DESCRIPCION DEL MERCADO

APRENDIZ:
YOHANA PATRICIA MENCO SALAZAR

ACTIVIDAD DE PROYECTO 1, EVIDENCIA 1 FORO

IDEA DE PROYECTO, FRUTI HELADOS LUNA
(ENSALADAS DE FRUTAS, HELADOS, JUGOS Y BATIDOS)

INSTRUCTOR:
CLAUDIA PATRICIA ZULUAGA JIMENEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADOS
MODALIDAD VIRTUAL
COMPLEJO TECNOLOGICO AGROINDUSTRIAL, PECUARIO Y TURISTICO
REGIONAL ANDINA (ANTIOQUIA)
FICHA DE CARACTERIZACION 2176084
2020
 INTRODUCCION

En este proyecto trataremos sobre la descripción del mercado, donde daremos a

conocer una idea de negocio, como es fruti helados luna, que surge basado en
la necesidad de satisfacción de un gusto como es el helado y las frutas.
Esta idea de negocio nace fundamentalmente debido a que la mayoría de
negocios de heladerías de la ciudad de Cartagena están ubicados en sectores
comerciales, centros comerciales y muy pocos en barrios populares.
Debido a esto nuestro negocio estará ofreciendo una variedad de productos
como:
Ensaladas con helados
Helados
Jugos
Batidos
Cada producto estará a acompañado con otros ingredientes con preferencia del
cliente.
 JUSTIFICACION

A través de este proyecto conseguiremos la combinación para realizar un

producto, que reúna todos los beneficios necesarios para que nuestros clientes
que den satisfechos con nuestros productos.
Ofreciendo nuevos y excelentes servicios, que salga de lo tradicional y lo informal
para lograr impactar y crecer en el mercado local.
Donde nuestras especialidades son productos naturales, libres de saborizantes y
colorantes.

Es un producto innovador ya que manejaremos productos bajos en azúcar para a

aquellas personas con problemas diabéticos, igual van incluidos batidos a bases
de frutas y verduras para esas personas que comen saludables. Manejaremos
servicio a Domicio, garantizando la conservación del producto refrigerado des el
origen de salida hasta su consumidor final.

Esta idea de negocio es creada con el propósito de llegar a alas diferentes familia
de la comunidad del barrio donde resido, ya que esta clase de negocio, se
encuentran en lugares comerciales.
 MATRIZ DOFA
FRUTI HELADOS LUNA

MEFE FORTALEZAS DEBILIDADES

 Es un producto ha  Ser nuevo en el

base de frutas mercado.
naturales, helados  No contar con
bajos en calorías con experiencia en el
beneficios. mercado.
 Ofreceremos una  En cuanto a la
variedad de expansión no poseer
productos, precios con tecnología
bajos asequibles para avanzada para la
cualquiera población. producción del
MEFI
 Aplicando a cada producto.
servicio todo el  La baja capacidad
protocolo de financiera de la
seguridad y limpieza. empresa
 Manejaremos
horarios mañana,
tarde y noche, días
de semanas
incluyendo,
dominicales y
festivos.

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

 No hay ningún negocio  Capacitación del  Tener la

con la variedad de personal para colaboración de los
producto que nosotros mejorar ideas para integrantes de la
vamos a ofrecer. nuevos ´productos. familia para ejecutar
 La variedad de clientes  Estar vigilante con las actividades del
potenciales que respecto a las negocio.
tenemos. competencias.  Adecuar el sitio de
  Realizar campañas de
 El clima la cual su degustaciones de
temperatura la mayoría productos innovados.
del año es promedio  Campañas
diario es 31°c publicitarias físicas y
virtuales.
 Integrar buenas
practicas del servicio
al cliente.
AMENAZAS ESTRATEGIAS FA
 Generar a los clientes
 La apertura de nuevos una buena impresión
competidores con mediante las
mayor capital para instalaciones y
invertir. productos.
 La oferta de producto  implementar ideas
en la competencia. para la fidelización de
los clientes.
 Implementar el
benchmarking a la
competencia
indirecta.
manera que haya
buen flujo de
transeúnte.
 Brindarles la mejor
atención y la calidad
de nuestro producto
para que el cliente
regrese.
ESTRATEGIAS DA
 Crear una decoración
temática tropical
adecuada al negocio
para atraer a los
clientes.
 fortalecer la
comunicación con los
clientes,
implementar plan de
descuento, definir
los procesos de
atención.
 ANALICIS FINAL DE LA INFORMACION CONTENIDA EN LA MATRIS DOFA

Podemos decir que fruti helados luna es un qué negocio contara con una variedad
de producto lo cual nos va a permitir innovar y a si tener una posibilidad alta en el
mercado. y buscar conectarse con otras empresas como restaurantes y vender
sus productos.
Trasformando la per sección del helado haciendo lo nutritivo y saludable ya que
su acompañante de ensaladas de frutas y puede disfrutar de un jugo o batido
completamente natural.

Contaremos con toda la logística y protocolos de seguridad para ofrecer nuestro

mejor servicio
Para ser una de las mejores empresas en el sector y a si vamos avanzando para
convertirnos una de las mejores empresas de la cuidad.

La matriz dota que acabamos de realizar nos a yudo a dar un diagnóstico, para
conocer algunas de nuestras fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.
A si sabremos a que nos vamos a enfrentar en el mercado con esta idea de
negocio, saber aprovechar las oportunidades y tomar las mejores decisiones para
hacer de nuestro negocio una gran empresa en el futuro.
 BIBLIOGRAFIA

 material de formación Sena, herramientas para la definición de proyectos,

instrumentos de d investigación de mercados, conceptos, funciones y
tendencias de marketing.
 Gogle.com/search=media,mediana,moda
 You tobe videos sobre descripción de mercados.
 Busca libre. com.co/libros de helados 2 edición
 Noticias perfil.com