HUELLAS AMBIENTALES

Curso ABC de la sostenibilidad – FINAGRO

Julio 2020
Por: Mg. José Adrián Ríos Arango
Grupo de Investigaciones Ambientales GIA
 Nuestra Huella
1973 2009

Mar de Aral. Un
mar que ya no
existe

https://www.youtube.com/watch?v=4iKt-7oV3hc
 Nuestra Huella
1973 2009

Guiyu (China). El pueblo veneno. Uno

de los mayores vertederos de
residuos electrónicos del mundo. La
contaminación con metales pesados
ha vuelto tóxicos el aire y el agua y los
niños tienen altos niveles de plomo
en la sangre, según un estudio
realizado por investigadores de la
Universidad Médica de Shantou.

https://youtu.be/u5dcgGcWOjs
 Nuestra Huella
1973 2009

Amazonas, un pulmón herido.

Según el Instituto Nacional de
Investigación Espacial (INPE)
de Brasil, los incendios
forestales en 2019
aumentaron un 83 % en
comparación con el mismo
período en 2018.
https://www.youtube.com/watch?v=y9THN
yTk4Bo
 CONTENIDO
1. Análisis de ciclo de vida
2. Introducción Huellas
ambientales.
3. Huellas ambientales
4. Huella de Carbono
5. Huella Hídrica
6. Huella del Agua
Análisis de ciclo de vida
Ciclo de vida. Etapas consecutivas e
interrelacionadas de un sistema del
producto, desde la adquisición de
materia prima o de su generación a
partir de recursos naturales hasta la
disposición final.
Análisis del ciclo de vida ACV.
Recopilación y evaluación de las
entradas, las salidas y los impactos
ambientales potenciales de un sistema
del producto a través de su ciclo de
vida
Análisis de ciclo de vida

La principal característica
de esta herramienta es
su enfoque holístico.
Análisis de ciclo de vida

Concepto de la
perspectiva de un
análisis de Ciclo de
Vida y fases que se
tienen en cuenta.
 Historia Huellas
Huella
Huella Huella
Ambiental
ecológica hídrica WFN
Propuesta por
Europea
Propuesta por Es una metodología para
William Rees y
Hoekstra. Incluye evaluar los efectos sobre el
Mathis Wackernagel.
1992 Área de presión 1997 conceptos como 2013 medio ambiente, basada en
huella azul, verde y el Análisis del Ciclo de Vida
sobre el planeta por
gris. (ACV)
actividades humanas

Cumbre de la Protocolo de Norma ISO

tierra. Rio de Kyoto – 14064 - 14067
1996 2002 2019
Janeiro Huella Cuantificación y el
informe de la huella
Declaración de Río sobre Carbono de carbono de una
el Medio Ambiente y el organización (CFO) o
Compromiso de países
Desarrollo de un producto (CFP),
industrializados
de manera coherente
signatarios a estabilizar
con las Normas
las emisiones de GEI
Internacionales de
(Incluido el CO2)
evaluación del ciclo de
vida (LCA)
Como se analizan las huellas ambientales?
Como se analizan las huellas ambientales?
Aplica Metodología
WFN. Considera
Hhazul, Hhverde,
HHgris

Aplica Metodología
LCA. Considera agua
extractiva y no
considera la HHverde

Sello Francés.
Considera Índice de
estrés hídrico
(Indicador de impacto)
Que información entregan las huellas
ambientales?
Caso Café
Que información entregan las huellas
ambientales?
Caso Ganado
Que información entregan las huellas
ambientales?

Un número, o  m3 HHazul/kg
cantidad de un  kg CO2/kg carne
 kg COeq2/kg peso vivo
impacto ambiental  m3 extraída/ m3
asociado a una disponible
unidad funcional  kWh/taza café
Aplicación
huellas
ambientales
Aplicación
huellas
ambientales
 Cuantas huellas hay?

Muchas, derivadas de
diversas herramientas,
software y BD del LCA
 Huella ambiental – Comisión Europea (CE)
En 2011 y 2012 la Comisión Europea se
comprometió a establecer un enfoque
metodológico común que permitiera a
los Estados miembros y al sector
privado valorar, presentar y comparar
el comportamiento ambiental de
productos, servicios y empresas sobre
la base de una evaluación exhaustiva
de su impacto ambiental en todo el
ciclo de vida y a esta metodología la ha
nombrado Huella Ambiental.
Huellas ambientales - CE

Existen dos estándares

Huella Ambiental de Organización (HAO; Organization Environmental
Footprint, OEF)
Huella Ambiental de Producto (HAP; Product Environmental
Footprint, PEF) es una metodología para evaluar los efectos sobre el
medio ambiente de un producto, basada en el Análisis del Ciclo de
Vida (ACV). Incluye el proceso de comunicación.
Huellas ambientales - HAP

