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ÍNDICE
1. CONTROLADOR CON INTELIGENCIA
1.1 Funcionalidad 5
1.4 Montaje 8
2. ACCESORIOS
2.1 Sensores de temperatura 13
2.4 Transformador 19
3.3 Indicadores 22
3.9 Visualización de los últimos tres fallos del refrigerador detectados por el controlador 32
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Manual del producto, Versión 5 ems100
ÍNDICE
4. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
4.1 Función ‘Funcionamiento de emergencia’ 37
5. PARÁMETROS
5.1 Parámetros por función 45
6. HOMOLOGACIONES
6.1 Homologaciones del producto 59
7. GLOSARIO DE TÉRMINOS
7.1 Acrónimos 61
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Los controladores del sistema de administración de energía (ems) de Elstat se usan en una amplia variedad de
refrigeradores de bebidas, optimizando el ahorro energético, sin comprometer la temperatura de las bebidas a la hora
de dispensarlas.
El controlador Nexo ems100 está diseñado para aplicaciones de refrigeradores de una o dos puertas y máquinas
expendedoras.
1.1 Funcionalidad
Característica Descripción
Temperatura del Un sensor del aparato mide la temperatura del compartimiento de refrigeración. Los controladores
producto EMS usan la temperatura de refrigeración para administrar la temperatura del producto.
Alarma por
Un sensor opcional del condensador mide la temperatura del sistema de refrigeración. Los
temperatura alta
controladores EMS usan la temperatura para alertar de problemas como la obstrucción de los
del sistema de
condensadores.
refrigeración
Detección de Un sensor de movimiento remoto o integrado permite a los controladores EMS detectar la
movimiento actividad cuando alguien se mueve frente al refrigerador.
Detección de la Un interruptor en la puerta permite a los controladores EMS detectar la actividad del refrigerador
apertura de la puerta cuando alguien abre las puertas del refrigerador.
Característica Descripción
Los controladores EMS cambian el estado del compresor para administrar la temperatura del
Compresor
compartimiento de refrigeración.
Ventilador del
Los controladores EMS pueden controlar el ventilador del evaporador.
evaporador
Luces Los controladores EMS pueden controlar las luces del refrigerador para ahorrar energía.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Todos los controladores Elstat se fabrican con materiales aprobados para uso alimentario y son seguros para la
instalación interna. Los controladores ems100 están disponibles con un sensor de movimiento integrado o remoto.
Controlador con detección integrada de movimiento Controlador con detección remota de movimiento
(IMD) (RMD)
9 11 5 7
1 2 3 4 10 6 8
Esta variante siempre debe instalarse donde el sensor Esta variante del controlador puede instalarse en el
pueda ‘ver’ la actividad. Se recomienda instalar el interior del refrigerador, pero el sensor de movimiento
controlador fuera del refrigerador. remoto debe instalarse donde pueda ‘ver’ la actividad.
Indicador de
Elemento Denominación Función Color
LED
Desactivación de
Indicador de desactivación de la
3 temperatura de Rojo
temperatura de ahorro
ahorro
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ems100 Manual del producto, Versión 5
11 Puerto programable Permite cargar los parámetros con una llave electrónica
142 mm
103 mm 127.8 mm
47.8 mm
41 mm
63 mm
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Los controladores
Nexo ems100 están 2.9 +- 0.2
0.2 mm m
.2 m
diseñados para + 0 0.2
122.0 +- 0.2
0.2 mm 0 -
ser montados en +
2.9 - 0.2
0.2 mm 3.
un panel y se fijan
con cuatro tornillos
autorroscantes
avellanados.
+
Las dimensiones del 42.0 - 0.2
0.2 mm 47.8 +- 0.2
0.2 mm
orificio y el paso del
tornillo son las que
se muestran.
Nota
El grado de protección de entrada de agua (grado IP, por sus siglas en inglés) solo es válido si el
producto está montado en la posición recomendada, tal y como aparece abajo.
Nota
Los mazos de cableado no deben fijarse a tuberías calientes ni a componentes que vibren.
Siempre que sea posible, asegure los mazos de cableado con clips.
