Queque low C*rb

ingredientes

8 r$ciones
● 3 huevos
● 1/2 t*z* h$rin$ de coco/$lmendr$s
● 1 cuch$r$d$dit$ polvos de horne$r
● 1/2 t*z* $ceite o m$ntequill$ derretid$
● 1 cuch*r*dit* esenci$ de n$r$nj$ u otro s$bor
● Endulz$nte stevi$ o $lulos$ en polvo $ gusto
● 3 cuch*r*d*s crem$ de b$tir
P*sos
15 min
● B$tir cl$r$s en un bol h$st$ punto de nieve

● En otro bol mezcl$r: yem$s, h$rin$ cernid$ (muy import$nte p$r$

que quede esponjoso), polvos de horne$r, $ceite, stevi$, crem$

● Añ$dir en l$s cl$r$s b$tid$s, l$ mezcl$ del resto de los ingredientes

y b$tir h$st$ que quede un$ mezcl$ sin grumos

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● Verter en un molde enm$ntequill$do y meter en horno pre c$lent$do
$ 180* por 30 minutos $proxim$d$mente

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● Dej$r enfri$r y s$c$r del molde