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AÑO LECTIVO: 2021 GRADO: Undécimo PERÍODO:

Primero
ÁREA: Ciencias Naturales
ASIGNATURA: Química
NOMBRE DE LA GUÍA: Los Fluidos
PROFESORA: Claudia P. Potes Á.
CORREO ELECTRÓNICO: claudia.potesiealp@gmail.com
WHATSAPP: 3137186410
FECHA DE ASIGNACIÓN: Marzo 2021 FECHA DE ENTREGA:

PREGUNTA CENTRAL: ¿En qué se asemejan el agua y el aire y qué tipo de


comportamiento tienen con diferentes materiales teniendo en cuenta sus propiedades?

APRENDIZAJES ESPERADOS
Física: Explicar los efectos de la presión atmosférica sobre los líquidos y los gases.
Química: Aplicar las leyes de los gases a fenómenos de la vida cotidiana.
Tecnología e informática: Explicar algunos factores, interacciones y principios de la ciencia
presente y aplicada en los artefactos, productos, servicios procesos y sistemas tecnológicos
relacionando el desarrollo y solución de un problema en el contexto y su historia.
Educación física: Aplicar con autonomía los fundamentos de la actividad física que
favorecen el cuidado de sí mismo.

INTRODUCCIÓN
Es muy importante conocer lo que sabes sobre el agua y el aire, por esto necesito que respondas
las siguientes preguntas, no debes buscar las respuestas en libros ni en internet, responde de acuerdo
con tus conocimientos.
Reconozcamos lo que sabemos:
1. ¿Cuáles son los elementos que forman el agua?
2. ¿Cuáles son los gases que componen el aire?
3. ¿Qué propiedades conoces de los líquidos y los gases?
4. ¿Sabías que se pueden utilizar el agua y los gases para mover y hacer funcionar
mecanismos?
5. ¿Dónde podemos ver estos mecanismos en nuestro contexto?
6. ¿Qué principios y leyes de la ciencia se utilizan para comprender este proceso?
7. ¿Qué entiendes por estilo de vida saludable?
8. ¿Por qué la práctica de la actividad física debe tener en cuenta el entorno para presentar un
desempeño ideal?
9. Argumenta la importancia de la hidratación en el ser vivo
QUÍMICA
¿QUÉ SON LOS FLUIDOS?

Se denomina fluido a la materia compuesta por moléculas atraídas entre sí de manera


débil, de manera que no tiene la capacidad de sostener su forma concreta, sino que adquiere la
del recipiente en donde esté contenida. En esto se distingue de los sólidos, cuyas partículas no
cambian de posición tan fácilmente, sino que se resisten al desplazamiento.
En principio, tanto los gases como los líquidos pueden catalogarse como fluidos, ya que
ninguno conserva su forma específica. Pero existen entre ellos diferencias, ya que
los gases tienen todavía menor atracción entre sus partículas, lo cual les permite ser
comprimidos, cosa que con los líquidos no puede hacerse. A pesar de ello, los principios de la
fluidez aplican tanto para unos como para otros.
¿Por qué fluyen los fluidos?
Qué tanto fluyan dependerá de la viscosidad de los propios fluidos.
Los fluidos fluyen porque la fuerza que mantiene juntas sus partículas es lo
suficientemente fuerte para conservarlas juntas, pero no para mantener cierta rigidez o
mantener una memoria de forma.
Es decir, que los fluidos no tienen una forma determinada, fija, sino que adquieren la forma
de lo que sea que los sostenga: un vaso, un balde, un plato, o un tubo en forma de U.
Entonces, como las partículas de los fluidos deben mantenerse juntas pero no pueden resistirse
al cambio, la acción de alguna fuerza continua sobre ellos (como por ejemplo la gravedad) los
hace deformarse continuamente hasta desplazarse de lugar, pudiendo fluir de un recipiente a
otro, de un envase al suelo, etc. Qué tanto fluyan en ese sentido dependerá de su viscosidad.