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ems100 Manual del producto, Versión 5
1 Compresor
2 Entrada de línea
3 Ventilador(es)
4 Luz/luces
5 Sensor de producto
6 12 VCA
8 Puerta
Detector de movimiento
11
remoto (si corresponde)
Nota
No retire la cubierta del puerto de programación por completo. Extraer la cubierta de la
carcasa del control puede dañar la correa de sujeción.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Nota
Para eliminar la posibilidad de que se produzcan daños y fallos en la conexión engastada de
la sección de empalme de los terminales 1 a 4 del controlador Nexo ems100, se recomienda
usar únicamente para realizar la terminación de esos cables, conectores de lengüeta de 6,3 mm
aislados y en ángulo recto, completos con un medio para liberar tensión. El uso de conectores
rectos puede ejercer demasiada presión en ese conector.
Nota
Se ha insertado una entrada adicional entre 12AV y las entradas auxiliares. El orden varía en los
modelos ems55adv de Elstat.
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Ventilador del evaporador 4 (4) A, fdp 0,6 4,4 FLA, 13,1 LRA
Nota
El termistor NTC (coeficiente negativo de temperatura) de Elstat tiene un valor nominal de:
-35 °C a 125 °C (-31 °F a 257 °F).
Característica Valor
Clasificación IP (Protección contra penetración) IP45 en panel frontal, IP24 en todos los lados
Policarbonato negro
Material de la carcasa
Aprobado para uso alimentario
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Manual del producto, Versión 5 ems100
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ems100 Manual del producto, Versión 5
2. ACCESORIOS
El circuito del sensor está diseñado para un voltaje extra-bajo de seguridad (SELV). Por consiguiente, si es necesario
unir el cable del sensor durante la producción o el mantenimiento, solo se pueden usar los conectores que
normalmente se emplean en los circuitos SELV.
Nota
Los conectores diseñados para voltajes de la red no deben usarse para conectar cables al circuito
del sensor.
Los sensores de temperatura tienen un coeficiente negativo de temperatura (NTC). Cada marca y tipo de sensor tiene
una curva característica resistencia-temperatura. Por consiguiente, solo se deben utilizar los sensores suministrados
por Elstat. El termistor NTC tiene un rango nominal de entre -35 °C y 125 °C (-31 °F a 257 °F).
El cabezal del sensor debe colocarse en ángulo recto con relación al flujo de aire y fijarse
utilizando una abrazadera. El cabezal del sensor no debe cubrirse completamente con la
abrazadera ya que el sensor no funcionará correctamente.
Nota
El cabezal del sensor es frágil y puede dañarse con facilidad. No se recomienda el uso de bridas
para cables para asegurar el cabezal o el cable del sensor ya que anula la garantía.
Para facilitar la colocación del sensor del aparato, el parámetro calibración 1 (CA1) define una compensación de
temperatura (offset). Para obtener más información, consulte la sección Parámetros.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Este sensor mide la temperatura del sistema de refrigeración. Por lo general, el exceso de temperatura del
condensador se debe a un mal mantenimiento preventivo, por ejemplo, un deficiente procedimiento de limpieza del
condensador o un fallo del ventilador del condensador. Los controladores de EMS pueden generar alarmas si la
temperatura del sistema de refrigeración aumenta demasiado.
Nota
El sensor del condensador debe montarse en el tubo de líquido del condensador.
El valor de temperatura
alta se ajusta midiendo la
temperatura del sistema
de refrigeración, cuando el
condensador está obstruido
en un 75 %.
Posteriormente, la
temperatura se ajusta como
el valor del parámetro temperatura alta (Ht) del condensador. Asegúrese de que el
sensor del condensador esté sujetado con una abrazadera metálica para tubo (1) o
cinta metálica (2), como se muestra.
B - Condensador
B
C - Compresor
Precaución
No use bridas para cables. El cabezal del sensor es frágil y puede dañarse con facilidad. El uso de
abrazaderas para cables para fijar el cabezal del sensor o el cable del sensor anula la garantía.
No asegure los cables del sensor en los tubos calientes ni permita que los cables del sensor hagan
contacto con los tubos calientes.
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Nota
No use bridas para cables.
El cabezal del sensor es frágil y puede dañarse con facilidad. El uso de bridas para cables para
asegurar el cabezal del sensor, o el cable del sensor, anula la garantía.
Los interruptores de puerta se suelen montar dejando el interruptor en el refrigerador y el activador en la puerta.
Ambos componentes deben asegurarse con tornillos o pernos de cabeza avellanada que tengan las siguientes
características:
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Manual del producto, Versión 5 ems100
15 mm
L 40 mm
60 mm
7 mm
Nota
Los interruptores y los activadores de puerta suministrados por Elstat no deben instalarse
con remaches.
