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Fuerza demográfica
La empresa KATARODI está ubicada en el municipio de Arjona Bolívar barrio las delicias sector
la candelaria, es un barrio bastante grande con una población de muchos jóvenes y niños, lo
cual es bueno porque el producto es mas consumido por estos.
Fuerza económicas
La inflación cada vez que aumenta afecta a la empresa porque los costos de la materia prima
suben, entonces la empresa se ve obligada a subir sus precios para poder obtener ganancias.
MICRO ENTORNO
1. Identificación de la empresa
1.1 Productos de la empresa
2. Aspecto económico
2.1 Materia prima
- Leche fresca
- Azúcar
- Bicarbonato
- Citrato de sodio
2.2 Analizar la mano de obra
La persona debe tener formación en alimentos perecederos.
El salario es de $10.000 por dia.
2.3Maquinaria y equipo
- Caldero
- Colador
-Estufa
-Espatula de madera
-Mesa
-Vasos
-Limpiones
2.4 Proceso de producción
DEBILIDADES AMENAZAS
No poseen
tecnología. Demora en el proceso.
Se comercializa en
pocos lugares. No hay crecimiento de clientes.
MATRIZ
OPORTUNIDAD
DOFA FORTALEZAS ES
Precios
accesibles. Aumento de las ventas.
Excelente calidad del
producto. Aumento de clientela.