Planeación didáctica.

Estadía 1
UNIDAD 1
Nombre del Docente: Sonia Elizabeth Angulo Bernal
Grupo: NA-NESD1-2002-B0-002: 53/53
Competencia general Aplica las competencias adquiridas durante su formación mediante la entrega de un reporte como evidencia de las
actividades realizadas en la estancia, acordes a su perfil de egreso para contribuir al desarrollo de su entorno.
Utiliza los conocimientos teóricos y metodológicos en hospitalización para la adquisición de habilidades en entornos reales del
campo profesional.
Propósitos:
Aplicar conocimientos, habilidades y actitudes para la evaluación del estado nutricional a través de los indicadores
utilizados en nutrición con la finalidad de realizar el cálculo dietético y elaborar un plan de alimentación, realizar sus
actividades prácticas en estas áreas en hospitalización incluyendo laboratorio de leche y soporte nutricional.

Introducción a la unidad
Las Estancias son actividades formativas de los estudiantes, que constituyen espacios de práctica guiada y supervisada en ambientes
reales de tipo laboral. Se realizan a partir del cuarto semestre en el Técnico Superior Universitario y quinto semestre para Licenciatura y
constituyen uno de los requisitos exigidos a los estudiantes para su titulación.
Durante la Estancia, el estudiante realiza actividades guiadas tanto por el asesor externo como por el docente, que tiene la finalidad de
relacionar la teoría y la práctica del quehacer profesional, que contribuya a una comprensión más compleja de las problemáticas y
situaciones en las que se encuentra inmerso.
Las actividades prácticas deberán desarrollarse de manera presencial en cualquier institución del sector salud, como lo pueden ser de forma
enunciativa más no limitativa: hospitales públicos o privados en las áreas de Nutrición Clínica, Enteral y Parenteral, Laboratorio de
Leches, de acuerdo con las características y naturaleza del programa educativo que estas cursando en la UnADM.
 Planeación didáctica. Estadía 1
Actividad 1. Foro. Formato A, carta de presentación y aceptación
Fecha sugerida Indicaciones para la actividad
de entrega: Identifica el concepto e importancia de los formatos dentro de la estadía

Introducción:
Los estudiantes deberán seleccionar la entidad para realizar la estadía, esto podrá ser
realizado en las Instituciones de públicas o privadas o institución en la cual el estudiante
labora, siempre y cuando se desarrollen actividades relacionadas con el perfil de egreso y el
programa en la cual se encuentra inscrito y se cumpla con los requisitos exigidos para tal fin.
Sí es realizado en una Institución con las tienen convenio con la UnADM, la Responsable
del Programa Educativo (RPE) hará la asignación de acuerdo a la ubicación geográfica del
estudiante. En el caso de que el estudiante opte por realizarlo en su lugar de trabajo o un
Actividad 1. lugar distinto a los que la UnADM tiene por convenio, deberá ser aprobados por la
Foro. Presentación responsable del Programa Educativo (RPE).
Formato A Objetivo: Identifica las instituciones donde realizará las prácticas profesionales de acuerdo
Carta de Presentación Entregar en con su localidad y desarrollo profesional.
Carta de aceptación cuanto inicien
su Estadía Una vez que el estudiante ha identificado la entidad en la cual desarrollará las actividades
de la estancia, deberá presentar su solicitud (Formato A) cumpliendo con los lineamientos
establecidos.
El formato A deberá entregarse en el aula y enviarse vía correo electrónico. deberá
contener en anexo su cronograma de actividades
.
Responsable del Programa Educativo (RPE) el enviará al DL en un plazo de tres días
hábiles, la carta de presentación y para ser entregada al estudiante

El estudiante entregará la carta de presentación a la institución para formalizar el

requerimiento de realización de la estancia.