El uso de remaches anula la garantía.
La alineación del interruptor de puerta y el activador es crucial para el funcionamiento correcto del interruptor de la
puerta. La tabla desglosa las tolerancias de alineación.
El diagrama siguiente muestra la alineación horizontal, vertical y el espacio entre el interruptor de la puerta y el
activador estando las puertas abiertas y cerradas.
X Y
Z
Para montar los interruptores de puerta en los refrigeradores de dos puertas, los dos interruptores de las puertas
deben conectarse en serie. Conecte los dos interruptores de puerta en serie de la siguiente manera:
`` Retire los dos cables de uno de los conectores. Tenga cuidado de no dañar los terminales.
`` Retire el cable blanco del segundo conector. Recuerde que debe tener cuidado para no dañar el
terminal.
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ems100 Manual del producto, Versión 5
`` Inserte el cable blanco del primer cable en el conector del segundo cable, asegurándose de que el
terminal tenga la orientación correcta.
`` Conecte el cable rojo del primer cable y el cable blanco del segundo cable con un conector de empalme
o un medio similar.
La imagen siguiente muestra a los dos interruptores de la puerta conectados en serie.
B - Conectores de cables
C - Conector Molex
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Manual del producto, Versión 5 ems100
En el caso de los sensores de movimiento que no están montados a ras con el panel, el diagrama siguiente muestra los
espacios mínimos recomendados para garantizar la detección del movimiento. Por ejemplo, si se monta el sensor de
movimiento 15 mm detrás del panel, se debe dejar una abertura con un diámetro de 30 mm.
65 mm
55 mm 30 mm
15 mm
El cabezal del sensor de movimiento debe asegurarse con tornillos o pernos de cabeza avellanada que tengan las
siguientes características:
`` Cabeza: avellanada, diámetro máximo 6,0 mm (0,24 pulg)
`` Rosca: diámetro máximo 4,0 mm (0,16 pulg)
Los tornillos deben apretarse a un par máximo de 0,5 Nm (0,37 lb pie).
Nota
El uso de remaches anula la garantía.
48.5 mm 10.2 mm
41 mm 8 mm
25 mm 5.435 mm
20.5 mm 20.5 mm
36 mm
12.2 mm
14.2 mm
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2.4 Transformador
El controlador Nexo ems100 se alimenta a través de un
transformador que está disponible en dos versiones:
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Manual del producto, Versión 5 ems100
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ems100 Manual del producto, Versión 5
La pantalla muestra después el código de visualización correspondiente. Por ejemplo, la temperatura o USE.
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3.3 Indicadores
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Alarma:
Consulte Solución de problemas - Alarmas de temperatura alta (Ht) del
Temperatura alta del condensador
condensador
Alarma:
Fallo del sensor del Consulte Solución de problemas - Alarmas del sensor de temperatura
aparato
Alarma:
Fallo del sensor del Consulte Solución de problemas - Alarmas del sensor de temperatura
condensador
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Botón Seleccionar - presionar para hacer una selección - Usar para aumentar el valor
CF
Botón Desescarche - presionar para volver - Usar para disminuir el valor
Lista de
Introducir parámetros DIF
contraseña (PS)
Etcétera...
Luz
(LIt)
Prueba
Lista de
analógica
fallos (FLt) Ventilador
(AnA)
(FAn)
Zumbador
(BUZ)
Prueba
Reset infrarroja
parcial (Hr) (PIr) Todos
(ALL)
Introducir
Reset
contraseña de
completo (Fr) Reset completo
Vaciado de
datos (ddP)
Detrás de cada uno de los títulos de los submenús hay una lista de opciones adicionales:
`` Al seleccionar PS se entra en la lista de parámetros y desde allí se pueden ver, comprobar y modificar los
parámetros y sus valores según sea necesario.
`` Al seleccionar t St - el menú de pruebas - se pueden ejecutar las tres rutinas de prueba. A diferencia
de las versiones anteriores de los ems, ahora es posible ejecutar únicamente la prueba requerida - sin
tener que efectuar las tres.
`` Al seleccionar Hr - reset parcial - se puede realizar un reset parcial con lo que se puede borrar la matriz
de programación y, por consiguiente, el controlador podrá reprogramar los tiempos de apertura y cierre
del establecimiento de venta.
Nota
El personal de Elstat realizará el reset completo.
