EVIDENCIA 4: PROPUESTA “CASO PIO PIO Y MAS PIO”

GESTION LOGISTICA

AREA TECNICA

PRESENTADO POR:

JORGE ARMANDO RENGIFO PERDOMO

CC 7731629

PRESENTADO A:

CARMEN ELENA NIETO

INSTRUCTOR AREA TECNICA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

NOVIEMBRE 2020
 PROBLEMÁTICA

Los problemas que ha tenido la productora y comercializadora de pollo “Pio pio y más pio” son
generalizados por toda la empresa, pero donde se debe hallar la solución es ejecutando una
buena logística.

- Falta de comunicación entre las distintas áreas de procesos:

Para erradicar esta problemática debemos capacitar y fomentar un empalme de forma que
siempre se trabaje de forma coordinada y que sepamos que vamos por el mismo propósito,
para poder brindar una solución oportuna al momento que sea necesaria. La comunicación
dentro de toda la cadena logística es un eslabón gigantesco que llevara a la empresa a alcanzar
los objetivos planeados.

- Personal no comprometido con la empresa:

Se debe sensibilizar a los colaboradores y motivarlos de forma que entiendan que, si a la

empresa les va bien a ellos también, hacer integraciones, campañas, fomentar un buen
ambiente laboral para que haya compromiso y sentido de pertenencia.

- Falta de organización dentro de las áreas e inventarios:

Para darle solución a esta problemática se debe implementar tecnología para manejar los stocks
y saber qué producción ahí, que está por salir y que existencia hay en el inventario, este se debe
actualizar en forma real y después de cada alistamiento.
 - Falta de organización en rutas, no es posible que dos carros se crucen en una misma
ruta:
-

Se debe realizar unas marchas blancas, donde se haga el recorrido de las rutas y saber de qué
forma se organiza el despacho en distribución y no ocurra que se despache el mismo cliente en
diferentes carros o dos carros en un mismo sector, esto retrasa las ruta e incrementa los gastos
de combustible.

- Personal no capacitado para dar soluciones:

-

Se debe contratar personal idóneo y capacitado para dar solución a cualquier requerimiento
que surja, para ello también debe haber una buena comunicación entre las distintas áreas para
poder dar una buena solución.

- Falta de conocimiento de los pedidos y vehículos en ruta:

En este problema la solución es invertir en tecnología para lograr un fácil acceso a las rutas,
inventarios, horas de entrega, información de carga, pedidos, facturas y demás, también se
debe implementar a los entregadores ayudas tecnológicas para que ellos vayan eliminando los
pedidos entregados de forma real y así el jefe logístico pueda estar enterado de las entregas
hechas.
 TIEMPOS DE RESPUESTA REQUERIDOS POR LOS CLIENTES INTERNOS Y EXTERNOS

En esta comercializadora es evidente que sus áreas de procesos manejan sus tiempos de forma
individual, y sin ningún tipo de comunicación con las diferentes áreas. Para acabar con esta
problemática y poder accionar de nuevo la empresa debemos:

- Crear estrategias que garanticen el buen funcionamiento de las redes de distribución.

- Capacitar constantemente al personal en cada área.
- Realizar un empalme dentro de la empresa donde involucre todas las áreas.
- Crear grupos de trabajo donde se lleven a cabo dificultades determinadas y culminarlas
en un tiempo establecido.
- Trabajar en equipo, el área de producción con logística y este con ventas, así habrá un
gran respaldo y respuesta eficiente ante cualquier novedad.
- Tener personal capacitado que mantenga informado acerca de la demanda del mercado
y saber qué producción se debe realizar.
- Realizar inventarios después de cada alistamiento, que este mantenga en 0 y sea
realizado en manera real.
- Implementación de tecnología para tener mejor manejo de la producción, distribución y
poder dar tener una excelente respuesta al cliente y minimizar las novedades en ruta.

TECNOLOGIA A IMPLEMENTAR

SAP: Es uno de los principales softwares empleados por las empresas, que sirve para gestionar y
organizar sus recursos. Este software es un programa informático de gestión empresarial que se
utiliza para recopilar todo tipo de datos de la empresa y procesarlos para proporcionar a las
diferentes áreas de la organización. Este le permitirá a la distribuidora “Pio pio y más pio” a
planificar y gestionar los recursos de todas las áreas de la empresa: desde logística a
contabilidad, pasando por el departamento de comercial y marketing, finanzas, producción,
gestión de proyectos de la calidad, mantenimientos o dirección de la planta y administración
general.

Monitoreo inteligente “Mintel”: Es una herramienta o aplicación muy utilizada en las empresas
de transporte o entrega de mercancías, la cual nos permite ubicar los vehículos en cualquier
parte y de forma real. Desde esta herramienta también podemos rastrear la mercancía o
productos que se transporte, además podemos saber, velocidad y si es carga refrigerada en que
temperatura está el termo. Adicionalmente nos permite cargar las rutas en teléfonos celulares y
desde allí los entregadores podrán ir actualizando las rutas y entregas.