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Planeación Didáctica

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO


Folio docente: DL20GAJE00052

Nombre del/ de la docente en línea: Edwin Gabriel Garduño de Jesús

Correo institucional: edwin.gardunode@nube.unadmexico.mx

Datos de la asignatura
Programa educativo: Gestión y Asignatura: Desarrollo sustentable Semestre: Bloque: B1
Administración de PyME Quinto

Ciclo escolar: 2021- 1 B1


Unidad Competencias Logros
Información general de la General Identificar: los sistemas de gestión
Asignatura. Comprender la importancia del manejo adecuado y la conservación de los recursos medioambiental existentes en una
naturales y manufacturados, desde la participación activa basada en valores y la ética PyME; las etapas de
ambiental en el ejercicio profesional. Para así, valorizar y disminuir el impacto implementación respectivas; un
negativo de la sociedad en su entorno. modelo de gestión de calidad y su
Unidad 3. Empresa y Específica integración con el de la gestión
sistemas de gestión Analizar los sistemas de gestión ambiental, las etapas de implementación y los ambiental; las ventajas que ello
ambiental sistemas integrados de gestión para fomentar su implementación en una PyME, representa para la empresa y;
mediante el desarrollo de una nueva cultura ambiental que permita contribuir a la finalmente, el cambio en la cultura
ambiental acorde a los principios de
preservación del medio ambiente, salud humana y desarrollo social en un marco de
sustentabilidad y con el
valores y ética ambiental. cumplimiento de la normatividad
nacional ambiental vigente.

Duración de la Asignatura
Del 25 de enero al 4 de abril (el cierre de la plataforma para el estudiante es el día 31 de marzo a las 23:55 tiempo de la CDMX)

1
Actividades de
aprendizaje

Unidad 1
Nombre de la Propósito de la Herramienta Indicaciones para la Evaluación Recursos didácticos y Fecha
(Foro, tarea, base de (Mencionar los criterios de
actividad actividad datos, etc.) actividad material de apoyo límite de
evaluación) (Proporcionados por el entrega
docente)
Realiza una 1. Revisa el contenido nuclear Participa Vásquez, O. (2018). 14 de
Actividad 1. investigación sobre las Foro en la plataforma oportunamente en las “Sistema de gestión marzo
Normas y ventajas de una PyME discusiones y sus ambiental: Una revisión
certificación. certificada en ISO o 2. Investiga en fuentes intervenciones están exploratoria del estado
EMAS. confiables, las ventajas de la basadas en el tema de del arte sobre el
implementación de sistemas discusión. Así mismo, impacto de la
de gestión ambiental en las mantiene coherencia implementación en las
empresas e investiga casos con las aportaciones de Pymes”. 16thLACCEI
reales de pequeñas o los otros compañeros. International Multi-
medianas empresas que han (Ponderación: 25%) Conference for
implementado el SGA, ya sea Engineering,
ISO 14001/2004 (o el ISO Aporta nuevas ideas a Education, and
14001:2015) o EMAS la discusión y establece Technology:
conexiones con “Innovation in
3. Ingresa al foro y comparte profundidad y detalle, Education and
con tus compañeros, tu por lo que sus Inclusion”, Lima, Peru.
investigación. Lo anterior, intervenciones Recuperado de:
dando respuesta al tópico del claramente se http://www.laccei.org/L
docente en línea y, a partir de relacionan con las ideas ACCEI2018-
la reflexión de lo siguiente: expuestas previamente. Lima/work_in_progress/
(Ponderación: 25%) WP254.pdf
Las ventajas de la PyME que Acuña, N.; Figueroa, L.
implementa un Sistema de Aporta citas textuales y y Wilches, M. (2017).”
Gestión Ambiental contra las se refleja claramente lo Influencia de los

