Bocaditos de yogurt/quínoa

Ingredientes:
 125 ml de yogurt natural
 1 cda de tagatosa (puede ser endulzante a elección o azúcar rubia o azúcar de coco)
 ¾ taza de quínoa pop natural (si viene endulzada no es necesario agregar endulzante)
 ½ taza de arándanos/frutilla/ o cualquier fruta congelada.

Preparación: Mezclar todo, poner en moldes y congelar por una noche.

Galletitas de avena y chocolate

Ingredientes
 ¾ de taza de harina integral
 1 1/3 taza de avena
 3 cucharadas de cacao amargo
 1 cdta de polvo de hornear
 1 cdta de bicarbonato de sodio
 1 cdta de sal
 1 huevo o huevo de chía (1 cdta de chía en 3 cdas de agua dejarlos reposar)
 ½ taza de aceite
 ½ taza de azúcar rubia
 Esencia de vainilla

Preparación se mezclan todos los ingredientes secos por un lado (harina, avena, cacao, polvo
hornear, bicarbonato, sal), aparte se bate el huevo, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla.
Se unen ambas mezclas y se amasan hasta que se despegue de nuestras manos. Se da forma a
la galleta y se coloca al horno como máx. por 15 min a 180°C.

Barritas de cereal caseras

Ingredientes
 150 gr de avena
 100 gr de almendras, nueces y semillas de girasol
 30 gr de semillas (girasol, sésamo, chía, etc)
 20 gr de coco
 30 gr de harina de avena o integral
 1 cdta de canela en polvo
 1 cdta de sal
 1 puñado de frutos secos o quínoa inflada

Para la unión: 1 plátano molido, 30 ml de miel (2 cdas), un chorrito de agua y opcional 20-30
gotas de stevia.

Preparación: Se mezcla todos los ingredientes en un bowl, y se arman las barritas en una
bandeja con papel de hornear, dejamos en el horno a 20 minutos su cocción a 160°c. Cortar las
barras, luego dejar enfriar.