Wiki Vlaudhiret Romero

Textos Instruccional

Pizca Andina

INGREDIENTES DE LA PISCA ANDINA:

Para 2 personas

2 papas medianas en rodajas

1 diente de ajo

1/4 de cebolla en cubos

2 o 3 ramas de cebollín (depende del tamaño)

3 tazas de agua

1/2 taza de leche

3 huevos

sal al gusto

1 pizca de pimienta (opcional)

Para servir:

2 ramas de cilantro o perejil finamente picado (yo prefiero cilantro)

Queso fresco o tipo feta en cubos (o el de tu gusto)

1 paquete de galletas saladas o pan tostado

PREPARACIÓN DE LA PISCA ANDINA:

1. En la olla que vayamos hacer la pisca, añadimos un chorrito de aceite y sofreímos el ajo, cebolla
y cebollín por un par de minutos. (es opcional).
2. Seguidamente sofreímos las patatas con la mezcla anterior, un par de minutos más. Añadimos el
agua y dejamos cocinar unos 5 minutos a hervor.

3. En este punto añadimos la leche, dejamos cocinar toda la mezcla y cuando la patata esté casi a
punto, pero no blanda del todo, agregamos un huevo batido ligeramente con un tenedor, y los
otros dos huevos enteros (1 huevo entero por cada comensal).

4. Dejamos que se cocinen los huevos entre 3 a 5 minutos según como prefieran si muy cocidos o
poco. Aparta del fuego

Resultado:

https://recetasabc.com/wp-content/uploads/2018/06/Pisca-andina-4.jpg

Texto Narrativo

Héroes y Heroínas de mi País

JOSEFA CAMEJO: 18/05/1791 – 05/07/1862. fue una de las líderes que luchó, como otras mujeres
de la época, en la guerra de independencia de Venezuela apoyando la causa patriótica.

LUISA CÁCERES DE ARISMENDI: 25/09/1799 – 28/06/1866. fue una heroína y prócer de la

Independencia de Venezuela. Fue la esposa del General Juan Bautista Arismendi.

CONCEPCIÓN MARIÑO: 1790 – 1866. Formó parte de la Guerra de Independencia de Venezuela,

apoyando fielmente la causa emancipadora.

EULALIA RAMOS DE CHAMBERLAIN: 12/02/1795 – 07/04/1795. fue una heroína de la

Independencia de Venezuela y miembro del grupo cercano al Libertador Simón Bolívar.
JUANA RAMÍREZ LA AVANZADORA: 12/01/1790 – 23/10/1856. fue una militar y heroína de la
guerra de independencia de Venezuela.

TERESA HEREDIA: 28/03/1515 – 15/10/1582. Patriota independentista venezolana, sufrió como

muchas mujeres las consecuencias de la Guerra por la emancipación, perdió a sus padres y otros
familiares al ser asesinados por estar con la causa de la independencia.

ANA MARÍA CAMPOS: 02/04/1796 – 17/10/1828. fue una heroína en la Guerra de Independencia
de Venezuela perteneciente al bando libertador.

LUISA ARRAMBIDE DE PACANINS: 1798 – 1825. Distinguida guiareña, amante de la libertad y las
ideas emancipadoras, quien expuesta desnuda e interrogada públicamente, en la plaza de San
Juan de Caracas y a pesar del terrible suplicio no derramó una lágrima por el castigo y a cada azote
de los verdugos solo contestó “Viva la Patria, mueran los tiranos”.

JOSEFA JOAQUINA SÁNCHEZ: 1765 – 1813. fue una venezolana que participó en la Conspiración
de Gual y España organizada por su esposo, el militar venezolano José María España; es recordada
primordialmente por haber promocionado la conspiración y por la confección de la bandera del
movimiento revolucionario

LEONOR GUERRA: 1765 – 1816. es considerada heroína de Venezuela, desde muy joven siempre
apoyó la causa independentista, al igual que su padre, y es recordada por su acto de rebeldía ante
las fuerzas reales, cuando decidió colocarse una cinta azul en el cabello, el cual era el símbolo
utilizado por las fuerzas independentistas, dejándose ver a la luz pública, lo cual le costó la vida.

ANDRÉS BELLO: 29/11/1781 – 15/10/1865. fue un filósofo, poeta, traductor, filólogo, ensayista,
político, diplomático y humanista venezolano, nacionalizado chileno. Considerado como uno de
los humanistas más importantes de América, hizo contribuciones en innumerables campos del
conocimiento.

CECILIA MUJICA: 1773 – 1813. fue una de las venezolanas que fueron asesinadas durante la
Guerra a Muerte por fuerzas españolas su padre era Mateo Mujica, de Familia muy acomodada;
aun así, considerada una heroína gracias a su apoyo y soporte hacia las tropas de la
independencia.

SIMÓN BOLÍVAR: 24/05/1783 – 17/12/1830. Nacido en una familia de origen vasco de la hidalguía
criolla venezolana, Simón Bolívar forjó su ideario político leyendo a los pensadores del empirismo
y la ilustración.

Andrés Bello

Es de indicar que dentro de los procederes que me llamo la atención. voy a citar uno que fue gran
contribuyente dentro de los procesos de formación tanto de Simón Bolívar como del ámbito
literario; Andrés de Jesús María y José Bello López. Conocido como Andrés Bello. Padres fueron,
Don Bartolomé Bello y Doña Ana Antonia López de Bello, nacido en la ciudad Caracas el 29 de
noviembre de 1781. Muriendo lejos de su patria querida en la ciudad de Santiago de Chile el 15 de
octubre de 1856 por muerte natural, Culminó sus estudios en la primaria de la academia de
Ramón Vanlosten, y siendo un niño, aprendió latín en el Convento de Las Mercedes. Años
después, se graduó de bachiller en la Real y Pontificia Universidad de Caracas para el año 1800,
Tiempo después, estudió medicina y derecho sin conseguir ninguna de las dos menciones, dentro
de su ámbito de vida de profesionalización podemos nombrar; político, diplomático, gran poeta,
traductor, educador, y filósofo participante activo y revolucionario en la Independencia de
Venezuela, fue condecorado en más de una ocasión, es uno de los próceres y personajes más
destacados de su país. Sin embargo, en su paso por esta etapa del conocimiento, consiguió
dominar el francés y el inglés..