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Ají pique
(2)

15 Min
15 Min Prep

Coloca los chiles| el aderezo y el jugo de limón en la licuadora; ponle


la tapa. Bátelos a velocidad alta hasta obtener una consistencia
homogénea.,Viértelos en un tazón de servir. Agrega la cebolla;
mezcla bien la salsa.

Lo que necesitas

Seleccionar Todo

6 chiles picantes rojos (guindillas rojas - red


finger peppers), sin semillas

1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty


Italian Dressing

1 cucharada de jugo de limón amarillo (lemon)

1 cebolla pequeña, finamente picada


(aproximadamente 1/2 taza)

AGREGA A TU LISTA DE COMPRAS

Hagámoslo

1 Coloca los chiles, el aderezo y el jugo de limón en la


licuadora; ponle la tapa. Bátelos a velocidad alta
hasta obtener una consistencia homogénea.

2 Viértelos en un tazón de servir. Agrega la cebolla;


mezcla bien la salsa.

Consejos de cocina

Consejo 1
¿Lo sabías?
Esta tradicional salsa colombiana se sirve en todo
momento, desde el desayuno a la cena.

Consejo 2
Conocimientos de cocina
Lo picante de la salsa depende en gran medida de
las semillas y de las venas dentro de los chiles. Si
deseas que sean menos picantes, cerciórate de
quitarles, al lavarlas, todas las semillas y todas las
venas blancas finas que se encuentran dentro. Ya
que los chiles pueden quemar piel y ojos debido al
aceite en las semillas y venas, usa guantes de
goma o cuchillo y tenedor al quitárselas. Enjuaga
los chiles con agua fría. En caso de que los
manipules con las manos, lávatelas con sal y con
jabón y agua inmediatamente después.

Nutrición

Calorías 80

% Valor diario*

Grasa total 4g 5%
Grasa saturada 0g 0%
Grasa trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 240mg 10%

Carbohidrato 11g 4%
Fibra dietética 2g 7%
Azúcares 5g 10%

Proteína 2g 4%

Vitamina A 220%

Vitamina C 6%

Calcio 2%

Hierro 6%

* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de


2,000 calorías.

racions
6 porciones de 2 cucharadas cada una

* La información nutricional se calcula a base de los


ingredientes y las instrucciones de cocción como se
indica en cada receta y está destinada a ser utilizada
sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos
de nutrición pueden variar en función de los métodos de
preparación, el origen y la frescura de los ingredientes
utilizados.

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Etiquetas
Plato Principal cebolla chiles

limón amarillo vegetales

verduras Almuerzo Cena

Kraft Pourables

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