ACTA DE REUNIÓN DEPARTAMENTO GASTRONOMIA

Fecha: 03- 08-2020

Coordinador: Lizbeth Ojeda Hora inicio: 10:00 Fin: 12:50
Secretario: Bárbara Loaiza PRESENCIAL

Participantes:

No. Nombre Cargo

Lizbeth Ojeda Profesora
1
Elena Pérez Profesora.
2
Mauricio Flores Profesor.
3
Bárbara Loaiza Asistente de la educación
3
Temas y Acuerdos:
-Día 03 actualiza lista de verificación de las asignaturas de la especialidad y realizan seguimiento
a los estudiantes designados por curso de 3° y 4°medio, vía llamadas telefónicas directamente con
los alumnos.
- Bárbara junto a Mauricio realizan una retroalimentación virtual sobre la guía N°6 con
estudiantes de 3° y 4° medio vía Facebook sala.
-Bárbara participó de una charla de Protocolos de limpieza y desinfección en tiempo de Covid19,
Dando a conocer al equipo un resumen con lo más importante.
-Se cita al equipo para el día martes 11 al establecimiento a realizar preparaciones para actividades
internas.
-Se comienza con la elaboración de la guía N°8 de las asignaturas: servicio de bar l y ll y servicio
de comedor l y ll.
- Se hace un análisis de las guías N°8 de las asignaturas priorizadas, siendo revisadas por la jefa
docente.