Diversos cambios sociales y económicos a causa de la Guerra de Vietnam y las

muestras del poder nuclear de Estados Unidos en 1971. Hubo varios

emprendimientos de negocios que sin pensarlo llegarían a la industria
internacional. Entre esos emprendimientos se encuentra STARBUCKS, que tuvo
su origen en Seattle, idea de 3 socios: el profesor de inglés Jerry Baldwin, el
profesor de historia Zev Siegel, y el escritor Gordon Bowker.

La idea de Starbucks tuvo inspiración por el empresario cafetero Alfred Peet pues
acostumbró a los estadounidenses a consumir el café en taza en lugar de lata. El
negocio fue creciendo, y 11 años después de su apertura, se les asocio Howard
Schultz, que llegó a cambiar las cosas. Este fue Director de operaciones y
marketing, trayendo consigo ideas que favorecerían a la empresa; en 1983 cuando
en un viaje a Italia, el peculiar empresario quedó cautivado por la tradición de sus
cafeterías. Entonces surgió la idea de replicar la tradición de esas cafeterías en
Starbucks, nada más y nada menos que en Estados Unidos.

La idea de Howard era que las cafeterías de Starbucks tuvieran un ambiente

confortable para los clientes, sin embargo, los otros 3 socios se opusieron a esta
idea pues estaba muy lejos de lo acostumbrado en E.U. Howard no abandono su
idea, se retiro de la empresa y se independizo abriendo una cadena de cafeterías,
5 años después ya tenia una red de 3 establecimientos y entonces decidió
comprar Starbucks. Fue una gran inversión, para 1992 ya contaba con 165
establecimientos en E.U, además, en ese mismo año se incorpora a la bolsa de
valores. Una vez conquistado ese país, el siguiente paso era expandir su idea a
otros países, y asi fue, empezó por Tokio. Sólo dos años después, la compañía
decidió dar el gran paso a la internacionalización al adquirir la cadena inglesa
Seattle Coffee Company que en ese momento tenía 60 locales.

Aunque no todo fue éxito, pues el paso por China dejo experiencias necesarias
acerca de la cultura. Este fue el resultado de 3 mil 300 locales en China y ya se
anunció un ambicioso plan para duplicar el número de cafeterías hasta alcanzar
hasta los 6 mil locales en 2022. A pesar de esto, en el 2000 Howard Schultz de
dejar el puesto de CEO, decidió hacerse a un lado para dedicar más tiempo a otra
de sus pasiones: el baloncesto. 7 años más tarde regresa debido al descenso de
ganancias. Fue entonces que el valor de las acciones tuvo una caída, debido a un
comunicado que se infiltro. La caída en las ganancias de la empresa empeoraron
por la crisis financiera de 2008 y un cambio en el gusto de clientes que se
polarizaban entre los que buscaban lugares “de moda” y los que buscaban cada
vez precios más bajos. Fue en ese punto cuando McDonald’s y Dunkin Coffee
anunciaron su entrada al mercado del café.
Tuvo que darse cuenta que en E.U había demasiadas sucursales, por tanto, tomo
la decisión de cerrar gran cantidad de establecimientos y tuvo razones claras:
 Frenar el crecimiento en Estados Unidos.
 Cerrar las tiendas con rendimiento insuficiente.
 Renovar la experiencia Starbucks.
 Seguir con la expansión global.

Todo mejoro en 2010, pues las ganancias habían crecido, y la expansión a otros
países fue un éxito, se sabe que tiene más de 29 mil establecimientos en más de
70 países.
Esto nos deja varias enseñanzas, pero parece ser la más importante. Nunca
estancarse en lo rutinario, visualizar nuevas ideas. Además de los puntos clave
que nos deja como experiencia la historia de Starbucks:
 Personalización del Producto.
 Modelo de expansión inspirado en otro grande.
 Un enfoque premium.
 Ofrecer una experiencia propia.
 Centrar su funcionamiento en el cliente.