Material de apoyo: Formato A

Carta de presentación y aceptación
 Planeación didáctica. Estadía 1

Fecha sugerida
Utiliza los conocimientos teóricos y metodológicos en el servicio de hospitalización
de entrega
Introducción El proceso de atención nutricional comprende; el estudio clínico y para
clínico, se evalúa a través del análisis del expediente clínico en los siguientes aspectos:
• Elaboración del Registro Dietético,
• Valoración inicial,
• Determinación del Diagnostico Nutricional,
• Elaboración de guías alimentarías de acuerdo con sus necesidades y al tratamiento
nutricional,
• Información oportuna al paciente y familiar del tratamiento a seguir,
• Vigilancia y monitoreo de la evolución,
• Información oportuna al médico familiar o tratante
Objetivo: Utiliza los conocimientos teóricos y metodológicos en el servicio de hospitalización para la
En la adquisición de habilidades en entornos reales del campo profesional.
INSTRUCCIONES:
primera
Reporte 1 rotación Primer reporte
el reporte deberá contener lo siguiente:
1.introducción
15 días antes breve justificación de la elección de la institución en que el estudiante realizará la práctica
De finalizar y expectativas con respecto a su proceso de formación, así como antecedentes, funcionamiento y
El reporte 1 operación de la empresa o institución en la que se realiza la estadía (extensión mínima media
hospitalización y cuartilla)
el Reporte 1 del
asesor externo 2. objetivos
al terminar la redactar los objetivos de realizar sus actividades prácticas en estas áreas en hospitalización
primera rotación incluyendo laboratorio de leche y soporte nutricional.
contando a partir
de la fecha en 3.caracterización de las áreas donde participa
que el describir las áreas donde realiza sus actividades prácticas, identificación de los actores que
estudiante inició intervienen en los procesos (organigrama, descripción de funciones).
sus actividades 4.cronograma
en la institución realizar el cronograma de las áreas del servicio en las que ha participado durante sus actividades
o hospital prácticas, con fechas
Planeación didáctica. Estadía 1
5.evidencias se reportará en una tabla que contendrá cada una de las actividades prácticas
que se realizaron, se agregará el área en que se efectuaron y las horas que se cubrieron, se
agregaran tantas celdas como sean necesarias, después de la tabla agregará en anexo
las evidencias de cada una de las actividades que está presentando que pueden ser: fotos, hojas de
registro, diarios de campo, fotos de documentos como podría ser un manual utilizado por el hospital
etc.

6. Proceso para dar atención nutricional en hospitalización

Describir las etapas del proceso de atención nutricional a pacientes hospitalizados incluyendo
laboratorio de leche y soporte nutricional. (Extensión mínima 3 cuartillas)

7. Dietas hospitalarias
Menciona que tipo de dietas se otorgaron a los pacientes en el hospital de rotación y como se
identifican (clave, color, código) así mismo los componentes del menú para desayuno comida y cena.
En este mismo apartado recopila 5 menús de almeno dos servicios de alimentación (desayuno y
comida o comida y cena).

8. Dietas enterales
Describe el proceso e insumos para otorgar alimentación enteral a pacientes (tipo de mezcla)
Elabora el croquis del laboratorio de leches e indica las actividades por área.

9. Soporte nutricional
Describe el proceso e insumos para otorgar alimentación parenteral a pacientes (describe que
contiene la mezcla)
Elabora el croquis del área de nutrición parenteral y menciona quien la realiza

10. Caso clínico

Del periodo de rotación de práctica debes de elegir un caso clínico (el paciente debe de tener
alimentación enteral o parenteral)

Debe contener:
Datos generales (el nombre del paciente se omite)

o Antecedentes familiares
o Antecedentes personales no patológicos
o Antecedentes personales patológicos
 Planeación didáctica. Estadía 1
• Diagnóstico médico (Fundamento bibliográfico de la patología)
• Diagnóstico Nutricional (Indicadores antropométricos apoyados en tablas de Referencias)
• Estudios de Laboratorio ( interpretación )
• Tratamiento Médico
o Investigar interacción fármaco-nutrimento
• Tratamiento nutricional con sustento bibliográfico. ( vía de aseso de alimentación )
• Evolución del paciente.

En este espacio colocarás el desarrollo del caso en Word y con la información realizarás una
presentación ejecutiva para la exposición.

O realizar un video exponiendo tu caso subirlo a tu canal de YouTube y colocar la liga.

11. Portafolio de evidencias

Esta tabla se llenará con las actividades prácticas que se realizaron, se agregará el área en que se
efectuaron y las horas que se cubrieron.

Recursos Didácticos:
Lectura de los materiales de la plataforma, Investigación documental, Manual de procedimientos
material de apoyo enviado
Criterios de evaluación:
Instrumento de evaluación Reporte por escrito.
Nombra tu archivo con la siguiente Nomenclatura:

En la 1. Revisa las instrucciones que debes realizar para esta actividad.