¿Qué ejemplos de fluidos hay?


Algunos ejemplos sencillos de fluidos son: el agua, el aceite, el aire, el alcohol, la magma
volcánica (lava), la salsa de tomate, la pintura, los gases nobles (neón, xenón, kriptón, helio,
etc.), la sangre, mezclas húmedas de agua con harina o agua con cemento.

¿Cuáles son sus propiedades físicas de los fluidos?


Los fluidos tienen las siguientes propiedades físicas:
 Viscosidad. Se trata de la fricción que ofrecen los fluidos cuando sus partículas son puestas en
movimiento por alguna fuerza y que tiende a impedir la fluidez. Por ejemplo, una sustancia como
el alquitrán es sumamente viscosa y fluirá mucho más lenta y difícilmente que una de baja
viscosidad como el alcohol o el agua.
 Densidad. Es un indicador de qué tan junta está la materia, es decir, qué tanta masa hay en un
cuerpo. Los fluidos poseen mayor o menor densidad, de acuerdo a la cantidad de partículas que
haya en un mismo volumen de fluido.
 Volumen. Se trata de la cantidad de espacio tridimensional que el fluido ocupa en una región
determinada, considerando longitud, altura y ancho. Los líquidos poseen un volumen específico,
mientras que los gases poseen el volumen el recipiente que los contenga.
 Presión. La presión de los fluidos es la fuerza que su masa ejerce sobre los cuerpos que se
encuentren dentro de él: un objeto que cae al fondo de un lago tendrá encima el peso de todo el
volumen de agua completo, lo cual se traduce en mayor presión que estando en la superficie. En los
fondos marinos la presión es muchas veces mayor que la de la atmósfera terrestre, por ejemplo.
 Capilaridad. Esta fuerza de cohesión intermolecular de los fluidos les permite subir por un tubo
capilar, en contra de la gravedad, dado que su atracción interna es mucho mayor a la atracción de
sus partículas por el material del tubo. Esto se debe en parte de la tensión superficial.
¿Qué es la Ley de Pascal?
Este principio, descubierto por Blaise Pascal en el siglo XVII, dictamina que un cambio de
presión aplicado a un líquido encerrado en un recipiente se transmite por igual a todos los puntos
del fluido y todas las paredes del recipiente.
Esta ley se conoce como el Principio de Pascal y es sumamente útil en la hidráulica, que
emplea los fluidos como herramienta mecánica para lograr el movimiento.
¿Qué es la tensión superficial?
Las moléculas del líquido se atraen lo suficiente como para ejercer cierta resistencia.
La tensión superficial es una propiedad singular de los líquidos, que permite resistir la
penetración de su superficie por parte de un objeto liviano, manteniéndolo fuera del líquido
por completo, como ocurre con los insectos que pueden desplazarse o permanecer por sobre el
agua.
Esto se debe a que el líquido presenta una resistencia a aumentar su superficie, es decir,
las moléculas del líquido se atraen lo suficiente como para ejercer cierta resistencia al
desplazamiento.

¿Qué es el empuje?
Cuando un objeto o un cuerpo se halla bajo un fluido, por ejemplo, sumergido en el agua, su peso
es una fuerza que, por gravedad, tira de él hacia abajo venciendo la presión que el fluido ejerce
sobre él en todos sus puntos sumergidos y midiéndose contra una fuerza similar que ejerce la
columna del fluido bajo el cuerpo, conocida como empuje.
Si un objeto arrojado al agua se hunde es porque su peso vence al empuje con que el líquido
contrarresta su masa; mientras que si el objeto permanece flotando, es porque el empuje es igual
o superior a su propio peso.
Esta es la razón por la cual cuesta menos levantar objetos bajo el agua, que a partir de la
superficie: a nuestra fuerza debe sumarse el empuje del fluido hacia afuera.
¿Qué diferencia a los fluidos líquidos de los gases?
Los gases están desprovistos de volumen y pueden comprimirse.
Los fluidos líquidos y gaseosos no son iguales. Los primeros tienen volumen propio y son
incomprimibles a diferencia de los últimos, desprovistos de volumen y comprimibles (de hecho
así es como se hacen los gases licuados: se los comprime hasta obligarlos a cambiar a líquido).
Variando la temperatura y la presión, como se sabe, puede obligarse a un fluido a
cambiar entre estos dos estados, sin por ello perder su fluidez.

