Historia de la microbiología

Departamento de Bacteriología, Universidad de Córdoba

G1: Introducción a la microbiología

Eduardo Enrique Thorrens Romero

18 de Agosto de 2020
Concepto, evolución histórica y contenido.

Microbiología y parasitología.

La microbiología y la parasitología son ciencias que se ocupan de la investigación de

los microbios o parásitos. Ambas estudian seres vivos desde puntos distintos. La
microbiología es una rama de la biología que investiga microorganismos y la
parasitología se encarga del fenómeno- parásito y es una rama de ecología. La
microbiología investiga la biología de los microorganismos, y la parasitología se refiere
a todos los seres vivos, cuya supervivencia depende de la asociación con otros seres
vivos. Estas ciencias médicas investigan cómo los microorganismos y los parásitos
producen enfermedades en el hombre.

Evolución histórica.

Descubrimiento de los microbios.

Los primeros descubrimientos de microorganismos fueron en el siglo XVl, cuando

investigadores sugirieron que la causa de algunas enfermedades es debido a “gusanos
en la sangre” ya que no había otra causa visible al ojo humano, por esto concluyeron
que eran microrganismos muy diminutos, esto gracias a la observación de fenómenos
como la putrefacción, fermentación y procesos naturales. En 1683 Antón van
Leeuwenhoek construyó las lentes más perfeccionadas de la época con las que pudo
observar una gran variedad de microorganismos en las aguas estancadas, infusiones y
sarros dentales. Con esto pudo demostrarla existencia de estos microorganismos.

Fermentaciones y teoría de la generación espontánea.

Durante muchos años se había aceptado la idea de que algunos organismos vivos se
producían espontáneamente durante la descomposición de sustancias orgánicas.

Spallanzani, había demostrado que las infusiones orgánicas se calientan de forma

adecuada en recipientes cerrados no se produce el desarrollo de organismos vivos.
Pasteur se centró en la fermentación y gracias a esto permitió a schwann y Ktzing a
concluir que los procesos fermentativos eran debido a la actividad de microorganismos.
Schulze, Schwann, Schroeder y Von Dusch pudieron comprobar que si la infusión
calentada se protege del aire en un recipiente herméticamente cerrado no se
desarrollaban microorganismos y demostraron así que la fuente de contaminación eran
las partículas de polvo del aire.

Tiempo después Pasteur demostró que las infusiones de carne calentadas podían
permanecer estériles incluso en matraces abiertos, demostró que en las partículas de
polvo del aire hay microrganismo en cantidades variables, según el lugar y que cuando
la materia orgánica se somete suficientemente a la acción de calor o se dificulta el
acceso a microorganismos, se evita la aparición de microorganismos.

Más tarde Tyndall observó con el método de Pasteur que en el heno hay presencia de
formas resistentes al calor y procedió a un calentamiento discontinuo, método que se
conoce como “tindalización”.

Teoría microbiana de las afecciones.

En 1847 Semmelweis había sugerido que la causa de la elevada mortalidad era la
transmisión de microorganismos con las manos. En 1887 Lister empleó sustancias
químicas bactericidas para el lavado de manos, heridas y materias quirúrgico y gracias
a esto logró un gran descenso en las cifras de mortalidad.

Con el descubrimiento de medios sólidos por Roch se pudieron establecer condiciones

que deben exigir a un microrganismo para ser considerado agente causal de una
enfermedad infecciosa determinada, esto se conoce como “postulados Koch”.

Vacunas, inmunología y tratamientos.

Vacunas.
La vacuna esencialmente comenzó como un método empírico que se desarrolló
fuertemente en los países asiáticos y se expandió por oriente medio.

No fue hasta 1796 que se creó la primera vacuna, esta se empleó en la viruela, gracias
al descubrimiento de Edward Jenner. Él descubrió que la vacuna causaba una leve
infección al humano pero resistía al virus, Se dedujo que la vacuna era proporcional al
virus pero esta era poco patógena al hombre.

Los científicos Pasteur, Salmon y Teobald Smith fueron los primeros pioneros en
hablar sobre la inmunología. El Primero fue Pasteur quien hizo el descubrimiento de un
principio básico de la inmunología, esto lo llevo a realizar experimentos de una manera
empírica teniendo en cuanta el calor, cultivos viejos y la sensación. Así logro crear
nuevas vacunas como lo fueron; la vacuna del carbunco y la vacuna antirrábica. Luego
Salmon y Teobald Smith demostraron que la administración por vía parenteral de
microorganismo inducían a un estado de resistencia, con esto se dio inicio a las
vacunas muertas o inactivas, sea por el calor o por sustancias químicas. Así se logró
crear la vacuna del cólera (Haffkin), de la fiebre tifoidea (Chantemessel, Widal y Wright)
y de la tos ferina (Madsen).

Inmunología.

Debido al aislamiento de nuevos agentes infecciosos, surgió una nueva ciencia

llamada, la microbiología en 1882, Mevnikov hizo una serie de estudios sobre algunos
animales, los cuales le permitieron descubrir el fenómeno de la fagocitosis y establecer
las bases de la respuesta celular. Entre 1884 y 1906 gracias a investigaciones se pudo
descubrir cierta cantidad de información sobre el sistema inmunológico de los seres
humanos y los animales, sin dejar atrás las demostraciones realizadas, como por
ejemplo que además de la inmunidad celular, existían mecanismos de inmunidad
numeral de gran importancia en la protección de enfermedades infecciosas. En el siglo
XX destaco la gran obra de Landsteiner, el cual fue el descubrimiento de la sangre
ABO.

Tratamiento.

El inicio de los tratamientos de enfermedades infecciosas se empleó a bases de

sustancias químicas, el mayor fundador de la quimioterapia fue Ehrlich, quien
apoyándose en su teoría (las cadenas laterales) logro obtener diversas fuentes e
información, que más tarde lo ayudaron a cumplir su cometido. El cual era brindar otra
panorámica al campo de la inmunología, por otro lado en 1929 Fleming observo y
determino el primer antibiótico conocido como (penicillum notatum) gracias a este
descubrimiento Florey y Chain lograron fundamentar la vacuna de la misma.

Personajes que influyeron en la Microbiología

Fueron muchos los científicos e investigadores que contribuyeron con el desarrollo de la

microbiología a lo largo del tiempo, he aquí algunos que no se han mencionado en el
escrito:
Siglo XVII

• Robert Hooke: Su principal aporte fue su famoso libro Micrographia, describió

los cuerpos fructificantes de los mohos.

• Antonie Van Leeuwenhoek: Descubrió microorganismos en aguas estancada y

realizó observaciones en bacterias descubiertas en el sarro dental, esquematizó a
cocos, bacilos y espirilos.

Siglo XIX

• Ferdinand Coh: Clasifico los distintos tipos de microrganismos con formas y

órganos diferentes.

• Heinrich Robert: Descubrió el bacilo de la tuberculosis y el vidrio del cólera.

• Hans Christian Gram: Famoso por la tinción bacteriana, que lleva su nombre
(Tinción Gram).

• Martinus Beijerinck: Descubrió los virus y desarrollo técnicas de cultivo

microbiano.

• Joseph Lister: Desarrollo mediante calor, la practica quirúrgica de la asepsia y

la antisepsia.
Microbiología y parasitología