CULTIVO DE MICROORGANISMOS

En esta unidad alumnos estudiarán las condiciones y técnicas para el aislamiento y cultivo de los
microorganismos, además de desarrollar habilidades en los procedimientos básicos de laboratorio.
OBJETIVOS DE LA UNIDAD

• Estudiar los medios de cultivo, sus componentes y su clasificación.

• Conocer y aplicar los métodos de aislamiento microbiano.
• Estudiar las condiciones que modifican el crecimiento de los microorganismos

TEMAS
1. Definición de medio de cultivo
2. Componentes de los medios de cultivo
3. Clasificación de los medios de cultivo
a. Medio de transporte
b. Medio simple.
c. Medio de enriquecimiento
d. Medio enriquecido
e. Medio selectivo
f. Medio diferencial
g. Medio de caracterización bioquímica
h. Medio de mantenimiento o conservación
4. Aislamiento de bacterias
a. Siembra por estría cruzada
b. Diluciones y vertido en placa
c. Método del número más probable (NMP)
d. Siembra con hisopo
e. Extensión en superficie
5. Condiciones que modifican el crecimiento de microorganismos.
a. 1 pH
b. Temperatura de incubación
c. Requerimientos gaseosos (O2 y CO2)
6. Morfología colonial
7. Técnica para el cultivo de anaerobios
a. Fundamento de los sistemas para crear condiciones para anaerobiosis.