El vaciado de datos solo es utilizado por Elstat con fines de prueba y desarrollo.
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ems100 Manual del producto, Versión 5
2 La pantalla muestra:
8 La pantalla muestra:
La rutina de prueba puede detectar los cables sueltos o desconectados y comprueba que el controlador esté
conectado correctamente con las luces, el ventilador y el compresor.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
2 La pantalla muestra:
4 La pantalla muestra:
6 La pantalla muestra:
Una vez en el menú de pruebas, puede seleccionar la prueba a efectuar. Utilizando los botones Subir y Bajar para
desplazarse entre las pruebas, el botón Seleccionar se emplea para elegir la prueba requerida y Desescarche para
volver al menú de pruebas.
La prueba de relés se usa para comprobar el funcionamiento de los relés dentro del controlador y para diagnosticar
los problemas asociados con los componentes del refrigerador, por ejemplo el compresor y las luces, antes de
comenzar a trabajar en el refrigerador.
2 La pantalla muestra:
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Presionar Luz
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Presionar Ventilador
Presionar Zumbador
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Nota
Todas las salidas deben ser activadas solamente por personal de servicio con experiencia y se
deben evitar los cambios repetidos debido a las corrientes de entrada.
La prueba de la entrada analógica comprueba si la conexión entre los sensores y el controlador funciona
correctamente. Efectuar esta prueba antes de comenzar a trabajar en el refrigerador, puede diagnosticar las
conexiones sueltas o los fallos de las sondas de los sensores.
3 La pantalla muestra:
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Manual del producto, Versión 5 ems100
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ems100 Manual del producto, Versión 5
La prueba del sensor de movimiento comprueba que el sensor PIR (infrarrojo pasivo) detecte cuando hay actividad.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
3.9 Visualización de los últimos tres fallos del refrigerador detectados por el
controlador
Es posible ver los últimos tres fallos y determinar los problemas que pueda tener el refrigerador.
2 La pantalla muestra:
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ems100 Manual del producto, Versión 5
4 La pantalla muestra:
6 La pantalla muestra:
Se muestran los últimos tres fallos o alarmas que se han presentado, por ejemplo:
Nota
Las alarmas pueden haber sido eliminadas o canceladas por los operadores del punto minorista
presionando el botón Bajar.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
`` Ajusta, cambia ni modifica los parámetros, o sus valores, tal y como han sido configurados por los OEMs
o las marcas
`` Resuelve los problemas relacionados con la conexión de los cables
2 La pantalla muestra:
8 La pantalla muestra:
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Nota
El reset total borra todas las estadísticas recogidas.
Consulte la siguiente lista que describe las estadísticas disponibles que pueden verse en el
modelo de su controlador.
Para ver las estadísticas, presione al mismo tiempo los botones Subir y Bajar. Las estadísticas incluyen los recuentos de
apertura de la puerta, ciclos del compresor y de actividades.
Posteriormente, el controlador se desplaza a través de las estadísticas con una pausa de 20 segundos en cada
estadística antes de volver al funcionamiento normal. La pantalla de 3 dígitos puede mostrar valores de entre ‘0’ y ‘999.’
Cuando el valor es mayor que 999, la pantalla muestra el valor como un número decimal redondeado. Por ejemplo, 1.1
corresponde a 1100, 1.2 corresponde a 1200, y así sucesivamente.
La temperatura más alta medida por el sensor del aparato durante las
Temperatura más alta
últimas 24 horas.
La temperatura más baja medida por el sensor del aparato durante las
Temperatura más baja
últimas 24 horas.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
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ems100 Manual del producto, Versión 5
4. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Los controladores Nexo ems100 pueden configurarse para que se produzca un zumbido cuando suceda una condición
de alarma. La tabla siguiente muestra los ejemplos de las alarmas que pueden verse en un controlador Nexo ems100.
Sensor del aparato (PF1): PF1 Consulte el Fallo del sensor del aparato.
Fallos del sensor Sensor del condensador (PF2): La pantalla alterna entre PF2 y la
temperatura del sensor del aparato Consulte las Alarmas del sensor de
temperatura
El refrigerador no
Consulte los Problemas por falta de refrigeración
enfría
La función de funcionamiento de emergencia se ha agregado al controlador Nexo ems100 para que el usuario final
tenga tiempo suficiente para contactar al técnico de servicio cuando se presente alguno de estos problemas, evitando
de esta forma dañar los componentes principales del refrigerador.