GUÍA METODOLÓGICA PARA LA

APLICACIÓN DE LA HUELLA
AMBIENTAL CORPORATIVA
https://www.euskadi.eus/conteni
dos/documentacion/huella_ambi
ental/es_def/adjuntos/Guia_huell
a_ambiental_CASTdef.pdf
Fases HAP
14 Huellas ambientales
Declaración ambiental del producto
Las DAP o declaraciones ambientales de
producto proporcionan información
ambiental cuantitativa para posibilitar la
comparación entre productos de su misma
clase, es decir, destinados a realizar funciones
similares. Es por tanto imprescindible que
existan criterios comunes respecto al tipo de
información que cada fabricante debe
contemplar en sus declaraciones. La
regulación de este tipo de documentos está
contemplada en la ISO 14025, en desarrollo
durante la redacción del presente texto.
Declaración ambiental del producto

https://www.environdec.com/
Evaluación ambiental café en Colombia

http://www.andi.com.co/Uploads/HUELLA%20AMBIENTAL%20%20DEL
%20CAF%C3%89%20EN%20COLOMBIA.pdf
Huella de carbono
 Huella de carbono
Cuantifica la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero
(GEI), expresadas en toneladas de CO2 equivalente, que son liberadas a
la atmósfera como consecuencia del desarrollo de cualquier actividad [1].

Las emisiones de GEI se dividen en:

Emisiones directas Emisiones indirectas

GEI previstos en el Protocolo de Kioto: Dióxido de Carbono (CO2), Metano (CH4),

Óxido nitroso (N2O), Hidrofluorocarbonos (HFC), Perfluorocarbonos (PFC),
Hexafluoruro de azufre (SF6)
[1] CAR, CAEM & Cámara de Comercio de Bogotá. (2013). Guía metodológica para el cálculo de la huella de carbono corporativa a nivel sectorial.
 Huella de carbono
En realidad el concepto de HC va más
allá de la medición única del CO2
emitido, ya que se tienen en cuenta
todos los GEI que contribuyen al
calentamiento global, para después
convertir los resultados individuales de
cada gas a equivalentes de CO2. Por
ello el término correcto sería HC
equivalente o emisiones de CO2
equivalentes, aunque en la práctica y
por comodidad se utiliza simplemente
el término Carbono.
 Huella de carbono
Emisiones indirectas
Emisiones directas

Emisiones consecuencia de las

Emisiones de fuentes
actividades de la empresa, pero
que son propiedad de o
que ocurren en fuentes que no
que están controladas
son propiedad ni están
por la empresa [2].
controladas por la empresa[2].

[2] GHG Protocol. (2005). A Corporate Accounting and Reporting Standard.

Huella de carbono – Metodologías

http://www.bsigroup.com/en/Standards
www.ghgprotocol.org www.ipcc.ch -and-Publications/How-we-can-help-
you/Professional-
Standards-Service/PAS-2050/
Huella de carbono – Metodologías

PAS-2050 ISO 14064

Huella de carbono – Metodologías
comunes

GHG Protocol
Huella de
carbono -
Alcances
https://clean-co2.com/es/organizaciones/.
Huella de carbono – Alcances
Alcance 1: Emisiones directas de GEI
 Ocurren de fuentes que son propiedad de o que están controladas por la empresa

Fuentes fijas: incluye emisiones que

Fuentes móviles: resultan de la combustión en
resultan de la generación de electricidad,
fuentes móviles que son propiedad o están
calor o vapor en fuentes fijas como
controladas por la empresa.
calderas, hornos, turbinas, etc.

Procesos físicos o químicos: la mayor Emisiones fugitivas: resultan de liberaciones de

parte de estas emisiones resultan de la gases por fugas en las juntas, sellos o empaques
manufactura o el procesamiento de de los equipos (extintores, aires acondicionados,
químicos y materiales. refrigerantes y fertilizantes nitrogenados).
Huella de carbono – Alcances
Alcance 2: Emisiones indirectas de GEI
asociadas a la electricidad

Energía Electrica: Son los gases de efecto invernadero emitidos por

el productor de la energía requerida por la organización. Dependen
tanto de la cantidad de energía requerida por la organización como
del origen energético de la red que provee a la organización.
Huella de carbono – Alcances
Alcance 3: Otras Emisiones Indirectas de GEI

Incluyen el resto de emisiones indirectas, como pueden ser las emisiones

derivadas de la adquisición de materiales y combustibles, el tratamiento de
residuos, las compras externalizadas, la venta de bienes y servicios y las
actividades relacionadas con el transporte en una flota que no se encuentra
dentro de los límites de la organización.
Huella de carbono - Cuantificación
Obtención de la emisión de GE I (en toneladas de GE I) a partir de un
dato de la actividad que produce la emisión. Revisar compras,
consumos, medidores, etc.

