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TEORÍA: ALCANOS
1.1. DEFINICIÓN:

Los alcanos son hidrocarburos alifáticos, también denominados parafinas,

los cuales carecen de un anillo aromático. El carbono se enlaza mediante
orbitales híbridos sp3 formando cuatro enlaces simples en disposición
tetraédrica

1.2. ESTRUCTURA GENERAL

CnH2n+2

Siendo n el numero de carbonos

1.3. NOMENCLATURA

Para nombrar los alcanos se sigue las reglas IUPAC;

1) Cadena más larga: metano, etano, propano, butano, pentano, etc.

2) Las ramificaciones como radicales: metil(o), etil(o), etc.
3) Cuando se trata de cadenas ramificadas, se enumera dichas ramificaciones
con los números más bajos posibles.
4) Se ubican los radicales por orden alfabético y con los prefijos di, tri, tetra,
etc. si fuese necesario.
5) Para los hidrocarburos cíclicos se anteponen el prefijo ciclo seguido del
nombre del alcano respectivo.

1.4. PROPIEDADES FÍSICAS

 Los primeros cuatro alcanos son gases a la temperatura ambiente. A partir
del C5H12 (pentano) hasta el C16H34 (hexadecano) son líquidos, los superiores.
 Los puntos de fusión y ebullición aumentan con el número de carbonos y
son mayores para los hidrocarburos lineales.
 Son insolubles en agua, pero solubles en solventes no polares como el
benceno, éter, cloroformo, etc.
 Son menos densos que el agua.
 Son compuestos no polares, presentan enlaces covalentes.
 Poseen fuerzas intermoleculares débiles llamadas fuerzas de Van Der
Waals.

1.5. PROPIEDADES QUIMICAS

Son pocos reactivos por esta razón se les denomina parafinas (poca afinidad
para reaccionar) debido a la elevada estabilidad de los enlaces C-C y C-H y
a su baja polaridad. No se ven afectados por ácidos o bases fuertes ni por
oxidantes como el permanganato de potasio. Sin embargo, la combustión es
muy exotérmica, aunque tiene una elevada energía de activación.