¿Qué es la Hidráulica?
Se llama así a la rama de la física que estudia el comportamiento de los líquidos en función
de sus propiedades puntuales, sometiéndolas a fuerzas y a condiciones que permiten predecir su
comportamiento y usarlo con consciencia a favor de obtener un resultado.
¿Qué es la mecánica de fluidos?
La mecánica de fluidos estudia su reacción con el entorno y ante las fuerzas.
A diferencia de la hidráulica, esta rama de la física se interesa por todos los fluidos, no solo los
líquidos, así como su reacción con el entorno que los limita y ante las fuerzas cortantes a las que
sean sometidos.
ACTIVIDAD MES DE MARZO

A._ Con base en la lectura del texto ¿QUÉ SON LOS FLUIDOS?, elabore una sopa de letras
(20x20) con las respuestas a las siguientes preguntas:

1._ Las partículas de los __________ presentan menor atracción entre sí, que las partículas de
los líquidos.
2._ La __________ es la rama de la física que estudia el comportamiento de los líquidos.
3._ Las partículas de los __________ no cambian de posición tan fácilmente.
4._ La __________ de __________ es la rama de la física que estudia todos los fluidos, no
solamente los líquidos.
5._ Los fluidos no tienen __________ definida, se adaptan a la forma del recipiente que los
contenga.
6._ A diferencia de los gases, los líquidos no pueden __________.
7._ Un ejemplo de fluido es __________.
8._ La __________ __________ permite a un líquido resistir la penetración de su superficie
por parte de un objeto liviano.
9._ Una sustancia de baja viscosidad como el alcohol, fluirá más __________ que una
sustancial altamente viscosa como el alquitrán.
10._ En los fondos marinos la __________ es mayor que la de la atmósfera terrestre.

B._ ¿Por qué al destapar un frasco de perfume, percibimos rápidamente su olor?

C.- Infle un globo. Mida su circunferencia en la parte más ancha, escriba el resultado. Coloque
el globo en la nevera durante una hora. Saque el globo de la nevera y mida nuevamente la
circunferencia alrededor de la parte más ancha. Compare esta medición con la que hizo antes
de meter el globo en la nevera. ¿Hubo algún cambio? Justifique su respuesta.

D._ Resuelva los siguientes ejercicios (deben tener procedimiento):

1._ Se tiene oxígeno en un recipiente de 18 litros a 34°C. ¿Qué temperatura es necesaria para
mantener el oxígeno en un recipiente de 26 litros?
2._ Un recipiente de 3,9 litros contiene cloro gaseoso a una presión de 1,3 atm. ¿Qué presión
se requiere para mantener el cloro en un recipiente de 5,5 litros?
3._ En un cilindro se tienen neón, nitrógeno y helio, ejerciendo una presión total de 123.000
mm. ¿Cuál es la presión ejercida por el nitrógeno si la presión ejercida por el neón es de 38.000
mm y la presión ejercida por el helio es de 67.000 mm?
4._ ¿Cuál es la densidad de una sustancia gaseosa de masa molecular 71g/mol que se encuentra
a 13°C y 0.9 atm?
5._ ¿Cuál es el volumen ocupado por 8 moles de neón en condiciones normales?
6._ Se tienen los gases hipotéticos M, N, O, P, Q. Sus masas moleculares son:
M = 70g/mol N = 80g/mol O = 44g/mol P = 54g/mol Q = 18g/mol
Ordénelos de menor a mayor velocidad de difusión.

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