2. Apóyate en los recursos proporcionados por tu docente en línea.
primera 3. Verifica la fecha de entrega y los requisitos mínimos a cubrir con la finalidad de que te
rotación organices y cumplas en tiempo y forma con tu actividad.
4. Consulta los criterios de evaluación, proporcionados por tu docente en línea.
5. Guarda tu actividad con el nombre de RI_NESD1_XXYZ.
15 días antes 6. Envía tu actividad y espera las observaciones de tu docente en línea, de ser necesario
ajusta lo que te indique.

*Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB. *Recuerda consultar a tu docente en
línea y compañeros(as) en el Foro de dudas, para resolver inquietudes que te surjan en la
elaboración de esta evidencia.
 Planeación didáctica. Estadía 1

Actividad entregable Reporte 2.

INSTRUCCIONES:

Segundo reporte
El reporte 2 el reporte deberá contener lo siguiente:
hospitalización y 1.introducción
el reporte 2 del Breve justificación de la elección de la institución en que el estudiante realizará la práctica
asesor externo y expectativas con respecto a su proceso de formación, así como antecedentes, funcionamiento y
lo entregará al operación de la empresa o institución en la que se realiza la estadía (extensión mínima media cuartilla)
finalizar la
rotación• 2. objetivos
Redactar los objetivos de realizar sus actividades prácticas en estas áreas en hospitalización
incluyendo laboratorio de leche y soporte nutricional.

3.caracterización de las áreas donde participa

describir las áreas donde realiza sus actividades prácticas, identificación de los actores que intervienen
en los procesos (organigrama, descripción de funciones).
4.cronograma
realizar el cronograma de las áreas del servicio en las que ha participado durante sus actividades
prácticas, con fechas
5.evidencias se reportará en una tabla que contendrá cada una de las actividades prácticas que
se realizaron, se agregará el área en que se efectuaron y las horas que se cubrieron, se agregaran
tantas celdas como sean necesarias, después de la tabla agregará en anexo
las evidencias de cada una de las actividades que está presentando que pueden ser: fotos, hojas de
registro, diarios de campo, fotos de documentos como podría ser un manual utilizado por el hospital ,
etc.
6. Proceso para dar atención nutricional en hospitalización
Describir las etapas del proceso de atención nutricional a pacientes hospitalizados incluyendo
laboratorio de leche y soporte nutricional. (Extensión mínima 3 cuartillas)

7. Dietas hospitalarias
Menciona que tipo de dietas se otorgaron a los pacientes en el hospital de rotación y como se
identifican (clave, color, código) así mismo los componentes del menú para desayuno comida y cena.
En este mismo apartado recopila 5 menús de almeno dos servicios de alimentación (desayuno y
comida o comida y cena)
Planeación didáctica. Estadía 1

8. Dietas enterales
Describe el proceso e insumos para otorgar alimentación enteral a pacientes (tipo de mezcla)
Elabora el croquis del laboratorio de leches e indica las actividades por área.

9. Soporte nutricional
Describe el proceso e insumos para otorgar alimentación parenteral a pacientes (describe que contiene
la mezcla)
Elabora el croquis del área de nutrición parenteral y menciona quien la realiza

10. Caso clínico

Del periodo de rotación de práctica debes de elegir un caso clínico (el paciente debe de tener
alimentación enteral o parenteral)

Debe contener:
Datos generales (el nombre del paciente se omite)

o Antecedentes familiares
o Antecedentes personales no patológicos
o Antecedentes personales patológicos
• Diagnóstico médico (Fundamento bibliográfico de la patología)
• Diagnóstico Nutricional (Indicadores antropométricos apoyados en tablas de Referencias)
• Estudios de Laboratorio ( interpretación )
• Tratamiento Médico
o Investigar interacción fármaco-nutrimento
• Tratamiento nutricional con sustento bibliográfico. ( vía de aseso de alimentación )
• Evolución del paciente.

En este espacio colocarás el desarrollo del caso en Word y con la información realizarás una
presentación ejecutiva para la exposición.

O realizar un video exponiendo tu caso subirlo a tu canal de YouTube y colocar la liga.

 Planeación didáctica. Estadía 1
11. Portafolio de evidencias
Esta tabla se llenará con las actividades prácticas que se realizaron, se agregará el área en que se
efectuaron y las horas que se cubrieron.

