UNIDAD EDUCATIVA FISCAL “DOLORES SUCRE”

GUAYAQUIL ECUADOR
2020 – 2021

LABORATORIO DE QUÍMICA
PROYECTO 6 – SEMANA 4
LIC. FLOR MARTINEZ

ALUMNO: ______________________
CURSO: ______________________

ACTIVIDAD Nº1
ACIDEZ Y BASICIDAD

Escribe las diferencias y

similitudes de los ácidos y
las bases en el diagrama
de venn
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ACTIVIDAD Nº2

AYUDAME
MARCANDO LAS OPCIONES
CORRECTAS

INTERROGANTES NO SI

Michael Faraday descubrió que los ácidos salen de electrolitos

En 1834 Arrhenius definió los ácidos como sustancias químicas

que contiene H
Arrhenius indico que las bases producían hidroxilos

Las reacciones acido – base siempre producen agua

ACTIVIDAD Nº3

¿Qué es pH?

¿Qué es indicador de pH?

Si necesita ayuda puede utilizar el siguiente link https://www.fundacionaquae.org/como-

hacer-un-detector-de-ph-casero/

ALUMNO: ______________________ FECHA: ___________________

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INFORME DE LABORATORIO Nº2

IDENTIFICACIÓN DE LA ACIDEZ Y BASICIDAD A TRAVÉS DEL PH EN DIFERENTES PRODUCTOS
OBJETIVOS:
 Conocer la técnica para preparar un indicador casero.
 Identificar el pH de sustancias domesticas para conocer el nivel de acidez y basicidad
de las mismas.

MATERIALES Y REACTIVOS
 Colador o tela limpia
 Envase de vidrio
 Col morada
 Alcohol
 Agua
 Vinagre
 Jugo de limón
 Jugo de naranja
 Leche
 Cloro

PROCEDIMIENTO A
PREPARACIÓN DEL INDICADOR CON LA COL MORADA




PROCEDIMIENTO B
DETERMINACIÓN DEL PH DE DIFERENTES SUSTANCIAS CON EL INDICADOR DE COL MORADA




DIBUJO

RESULTADO
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Sustancia Observaciones pH Ácido Base

Jugo de limón
Jugo de naranja
Leche
Cloro
Vinagre

ANÁLISIS DE RESULTADOS

 ¿Por qué razón la col morada actúa como un indicador de pH?

 Explique por qué es importante conocer el pH de las sustancias que utilizamos en

nuestro hogar

ANEXOS (evidencia sobre la práctica)