2
que carecen de un SGA y que es propio de lo que Sistemas de Gestión
contesta el siguiente es citado. Cita las ideas Ambiental ISO 14001
cuestionamiento: de los compañeros. Da en las organizaciones:
¿Crees que, implementando información sustancial caso estudio empresas
un Sistema de Gestión sobre el tema. manufactureras de
Ambiental en una pequeña o (Ponderación: 25%) Barranquilla”. Revista
mediana empresa, podrá Chilena de ingeniería.
perdurar en el mercado, con Las aportaciones son 25(1):143-153.
precios competitivos y a largo breves y precisas, Recuperado de:
plazo?, ¿Por qué? predomina el contenido https://scielo.conicyt.cl/
más que la cantidad y pdf/ingeniare/v25n1/07
4. Compara y comenta las en cada intervención 18-3305-ingeniare-25-
aportaciones de al menos dos profundiza en el tema 01-00143.pdf
de tus compañeros. Recuerda de discusión.
participar a tiempo, con (Ponderación: 25%)
respeto y cordialidad.

Identificar las etapas de Una vez que ya revisaste los Explica los aspectos Alzate, A.; Ramírez, J. 14 de
Actividad 2. implementación de un Tarea contenidos, ahora: generales de un y Bedoya, L. (2018). marzo
Etapas de sistema de gestión sistema de gestión “Modelo para la
implementación ambiental 1. Descarga y lee con atención ambiental implementación de un
la información (Ponderación: 25%) sistema integrado de
ambiental.
correspondiente a esta gestión de calidad y
actividad presente en la Desarrolla ambiental en una
plataforma, también disponible adecuadamente la empresa
en los siguientes links: explicación de las SIDERÚRGICA”.
etapas de Ciencias
+ Manual de aplicación del implementación de un Administrativas, (13):3-
reglamento EMAS. sistema de gestión 12. Recuperado de:
https://campus.unadmexico.m ambiental https://revistas.unlp.edu
x/contenidos/DCSA/BLOQUE (Ponderación: 35%) .ar/CADM/article/view/3
1/GAP/05/GDES/U3/descarga 810/5302
bles/descargables/Act%202. Elabora una conclusión Diestra, Y. y Reyna, I.
%20Manual%20de%20aplica general de forma (2018). “Propuesta de
cion%20de%20reglamento%2 precisa y acertada un sistema de gestión
0EMAS.pdf (Ponderación: 15%) ambiental basado en la
norma ISO

3
+ Guía de aplicación ISO Presenta las etapas de 14001:2015, para
14001 en una PyME manera ordenada y mejorar el desempeño
https://campus.unadmexico.m lógica ambiental de la
x/contenidos/DCSA/BLOQUE (Ponderación: 15%) empresa curtiembre
1/GAP/05/GDES/U3/descarga ecológica del norte
bles/descargables/Act%202. Redacta en forma clara, E.I.R.L.”. Tesis.
%20Guia%20de%20aplicacio precisa y sin errores Universidad Nacional
n%20ISO%2014001.pdf ortográficos. de Trujillo. Recuperado
(Ponderación: 10%) de:
2. Elabora un mapa http://www.dspace.unitr
conceptual con respecto a las u.edu.pe/bitstream/han
etapas de implementación de dle/UNITRU/11444/Die
un sistema de gestión straQuinones_Y%20-
ambiental en una PyME. Debe %20ReynaGarcia_I.pdf
incluir el desarrollo de ?sequence=1&isAllowe
conceptos a partir de una idea d=y
principal con palabras de
enlace y ser realizado desde
los conocimientos y la
reflexión personal

3. Presenta los resultados en


un procesador de textos
(ejemplo Word) incluyendo la
respectiva portada y una breve
conclusión general. Al
finalizar, guarda tu trabajo con
la siguiente nomenclatura
GDES_U3_A2_XXYZ.
Sustituye las XX por las dos
primeras iniciales de tu primer
nombre, la Y por la inicial de tu
apellido paterno y la Z por la
inicial de tu apellido materno.

4
*Recuerda que tu documento
no deberá pesar más de 20
MB.