Posteriormente, si la puerta del refrigerador sigue abierta después del tiempo definido por el
parámetro duración de zumbido (b1), el controlador apaga el compresor y despliega tres barras
horizontales, durante el tiempo de RT.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
La tabla siguiente describe la forma en que el ems100 Nexo controla al refrigerador durante este tiempo y lo que ve el
usuario final:
Se visualiza d0
durante el tiempo de
Los sonidos de la alarma acústica durante el tiempo del los parámetros Ad
1
parámetro b1 (duración del zumbido). (retardo de alarma)
y b1 (duración del
zumbido)
2 El compresor se apaga
El compresor se apaga o bien a los veinte (20) minutos o cuando la temperatura del sensor del aparato ha
8
disminuido hasta el SP (punto de consigna) - lo que suceda primero
El controlador repite 3, 4, 5, 6, 7 y 8 durante veinte (20) ciclos o hasta que se detecte el contacto cerrado en la
9
entrada de la puerta
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Las alarmas de apertura de la puerta se disparan cuando la puerta del refrigerador permanece abierta durante un
tiempo mayor que el definido por el parámetro retardo de alarma (Ad).
Si la puerta está cerrada y se registra la alarma de apertura de la puerta, es porque el interruptor del refrigerador o el
interruptor de la puerta pueden tener problemas.
Siga las indicaciones de la tabla para resolver los problemas relacionados con las alarmas
de apertura de puerta en los refrigeradores que disponen de interruptor de puerta
Asegurar que
la puerta del Ver Alarmas para obtener
No No No
refrigerador más información
esté cerrada
Sí Sí
Funcionamiento
Asegurar que el área Sí correcto del
Aplicar activador manual frente al sensor de
(imán) contra el interruptor movimiento esté controlador
de la puerta despejada
Realizar
No
Reset parcial
Reemplazar
Sí
controlador
¿Conexión
correcta del
No No Restablecer conexión
interruptor de
la puerta?
Sí
Sí
Reemplazar
Activador desalineado interruptor
de la puerta
Realinear activador
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Manual del producto, Versión 5 ems100
No
¿Hay
suministro de
¿El controlador energía disponible Reemplazar
está encendido? No en el conector Sí controlador
principal del
controlador?
Sí
No No
No
¿Está ¿Hay
indicando un suministro de
fallo el Sí energía disponible
controlador? en el conector del
compresor del
controlador?
Ver Alarmas
No
Sí
¿El controlador
Fallo del compresor
está en desescarche
(se muestra dEF)?
No
Reemplazar
controlador
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Reemplazar
sensor
fallido
Si
Realizar ¿Algún
la prueba ¿Los sensores están sensor está en Reemplazar
del sensor Si circuito No controlador
bien instalados?
analógico abierto?
No
Asegurar el
sensor suelto
No
¿Se eliminó
la alarma?
Si
Fallo
eliminado
La alarma acústica suena cinco veces con cada ciclo del compresor (el compresor se enciende o
se apaga) - si el zumbador está activado.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
`` El compresor alterna en ciclos de quince (15) minutos apagado y cinco (5) minutos encendido.
`` El ventilador se enciende estando el compresor en el ciclo de encendido, posteriormente cuando el
compresor está en el ciclo de apagado, según lo definido por los parámetros FCO (ciclo de encendido
del ventilador) y FCF (ciclo de apagado del ventilador).
El controlador se reinicia cuando se elimina o se soluciona un fallo PF1.
La
temperatura
ambiente cayó por
Retirar el sensor Reemplazar
debajo de la temperatura No No
del aparato controlador
de protección contra
congelación
(dtt)?
Si
Si
Refrigeración
Cambiar el sensor
desactivada según
del aparato
la especificación
No
No
Consulte Falta de
refrigeración para obtener
más información Reemplazar
controlador
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ems100 Manual del producto, Versión 5
El aspecto de funcionamiento de emergencia de esta alarma garantiza que el refrigerador siga funcionando sin afectar
demasiado al usuario final. El sistema de refrigeración funciona, refrigerando los productos, mientras se programa la
visita del técnico de servicio.
La tabla siguiente describe la forma en que ems100 Nexo controla el refrigerador durante este tiempo y lo que ve el
usuario final.
La alarma acústica suena durante diez segundos con cada ciclo del En el modo Preparado
compresor (el compresor se enciende o se apaga) - si el zumbador
está activado.
