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CLIMA LABORAL Y TOMA DE DECISIONES

ALUMNO

PROFESORA
NIDIA CAROLINA NARANJO PALOMINO
Gerencia Organizacional

ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO


FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA
Bogotá D.C., Colombia
16 DE NOVIEMBRE DE 2020
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CONTENIDO

1. Introducción........................................................................................................................3

2. Descripción de la empresa..................................................................................................3

2.1. Misión……………….……………………………………………………………….…..3
2.2. Visión……………………………………………………………………………………3
2.3. Actividad Económica……………………………………………………………………3
2.4. Ventaja Competitiva……………….……………………………………………………4
2.5. Organigrama…………………………………………………………………………….4
2.6. Macroprocesos…………………………………………………………………………..4
2.7. Reseña Histórica………………………………………………………………………...5
2.8. Valores…………………………………………………………………………………..6
2.9. Creencias………………………………………………………………………………..7
2.10. Slogan………………………………………………………………………………….7
2.11. Operarios o Personal…………………………………………………………………..7
3. Descripción del Problema…………………………………………………………………8

3.1. Presentación del Problema Mediante la Espina de Pescado…………………………….8


4. Posibles Soluciones, Plan de Acción a Corto, Mediano y Largo Plazo…………………..9

4.1. A Corto Plazo……………………………………………………………………………9


4.2. A Mediano Plazo………………………………………………………………………..9
4.3. A Largo Plazo…………………………………………………………………………..10
5. Conclusiones y Recomendaciones……………………………………………………….10

6. Referencias……………………………………………………………………………….11
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1. Introducción

De acuerdo al funcionamiento de las organizaciones depende el ejercicio de ejecución de

los procesos y de las actividades de manera sistémica, desarrollando diferentes patrones para

lograr así el cumplimiento de metas y objetivos.

2. Descripción de la empresa

Razón social: Productos ALQUIN.

Ubicación: Armenia Cra 22 N° 21-48 bodega 2.

2.1 Misión

Nuestra razón de ser ofrece a todos nuestros clientes productos lácteos de óptima calidad

y alto valor nutricional mediante procesos que cumplen con los más altos estándares de calidad,

con una innovación constante en todos nuestros productos. Cumpliendo con todas las normas de

calidad exigidas por el INVIMA.

2.2 Visión

Para el año 2022se espera ser la marca preferida y de mayor reconocimiento en los

diferentes mercados, siendo la empresa que mejor satisfaga las necesidades y expectativas de los

consumidores, por su innovación constante y excelente calidad, contribuyendo al desarrollo del

sector lechero, y dar valor agregado a sus clientes, proveedores y toda la cadena productiva.

2.3 Actividad económica


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Esta empresa pertenece al sector industrial y de servicios, subsector bebidas, alimentos y

comercio. La empresa se dedica a la fabricación de productos derivados lácteos.

2.4 Ventaja competitiva

Para la empresa Productos ALQUIN la ventaja competitiva principal es identificar las

necesidades de cada una de las personas que requieren de nuestros productos; para así poder

satisfacer esa necesidad y lograr el objetivo trazado al momento de la realización de cada uno de

ellos permitiendo que se logre un estatus y se llegue a diferentes sectores de la economía.

Número de empleados e identificación de procesos macro de ejecución: 30 empleados.

2.5 Organigrama

GERENCIA

ÁREA DE ÁREA DE ÁREA ÁREA DE


ADMINISTRACIÓN PRODUCCIÓN FINANCIERA MERCADEO

2.6 Macroprocesos

Planeación Estategica
Satisfacción del
cliente
Compras Producción Almacenamiento Distribución 5

Recursos 2.7 Reseña HistóricaSistemas Mantenimiento


Humanos

Productos ALQUIN fue fundada el 7 de agosto de 1997 en la ciudad de Armenia como

una nueva alternativa en derivados lácteos.

Implementando un sistema novedoso de mercadeo en alimentos como es el multinivel o

mercado en red y procesando inicialmente 40 litros en leche diarios y después de su primer año

de operación a 8000 litros mensuales.

En el año 1999 se incursiono en el mercado de las bebidas lácteas en tiendas y pequeños

supermercados del departamento del Quindío y Norte del Valle con productos en presentaciones

económicas y novedosas.

A partir del año 2000 la empresa ha sido contratada por entidades del gobierno y ONG

encargadas de suministrar los refrigerios y desayunos escolares.

En la actualidad la empresa procesa 6000 litros diarios en sus diferentes productos, genera

30 empleos directos y cerca de 90 indirectos.

Actualmente productos ALQUIN se encuentra posicionado en dos nuevos mercados a

nivel nacional como son Bogotá y Medellín.

Al finalizar se estará incursionando con una nueva idea de productos La leche entera

pasteurizada ALQUIN” en presentación por litro en el departamento del Quindío.


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2.8 Valores

- Liderazgo

El Gerente de la empresa tiene el conocimiento, la capacidad y la actitud para guiar y

orientar al personal, para tomar las mejores decisiones para la empresa o de lo contrario, plantear

soluciones a los problemas o conflictos tanto internos como externos.

- Comunicación

Esta variable es fundamental en el engranaje administrativo, de ella depende en gran parte

el buen desempeño de la organización.

- Calidad

Fabricación de productos de alta calidad con parámetros que les permitan estar a el mismo

nivel de la competencia, cabe resaltar que sus competidores más directos son empresa con más

trayectoria en el mercado, de mayor tamaño y mejor posicionamiento de sus marcas.