Recursos Didácticos:
Lectura de los materiales de la plataforma, Investigación documental, Manual de procedimientos
material de apoyo enviado
Criterios de evaluación:
Instrumento de evaluación Reporte por escrito.
Nombra tu archivo con la siguiente Nomenclatura:

1. Consulta el espacio de Planeación del docente en línea.

2. Revisa las instrucciones que debes realizar para esta actividad.
3. Apóyate en los recursos proporcionados por tu docente en línea.
4. Verifica la fecha de entrega y los requisitos mínimos a cubrir con la finalidad de que te
organices y cumplas en tiempo y forma con tu actividad.
5. Consulta los criterios de evaluación, proporcionados por tu docente en línea.
6. Guarda tu actividad con el nombre de RI_NESD1_XXYZ.
7. Envía tu actividad y espera las observaciones de tu docente en línea, de ser necesario ajusta
lo que te indique.

*Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB. *Recuerda consultar a tu docente en
línea y compañeros(as) en el Foro de dudas, para resolver inquietudes que te surjan en la
elaboración de esta evidencia.
Actividad El expediente o expedientes obtenidos de la asesoría nutricional en línea Los formatos los encontraras en el aula
en la sección “Procedimiento para el registro”
Nombre de la Introducción: Introducción: Métodos de valoración de la composición corporal
actividad: El cuerpo humano está constituido por músculo, hueso, tejido adiposo, minerales y agua.
Fecha sugerida
Esta composición varía de acuerdo al género, edad y constitución física. Los métodos de
de entrega
composición corporal a través de los avances tecnológicos facilitan al Nutriólogo evaluar la
Al finalizar la composición corporal para estimar la masa libre de grasa, masa grasa, masa muscular y
Rotación ósea, así mismo examinar los cambios en la composición de los tejidos o en las proporciones
15 días antes de los mismos y muchas veces permite explicar los mecanismos fisiopatológicos de las
diversas afecciones deficiencias, excesos y alteraciones metabólicas, convirtiéndose en un
apoyo para el diagnóstico nutricional. Por ello, es importante la correcta interpretación para
 Planeación didáctica. Estadía 1
llegar a un diagnóstico preciso que nos permita generar un tratamiento nutricional
individualizado, así como la vigilancia nutricional y el control metabólico.
El expediente o Objetivo
expedientes Aplicar conocimientos, habilidades y actitudes para la evaluación del estado nutricional a
obtenidos de la través de los indicadores utilizados en nutrición con la finalidad de realizar el cálculo
asesoría nutricional dietético y elaborar un plan de alimentación
en línea
Instrucciones:
Historia clínica nutricional
Objetivo: Realizar la historia clínica nutricional a los pacientes dentro del área de consulta
de nutrición
Conoce los elementos que componen la historia clínica nutricional
Utiliza el formato de historia clínica nutricional para la obtención de antecedentes relevantes
para iniciar la evaluación del estado nutricional
Evaluación dietética
Objetivo: Aplicar diversos métodos para la obtención de datos que permitan hacer una
estimación sobre el consumo de nutrimentos
Conoce diferentes tipos de encuestas dietéticas para la obtención de Datos, Conoce las
tablas de composición de alimentos.
Aplica las encuestas para obtención de antecedentes dietéticos
(frecuencia de consumo, diario o registro dietético y consumo en 24 horas)Determina la
cantidad de calorías de los alimentos de acuerdo a las tablas de composición de alimentos

Evaluación antropométrica
Objetivo: Obtener información sobre la composición corporal y el estado de nutrición a partir
de la utilización de las técnicas de medición, índices antropométricos.
Conoce las técnicas de medición (peso, talla, pliegues cutáneos, circunferencia de cintura,
circunferencia de cadera y circunferencia de brazo) Conoce los índices antropométricos (peso
para talla, peso para edad, talla para edad, índice de masa corporal e índice cintura / cadera),
Conoce los indicadores de laboratorio más comunes para la evaluación de deficiencias
nutricionales y síndrome metabólico.
Emplea las diversas técnicas de medición para la obtención de datos antropométricos.

Utiliza los índices antropométricos para estimar la composición Corporal, Específica la prueba
bioquímica a realizar en el paciente ante una deficiencia nutricional o alteración por exceso
Fecha sugerida Actividades de la Consulta
Externa
de entrega
Nombra la terminología básica del campo de la nutrición y la adecua al usuario de la consulta
Al finalizar la externa
 Planeación didáctica. Estadía 1
Rotación Identificar el proceso para otorgar atención nutricional
15 días antes Identifica los datos de la nota de envió al servicio de nutrición.
Reproduce las técnicas antropométricas que se utilizan en la atención nutricional
Informa al derechohabiente las recomendaciones para una alimentación saludable
participando en sesión educativa y platicas
Identifica el proceso administrativo
Identifica los formatos utilizados en consulta externa y como se requisita
Reconoce los indicadores utilizados consulta externa
Reconoce la información que emiten los indicadores utilizados en consulta externa

