Está en la página 1de 40

Diseño de Procesos

Marzo 5 de 2021
Encuentro Sincrónico No. 3
Diseño de Procesos

Agenda

1.Evolución de la calidad.
2.ISO 9001.
3.Fundamentos básicos y definiciones básicas de los procesos.
4.Gestión por procesos: objetivos y metodología.
5.Procesos- características: tiempo de proceso y de ciclo.
6.Gráfico de Control. Seis Sigma.
7.Restricciones de procesos ( cuello de Botella del proceso).
Diseño de Procesos

PREGUNTA ORIENTADORA

¿Cuáles elementos de los procesos operacionales


favorecen la competitividad empresarial
dispuesta hacia la innovación y al cumplimiento
de los requerimientos de los clientes de una
empresa?
Diseño de Procesos

Evolución del concepto de CALIDAD


• Cumplimiento de especificaciones.
• Satisfacción de necesidades del cliente.
• La visión estratégica de la calidad que desagrega el
concepto de calidad en múltiples dimensiones.
• La visión de la calidad total dada por los premios
Nacionales de Calidad ( gestión por procesos)
Diseño de Procesos

Evolución del concepto de CALIDAD


Diseño de Procesos

¿Qué es un proceso?
• Es una serie de actividades interrelacionadas que se
realizan para transformar un concepto, un pedido o una
orden en la entrega de un producto y/ o servicio.
• Transforma ENTRADAS (Input) en SALIDAS (Output)
• Es una actividad o un grupo de actividades que toma
una entrada, le agrega valor y entrega así una salida (
resultado) de mayor valor, a un cliente interno o
externo.
Diseño de Procesos

Fuente: https://www.google.com/search?q=procesos+modelo+cliente-+proveedor&tbm=isch&ved=2ahUKEwjNpOeRjJLvAhXRcjABHYOvAi4Q2-
cCegQIABAA&oq=procesos+modelo+cliente-+proveedor&gs_lcp
Diseño de Procesos
Fuente: https://www.google.com/search?q=procesos+modelo+cliente-+proveedor&tbm=isch&ved=2ahUKEwjNpOeRjJLvAhXRcjABHYOvAi4Q2-
cCegQIABAA&oq=procesos+modelo+cliente-+proveedor&gs_lcp
Diseño de Procesos

Fuente: https://www.google.com/search?q=procesos+modelo+cliente-+proveedor&tbm=isch&ved=2ahUKEwjNpOeRjJLvAhXRcjABHYOvAi4Q2-
cCegQIABAA&oq=procesos+modelo+cliente-+proveedor&gs_lcp
Diseño de Procesos
Diseño de Procesos

Cumplimiento
de Objetivos
por áreas.

Fuente: https://www.google.com/search?q=procesos+modelo+cliente-
+proveedor&tbm=isch&ved=2ahUKEwjNpOeRjJLvAhXRcjABHYOvAi4Q2-cCegQIABAA&oq=procesos+modelo+cliente-+proveedor&gs_lcp
Diseño de Procesos

Fuente: https://www.google.com/search?q=procesos+modelo+cliente-
+proveedor&tbm=isch&ved=2ahUKEwjNpOeRjJLvAhXRcjABHYOvAi4Q2-cCegQIABAA&oq=procesos+modelo+cliente-+proveedor&gs_lcp
Diseño de Procesos

Fuente: https://www.google.com/search?q=procesos+modelo+cliente-
+proveedor&tbm=isch&ved=2ahUKEwjNpOeRjJLvAhXRcjABHYOvAi4Q2-cCegQIABAA&oq=procesos+modelo+cliente-+proveedor&gs_lcp
Diseño de Procesos

ESTRUCTURAS DE FLUJO DE PROCESO

• Taller de Trabajo: Pequeñas series de una gran cantidad de


productos diferentes, la mayor parte de los cuales requiere una
serie o secuencia de distintos pasos.
• Lotes : Taller de trabajo con bajo nivel de estandarización,
para líneas relativas estables de productos, c/u de cual se
produce en lotes periódicos.
• Línea de ensamble: Componentes discretos que pasa de una
estación de trabajo a otra a ritmo controlado, siguiendo la
secuencia requerida para fabricar el producto. Línea de
Producción: Varios Proceso de línea con ensamble.
• Flujo Continuo: Flujo continuo, no discreto; alta
automatización
Diseño de Procesos

¿QUÉ ES GESTIÓN ORIENTADA POR PROCESOS?

• Es el empleo de un conjunto de conceptos, practica


técnicas y herramientas, para implementar, mantener y
mejorar la efectividad y eficiencia de los procesos.
• Se trata de una forma inteligente de gestionar el trabajo
de una organización.
• El concepto es optimizar la gestión de recursos y no la
optimización de los recursos en si mismos.
Diseño de Procesos

¿QUÉ INCLUYE LA GESTIÓN ORIENTADA A PROCESOS?

• Planificar y determinar objetivos.


