caso la palabra “kilombo” viene alentarte o para amenazarte–. echar mano a 
de allí: esclavos africanos de las planta­ Y la palabra “kilombo” –tan redonda, ,  (hier) nehmen
ciones de Bahía y Recife, que huían de su sonora, evocativa– siguió su camino y se evocativo/a 
secuestro perpetuo, se armaban aldeas es­ difundió por el resto de América, y ahora, ,  Vorstellungen bewirkend

condidas donde podían vivir libres, y las en los últimos años, se dice y se entiende
Fotos: Christiane von Enzberg

llamaban con esa palabra bantú: kilombo. en España. Así, es otro ejemplo de ese sis­ de ida y vuelta 
A mediados del siglo XIX la palabra tema de ida y vuelta que tanto enriqueció ,  (hier) un concepto surge
(o cambia) en Latinoaméri-
pasó al Río de la Plata con todo el racis­ nuestra lengua: la ventaja de tener 500 ca y “regresa” a España
mo del caso: si había denominado un millones de personas –y veinte de esas
pueblo autogestionado por negros exes­ unidades culturales llamadas países– in­ sin tregua 
clavos, “kilombo” debía significar algo ventando sin tregua. , pausenlos

66 
Vorschau
Descubra Latinoamérica de norte a
Die nächste sur en un viaje fascinante por México,
Ausgabe von Cuba, Chile, Argentina y Perú. Visita-
ECOS erscheint remos las ruinas zapotecas de Monte
Albán, en Oaxaca, recorreremos la Au-
am 31.03.2021 topista Nacional de Cuba y caminare-
mos por el desierto de Atacama (Chile),
humedales [Feuchtgebiete] argentinos
y las míticas ruinas de Machu Picchu
(Perú).

La piñata
No hay fiesta infantil en
América Latina o posada Ternura
navideña en México sin Déjese abrazar por esta
una colorida piñata llena obra del reconocido artista
de regalos y sorpresas. ecuatoriano Oswaldo
Una tradición que ya ha Guayasamín. Un homenaje a
llegado a los hogares todas las madres del mundo y
europeos. una caricia para los sentidos.
Fotos: iStock, Shutterstock, Alamy
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