En el modo de ahorro
`` El compresor alterna en ciclos de quince (15) minutos apagado y cinco (5) minutos encendido.
`` El ventilador se enciende estando el compresor en el ciclo de encendido, posteriormente cuando el
compresor está en el ciclo de apagado, según lo definido por los parámetros FCO (ciclo de encendido
del ventilador) y FCF (ciclo de apagado del ventilador).
El fallo se elimina y se reanuda el funcionamiento normal cuando se presenta una de las condiciones siguientes:
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del condensador.
¿El
sensor del
condensador está Reemplazar
Si sensor
en corto-
circuito?
No
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Esperar a que la Restablecer alarma -
presionar el botón ¿Se eliminó Reemplazar
temperatura caiga por la alarma Ht? No controlador
debajo del valor Ht Bajar una vez en
Asegurar que el área el controlador
del condensador esté
libre de obstrucciones No
4.9 Alarmas de temperatura alta (Ht) del condensador
No No
Configurar
Investigar problema manualmente Ht
con el ventilador con el valor
correcto
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ems100
ems100 Manual del producto, Versión 5
5. PARÁMETROS
La referencia de los parámetros desglosa todos los parámetros y describe con todo detalle cada parámetro. Los
valores de los parámetros varían según el tipo de refrigerador, las características del refrigerador, los entornos
operativos, los requisitos de la marca y las preferencias operativas.
Los parámetros de operación definen las alarmas, la autoprogramación, la gestión de las luces, el retardo del ahorro y
la desactivación de la temperatura de ahorro.
Los clientes - OEMs, embotelladoras y marcas - definen la configuración de los parámetros - usando un formulario de
solicitud XML, y se suministra en la información del parámetro (IP) relevante que suministra Elstat.
Se muestra una lista completa de los parámetros, las descripciones y los rangos, y los valores predeterminados de cada
parámetro se detallan como información de consulta. Firmware: Refrigerador con puerta de vidrio
Detección de
Activación de datos de estanterías (ShF)
existencias
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Las siguientes son las reglas que utiliza el controlador para validar los valores de los parámetros:
Cuando no se cumple alguna de estas reglas, aparece en la pantalla una advertencia con los dos parámetros en
conflicto y se producen tres zumbidos.
El controlador muestra los parámetros en conflicto al presionar el botón atrás (poco antes de que aparezca “byE” y se
reinicia el controlador) al salir de las listas de parámetros.
El controlador solo muestra una regla incumplida a la vez, incluso si se han incumplido todas las reglas.
Pantalla
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ems100 Manual del producto, Versión 5
5.3.2 Diferencial (dIF)
Pantalla
Si el valor del diferencial (dIF) es demasiado bajo, por ejemplo, menos de 2,0 °C, el compresor
Consideraciones
puede funcionar conforme al tiempo de reposo (rt) mínimo del compresor.
5.3.3 Calibración 1 (CA1)
Pantalla
Calibra o agrega un valor de compensación a las temperaturas medidas a través del sensor del
Descripción
aparato.
Consideraciones Se aplica a todas las temperaturas medidas basándose en el sensor del aparato.
Pantalla
Si el ajuste es demasiado bajo, el tiempo de reposo del compresor puede alternar entre la
Consideraciones temperatura del punto de consigna (SP) y la temperatura diferencial (dIF) o la temperatura del
punto de consigna de ahorro (SSP) y la temperatura diferencial de ahorro (Sd).
Rango 1 a 30 minutos
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Pantalla
Pantalla
Define el retardo con que deben apagarse las luces del refrigerador después de que el
Descripción
controlador cambia al modo de Ahorro.
Pantalla
El refrigerador funciona a la temperatura del modo preparado durante este periodo para
Descripción garantizar que el producto esté a la temperatura del modo preparado antes de la hora de
apertura de la tienda minorista.
• Configurado y verificado por los OEM a través del protocolo de prueba para garantizar que
las temperaturas del producto estén dentro de las especificaciones cuando se abran las
Consideraciones tiendas.
• Se configura en múltiplos de 30 minutos.
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Pantalla
Define el tiempo de funcionamiento continuo máximo del compresor sin alcanzar la temperatura
de consigna (SP).
Descripción
Si no se alcanza la temperatura de consigna en este tiempo, el refrigerador pasa al modo de
funcionamiento de emergencia RSF.
Consideraciones Ninguna
Pantalla
Descripción Opción para configurar el controlador EMS con Celsius (°C) o Fahrenheit (°F).