Reporte 2 El reporte deberá contener lo siguiente:

1.Introducción
Breve justificación de la elección de la institución en que el estudiante realizará la práctica
y expectativas con respecto a su proceso de formación, así como los antecedentes,
funcionamiento y operación de la empresa o institución en la que se realiza la estancia
2. Objetivos
Redactar los objetivos de realizar sus actividades prácticas en estas áreas
3.Caracterización de las áreas donde participa
Describir las áreas donde realiza sus actividades prácticas, identificación de los actores que
intervienen en los procesos (organigrama, descripción de funciones).
4.Cronograma
Realizar el cronograma de las áreas del servicio en las que ha participado durante sus
actividades prácticas, con fechas
5.Evidencias Se reportará en una
tabla se contendrá cada una de
las actividades prácticas que se realizaron, se agregará el área en que se efectuaron y las
horas que se cubrieron, se agregaran tantas celdas como sean necesarias, después de la tabla
agregará en anexo
las evidencias de cada una de las actividades que está presentando que pueden ser: fotos,
hojas de registro, diarios de campo, fotos de documentos como podría ser un manual
utilizado por la empresa , etc.
Recursos Didácticos:
Lectura de los materiales de la plataforma, Investigación documental, Manual de
Fecha sugerida procedimiento clínico nutricional para pacientes de la consulta externa en unidades médicas
de entrega hospitalarias.
Al finalizar la Criterios de evaluación:
Rotación Instrumento de evaluación Reporte por escrito.
 Planeación didáctica. Estadía 1
15 días antes Nombra tu archivo con la siguiente Nomenclatura:
Instrucciones:
Consulta el espacio de Planeación del docente en línea.
Revisa las instrucciones que debes realizar para esta actividad.
Apóyate en los recursos proporcionados por tu docente en línea.
Verifica la fecha de entrega y los requisitos mínimos a cubrir con la finalidad de que te
organices y cumplas en tiempo y forma con tu actividad.
Consulta los criterios de evaluación, proporcionados por tu docente en línea.
Envía tu actividad y espera las observaciones de tu docente en línea, de ser necesario ajusta
lo que te indique.

*Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB.

*Recuerda consultar a tu docente en línea y compañeros(as) en el Foro de dudas, para
resolver inquietudes que te surjan en la elaboración de esta evidencia.

Actividad 1 Foro Indicadores Antropométricos

Indicaciones para la actividad En el reporte final de la estadía I, el estudiante presentará
un manual de dietas, el cual deberá construir a lo largo de su estadía en la institución. Este
será evaluado tanto por el docente en línea. Este proyecto deberá cumplir con lo siguiente:

MANUAL DE ATENCION NUTRICIONAL EN HOPITALIZACION

Fecha sugerida
de entrega 1. Portada
Al finalizar la Nombre de la institución
Rotación Programa educativo Licenciatura
15 días antes Nombre del estudiante
Correo electrónico personal
Actividad 3 Matrícula
Observaciones
Proyecto Se pueden
Semestre:
Final Área asignada:
entregar Reporte que entrega.
actividades Fecha de elaboración.
antes de la
 Planeación didáctica. Estadía 1
fecha 1. Introducción
programada Breve descripción de lo que está contenido en el manual

2. Glosario de términos

El estudiante debe de realizar un glosario de términos médicos y nutricionales utilizados en

el área de hospitalización (mínimo 30 definiciones)

3. Justificación

Justifica la importancia de dar atención nutricional al paciente en su estancia hospitalaria

prolongada en terapia intensiva (mínimo media cuartilla)

4. Objetivos generales y específicos

Redacta los objetivos que se dese en alcanzar en la elaboración proyecto final.
Fecha sugerida
Actividad 3 de entrega
Proyecto Al finalizar la 5. Marco Jurídico
Final Rotación
15 días antes Enlista las leyes, normas, códigos reglamentos, decretos, que están presentes en la atención
a pacientes hospitalizada
Observaciones
Se pueden 6. Valoración del paciente hospitalizado
entregar Explica en que consiste la valoración global subjetiva y valoración global subjetiva modificada
actividades con marcadores antropométricos y de laboratorio para la detección de riesgo.
antes de la
fecha
programada
7. Interacción Fármaco Nutrimento
En este apartado debes de enlistar al menos 20 medicamentos de uso frecuente en el hospital
de rotación y realizar una investigación de la interacción que se presenta con los nutrimentos.