Evidencia de Elaborar una propuesta 1. Selecciona una PyME de tu Selecciona de manera Hernández, H. y 21 de
aprendizaje. de un sistema de gestión Evidencia localidad cuyos procesos no acertada una PyME con Pascual, A. (2018). marzo
Implementación ambiental sean sustentables, para procesos no “Validación de un
de un sistema realizar un análisis de la sustentables instrumento de
misma. (Ponderación: 15%) investigación para el
de gestión diseño de una
2. Utiliza la metodología y Elabora una propuesta metodología de
elabora una propuesta de de implementación de autoevaluación del
implementación de un sistema un sistema de gestión sistema de gestión
de gestión ambiental ambiental, incluyendo ambiental”. Revista de
considerando los siguientes los elementos Investigación Agraria y
aspectos. solicitados Ambiental. 9(1):157-
(Ponderación: 55%) 163. Recuperado de:
+ Emisiones atmosféricas. https://hemeroteca.una
+ Aguas residuales. Elabora una conclusión d.edu.co/index.php/riaa
+ Contaminación de suelos. general de forma /article/view/2186/2817
+ Residuos sólidos (basura precisa y acertada
orgánica, inorgánica y (Ponderación: 10%) Vera, J. y Cañón, J.
metales. (2018). “El valor
+ Empleo de materias primas Redacta en forma clara, agregado de un
y recursos naturales precisa y sin errores sistema de gestión
+ Ruido y contaminación ortográficos. ambiental más allá de
visual (Ponderación: 10%) la certificación”. Revista
de la Facultad de
3. Incluye las citas pertinentes Presenta las citas y Ciencias Básicas.
durante el desarrollo del texto, referencias pertinentes 16(1):86-9.
así como las referencias de acuerdo al formato Recuperado de:
correspondientes de acuerdo de citación APA file:///C:/Users/52722/A
al formato de citación APA (Ponderación: 10%) ppData/Local/Temp/31
94-12387-2-PB.pdf
4. Guarda tu trabajo en un
procesador de textos (ejemplo

5
Word) incluyendo la respectiva
portada y una breve
conclusión general, bajo la
siguiente nomenclatura
GDES_U3_EA_XXYZ.
Sustituye las XX por las dos
primeras letras de tu primer
nombre, la Y por la inicial de tu
apellido paterno y la Z por la
inicial de tu apellido materno.

Utiliza el espacio Tarea Consulta el foro de la El contenido de las Ruiz, L. (2018). “La 21 de
Autorreflexiones pertinente para enviar tu planeación didáctica de esta reflexiones debe ser gestión ambiental en marzo
autorreflexión dando unidad, posteriormente: pertinente, claro y los procesos de
respuesta a las preciso (Ponderación: resignificación de la
preguntas presentes en 1. Lee las siguientes 100%) existencia”. Tópicos del
las indicaciones de esta preguntas y contéstalas en un Seminario, 39:37-64.
actividad. procesador de textos (ejemplo Recuperado de:
Word) con base en tus http://www.scielo.org.m
conocimientos: x/pdf/tods/n39/2594-
0619-tods-39-37.pdf
a) ¿Consideras que dentro de
las etapas de implementación
ambiental existe alguna de
ellas que sea la más
importante? y ¿Por qué?

b) Desde tu perspectiva,
propón una serie de pasos que
deberían seguirse para que
más PyMES se apeguen a las
normas y certificaciones de los
sistemas de gestión ambiental

2. Sube tu documento dentro


del foro de autorreflexiones,

6
utilizando la siguiente
nomenclatura
GDES_ATR_U3_XXYZ.
Sustituye las XX por las dos
primeras iniciales de tu primer
nombre, la Y por la inicial de tu
apellido paterno y la Z por la
inicial de tu apellido materno.

Solo está permitido un intento


por unidad.

