UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACIA

ESCUELA DE NUTRICIÓN
Introducción a la alimentación y nutrición
M. Sc. Miriam Alvarado

Hoja de trabajo 1

Nombre y carné: _______________________________________________________

Fecha y forma de presentación: Resolver en forma individual la siguiente hoja de trabajo y

presentarla en un archivo con formato PDF, subiendo el mismo al curso en la plataforma de la
Facultad el miércoles 20 de enero.
Ponderación: Actividad sin punteo en la zona, valorada con un punto extra a sumarse al
trabajo de investigación grupal.
Aspectos a evaluar: Se indican en la siguiente tabla.

Lista de cotejo

Aspecto SI NO
Cumplimiento de forma y fecha de presentación

Hoja de trabajo desarrollada completamente

INSTRUCCIONES: Analice las siguientes cuestiones y escriba su conclusión

1. Mencione los que consideran son los cinco principales problemas del país

2. ¿Cuáles son los principales problemas alimentario nutricionales de Guatemala?

3. ¿Cuáles podrían ser las acciones recomendables para solucionar los problemas
alimentario nutricionales del país?

4. ¿Qué tipo de disciplinas deben participar en la acciones de alimentación y

nutrición?

5. ¿Cuál cree que es el papel que debe desempeñar el nutricionista en la solución de

la problemática del país?