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RESULTADOS DE LA PRÁCTICA DE

Densidad
Experimento 1. Determinación de propiedades extensivas e intensivas.

Peso del vaso vacio: 28.16 grs.


Peso del vaso + 10 ml de muestra: 39.06 grs.
Masa de la muestra: ________
Peso del vaso + 15 ml de muestra: 45.14 grs.
Masa de la muestra: _______
*Muestra (Tequila)

Calcular la relación m/V, discutir y concluir.

Experiento 2. Determinación de la densidad absoluta

En esta determinación fue necesario realizar el cálculo previo para la obtención del volumen real del
picnómetro utilizado, a partir de los siguientes datos se obtuvo:

Masa del Picnómetro: 32.36 grs.


Temperatura: 20.5°C.
Masa del agua: 10.52 grs.
Densidad del agua: 0.998g/mL

Por lo tanto, Vreal. =. 10.54mL

Sustancia problema Masa (gramos) Densidad (g/cc)

Hexano 6.959 0.660g/cc

Etanol 8.28 0.785g/cc

Cloroformo 15.43 1.463g/cc

Leche con Chocolate 11.22 1.064g/cc

Yakult 11.07 1.050g/cc

Vino Blanco 10.55 1 g/cc

Jugo de Naranja 10.83 1.029g/cc


Experimento 3.- Determinación de la densidad relativa.

Sustancia problema Densidad relativa


Hexano 0.661

Etanol 0.786

Cloroformo 1.465

Leche con Chocolate 1.066

Yakult 1.052

Vino Blanco 1.002

Jugo de Naranja 1.031

Experimento 4. Determinación de la relación densidad y concentración.

Concentración de Picnómetro ( ) Densímetro ( ) Sacarímetro (°Brix)


Sacarosa (%)

1 0.99 1.001 1.1

5 1.006 1.025 5

10 1.02 1.04 10

20 1.058 1.08 18

40 1.139 1.16 37

Experimento 5. Determinación del peso específico por el método de la balanza de Mohr


Westphal
Sustancia Problema Peso Especifico Relativo

Agua 0.999

Tequila 0.949

Vino Blanco 0.98

Jugo 1.011

Experimento 6. Determinación de la densidad relativa con areómetros.

Sustancia Problema Lectura Discusión del valor

Leche Lala 28 oQ

Tequila 28 oGL

Vino Blanco 15 oGl

Jugo Boing Manzana 9 oBrix

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