Asignación a Utiliza el espacio Tarea Consulta el foro de Explica su concepción Zarta, P. (2018). “La 28 de
cargo del docente pertinente dentro de la instrucciones correspondiente antes de abordar la sustentabilidad o marzo
plataforma para enviar tu a la Asignación a Cargo del asignatura, sobre el sostenibilidad: un
actividad Docente, donde podrás concepto de sostenible concepto poderoso
encontrar lo siguiente: y sustentable para la humanidad”.
(Ponderación: 20%) Tabula Rasa, (28):409-
1. Lee el artículo de Zarta 423. Recuperado de:
(2018) titulado “La Explica las diferencias https://revistas.unicolm
sustentabilidad o entre el concepto de ayor.edu.co/index.php/t
sostenibilidad: un concepto sostenible y sustentable abularasa/article/view/1
poderoso para la humanidad”. (Ponderación: 30%) 127/1519
Disponible en
https://revistas.unicolmayor.e Elabora una conclusión
du.co/index.php/tabularasa/art donde destacas la
icle/view/1127/1519 importancia del
adecuado uso de cada
2. Elabora un ensayo en un uno de los conceptos
procesador de textos (por dentro del ámbito
ejemplo, Word) en donde empresarial
además de la caratula y las (Ponderación: 30%)
referencias pertinentes,
expliques en no menos de dos Redacta en forma
cuartillas, cual era tu clara, precisa y sin
concepción antes de cursar errores ortográficos.
esta asignatura, sobre el (Ponderación: 10%)

7
concepto de sostenible y el
concepto de sustentable. Presenta las citas y
Posteriormente explica cuáles referencias pertinentes
son las diferencias entre de acuerdo al formato
ambos conceptos y, de citación APA
finalmente elabora una (Ponderación: 10%)
conclusión donde destaques
la importancia del adecuado
uso de cada uno de los
conceptos dentro del ámbito
empresarial.

3. Sube tu documento dentro


del espacio designado para
las entregas de la Asignación
a Cargo del Docente,
utilizando la siguiente
nomenclatura
GDES_AD_U3_XXYZ.
Sustituye las XX por las dos
primeras iniciales de tu primer
nombre, la Y por la inicial de tu
apellido paterno y la Z por la
inicial de tu apellido materno.

Fuentes de referencia:
a) Básicas

Bernardo M., Casadesús M., Karapetrovic S., Heras I. (2009) ―How integrated environmental, quality and other standardized
management systems? An empirical study‖. Journal of Cleaner Production.

Castillo Grancha, Elvira., (2012) Sistemas de Gestión Medioambiental: Auditor ISO 14001. Colombia. Editorial: Ediciones de la U.

8
Díaz Coutiño, Reynol, (2011) Desarrollo sustentable: Oportunidad para la vida. (2ª edición) México. Editorial: McGraw-Hill
Interamericana.

Jørgensen TH, Remmen A, Mellado MD. (2006) ―Integrated Management systems e three different levels of integration‖, Journal of
Cleaner Production, 14.

Stapleton, Philip J. y Glover, Margaret A., (2001) Sistemas de Gestión Ambiental: Una guía de implementación para pequeñas y
medianas empresas. (2ª edición) USA. Ed.: NSF International.

b) Electrónicas

Acuña, N.; Figueroa, L. y Wilches, M. (2017).” Influencia de los Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001 en las organizaciones:
caso estudio empresas manufactureras de Barranquilla”. Revista Chilena de ingeniería. 25(1):143-153. Recuperado de:
https://scielo.conicyt.cl/pdf/ingeniare/v25n1/0718-3305-ingeniare-25-01-00143.pdf

Alzate, A.; Ramírez, J. y Bedoya, L. (2018). “Modelo para la implementación de un sistema integrado de gestión de calidad y
ambiental en una empresa SIDERÚRGICA”. Ciencias Administrativas, (13):3-12. Recuperado de:
https://revistas.unlp.edu.ar/CADM/article/view/3810/5302

Desarrollo de un modelo de sistema integrado de gestión mediante un enfoque basado en procesos. Recuperado el día 01 de marzo
2013. http://adingor.es/congresos/web/uploads/cio/cio2010/QUALITY_MANAGEMENT//1555-1564.pdf

Diestra, Y. y Reyna, I. (2018). “Propuesta de un sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001:2015, para mejorar el
desempeño ambiental de la empresa curtiembre ecológica del norte E.I.R.L.”. Tesis. Universidad Nacional de Trujillo. Recuperado de:
http://www.dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/11444/DiestraQuinones_Y%20-
%20ReynaGarcia_I.pdf?sequence=1&isAllowed=y

