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Actividad 2: Análisis, Identificación y

Descripción de los Procesos de


Trabajo

Descripción De La Actividad

Para realizar el Caso práctico les recomiendo consultar las referencian


bibliográficas descritas en la parte inferior, una vez lo hagan en grupo
respondan las siguientes preguntas o cuestionamientos:

1. Elabore un ejemplo de una empresa ficticia o de la empresa donde


usted labora, resolviendo los siguientes interrogantes:
 Cuáles son los productos y servicios que proporciona la empresa
 Mencione cuales son los cargos que tiene o maneja la empresa
 Cuál es la misión de la empresa
 Cuál es la visión de la empresa
 Cuál es el organigrama de la empresa
 Cuáles son las personas o clientes internos con el que cuenta la
empresa
 Cuáles son los clientes externos de la empresa
 Cuál es la Materia prima que se requiere en el proceso, es decir
que elementos o insumos se necesitan para realizar el proceso
 Cuál es la maquinaria, equipos y herramientas utilizados para
transformar la materia prima del proceso.
 Cuanta con una Infraestructura, espacio o instalaciones
necesarias para desarrollar el proceso.
 Cuenta con un capital suficiente para el desarrollo del negocio o
del proceso.
 Está documentado con procedimientos o instructivo los procesos
de la empresa.
 Cuantos procesos tiene la empresa
 Cuáles son las actividades desarrolladas en el proceso que
escogieron.
2. De acuerdo a lo indagado con los interrogantes anteriores,
menciones cuales serían los problemas detectados y las mejoras
potenciales posibles que usted recomendaría.
3. Mencione los peligros y riesgos más altos o críticos que identifico en
el proceso escogido.
4. Una vez identificado todos los procesos de la empresa; defina cuál es
el proceso más crítico en la empresa ficticia o donde usted trabaja,
incluso puede escoger en el que usted labora si es el caso y describa
la información en las siguientes herramientas llamadas; Para realizar
este punto vean en el libro Gestión Por Procesos Y Riesgo
Operacional.

 PEPSU o Diagrama SIPOC (Supplier-Inputs-Process-


Outputs-Customers) o PEPSU (Proveedor, Entradas,
Procesos, Salidas, Clientes) donde se evalúa con este método
el rendimiento, los procesos, las labores y las actividades de
producción que permiten que una compañía aumente su
productividad. Proveedor, Recursos, Proceso, Cliente.

Usuario o
Proveedor Entradas Proceso Salidas
Cliente
Proceso:
S I P O C
ENTRADAS
ACTIVIDAD PROVEEDOR Mano de Materia Máquina o Medio PROCESO SALIDAS CLIENTES
Método
obra prima herramienta ambiente

 Diagrama IDEF0; En el interior de la caja se describe con un verbo


o una frase verbal la actividad a realizar. Las flechas que entran en la
caja por su izquierda son las entradas (inputs) que son utilizadas en
la actividad para producir las salidas (outputs). Las flechas que
entran en la caja por su parte superior son los controles, que
representan las condiciones u obligaciones requeridas por la actividad
para generar salidas correctas (cumplir normas de seguridad,
responder a exigencias del cliente, ejecutar planes de trabajo). Las
flechas conectadas a la parte inferior de la caja representan los
mecanismos o recursos para la ejecución de la actividad (personas,
herramientas, software, información.

 La ficha de proceso; No suele contener las actividades que lo


conforman, siendo esta una información clave. Por ello, en muchas
ocasiones la ficha de proceso se complementa con un diagrama de
flujo. Ver ejemplo de la página 77 del libro
Recuerden

 Elaborar este trabajo aplicando las normas APA


 Entregarlos en las fechas de inicio y final establecidas para
la entrega, no se ampliaran las fechas.
 El trabajo es en grupo y no individual
® Fecha Inicial de entrega: 04 de Agosto de 2019
® Fecha final de entrega: 25 de Agosto de 2019
BIBLIOGRAFÍA

✔Gestión Por Procesos Y Riesgo Operacional


https://www-alfaomegacloud-
com.ezproxy.uniminuto.edu/reader/gestion-por-procesos-y-riesgo-
operacional-1

✔Como realizar un Diagrama SIPOC - Video


https://www.youtube.com/watch?v=DndyePGEEKU

✔ Como Identificar y Clasificar Procesos - Video


https://youtu.be/Ixi737p6f48

 Caracterización De Procesos – Video


https://www.youtube.com/watch?v=MKvXcXrdlX0

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