Inanición :condición exhausta, patológica, resultante del hambre

Incretina: son una serie de hormonas, la cual se producen en el Intestino en respuesta a la ingesta de
alimentos

Intestino delgado :porción anterior del Intestino de los hombres y de mamíferos que se divide en tres
partes: Duodeno, yeyuno e ileon

Kwashiorkor:enfermedad por déficit nutrición al en recién nacidos y niños, fundamentalmente en los

trópicos, causada de un modo primario por una dieta pobre en proteínas y rica en hidratos de carbono.
Equivalente a distrofia nutricióal

Lactancia materna: es elproceso por el cual la madre alimenta a su recién nacido a través de sus senos
que segregan leche, debería ser siendo el principal alimento del bebé 3

Lactante : se refiere a los bebes, que está en el periodo de lactancia, relacionado con a una mujer se
refiere que amamanta

Lactasa : enzima que cataliza la hidrólisis de la Lactosa a dextrosa y galactosa

Lactosa: es un disacarido formado por glucosa y galactosa, se sintetiza en las glándulas mamarias

Iipasa gástrica: es el componente del jugo gástrico segregado por las células principales del estómago

Lipasa lingual :es el inicio del proceso digestivo de los trigliceridos dietarioscon la que comienza en la
cavidad bucal

Lipasa pancreática :esteapsina ; fermento que existe sobre todo en el jugo pancreático ( aunque
también, pero en menor cantidad, en el intestinal) y que sirve para la digestión de las grasas, ya que
cuando estas están emulsionadas por las sales biliares, liberan de ellas la glicerina y los ácidos grasos.

Mala absorción: defectuosa o inadecuada asimilación

Maltasa : enzima que cataliza la conversión de la Maltosa en dextrosa

Maltosa : formada por dos moléculas de glucosa, es muy soluble en agua, consecuencia de la forma libre
se encuentra en la cebada