9
El Reglamento EMAS: Guía práctica. Recuperado el día 12 de febrero de 2013.
http://www.miliarium.com/prontuario/medioambiente/SGA/introduccionreglamentoE MAS.pdf

Guía para la aplicación de la norma UNE-EN ISO 14001 en la PyME. Recuperado el 28 de febrero de 2013.
http://www.usc.es/cpca/WebReacciona/ficheros/gestionmedioambiental/SGMA/sg ma_docu9.pdf

Hernández, H. y Pascual, A. (2018). “Validación de un instrumento de investigación para el diseño de una metodología de
autoevaluación del sistema de gestión ambiental”. Revista de Investigación Agraria y Ambiental. 9(1):157- 163. Recuperado de:
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2186/2817

ISO. Organización internacional para la estandarización. Recuperado el día 18 febrero 2013. http://www.iso.org/iso/home/about.htm

Norma Internacional ISO 14001. Recuperada el día 18 de febrero de 2013.


http://www.fiteqa.ccoo.es/comunes/recursos/29/doc23570_NORMA_INTERNACIONAL_ISO_14001_de_Sistemas_de_gestion_ambie
ntal_-_Requisitos.pdf

Norma Internacional ISO 9001. Recuperada el día 28 de febrero de 2013.http://farmacia.unmsm.edu.pe/noticias/2012/documentos/ISO-


9001.pdf

Reglamento (CE) N° 1221/2009 del parlamento europeo y del consejo de 25 noviembre de 2009, relativo a la participación voluntaria
de organizaciones en un sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales (EMAS). Recuperado el día 12 de febrero de
2013. http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:342:0001:0045:ES:PDF

Ruiz, L. (2018). “La gestión ambiental en los procesos de resignificación de la existencia”. Tópicos del Seminario, 39:37-64.
Recuperado de: http://www.scielo.org.mx/pdf/tods/n39/2594-0619-tods-39-37.pdf

Sistemas integrados de gestión. Recuperado el 01 de marzo de 2013. http://www.fomento.es/NR/rdonlyres/d988bf2f-b615-457a-80fc-


93f295fd2432/19444/CaptuloIIISistemaintegradodegestin.pdf

10
Vásquez, O. (2018). “Sistema de gestión ambiental: Una revisión exploratoria del estado del arte sobre el impacto de la
implementación en las Pymes”. 16thLACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Innovation
in Education and Inclusion”, Lima, Peru. Recuperado de: http://www.laccei.org/LACCEI2018-Lima/work_in_progress/WP254.pdf

Vera, J. y Cañón, J. (2018). “El valor agregado de un sistema de gestión ambiental más allá de la certificación”. Revista de la
Facultad de Ciencias Básicas. 16(1):86-9. Recuperado de: file:///C:/Users/52722/AppData/Local/Temp/3194-12387-2-PB.pdf

Zarta, P. (2018). “La sustentabilidad o sostenibilidad: un concepto poderoso para la humanidad”. Tabula Rasa, (28):409-423.
Recuperado de: https://revistas.unicolmayor.edu.co/index.php/tabularasa/article/view/1127/1519

Calendario
sesión de
videoconferencias

Núm. Objetivos de la sesión Fecha y hora


Sesión
1 Precisar los elementos que conforman las etapas de implementación de Viernes 19 de marzo de 2021 a las 18:00
los sistemas de gestión ambiental aplicables para las PyMES. horas (tiempo de la Ciudad de México)
Revisar un estudio de caso que dé cuenta de la implementación de un
sistema de gestión ambiental. Resolver dudas existentes.

*Te exhortamos abiertamente de abstenerte de cualquier acción de plagio o copia de contenidos. Recuerda que tu formación exige que todo
producto o tarea que reportes sea totalmente original y propio de tu iniciativa y creatividad, con el fin de que en lo sucesivo esta actitud se
proyecte directamente en tu práctica profesional

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