8. Soporte nutricional del paciente adulto mayor hospitalizado.

 Planeación didáctica. Estadía 1
Realiza una investigación del soporte nutricional en pacientes hospitalizados y realiza un
mapa mental.

9. Conclusión

En este punto debes redactar cual es la importancia de detección de riesgos nutricionales en

pacientes de larga estancia hospitalaria y el papel que juega la atención nutricional oportuna

Agrega la experiencia obtenida en la práctica

10. Referencias bibliográficas.

Incluir los documentos que consultaste para el desarrollo del proyecto, el formato para estas
debe ser en formato APA

Fecha sugerida
de entrega
Actividad 3
Al finalizar la
Proyecto Rotación • El portafolio de evidencias debe contener portada con los datos marcados en esta.
Final 15 días antes • Todo deberá desarrollarse en letra tipo Arial 11, espaciado 1.15
• Se evaluará redacción y ortografía
Observaciones • Integrar fotos imágenes con una explicación.
Se pueden
entregar • La portada contendrá el nombre del estudiante, matrícula, programa educativo,
actividades semestre, nombre del hospital, del docente y del asesor por parte de la entidad.
antes de la
fecha
programada Material de apoyo:
Textos de apoyo
Lectura de los materiales de la plataforma
Investigación documental
NOTA IMPORTANTE
Guardar durante toda la práctica todas las evidencias
Planeación didáctica. Estadía 1
Criterios de evaluación: Reporte por escrito
Nombra tu archivo con la siguiente Nomenclatura:
Instrucciones:
Consulta el espacio de Planeación del docente en línea.

1. Revisa las instrucciones que debes realizar para esta actividad.

2. Apóyate en los recursos proporcionados por tu docente en línea.
3. Verifica la fecha de entrega y los requisitos mínimos a cubrir con la finalidad de que
te organices y cumplas en tiempo y forma con tu actividad.
4. Consulta los criterios de evaluación, proporcionados por tu docente en línea.
5. Guarda tu actividad con el nombre de RF_NESC1_XXYZ.
6. Envía tu actividad y espera las observaciones de tu docente en línea, de ser
necesario ajusta lo que te indique.

*Recuerda que tu documento no deberá pesar más de 5 MB.

*Recuerda consultar a tu docente en línea y compañeros(as) en el Foro de dudas, para

resolver inquietudes que te surjan en la elaboración de esta evidencia.
 Planeación didáctica. Estadía 1
Estrategias de Enseñanza
Foro Comunicación asíncrona que permite el intercambio de
argumentos y aportaciones para discutir sobre la importancia de la
evaluación del estado nutricional y su clasificación objetiva y subjetiva
y el valor de cada una.
Evidencia de Aprendizaje
El aprendizaje basado en casos
Analizar y reflexionar sobre casos clínicos, nos ayuda a comprender la
utilización de tamizajes para determinar el riesgo nutricio
Definir el tema de estudio, Analizar los datos
Generar alternativas de solución
Seleccionar un criterio de decisión
Evaluar alternativas
Actitudes cumple funciones informativas, instructivas, motivadoras,
evaluadoras, investigadoras, metalingüísticas, expresivas, lúdicas,
testimoniales, etc., realizando un análisis y reflexión de la importancia
del expediente clínico.
Estrategias de aprendizaje
Tipos de aprendizaje que promueve colaborativo
Utilizar sus conocimientos y habilidades de escritura para
exponer sus puntos de vista sobre los temas abordados, o bien,
para colaborar con la información que se le solicita. Y la reflexión
individual. Favorece la reflexión colectiva durante el proceso de
conversación y, posterior a él, la reflexión individual. • Pone en
juego las habilidades de comunicación verbal del estudiante. •
Permite compartir recursos durante el momento mismo de la
conversación.
construye su aprendizaje a partir del análisis y discusión de
experiencias y
situaciones problemáticas de la vida real llamadas casos
el estudiante debe formular una propuesta de solución
fundamentada en principios teóricos o prácticos de la disciplina
y del contexto, utilizando instrumentos de tamizajes
nutricionales.
El estudiante construye su aprendizaje a partir del análisis y
discusión de por qué es bueno llevar un expediente clínico
situaciones problemáticas de la vida real
El estudiante debe formular una propuesta de solución, con
análisis y reflexión.