• Un reset total configura los controladores EMS que usan Fahrenheit (°F) a Celsius (°C).
Consideraciones
• Se aplica a todos los ajustes y valores de temperatura.
Pantalla
Define la temperatura de conexión del compresor, cuando se agrega a la temperatura del punto
Descripción
de consigna de ahorro (SSP), durante el modo de ahorro.
Si el diferencial de ahorro (Sd) es demasiado bajo, por ejemplo, menos de 2,0 °C, el compresor
Consideraciones
puede funcionar conforme al tiempo de reposo (rt) mínimo del compresor.
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Pantalla
Pantalla
Pantalla
Define la temperatura a la que debe detenerse la refrigeración para evitar la congelación por
Descripción
temperatura baja.
Consideraciones Debe configurarse por debajo de la temperatura del punto de consigna (SP).
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Pantalla
Define el periodo comprendido entre el final del ciclo de desescarche y el inicio del siguiente
Descripción ciclo de desescarche. Un ciclo de desescarche basado en el tiempo ayuda a mejorar el grado de
eficacia del evaporador.
Pantalla
Pantalla
Descripción Define el periodo de actividad del ventilador del evaporador cuando el compresor está apagado.
El ciclo del ventilador es el tiempo de encendido del ciclo del ventilador (FCO) + el tiempo de
Consideraciones
apagado del ciclo del ventilador (FCF).
Rango 1 a 30 minutos
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Pantalla
Define el periodo de inactividad del ventilador del evaporador cuando el compresor está
Descripción
apagado.
El ciclo del ventilador es el tiempo de encendido del ciclo del ventilador (FCO) + el tiempo de
Consideraciones
apagado del ciclo del ventilador (FCF).
Rango 0 a 30 minutos
Pantalla
Define el tiempo máximo que puede estar abierta la puerta del refrigerador antes de que suene
Descripción
el zumbido de alarma.
Rango 00 a 30 minutos
Pantalla
Define la duración del zumbido para las condiciones de alarma de apertura de la puerta.
Descripción Si la puerta permanece abierta después de la duración del zumbido (b1), el controlador apaga el
compresor durante el tiempo de RT antes de iniciar el modo de funcionamiento de emergencia
por apertura de la puerta.
El controlador apaga el compresor tras el tiempo definido por el retardo de alarma (Ad) +
Consideraciones
duración de zumbido (b1 ).
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Pantalla
Pantalla
Rango 1 a 254
Predeterminado general 46
Pantalla
Define el voltaje mínimo permitido antes de que se apague el compresor. Los valores de voltaje
Descripción
bajo (LO) son el 10 % de los voltajes reales de la red (ver la tabla siguiente).
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Manual del producto, Versión 5 ems100
voltaje LO voltaje LO
Desactivado 0 170 17
80 8 180 18
90 9 190 19
100 10 200 20
110 11 210 21
Precaución
La protección contra voltajes bajos no está calibrada y el rendimiento real puede verse
influenciado por varios factores. Por consiguiente, no se puede garantizar una completa
protección.
Pantalla
Define el voltaje máximo permitido antes de apagar el compresor. Los valores de voltaje alto (HI)
Descripción
son el 10 % de los voltajes reales de la red (ver la tabla siguiente).
Desactivado 0 220 22
120 12 230 23
130 13 240 24
140 14 250 25
260 26
270 27
Precaución
La protección contra voltajes bajos no está calibrada y el rendimiento real puede verse
influenciado por varios factores. Por consiguiente, no se puede garantizar una completa
protección.
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Pantalla
• Debe configurarse por encima del punto de consigna (SP) más la temperatura diferencial
(dIF).
Consideraciones
• Debe configurarse por debajo de IPd.
• Si se forma hielo, cambie los valores de los parámetros de desescarche.
Pantalla
Define la temperatura máxima medida en el sistema de refrigeración a través del control del
sensor del condensador.
Descripción
Al alcanzar la temperatura alta (Ht) del condensador, el controlador desactiva el compresor y
activa una alarma.
Pantalla
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Nota
Si AF se ajusta en 3, el controlador debe funcionar de manera continua durante 48 horas para
establecer el valor de la frecuencia de actividad. Si durante el periodo de 48 horas hay una
interrupción eléctrica, el controlador reinicia el periodo de 48 horas.