Combustibles: m3, kg o KJ
Vehículos: kg
Procesos. Kg o unidades de producto
Electricidad: kWh
Huella de carbono - Cuantificación
Factor de Emisión (FE): normalmente viene expresado en toneladas de
GEI/unidad (dependiendo la unidad de las unidades del dato de
actividad). El factor de emisión depende del tipo y características del
proceso de transformación química y tipo de combustible.
Se recomienda buscar FE en el ámbito local antes de utilizar FE
internacionales.
(file:///C:/Users/GIA/Downloads/IDEAM_TCNCC_INGEI_WEB%20(2).pd
f)
IPCC tiene bases de datos del diferentes FE para diferentes actividades.
Por ejemplo: https://ghgprotocol.org/calculation-tools
Huella de carbono - Cuantificación
Conversión de los datos de emisión (en toneladas de GEI) a unidades
de toneladas de CO2-e: Es aplicable, además de a las emisiones
calculadas en el paso anterior mediante factores de emisión, a fuentes
de emisión donde no existe un proceso de transformación química
(emisiones fugitivas), o donde el dato primario provenga de una
medida directa en masa o volumen de GEI. (PCG del CO2 = 1)
 Huella de Carbono – algunas herramientas

https://www.icao.in http://www.upme.g https://developer.epa https://www.terra.org

t/environmental- ov.co/Calculadora_E .gov/greenhouse-gas- /calc/
protection/CarbonO misiones/aplicacion/ equivalencies-
ffset/Pages/default. calculadora.html calculator-widget/
aspx
Punto aparte….
Recomendación
película
“También la
lluvia”
Evolución
Huella del
agua
Huella Hídrica WFN y Huella del agua 14046

WFN ISO 14046

Huella Hídrica WFN y Huella del agua 14046
Huella Hídrica WFN
Huella Hídrica WFN
 Huella Hídrica WFN
La Huella Hídrica corresponde al volumen usado de agua para un
proceso antrópico que no retorna directamente a la cuenca de donde
fue extraída o retorna con una calidad diferente a la original.

La evaluación ambiental de las huellas hídricas en una cuenca, se

basa en la comparación entre estas, que reflejan el agua
demandada (extraída del sistema) y no retornada, y la
disponibilidad de agua a nivel de cuenca, contando para ello con
la determinación previa del origen del agua, humedad contenida
en el suelo o agua de cuerpos de agua superficial, la cual esta
diferenciada por colores, agua verde y azul, respectivamente.
https://www.youtube.com/watch?v=n2QSxiiHj1I
 Huella Hídrica

Huella Hídrica Huella Hídrica

Directa Indirecta

Huella Verde Huella Verde Consumo de

Captación de agua
c
Uso de agua agua
no consuntiva Huella Azul Huella Azul
(Agua que no se
retorna)
Contaminación
Huella Gris Huella Gris
de agua
Huella Hídrica
Huella Hídrica en Colombia Estudio
Nacional del Agua ENA
Huella Hídrica en Colombia
Huella Hídrica en función del balance de
cuenca
 Huella Hídrica

Huella Verde: Hace referencia al

agua almacenada en el suelo, y
se cuantifica mediante la
estimación del agua
evapotranspirada por la
vegetación asociada a un proceso
antrópico (cultivos) que no tiene
como origen el agua de riego
(agricultura en secano).
 Huella Hídrica
Modelo evapotranspiración (Eto)

Modelo Evapotraspiracion Penman-Monteith (ETo): Permite determinar la

evapotranspiración de referencia a partir de datos climáticos, además utilizando
coeficientes Kc para cada cultivo y la precipitación se calcula las necesidades de
riego de estos.
 Huella Hídrica
Localización (Longitud, Latitud
y Altura)
Temperatura
Humedad Relativa o
Temperatura de rocio
Radiación
Horas de brillo solar
Velocidad del viento
Presión atmosférica
 Huella Hídrica
Huella Azul: Es cuantificada
mediante la estimación del
volumen del agua asociada a
una extracción o retención de
fuente superficial y/o
subterránea para satisfacer el
requerimiento hídrico de un
proceso antrópico y que no
retorna a la cuenca de origen.
 Huella Hídrica

Huella Gris: Se define como el volumen teórico de agua

dulce necesario para asimilar la carga contaminante
vertida a un cuerpo receptor con base en las normas de
calidad ambiental; y se entiende que contiene los valores
necesarios para garantizar agua de buena calidad para el
ambiente y para las personas.
Huella Hídrica
Fases de evaluación de HH
Huella Hídrica

• https://www.youtube.co
m/watch?v=ogesMMOIvf
w
Fuente: CTA, 2011
Fuente: CTA, 2011
Huella del agua

http://repositorio.ana.gob.pe/bitstream/handle/20.500.12 https://www.shareweb.ch/site/Suiz-Agua-
543/3829/ANA0002330.pdf?sequence=1&isAllowed=y Colombia/Documents/Huella%20Agua%20ISO%2014046%20America%20Latina.pdf
Huella del agua
Huella del agua
- Factores de
asignación
Huella del agua
 Huella del agua - Indicador de disponibilidad
de agua: índice de impacto hídrico (WIIX)

Este factor toma en cuenta la calidad de las

aguas extraídas y descargadas (CE,S) y una
concentración de referencia1

Este indicador evalúa el impacto en el uso de

agua, agrupando en un solo parámetro tres
factores clave: consumo de agua, calidad del
agua (extraída y descargada) y grado de Índice de estrés hídrico de la localización
escasez de agua en la zona donde es usada (WSI) (Pfister, 2009)
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/es802423e
Huella del agua - Indicador de impacto final
GRACIAS