Actividad evaluativa – Eje 4 Auditoría de

Gestión
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Modelos de Control Interno Postobón

Presentado por:

Constanza Edith Florian Caro G-52

Heidy Yolany García Guevara G-52

Presentado a:

Andrea Carolina Ramírez Fuerte

Fundación Universitaria del Areandina

Auditoría De Gestión Y Modelos De Control Interno
Especialización en Revisoría fiscal y Auditoría Forense
2021
 Introducción

El enfoque de las empresas en Colombia se ha centrado en el logro de metas y

objetivos, a través de optimización de controles internos en sus actividades; ante inminentes

riesgos que pueden terminar destruyendo sus esfuerzos, las empresas buscan el manejo más

efectivo para su crecimiento, Postobón una de la empresas con un nivel de competencia muy

alto, es líder en el mercado colombiano; destacada por su industria e innovación en sus

productos y procesos estandarizados, nos da a creer que la disciplina y perseverancia es un

modelo de control para el desarrollo de las actividades y cumplimiento de los objetivos de las

compañías.

Indagaremos de forma de constructiva la historia de Postobón, el manejo de sus

operaciones, la cual identificaremos los comportamientos en los controles internos que tienen

y si no los tienen daremos una opinión del controla a ejecutar.

 Reseña Histórica de la compañía Postobón S.A

Postobón S.A fue creada el 11 de octubre de 1904 y fundada por Valerio Tobón Olarte y

Gabriel Posada en la ciudad de Medellín.

En 1917, la compañía introdujo al mercado el agua Cristal. Agua embotellada, toda una

novedad, más aún si se tiene en cuenta que en su proceso de producción se usaban equipos de

filtración y rayos ultravioleta. Su lema resumía la esencia del producto: “Agua absolutamente

pura e higiénica”.

En 1927 debido a su crecimiento, Coca – Cola celebró un contrato con Postobon para

embotellar y comercializar sus productos, que terminó en 1937

En 1950 Carlos Ardila Lülle, ingeniero civil bumangués, comenzó a trabajar en

Gaseosas Lux, gracias a su capacidad, conocimiento y visión de negocios trazó el crecimiento

de la compañía. En 1968 Gaseosas Lux S.A se fusionó con Postobón S.A dando un giro

importante en la industria, el señor Carlos Ardila Lülle fue nombraron presidente.

Para el 2000, su deuda era de unos $700.000 millones, mientras los ingresos apenas

superaban los $600.000 millones. Por esta razón la empresa crea un plan de choque donde

reestructuro la deuda a los 7 años, vendió leona a Bavaria y empezó a ejecutar un estricto plan

de optimización de costo y un agresivo plan comercial y de mercado.

Cuenta con 115 años en el mercado colombiano, ganadora y líder; Se ha posicionado

como la empresa con la mayor participación de mercado en la industria de las bebidas no

alcohólicas en Colombia, gracias a su modelo de diversificación en 5 regionales (Antioquia,

Centro, Occidente, Oriente y Costa) y su amplio portafolio con 6 categorías de productos:

gaseosas, aguas, jugos, hidratantes, energizantes y tés ; cuenta con 25 plantas de producción

distribuidas alrededor del territorio nacional, también cuentan con 46 Centros de Distribución

(CEDI), donde almacenan y distribuyen los productos insignia de la compañía como Manzana

Postobón, Colombiana, Mr.

Tea, Pepsi y Jugos Hit, además de un amplio portafolio donde existen otras marcas como

Agua Cristal, OASIS, Agua del Nacimiento, Gatorade, Squash, Bretaña, Tutti Frutti, entre

otras.

Es una empresa de la Organización Ardila Lülle (OAL), uno de los principales

conglomerados empresariales de Colombia y de América Latina; empresas que conforman la

organización que están dedicadas a la producción y transformación de bienes y servicios en los

sectores de bebidas, ingenios azucareros, comunicaciones, empaques, agroindustria, seguros,

deportes y automotores, entre otros que generan empleo para más de 40.000 personas.
 Desarrollo

Con base a la estructura de la empresa Postobón S.A el modelo de control que se debe

operar es: Modelo de control COCO (Criteriar of control board).

Se tomó el modelo COCO, pues incluye los recursos, sistemas, metas y estructura de

una organización pues estos factores tomados en conjunto constituyen una herramienta de

apoyo de todo el personal para alcanzar el logro de los objetivos principales trazados por la

Auditoría de gestión y modelos de control interno como son: eficiencia y efectividad en sus

operaciones, confiabilidad en la información emitida y cumplimiento de legislación aplicable a

cada una, porque sugiere que quien debe ejercer el control en una organización es el personal

quien interviene en cada una de las operaciones y es quien tendrá a su cargo; la elaboración,

implementación, establecimiento de criterio de control y seguimiento y mantenimiento del

mismo. (Fuerte, S.F).

El ciclo del modelo COCO debe contemplar cuatro aspectos a saber:

1. Propósito de modelo: plantea que la dirección de la Entidad debe

● Establecer y comunicar los objetivos del modelo.

● Identificar y evaluar los riesgos existentes ya sean internos o externos que

puedan afectar el logro de los objetivos.