El controlador debe completar el periodo de 48 horas para determinar la frecuencia de actividad
antes de iniciar el periodo de programación de 1 día ó 7 días.
Pantalla
No relacionado con el ciclo de encendido del ventilador (FCO) ni con el ciclo de apagado del
Consideraciones
ventilador (FCF).
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ems100 Manual del producto, Versión 5
Pantalla
Activa o desactiva un zumbador de aviso de las condiciones de alarma. Las alarmas de apertura
Descripción de la puerta siempre hacen sonar el zumbador de aviso, independientemente de la configuración
de este parámetro.
Pantalla
Desactiva las temperaturas del modo de ahorro de manera que el controlador mantiene
Descripción siempre las temperaturas del modo Preparado.
Desactivar las temperaturas del modo de ahorro no afecta el funcionamiento de la luz.
Consideraciones Ninguna
Pantalla
Consideraciones Ninguna
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Manual del producto, Versión 5 ems100
5.3.31 Pantalla (dIS)
Pantalla
Define si el controlador muestra la temperatura (por ejemplo 3,0) o la palabra USE durante el
Descripción
modo Preparado.
Pantalla
Configura las luces del refrigerador para que siempre permanezcan encendidas con fines de
Descripción
exposición. Las luces del refrigerador permanecen encendidas durante el modo de ahorro.
Pantalla
Opción para permitir que el controlador Nexo registre los datos de detección de existencias que
Descripción
se enviarán a la nube.
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ems100 Manual del producto, Versión 5
6. HOMOLOGACIONES
EN60730-1
EN60730-2-9
EN60730-1
EN60730-2-9
IEC60730-1
IEC60730-2-9
Hilo incandescente: IEC60335-1
EN55014-1, EN55014-2
EMC EN61000-6-1, EN61000-6-3, EN61000-3-2, EN61000-3-3
EN301 489-1
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Manual del producto, Versión 5 ems100
Parte 15C
NOM-121-SCT1-2009
IC (Industry Canada)
* Nota
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7. GLOSARIO DE TÉRMINOS
7.1 Acrónimos
La tabla siguiente explica los significados de los acrónimos más comunes que se utilizan en este manual.
Acrónimo Significado
Energy Management
ems o System (Sistema de La línea de productos Elstat que pertenece a este grupo corresponde a todos los
EMS Administración de sistemas de administración de energía.
Energía)
Extensible Mark-up Los XML son utilizados por Elstat para transferir los conjuntos de parámetros
XML Language (Lenguaje a los controladores del EMS. Los XML (conjuntos de parámetros) determinan
extensible de marcado) cómo funcionará el controlador.
La IEC define un sistema SELV como “un sistema eléctrico en el que el voltaje no
Safety Extra Low puede exceder el ELV bajo condiciones normales, y bajo condiciones de un solo
SELV Voltage (voltaje extra- fallo, incluyendo los fallos de masas en otros circuitos”.
bajo de seguridad) El voltaje extra-bajo de seguridad se describe en la norma BS EN 60335 de
Aparatos eléctricos domésticos y similares - Normas de seguridad.
International
Entidad editora de las normas internacionales de todas las tecnologías
IEC Electrotechnical
eléctricas, electrónicas y relacionadas.
Commission
Ingress Protection Una calificación de protección obtenida por el controlador que previene la
IP
(Protección de entrada) intrusión y la entrada de agua en el alojamiento del controlador.
Término Significado
Modo Preparado El refrigerador está funcionando y refrigerando los productos a la temperatura de consigna.
Un sensor que mide la temperatura dentro del armario del refrigerador para dar un valor
Sensor del aparato
aproximado de la temperatura del producto que está en el interior.
Autoprogramación La forma como el EMS programa los periodos en el modo preparado y el modo de ahorro.
Un detector (sensor) de movimiento remoto suministrado con los controladores que no tienen un
microRMD detector de movimiento integrado. El microRMD puede instalarse en cualquier lugar donde pueda
detectar movimiento lo que permite instalar el controlador en un lugar oculto.
El código escrito en el microcontrolador del EMS que contiene las reglas y los algoritmos de
Firmware operación. Todo controlador contiene firmware y la versión del firmware se identifica durante el
encendido con números de dos o tres dígitos.
Suma de La suma de comprobación es una ‘suma’ que identifica qué conjunto de parámetros - o archivo XML
comprobación - se ha cargado en un controlador. Es única para cada conjunto de parámetros.
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Manual del producto
Elstat Ltd
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