• Establecer controles.
• Monitorear y medir desempeño.
• Documentar planes y resultados.
• Reducir la duración del ciclo.
• Eliminar ineficiencias.
• Remover restricciones.
• Eliminar las causas especiales de variación.
• Mantener las mejoras logradas.
• Mejorar continuamente.
Diseño de Procesos
Concepto de Organización

Planes de Definición de red


Acción de procesos

Indicadores

Fuente: https://www.google.com/search?q=procesos+modelo+cliente-
+proveedor&tbm=isch&ved=2ahUKEwjNpOeRjJLvAhXRcjABHYOvAi4Q2-cCegQIABAA&oq=procesos+modelo+cliente-+proveedor&gs_lcp
Diseño de Procesos
Concepto de Organización

Planes de Definición de red


Acción de procesos

Indicadores

Fuente: https://www.google.com/search?q=procesos+modelo+cliente-
+proveedor&tbm=isch&ved=2ahUKEwjNpOeRjJLvAhXRcjABHYOvAi4Q2-cCegQIABAA&oq=procesos+modelo+cliente-+proveedor&gs_lcp
Diseño de Procesos

FUENTE DE VARIACIÓN DE LOS PROCESOS

• Personas: Por sus diferentes de hacer las cosas, estilos de


aprendizaje, habilidades y capacidades. Establecer controles.
• Equipos: Por ser inadecuados o por partes de los mismos que
no trabajan en forma homogénea.
• Insumos: por múltiple proveedores de input supuestamente
idénticos, o variaciones de lote de un mismo proveedor.
• Métodos: por procedimientos pobremente descritos o muy
vulnerables a las otras fuentes de variación.
• Medición: Por la incapacidad de medir exacta y precisamente
los output de los procesos.
• Ambiente: tanto el físico ( temperatura, humedad, etc.) como
laboral ( políticas, actitudes, motivación, liderazgo)
Diseño de Procesos

• Aparición de un nuevo producto (bien o servicio) en el mercado.


• Llegada de una nueva tecnología.
• Desarrollo o descubrimiento de nuevos materiales.
• Mayores exigencias en la calidad de los productos o servicios.
• Costos no competitivos en la producción y/o distribución.
• Variaciones y/o aumentos en la participación en el mercado.
• Normatividad con nuevos requisitos legales
• Requisitos de producción, aumentar o disminuir los volúmenes.
• Limitaciones en la adquisición de materias primas.
• Sustitución de insumos y materias primas.
• Aumentar sensiblemente la rentabilidad en ventas y/o en la inversión
• Diversificación del portafolio de productos (bienes o servicios).
• Necesidad de orientar la empresa hacia mercados internacionales
• Gestión del riesgo relacionado con mejorar las condiciones de seguridad y la salud en el
trabajo
Actividad Evaluativa No.2
Diseño de Procesos
Diseño de Procesos
Diseño de Procesos

1. Portada y Contraportada
2. Tabla de contenido.
3. Introducción.
4. Relación existente entre el proceso de investigación de mercados y el diseño
de procesos operativos.
5. Plan de trabajo para aplicar el modelo de encuesta.
6. Resultados de la encuesta.
7. Análisis de los resultados obtenidos. (fundamentación teórica)
8. Informe cualitativo de los resultados.
9. Conclusiones.
10. Bibliografía.
Diseño de Procesos
Diseño de Procesos
¿Preguntas de
cierre o
comentarios ?
Proceso De Investigación de Mercados
Diseño de Procesos

RELACIÓN ENTRE PROCESO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS


Y DISEÑO DE PROCESOS OPERATIVOS.

• Proceso: es un conjunto de acciones y actividades


interrelacionadas, orientadas a obtener un resultado, servicio o
producto previamente definido.
• un proceso genera un resultado a partir de la transformación de
unos insumos en el producto esperado.
• Los procesos son de gran importancia para una organización,
debido a que a través de estos se genera valor para los clientes,
internos y externos.
• La competitividad de una empresa depende en gran medida de
los procesos que la caracterizan, en los cuales la innovación e
investigación de mercados son elementos fundamentales.
Diseño de Procesos

Investigación de mercados
• El mercadeo consiste en orientar un conjunto de actividades que
permiten orientar la producción de bienes y servicios hacia la
satisfacción de las necesidades, deseos y expectativas de los
clientes.
• Identificar mercados lucrativos, averiguar quiénes pueden ser los
clientes potenciales para la empresa, investigar el mercado,
conocer los clientes.
• Esto es saber de sus comportamientos al buscar, usar y desechar
un producto; y desarrollar una estrategia para atender el
mercado.
• Anticiparse a las necesidades, gustos, deseos y expectativas de los
mismos, ya que es imperativo para las organizaciones, esto se logra
a través del proceso de investigación de mercados.
Diseño de Procesos

Investigación de mercados
Diseño de Procesos

• El planteamiento estratégico, orientado a lograr que la organización sea más competitiva en


un mundo globalizado y cambiante, necesariamente la lleva a definir y establecer los
procesos para lograr los fines propuestos.
• En un escenario competitivo, son múltiples las necesidades de diseñar sus
procesos:
Ejemplos: Aparición de un nuevo producto, nueva tecnología, nuevos
materiales, mayor exigencias de calidad, costos no productivos, normatividad
con nuevos requisitos legales, aumentar la rentabilidad en ventas/inversión.
Diseño de Procesos

Utilidades del flujograma


Diseño de Procesos
Diseño de Procesos
¡Gracias!

También podría gustarte