● Establecer, divulgar y poner en práctica políticas que apoyen el logro de

los objetivos institucionales de manera que el personal identifiqué el

alcance.

● Diseñar y comunicar planes que guíen el cumplimiento de las metas.

● Establecer los indicadores que permitan determinar este grado de

cumplimiento e indicadores de medición de desempeño.

2. Compromiso: hace referencia al sentido de pertenencia y valores de la compañía,

por tanto, la dirección debe

● Establecer, comunicar y practicar valores éticos de manera integral que

vayan de la mano con las políticas corporativas.

● Definir y delegar responsabilidades en todos los niveles de la organización

de forma tal que las decisiones sean tomadas por el personal competente

para ello.

3. Aptitud: se centra en las competencias que debe tener todo el personal involucrado

en las operaciones de la compañía por cuanto debe tener:

● No solo el conocimiento sino las habilidades e instrumentos para el logro

de los objetivos para que en este sentido la organización esté en la

capacidad de identificar y comunicar la información relevante de manera

oportuna y coordinar la toma de decisiones.

4. Evaluación y aprendizaje: a fin de considerar la afirmación o reformulación de

objetivos, se hace necesario:

● Monitorear periódicamente el sistema de control, teniendo en cuenta el

desempeño global de la entidad y por cada uno de sus procesos. Si

existieren dichos cambios en los objetivos, también deberá considerarse la

reevaluación de estos mediante el seguimiento a cada uno de los

procedimientos sujetos de cambio. (Fuerte, S.F).

 En la compañía Postobón S.A se encuentran los órganos de control con Auditor interno

y Comités de supervisión, el Auditor interno que se encarga de evaluar de forma permanente

la organización de las entidades, sus políticas y procedimientos utilizados por las mismas etc.

Comités de supervisión, Comité ejecutivo, Comité de precios, Comité de

vicepresidencia de mercadeo, Comité proyecto por categoría, Comité financiero, Comité de

proyectos, Comité de calidad, Comité técnico, Comité planeación de la producción, Comité de

cartera.
(S.A, 2018, pág. 48)
 Postobón tienen sistemas de control y de gestión del riesgo de lavado de activos y

financiación del terrorismo, realizan un monitoreo interno ´para identificar señales de alerta e

implementar las debidas correcciones.

Participan activamente en el comité de oficiales de cumplimiento del sector real de

Antioquia.

Actualizan sus procesos y crean aplicativos intranets corporativas para facilitar las

consultas.

Clasificación de los riesgos.

Riesgos financieros: Monitoreo sobre las tendencias macroeconómicas, liquidez,

créditos, estructura de capital e integridad de los reportes financieros.

Riesgos estratégicos: Mercadeo y ventas, sostenibilidad empresarial, fusiones y

adquisiciones, planeación estratégica, eventos que afecten la reputación y aquellos asociados

al cuidado del medioambiente.

Riesgos de cumplimiento: Normatividad externa, gobierno corporativo, cumplimiento

legal, Derechos Humanos y protección de la marca.

Riesgos operativos Logística y distribución, tecnología de la información y continuidad del

negocio. (S.A, 2018, pág. 52)

 Conclusión

Postobón siendo una de las compañías más grandes a nivel nacional cuenta con personal

capacitado para evitar las desviaciones de sus objetivos, pero esto no lo exime de que estas

personas no estén realizando actividades ilegales o malos procedimientos.

Dentro de los estándares implementan controles eficientes para el desarrollo de todas

sus operaciones, sería viable que en la compañía tomara el control interno COCO (Criteriar of

control board) la cual integra a cabalidad a todos los miembros de la compañía y sus actitudes,

donde prevalezcan la cultura ética en cada área, llevando un estricto cumplimiento de sus

deberes y la realización de una mejor calidad de sus procesos.

En las empresas es muy probable que haya una ruptura a su deber en alguna de las áreas

y este control COCO obliga a la compañía a que todas sus áreas o sectores tengan

conocimiento de los procesos ejecutados y el fin de estos. Si alguien ejecutase indebidamente

su deber este sea descubierto de manera inmediata, pues existe una infinidad de riesgos al

contar con un solo ente controlador que supervise y realice monitoreo pues pueden haber

realizado su labor de manera agilizada donde no prueben bien sus procesos o no los analicen

con tiempo. las empresas deben tomar iniciativa de crear encargos en los cuales vayan de

acuerdo a los reglamentos de las empresas y con esto disminuir riesgos fraudulentos, robos,

actividades indebidas que pueden causas la quiebra de estas gigantescas compañías.

 Trabajos citados

Fuerte, C. R. (S.F). Auditoría De Gestión Y Modelos De Control Interno.

Organización Ardila Lulle. (2015). Postobón. Obtenido de https://www.postobon.com/

S.A, P. (29 de febrero de 2008). Código de buen gobierno. 20. Obtenido de

https://www.postobon.com/sites/default/files/codigobuengobierno.pdf

S.A, P. (2018). Informe de sostenibilidad 2018. 10.

https://www.postobon.com/la-compania/la-historia.

http://consultoriapostobon.blogspot.com/2009/10/resena-historica-postobon-sa.html

https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/5561/1/UPS-CT002781.pdf