- Respeto

Valorar y reconocer las capacidades, habilidades y esfuerzos de las personas que

colaboran en el desarrollo y crecimiento de la organización, permitiéndoles ir más allá del

cumplimiento de sus labores cotidianas a través de la comunicación y recepción de ideas que

impliquen procesos de mejoramiento.

- Honestidad
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Productos ALQUIN regida por este valor, logrará que sus miembros interactúen de

manera ética y profesional con todas las personas, clientes y proveedores, con lo cual

contribuirán a desarrollar y alcanzar las metas trazadas.

2.9 Creencias

- Responsabilidad laboral

Los empleados de Productos ALQUIN deben asumir la responsabilidad en el

cumplimiento de cada una de sus funciones y desempeñando su rol con responsabilidad para así

poder realizar todas las metas trazadas.

- Trabajo en equipo

Para Productos ALQUIN el éxito del cumplimiento de todas las metas trazadlas se base en

el trabajo en equipo, la ayuda mutua en todas las labores, bajo la motivación logrando así un

entorno agradable y armonioso.

2.10. Slogan

Los mejores productos del campo hacia su


mesa.

2.11 Operarios o personal

El área de Operarios o personal es la parte que fortalece el desarrollo de la actividad

económica de la empresa, ya que de ellos depende el funcionamiento y el desarrollo de unos

productos con calidad.


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Debe ser una persona que tenga experiencia con el manejo de productos lácteos, con un

sentido de pertenencia no solo hacia la empresa si no también con el consumidor para así poder

brindar unos productos de alta calidad, es de vital importancia que también cuente con valores

que le permita.

3. Descripción del problema

Dado a la exigencia del perfil de los operarios o personal de la empresa se puede

evidenciar las siguientes debilidades:

- Falta de motivación.

- No hay plan de carrera.

- No cuenta con un departamento de personal o de recurso humano.

- No se satisface las necesidades de los empleados.

- No se cuenta con suficiente claridad de las fortalezas y debilidades por parte del personal.

- No hay manual de funciones.

- No son adecuadas las condiciones físicas del ámbito laboral.

- No hay un sistema de incentivos y sanciones.

3.1 Presentación del problema mediante la Espina de Pescado

MAQUINARIA MATERIA PRIMA MANO DE OBRA

-No hay incentivos para los


-Productos perecederos con empleados
-Adquirir maquinaria de
constante de
con la competencia -Mal manejo de los recursos -Excesiva rotación del

Rotación
personal
personal

-Falta de gestión de las cuentas 9


-Ausencia en el por cobrar.
-Toma de decisiones
seguimiento de los centralizada
procesos -Retraso en los pagos
-Falta proceso de inducción y -Poca comunicación entre las
reinducción diferentes áreas.

MEDICION METODOS MEDIO AMBIENTE

4. Posibles soluciones Plan de Acción

4.1 A Corto Plazo

Problemática presentada en el área Soluciones y decisiones a tomar


Falta de recursos para el pago oportuno. Designación de recursos para un pago

oportuno de los salarios.


Falta de proceso de inducción y Se realizará capacitación tanto a los

reinducción. líderes de área como al personal operario

en los diferentes procesos de la empresa.


Falta de insumos y herramientas Compra de insumos y herramientas

adecuadas. necesarias paran la elaboración de los

diferentes productos.

4.2 A Mediano Plazo

Problemática presentada en el área Soluciones y decisiones a tomar


Desmotivación del personal. Realización de incentivos.
Falta de sentido de pertenencia para Realización de actividades de liderazgo

realizar las actividades. para así motivar el sentido de pertenencia

hacia la empresa.
Poca coordinación en la solicitud de Creación de un programa para la toma de

productos. pedidos, para así poder realizar un control

de estos.
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4.3. A Largo Plazo

Problemática presentada en el área Soluciones y decisiones a tomar


Maquinaria obsoleta. Adquisición de maquinaria de punta para

la elaboración de los productos.


Debido a su rápido crecimiento se cuenta Ampliación del área de producción para

con poco espacio para laborar realizar con rapidez la producción

solicitada

5. Conclusiones y Recomendaciones.

Después de realizado este ejercicio se puede llegar a la conclusión de que existen

diferentes estrategias para el buen funcionamiento de la empresa, enfrentando las

problemáticas encontradas.

Se debe implementar un buen clima laboral dentro de la empresa para así poder lograr

un buen funcionamiento y cumplir todos los objetivos planteados.

El talento humano es la parte más importante de la empresa por lo tanto se debe tener

un excelente ambiente laboral, estabilidad económica y poca rotación de personal.

6. Listado de Referencia
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- Word APA 7ma Edición Citas y Referencias. www.youtube.com

- https://www.youtube.com/watch?v=Ko6etaIu4o0

- https://www.youtube.com/watch?v=lxpzw6YTFlw

- https://nsdsguidelines.paris21.org/es/node/286

- Castro, J. (2016 ). Corponet . Obtenido de Principales problemáticas en el área de servicio

de las empresas en crecimiento: https://blog.corponet.com.mx/principales-problem

%C3%A1ticas-en-el-area-de-servicio-de-las-empresas-en-crecimiento

- Blog de calidad. (2018). Blog de calidad. Obtenido de Diagrama-de-ishikawa:

https://blogdelacalidad.com/diagrama-de-ishikawa/